Kitosaan: mis see on ja milleks see on?

Kitosaan kitosaan on aine, mis pärineb mere koorikloomade kestast. Selle peamised kasutusalad on meditsiinilised, kosmeetilised ja toitumisalased tooted ning see on biolagunev komponent, millel pole kõrvaltoimeid.

Kitosaani kõige populaarsem kasutusviis on inimestele, kes soovivad kaalust alla võtta. Kuid selle omadusi uuritakse praegu muudel eesmärkidel. Mis on kitosaan ja milleks see on?

• Soovitatav artikkel: "Avastage 10 supertoitu, mida peaksite oma dieeti lisama"

Mis on kitosaan?

Kitosaan ehk kitosaan on looduslik kiud merelisest päritolust. See avastati 1859. aastal ja selle nimi tähendab kreeka keeles "kest", kuna see pärineb merepõhjas asuvatest koorikloomade eksoskeletist.

Seda ainet kasutatakse toiduainetööstuses, kuid sellel on ka põllumajanduslikku, keskkonnaalast ja meditsiinilist kasutamist. See on muutunud populaarseks Ameerika Ühendriikide ja Euroopa riikides, kuna seda peetakse orgaaniliseks ühendiks, mis soodustab keskkonda, kuna see võib asendada muud tüüpi materjale.

Kuid seda turustatakse peamiselt vabas vormis, et aidata võidelda teatud seisundite vastu, nagu kõrge kolesteroolitase, ülekaal ja hüpertensioon. Kuid see on ühend, mida uuritakse veel teiste kasutusalade ja eeliste avastamiseks.

Kuidas seda saadakse?

Kitosaan on kitiinist saadud polümeer, koorikloomade kestadest leitud molekul. Deatsetüülimise teel, mis on keemiline protsess, eraldatakse kitosaan nendes kestades leiduvatest valkudest ja mineraalidest.

Selle protsessi läbiviimiseks kasutatakse tavaliselt krevette, krabisid ja homaare. Igatahes on mõnes putukas ka kitiini kõrge kontsentratsioon ja seetõttu kasutatakse neid selle ühendi saamiseks.

Deatsetüülimisprotsess on muutunud keskkonna kaitsmise alternatiiviks. Krevettide ja muude koorikloomade jäätmete ärakasutamine nende heaks kasutamiseks on hea abinõu planeedi abistamiseks.

• Võite olla huvitatud: "Oomega 3 8 eelist ja millised toidud seda sisaldavad"

Kuidas see aitab kaalust alla võtta?

Kitosaan on efektiivne neile, kes soovivad kaalust alla võtta. See ühend on selle erakordse omaduse tõttu muutunud väga populaarseks ning paljud naised ja mehed kasutavad seda tasakaalustatud toitumise toidulisandina.

Kitosaani ülesanne on kapseldada rasv toidusse ja see takistab keha seda omastamast. See saavutab selle, sest kitosaan soolde jõudes ühineb see soole limaskestaga, mis moodustab positiivse laenguga geeli. See meelitab ja püüab toidus rasva kinni, kuna sapphapped on negatiivselt laetud.

Lisaks sellele, kui kitosaan jõuab maosse, omandab see želatiinse vormi, mis laieneb. See tekitab kohese täiskõhutunde, vähendades seeläbi märkimisväärselt toidu tarbimist.

• Teised kasutajad on lugenud: "Mantrad: 11 võimsat fraasi mediteerimiseks ja keskendumiseks"

Kuidas seda tuleks võtta?

Kitosaani võib leida kapslitest. Seda müüakse apteekides, ravimtaimede kauplustes või alternatiivsete ravimite kauplustes. Annus sõltub tulemuste parandamiseks kontsentratsioonist, mida iga kapsel sisaldab, ja komponentidest, millega see on segatud.

Üldiselt soovitatakse võtta üks või kaks kapslit enne iga sööki. Sel viisil toimib kitosaan koheselt, imades toidukorra ajal sisse võetud rasvu.

See teave on märgistel, mis on toodud tootel endal. Kahtluse korral saab seda küsida taimetoimetaja juurest, kust see on ostetud. Seal võib olla selle kohta vajalik teave, näiteks kõige sobivam annus, mis põhineb kehakaalul.

Muud omadused ja kasu tervisele

Kitosaani peetakse suurepäraseks liitlaseks halva kolesterooli vähendamiseks. Tänu omadusele, et kitosaan peab rasvu omastama, on tõestatud, et see põhjustab positiivset mõju kolesterooli vähenemisele veres.

Samuti on soovitatav võidelda kõrge vererõhu vastu ja isegi suurendada kaltsiumi imendumise assimilatsiooni. Kõik see on tänu kitosaani looduslikele omadustele ja kiudainete suurele kontsentratsioonile.

Midagi, mis peab olemas olema, on see, et igal juhul peaks kitosaani tarbimisega kaasnema tasakaalustatud toitumine. Ja vajadusel kohandatud ka vastavalt igale tingimusele, mille vastu tahetakse võidelda. Tuleb meeles pidada, et selle või teiste looduslike komponentide kasutamine ei tohiks kunagi tasakaalustatud toitumist muuta.

• Võite lugeda: "Avastage 10 supertoitu, mida peaksite oma dieeti lisama"

Kitosaani muud kasutusalad

Kitosaan on kasutatav põllumajanduses, keskkonnas, meditsiinis ja toidus. Põllumajandustööstuse kasutuse osas kasutatakse seda ühendit sise- ja välistingimustes kasutatavate taimede väetisena, mistõttu paljud kasvatajad kasutavad seda nüüd regulaarselt.

Toiduainetööstuses kasutatakse seda veini ja õlle selgitamiseks. Nende jookide valmistamise käigus on faas, milles virdel on osakesed suspensioonis. See nõuab nende eemaldamist ja koos teiste ainetega tirib kitosaan need ära ja eemaldab.

Kitosaani kasutatakse ka veehelvestusprotsessi osana. See on keemiline protsess, mis on osa veepuhastustsüklist. Seetõttu kasutatakse kitosaani koos teiste ainetega ka vee filtreerimise protsessis.

Vastunäidustused

Kitosaani ei tohi tarvitada enne, kui on teada selle võimalikud terviseriskid. Kuigi see on looduslik kiud, kuna see ekstraheeritakse otse koorikloomade kestast, on oluline, et karpide suhtes allergilised inimesed seda ei tarbiks.

Teine kaalutlus enne selle kiu tarbimist on see, et selle tõhusus kaalu vähendamisel seisneb rasvade imendumises. See tähendab, et kui dieeti ei kõrvalda ka süsivesikute tarbimine, võib kitosaani efektiivsus väheneda.

Teine hoiatus on see, et te ei pea lõpetama head söömist ja elama aktiivselt. Mõned inimesed usuvad, et mõnedel toodetel võib olla imeline toime, kuid need ei suuda kogu tööd ära teha. Tervisliku eluviisi järgimiseks on vaja teha jõupingutusi ja kitosaan on aine, mis võib kaalulangetamisel anda täiendavat abi.

• See võib teile huvi pakkuda ":"Pearinglus: millised on selle sümptomid ja 15 kõige tavalisemat põhjust"

Bibliograafilised viited

• Baldrick, P. (2010). Kitosaani kui farmatseutilise abiaine ohutus ". Regulatiivne toksikoloogia ja farmakoloogia. 56 (3): 290–299.

• Lee, D.W. jt. (2013). [Kitosaani tugev adhesioon ja sidusus vesilahustes. Langmuir. 29 (46): 14222–14229] (http s: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24138057)

• Hadwiger, L.A. (2013). Kitosaani mitmekordne mõju taimesüsteemidele: kindel teadus või hype. Plant Science, 208, 42–49.