17 alatoitluse mõju inimkehale

Enda söömine ja toitmine on koos niisutamise ja hingamisega mitte ainult inimeste, vaid ka kõigi elusolendite üks põhivajadusi. Meie liigi puhul peame sööma, et saada piisavalt toitaineid, et meie keha saaks toimida ja ellu jääda.

Siiski on suur osa maailma elanikkonnast, kellel pole piisavalt juurdepääsu toit ellujäämiseks või mis ei suuda olemasolevaid toitaineid töödelda ja kasutada neid. Need inimesed on või saavad alatoitlust, mis tekitab mitmeid erineva raskusastmega tagajärgi. Selles artiklis me räägime alatoitluse tagajärjed, samuti selle kontseptsioon.

• Seotud artikkel: "Psühholoogia ja toitumine: emotsionaalse söömise tähtsus"

Alatoitumine: põhiline määratlus

Nagu Maailma Terviseorganisatsioon osutab, nimetatakse alatoitumist a toidu puudumine või puudumine või kalorite, toitainete, vitamiinide ja mineraalide kogus vajalik tervisliku tervisliku seisundi säilitamiseks, kusjuures see seisund on kooskõlas inimese vanuse alusel eeldatavaga.

Teisisõnu seisame silmitsi piisava toitainete puudusega kehas, et säilitada optimaalne toimimistase.

Piisavate toitainete puudumine hakkab tarbima sisemisi energiavarusid (ja vajadusel tarbib keha oma kudede ellujäämiseks), ilmudes organismi järkjärguliseks nõrgenemiseks, mis võib isegi põhjustada surma teema.

• Teid võib huvitada: "Ärevuse pärast söömine: miks see juhtub ja kuidas seda kontrollida"

Tüübid vastavalt põhjustele

Alatoitluse mõiste on kergesti mõistetav, kuid tuleb arvestada, et tegelikkuses võime leida erinevat tüüpi alatoitumist, kuigi mõju organismile on sarnane. Üks olemasolevatest klassifikatsioonidest võtab arvesse toitainete puudumise päritolu, luues kaks peamist kategooriat.

Esimeses neist, nn esmasest alatoitumusest, on inimesel puudulik toitumine või nälg. See toitumise puudumine võib ilmneda erinevates kontekstides. Kõige ilmsem juhtum on inimeste puhul, kellel ei ole piisavalt toitu, näiteks näljahäda ja kõrge vaesusega riikides.

Teist tüüpi olukord, kus ilmneb esmane alatoitumus, esineb inimestel, kes vaatamata sellele, et elavad keskkonnas, kus neil on piisavalt toitu, ei söö, söömishäirete, nagu anorexia nervosa puhul.

Teine alatoitumise tüüp on nn sekundaarne alatoitumus, mille puhul subjekt võtab allaneelamise. piisav ja piisav, kuid ei suuda mõne muutuse või haiguse tõttu metaboliseerida toitaineid. See tähendab, et need toitained pole kehasse integreeritud ja neid ei kasutata, mis võib samuti avaldada negatiivset mõju tervisele.

Alatoitumise tagajärjed

Toitainete puudusel on kehale märkimisväärne mõju, mis võib isegi surmani viia igas vanuses, rassi või seisundiga inimestel, kui elundite töö säilitamiseks ei saada piisavalt olulisi elemente. Enamikul inimestel võib alatoitumine põhjustada järgmisi tagajärgi, kuigi need, mida me esitame, pole ainsad.

1. Kehakaalu ja mahu muutused

Üks alatoitumise kõige nähtavamaid aspekte on märkimisväärne kehakaalu langus. Kui aga alatoitumise olukord on pikenenud ja mõjutab selliseid hormoone nagu insuliin ja glükagoon võib ilmneda kõhupiirkonna rasvumine, mis on saadud toidu metabolismi muutumisest.

2. Lihasmassi kaotus

Piisava valgu puudumise korral kaitseb keha oma ellujäämist, ammutades energiat keha enda kiududest, tarbides näiteks lihaskiude. tuntud kui valkude katabolism.

3. Hüpotoonia ja vähenenud energiatase

Teine toitainete puudumise tagajärg on lihastoonuse vähenemine, vähem lihaspingeid ja -jõudu. Samamoodi ka on suur füüsilise ja vaimse energia langus.

4. Luu haprus

Nagu lihaste puhul, mõjutab ka luid alatoitumine. Nad muutuvad hapraks ja rabedaks, olles tõenäolisem vigastuste ja purunemiste korral.

5. Amenorröa

Menstruaaltsüklit mõjutab ka alatoitumine, toitainete puudus võib põhjustada ebakorrapärasusi ja isegi reegli lakkamist.

6. Immuunsüsteemi nõrgenemine

Üks olulisemaid toitainete kadumisest mõjutatud on immuunsüsteem. Nimetatud süsteemis tekib nõrkus takistab reageerimist bakteritele ja viirustele, on nakkuste ja haiguste ilmnemine palju lihtsam.

7. Hammaste ärritus ja verejooks

Samuti täheldatakse hambaprobleemide esinemist, sageli ärritab igemeid ja isegi verejooks.

8. Turse

Tavaline on toitainete puudus ja elektrolüütide tasakaaluhäired, mis tulenevad ebapiisavast toitumisest vedelike kogunemine erinevatesse kehaosadesse, tekitades turset turse kujul.

9. Südame -veresoonkonna häired

Toitainete puudus nõrgestab südamelihast ja veresooni, mis võib põhjustada arütmiaid, hüpotensiooni, südamepuudulikkust ja surma.

10. Seedetrakti funktsiooni vähenemine

Samuti pole piisavalt toitaineid, et keha saaks korralikult toimida mõjutab seedetrakti, mistõttu ei saa ta korralikult tegutseda. Tegelikult ei saa inimene, kellel on pikaajaline alatoitumus, normaalset kogust sööma hakata löök, pidades vähehaaval kohanema, et soolestiku motoorika oma kurssi taastada harjumuspärane.

11. Kognitiivsete võimete halvenemine

Alatoitumus mõjutab suuresti ka närvisüsteemi. Kognitiivsel tasemel on tavaline, et muutused kognitiivses võimes tekivad, vähendades keerukate vastuste levikut, oskus planeerida ja otsuseid vastu võtta, otsustusvõime või võime keskenduda või pärssida käitumist.

12. Emotsionaalne labiilsus, ärrituvus ja vaimsed probleemid

Toitainete puudus mõjutab käitumise pärssimise võimet ja hõlbustab rünnakute / lendude reageerimist. Emotsioonid tekivad tavalisest kergemini. Ärrituvus, ärevus või depressiooniprobleemid on palju sagedasemad.

• Seotud artikkel: "Emotsionaalne labiilsus: mis see on ja millised on selle sümptomid?"

13. Mõjutab hingamisvõimet

See võib tekitada probleeme meie organismi hapnikuga varustamise ja süsinikdioksiidi väljutamise tasemel.

14. Aeglustab ainevahetust

Kui keha mõistab, et tal pole piisavalt toitaineid, et korralikult toimida, püüab energia säästmiseks ainevahetust vähendada.

15. Pankrease ja maksa talitlushäired

Maksa ja kõhunääre mõjutab ka alatoitumus, kuna nad ei suuda verd puhastada ega insuliini ja glükagooni toota ning muudavad seedesüsteemi toimimist.

16. Neeruprobleemid

Neerude võime toimida vere filtrina ja see võimaldab ka jäätmeid ja kahjulikke elemente kõrvaldada. Toitainete puudus takistab selle toimimist, ei filtreeri neid elemente õigesti.

17. Aneemia

Toitainete puuduse üheks tagajärjeks on aneemia ilmnemine, st. vähenenud punaste vereliblede tootmine tuleneb põhikomponentide, nagu raud või vitamiinid, puudumisest. See põhjustab pearinglust, minestamist, peavalu, arütmiat, kahvatust, tuimust ja verevarustuse puudumist mõnes kehaosas.

Alatoitumus lapsepõlves

Siiani oleme rääkinud alatoitluse erinevatest mõjudest inimestele üldiselt. Siiski on näidatud, et alatoitumise ilmnemise evolutsiooniline hetk on väga oluline.

Täpsemalt, mida varasem evolutsiooniline areng, seda suuremat mõju see subjektis tekitab. Arendamise ajal toitainete puudusest tingitud raskused põhjustavad selle muutumist ja et selleni ei jõuta mingil määral või tavalisel viisil, paludes teil mõneks ajaks eluks ajaks jääda järelmõju.

Laste alatoitumine on üks tõsisemaid, kuna see aeglustab füüsilist ja intellektuaalset arengut. Näiteks, kasv tavaliselt peatub kaalu ja pikkuse tasemel ja on võimalik, et ilmnevad psühhomotoorne alaareng ja kõneprobleemid, samuti raskused tähelepanu tasemel. Samuti ilmnevad ventraalsed tursed ja kapillaaride probleemid. Aju kasv aeglustub ja atroofeerub, võib tekkida vähem gliiarakke ja müeliniseerumisprobleeme.

Bibliograafilised viited:

• Martorell, R. (2007). Alatoitumise mõju inimeste tervisele ja arengule ning tõhusad strateegiad selle vältimiseks. Mehhiko rahvatervis, 49: 151.
• Smith, L ja Haddad, L. (1999). Laste alatoitluse selgitamine arengumaades: riikidevaheline analüüs. FCND aruteludokument 1999 (60) IFPRI, Washington, D.C.
• Wisbaum, W. (2011). Laste alatoitumine. Selle vältimise ja ravi põhjused, tagajärjed ja strateegiad. UNICEF.