Ο συλλογισμός και οι ψυχολογικές του επιπτώσεις

Το φαγητό είναι το πρώτο πράγμα που κάνουμε κατά τη γέννηση. Η πρώτη μας ανεξάρτητη πράξη; Και γι' αυτόν τον λόγο είναι κάτι τόσο ευρύ που θα μπορούσαμε να πούμε ότι ολόκληρη η ιστορία μας συναρμολογείται και χτίζεται πάνω στην πράξη του φαγητού.

Δεν είναι μερική δραστηριότητα. Είναι η μητέρα όλων τους. Ο τρόπος που δένουμε με τους άλλους έχει να κάνει με αυτό.

Η αγάπη ξεκινά με την ενσωμάτωση αυτού που μας δίνεται. Είναι υγρό και γλυκό. Είναι η πρώτη αποδοχή. Μετά θα έρθουν πράγματα άλλων γεύσεων και με επιφάνειες που προσφέρουν μεγαλύτερη αντοχή. Και θα τα δεχτούμε από αγάπη. Ή όχι. Εκείνη την ώρα η αγάπη και η ευχαρίστηση γεννιούνται μαζί. Και σύντομα χωρίζουν. Όχι όμως εντελώς. Όπως η θάλασσα και το ποτάμι ενώνονται ξανά και διαλύονται σε καίριες στιγμές αλλά όχι χωρίς νόημα.

Κατανόηση της συντροφικότητας

η ευχαρίστηση χωρίς αγάπη οδηγεί στο θάνατο. Φαγητό κάτω από την αποκλειστική αυτοκρατορία της απόλαυσης, επίσης. Ήδη Ο Φρόυντ περιγράφει πώς πριν την καταγραφή της ηδονής όλα αποδίδουν. Μέχρι να υποχωρήσει για λίγο η ανάγκη. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο το φαγητό είναι τόσο συνδεδεμένο με την αγάπη, την αγάπη, το θηλασμό, το πιπίλισμα, το δάγκωμα, τη λαχτάρα, την αναμονή και μερικές φορές την απόγνωση.

Το φαγητό προϋποθέτει ένα ζευγάρι, ένα ζευγάρι. Ακόμα και στην πιο μοναχική πράξη, το φαγητό ξαναχτίζει έναν χαμένο άλλο. Ο θυμός ενός παιδιού που αισθάνεται πεινασμένο και δεν βοηθά στην αδηφάγα αμεσότητά του είναι ο ίδιος ακατάσχετος και ανεξίτηλος θυμός του αιώνιου θυμού που καταστρέφει κάθε θέληση.

Το να τρως χωρίς να συμπληρώνεις όλα τα κενά είναι μια ώριμη δουλειά. Ως αποτέλεσμα των λιμών που κάποτε τιμώρησαν την ανθρωπότητα, το ερώτημα "γεμίσατε;" εξακολουθεί να χρησιμοποιείται σε πολλά μέρη. Το να μάθουμε να εγκαταλείπουμε πάρα πολλά μια μπουκιά, να απολαμβάνουμε το δίκαιο, είναι μια δραστηριότητα όπου εκτίθεται το περίγραμμα της θέλησης.

Το να λέτε «όχι ευχαριστώ» ή να αποδεχτείτε κάτι νέο και άγνωστο είναι χειρονομίες αγάπης. Αυτό απαιτεί την αποποίηση του γνωστού. Σε αυτό που έχει ήδη ζήσει. Για να ξαναπεράσω το θαύμα της γνώσης.

• Σχετικό άρθρο: «Ψυχολογία διατροφής: ορισμός και εφαρμογές»

Το φαγητό είναι μια πράξη μεγάλης παθητικότητας

Είναι η κατ' εξοχήν παθητική. Όταν κάποιος τρώει «χορταίνει». Πώς έξω από τον εαυτό του, η συμμόρφωση με ποιος ξέρει τι μια εξωτερική, ανεξιχνίαστη εντολή.

Τότε κάποιος συνεχίζει να αποκηρύσσεται αυτή τη θέση του να είναι αντικείμενο λατρείας και λατρείας, υπερβατικής προβολής, χρησιμοποιούμε τις δικές μας ελλείψεις ως τα πρώτα μας γνήσια χαρακτηριστικά.

Αυτό που μας λείπει είναι οι πρωτίστως ενεργοί. Η παραίτηση από την προσφορά του σώματος σημαίνει αποδοχή της απόφασης να έχει μια αρχή και ένα τέλος.

Επιλέγω. Η απόλαυση αποκηρύσσεται, αποκτώντας τον έλεγχο της δικής του ευχαρίστησης. Το σώμα ως κατοικημένο συνεπάγεται την απάρνηση του σώματος ως αντικειμένου που πρέπει να γεμίσει.

• Μπορεί να σας ενδιαφέρει: "Προσωπική ανάπτυξη: 5 λόγοι για αυτοστοχασμό"

Το φαγητό είναι μια πράξη τυφλής παράδοσης

Τότε γίνεται μια κοινωνική πράξη ενταγμένη στη συνύπαρξη και την κοινή απόλαυση. Το τρίτο μέρος που σπάει τη δυάδα μητέρας-παιδιού γίνεται δεκτό και μάλιστα γιορτάζεται με το συμπόσιο όπου όλοι τρώνε και όλοι παραιτούνται για να δείξουν την έλλειψη που μπορεί να βοηθήσει ο άλλος να γεμίσει ή να ηρεμήσει πιο λιγο.

Η πείνα είναι ανθρώπινο σημάδι. Προϋποθέτει ότι κάποιος μπορεί, έξω από τα σπλάχνα μου, να χειραγωγήσει το τίποτα μου, τα πάντα μου και την ιδιοτροπία αυτού που θέλω και αυτού που μου λείπει.

Όταν ένα παιδί δέχεται ένα γεύμα, παραδίδεται με πραότητα στα έθιμα των γονιών του, στο περιβάλλον του. Είναι μια μάχη που κερδήθηκε ενάντια στην αδράνεια της αδηφαγίας.

Στο τελετουργικό των κοινών γευμάτων υπάρχει συνήθως η αποδοχή της εγκατάλειψης ορισμένων γευμάτων έτσι ώστε το τρώνε οι άλλοι, κι εγώ μπορώ να απαρνηθώ το μέτρο μου για να ανταποκριθώ στην εικόνα των άλλων τρώει. Τρώγεται και μιμείται με τον ίδιο τρόπο. Το φαγητό είναι ένας εντελώς πρωτόγονος τρόπος μίμησης, αγάπης και συμφωνίας.

σημάδι εμπιστοσύνης

Και τέλος, όταν κάποιος συναντιέται με άλλους για να μοιραστεί ένα γεύμα, ο ένας εκτίθεται με σιγουριά στην πρόθεση του άλλου. Η αρχική συγκέντρωση για να φάμε και να μοιραστούμε αποτελούσε την πράξη της «συντροφικότητας».

Είναι σημάδι εμπιστοσύνης να τρώτε με άλλους. Η ειρήνη γιορτάζεται με φαγητό. Κανείς στη μέση ενός πολέμου δεν μοιράζεται ένα γεύμα.

Για όλα αυτά, επανεξετάζοντας τη λειτουργία του φαγητού όταν το ανάγουμε σε δευτερεύοντα ρόλο που εκτελείται αυτόματα και με πρότυπα τα οποία δεν γνωρίζουμε καν, είναι να αγνοήσει τη συναισθηματική και συναισθηματική σημασία, ζωτικής σημασίας, που περιέχει την πράξη του φαγητού και την ικανότητά του να αντιστέκεται στις επιθέσεις του περιβάλλοντος που δεν λαμβάνει υπόψη το κοινωνικό του πρόσωπο ανακατεμένο με το κόσκινο της πρώτης αίσθησης.