Elatuspõllumajandus: mis see on, liigid ja omadused

Põllumajanduse päritolu pärineb umbes 10 000 aastat tagasi, neoliitikumi ajastul. Sel ajal arenes ühiskond ja selle majandus kogumis-, kalapüügi- ja jahindustegevusest põllumajanduse ja kariloomade poole. Sellest ajast, põllumajandusest on saanud ühiskonna põhielement, kuna see moodustab olulise osa toitumisressurssidest.

Võime määratleda põllumajanduse kui tegevuste kogumi nii tehniliselt kui ka majanduslikult võimaldada toiduainete tootmist tänu maa harimisele ja mullad. Nende tegevuste kaudu, mis muudavad keskkonna loomulikku olekut, olendeid Meie, inimesed, oleme võimelised hankima väga erinevaid toite, näiteks köögivilju, puuvilju, köögivilju või teraviljad.

Põllumajanduse mõiste raames on hõlmatud palju erinevaid tüüpe ja alatüüpe. Üks neist ja millele me täna erilist tähelepanu pöörame, on see elatuspõllumajandus.

Järgmisena näeme seda üksikasjalikumalt, kuid lühidalt, saame määratleda elatuspõllumajanduse sellisena, milles põllumehed hakkavad viljelema maad väikestes kinnistutes, et saada toitu enda ja oma perekonna tuumade vajaduste rahuldamiseks, tekitamata ülejääke selle müük.

• Seotud artikkel: "Antropoloogia: mis see on ja milline on selle teadusharu ajalugu"

Mis on elatuspõllumajandus?

Põllumajanduse erinevaid vorme saab klassifitseerida erinevate kriteeriumide alusel (näiteks toodangu suurus, saagikus, kasutatud meetodid või tootmisvahendid). Sel juhul, elatuspõllumajanduseks klassifitseerimine põhineb toodangu suurusel ja kaubanduslikul või turu tasandil kehtestataval suhtel saadud toodetest.

Elatuspõllumajandust on traditsiooniliselt harrastatud kogu maailmas enne tööstusliku või turupõllumajanduse tulekut. Praegu püsib see endiselt mõnes maailma piirkonnas, mis asuvad peamiselt Aasia mandril, Sahara-taguses Aafrikas ja Ladina-Ameerikas.

• Teid võib huvitada: "10 majanduse liiki ja nende klassifitseerimise kriteeriumid"

Põhijooned

Seda tüüpi põllumajanduses leiame peamiselt väikesed kinnistud või mõne hektari suurused maa -alad, millel kasvatatakse piiratud arvu traditsioonilisi kohalikke tooteids (segakultuurid), mis on ette nähtud toiduks, mille üldine saagikus ei ole väga kõrge.

Otsuse, milliseid taimeliike kasvatada, teeb põllumees ise, kes selliste kriteeriumide alusel nagu kliima, olemasoleva tehnilise võimekuse või mullatüübi järgi, kus kavatsete töötada, otsustab, millised põllukultuurid on teie jaoks kõige sobivamad. maa.

Ülaltoodud kriteeriumidele vastavate põllukultuuride puhul samuti otsustab põllumajandustootja oma vajaduste ja eelistuste põhjal, milliseid tooteid järgmise aasta jooksul saada, kuna temast ja tema keskkonnast saavad kasvatatud tooted peamised kasusaajad. Seetõttu nihutatakse sedalaadi otsuste tegemisel rohkem selliseid aspekte nagu turuhinnad.

Selle põllumajanduse muud ühised tunnused on vähene tootmine või puuduvad ülejäägid, seega pole müügiks ette nähtud rikkalikku fikseeritud osa; traditsiooniliste tööriistade kasutamine, mis pole kaugeltki kõige kaasaegsemad tehnikad ja metoodikad, mida kasutatakse suuremahulises põllumajanduses; ja sõltuvus tööjõust, üldiselt kvalifitseerimata ja paljudel juhtudel põllumajandustootja enda perekonda kuuluv.

Lisaks põllumajandustoodetele endile elupõllumajanduses on tavaline leida samaaegselt teatud loomakasvatustegevus. Seda seetõttu, et loomad võimaldavad lisaks toidu pakkumisele soosida teatud ülesandeid põllul, näiteks tänu oma laskmisenergiale ja transpordivõimsusele. Samamoodi saavad kariloomad kasutada põllumajandusressursse, kuna nende tooted nendest tekkivad jäätmed on nende loomade jaoks toiduallikad.

• Seotud artikkel: "17 alatoitluse mõju inimkehale"

Elatuspõllumajanduse liigid

Elatuspõllumajanduses eristatakse traditsiooniliselt kahte rühma: primitiivne ja intensiivne toimetulekupõllumajandus. Järgnevalt analüüsime üksikasjalikumalt nii neid kui ka alatüüpe või omadusi, mis neil kõigil on.

1. Primitiivne toimetulekupõllumajandus

Seda tüüpi elatuspõllumajandust praktiseeritakse peamiselt marginaalsemates piirkondades. Selles rühmas on tavaline kasutada kaldkriipsu ja põletamise tehnikat, mis võimaldab hankida maad harimiseks alustades piirkondadest, kus metsi esialgu laiendati, mis raiutakse ja nende biomass jäetakse hilisemaks kuivama põletatud. Sel moel on võimalik tänu põlemisel saadud tuhale anda maale looduslikul viisil väetist.

Seda tüüpi põllumajanduses peame viitama rändpõllumajandusele, kus põllumehed kavatsevad hooaja pühendada teatud maade harimiseks, kuid hiljem loobutakse neist 2 või 3 aastat hiljem, et otsida uusi suurema viljakusega alasid need, kes alustavad muid põllukultuure, nii et haritud maadel lastakse "puhata" ning taastada oma omadused ja viljakus.

• Teid võib huvitada: "Erinevused tõhususe ja tõhususe vahel (näidetega)"

2. Intensiivne toimetulekupõllumajandus

Intensiivset toimetulekupõllumajandust iseloomustab olemasolu suure potentsiaaliga väikesed maad, kus põllumehed peavad püüdma nendel väikestel aladel maksimaalselt maksimeerida toiduainete tootmist. Seda tüüpi põllumajanduses on nii üheaastased kui ka hooajalised põllukultuurid tavaliselt väga mitmekesised ja lihtsaid tööriistu kasutatakse rutiinselt. Tööjõudu, olgu siis aeg -ajalt palgatud või maad omavaid põllumehi, tuleb intensiivselt tööd teha.

Lisaks ei ole väetiste, pestitsiidide või seemnete kasutamine, mis võimaldavad saada paremat saaki, väga laialt levinud. Neid kasutatakse ainult teatud juhtudel väga väikestes annustes, kuid see ei ole tavaline nende põllukultuuride puhul, mille eesmärk, pidage meeles, ei ole kaubanduslik.

Elatuspõllumajanduse liikide hulgas on see kõige levinum. Paljudes arengumaades, kes kasutavad elatuspõllumajandust, kasutab üle 80% elanikkonnast selle intensiivset vormi.

Sel viisil saab sellest üks põhisambaid, mis aitab kaasa nii majandusele kui ka majandusele kus töötab suur osa maapiirkondade elanikkonnast ja samuti saadakse tooteid toitu.

• Teid võib huvitada: "Maailma 25 vaeseimat riiki"

Eelised ja puudused

Selle väljaande viimase osana liigume edasi analüüsida selle taimekasvatussaaduste vormi mõningaid tugevusi ja nõrkusi võrreldes teiste põllumajandusvormidega.

Eelis:

• See on väga kasulik süsteem nendes vähem arenenud riikides või vaesemates maapiirkondades, kuna see võimaldab kasvatada toitu üsna autonoomsel viisil, tagades seega juurdepääsu neile elanikkonnale, kellel on vähem tähendab.
• See võimaldab kasvatada erinevaid liike vähendatud aladel, hõlbustades juurdepääsu suuremale hulgale toodetele.
• Selle elluviimiseks vajalikud investeeringud ei ole suured, seetõttu tehakse seda tavaliselt nendes populatsioonides.
• Seda saab arendada suhteliselt väikestel maa -aladel.

Puudused:

• The tootlikkus see ei ole väga kõrge, ületades selgelt teisi kaasaegsemaid põllumajandusvorme, kus rakendatakse uusi metoodikaid ja tehnikaid.
• See nõuab suurt pühendumist, sest kui kõik on tehtud käsitsi, on põllumehel või palgatöölisel vaja palju tunde tööd teha.
• Paljudel juhtudel, nagu eespool mainitud, kaasneb sellega kaotus ökosüsteemid originaalsed, näiteks suured troopilised metsamassid, et saada eri liikide kasvatamiseks vajalikku maa -ala.

Elatuspõllumajanduse väljavaated

Elatuspõllumajandus on tänapäeval laialt levinud ja väljakujunenud paljudes maailma ühiskondades; aga ka, kohaliku majanduse ja kommete edendamine, mis püüavad looduslikele toodetele lisandväärtust anda, võib olla võimalus nii et seda tüüpi põllumajandust või sellega väga sarnaseid versioone implanteeritakse mõnesse arenenud riikide ühiskonda, mis on harjunud ekstensiivse põllumajandusega.

Selleks võib ehk võtta elatuspõllumajanduse põhimõtteid, rakendades neid mõned tehnikad või tooted, mis võimaldavad saagikust parandada põllumajanduslik.