3 erinevust veganiks olemise ja taimetoidu vahel
Vegan- ja taimetoitlus tekitavad sageli segadust, kuna mõlema põhimõte on mõlema taimne dieet. Need on kaks alternatiivi traditsioonilisele toidule, mis välistavad liha tarbimise osana nende tervise ja elu filosoofiast.
Need on kaks eluviisi, mis põhinevad väga sarnastel harjumustel. Kuigi mõlemad usutunnistused omistavad toidukontrollile suurt käegakatsutavat tähtsust, on need seotud ka filosoofiate ja eluviisidega. Millised on siis veganiks ja taimetoitlaseks olemise erinevused?
Veganluse ja taimetoitluse erinevused
Veganlus ja taimetoitlus on erinevad harjumused. Ehkki toitumine ühe ja teise vahel on väga sarnane ja neil on ühine põhiprintsiip liha mittesöömisest, eristavad nad sügavaid eristusi.
Nendes kahes positsioonis on erinevusi, mis hõlmavad või välistavad teatud toidud, nende valmistamise viisi ja isegi päritolu. Selgitame siin, millest koosnevad need 3 peamist erinevust veganiks ja taimetoitlaseks olemise vahel.
- Soovitatav: "Kas taimetoitlane on tervislikum?"
1. Teie vaated loomse päritoluga toiduainete tarbimisele
Veganid ega taimetoitlased ei söö liha, kuid veganid lähevad kaugemale. See on kõige tähelepanuväärsem erinevus veganluse ja taimetoitluse vahel.
Ühelt poolt kõrvaldavad taimetoitlased oma dieedist igasuguse liha mis tahes liiki loomadest. See hõlmab kalu ja koorikloomi. Keha tervise edendamiseks on alternatiiviks igasuguste köögiviljade ja looduslike toitude tarbimise suurendamine, kaotamata piima ja selle derivaate, muna ja mett.
Neid kolme toodet tarbitakse jätkuvalt, kuna need ei kahjusta tervist, veel vähem mõõdukalt. Seda ka seetõttu, et taimetoitlased tarbivad erinevatest koostisosadest valmistatud toite, mis võivad sisaldada neid kolme põhitoitu: koogid, küpsised ja mõned magustoidud.
Kõige selle tõttu on siis aru saadud, et suures osas on põhjused, miks taimetoitlased liha ei tarbi Peaksite püüdma kõrvaldada ühte tüüpi toiduaineid, mis teie arvates sisaldavad kõige rohkem toksiine ja kahjustavad neid Tervis. Kuigi leidub ka taimetoitlasi, kes jagavad veganite põhimõtet: austust loomade vastu.
Põhjused, miks veganid liha ei söö, lähevad toidust kaugemale. Veganid usuvad kindlalt, et tuleb austada kõigi elusolendite elu ja loomad ei tohiks olla tooted, mis on inimeste kasutamise ja ekspluateerimise armu all. Sel põhjusel ei tarbi nad ka loomadelt saadud tooteid.
Peamine erinevus veganiks olemise ja taimetoidu vahel on see, et esimesed ei tarbi liha ega ühtegi loomade saadud või toodetud toitu. Nad teevad seda eetilistel põhjustel ja loomade elu austamiseks. Taimetoitlased ei söö liha, küll aga liha derivaate ja kuigi nende põhjused võivad olla ka eetilised, on nad dieeditüübiga tihedamalt seotud.
- See võib teile huvi pakkuda: "10 rauarikast toitu sobib ideaalselt aneemia vastu võitlemiseks"
2. Igasuguste loomsete saaduste kasutamise seisukohad
Kuna eetiline hoiak, ei tarbi veganid muud tüüpi loomseid saadusi, nad ei jäta end lihast ilma. Nagu teada, paljud tööstusharud kaasavad loomi oma protsessidesse mingil või teisel viisil. Toidu-, kosmeetika-, farmaatsia-, tekstiili- ja meelelahutustööstus kasutab mingil viisil loomi.
Kas loomade enda keha, näiteks nende naha, luude või sarvede kasutamine või loomade valmistatud või neist saadud toodete, näiteks mee, piima ja munade tarbimine. Neid kasutatakse sageli ka toidu, kosmeetika, kreemide ja ravimite tõhususe või võimalike kõrvaltoimete testimiseks.
Meelelahutustööstus pole erand. Loomaaiad, tsirkused ja filmid on loomade suhtes sageli lugupidamatud ja alistatakse julmalt ainult avalikkuse meelelahutuse teenimiseks. Veganid lükkavad kõik need tegevused kategooriliselt tagasi, mistõttu nad ei tarbi ühtegi toodet, mis seda tüüpi harjutusi nõuab.
Veganid on äärmiselt ettevaatlikud, et neid ei kasutataks isiklikuks tarbimiseks ega tarbimiseks mis tahes tüüpi loomade julmusega seotud tooteid. Nii et lisaks toidule viivad veganid selle eetilise hoiaku ka oma elu kõikidesse aspektidesse, hoolitsedes selle eest, et üheski neist ei oleks kasutatud ühtegi looma.
Teiselt poolt, nagu juba mainitud, taimetoitlased piiravad loomaliha dieeti. Nad teevad seda peamiselt tervislikel põhjustel, ehkki ka eetilised põhjused keskkonna eest hoolitsemisel ja loomade elu austamisel võiksid olla seotud.
Kuid mõned taimetoitlased kaaluvad liha tarbimise võimalust, kui see on orgaaniline. St saab kinnitada ja kinnitada, et loom, kellelt liha pärineb, on üles kasvanud looduslikes tingimustes, lugupidav ja lisamata ühtegi ainet, mis põhjustaks selle kasvu kiirendatud.
3. Toidu valmistamise tüüp
Teine erinevus veganiks olemise ja taimetoidu vahel on nende tuletised ja valmistamisviis. Nagu kõigis sotsiaalsetes suundumustes ja positsioonides, on mõte või aspekte, mis tulenevad põhiideest. Nii eksisteerivad ovolakto-taimetoitlased, lakto-taimetoitlased, pooltaimetoitlased, fleksitaarid või toored veganid.
Erinevused ühe ja teise vahel on väikesed ja peituvad tavaliselt tarbimisharjumustes või antud litsentsides mõnel juhul toidu valmistamise viis, näiteks paindjate puhul, kes võivad teatud juhtudel tarbida veidi liha, sageli sotsiaalset. Mõni neist suundumustest ei tarbi töödeldud toitu mingil viisil.
Taimetoitlased jätkavad sageli toidu segamise ja küpsetamise suundumust. Teisisõnu, nende toit läbib enne tarbimist protsessi. Veganite puhul koosnevad enamus nende roogadest toortoidust endast, lihtsalt teatud viisil esitletud ja kombineeritud või purustatud ja jahvatatud.
Veganid otsustavad mõne toote ise valmistada, näiteks kastmed või moosid., eesmärgiga tagada, et neid ei valmistataks lugupidavalt mitte ainult loomade, vaid ka keskkonna suhtes. Teisalt võivad taimetoitlased pigem valmistooteid osta.
Kõige selle tõttu on veganite ja taimetoitlaste vahelised tarbimisharjumused oluliselt erinevad. Kuna veganid pöörduvad üha enam looduslike koostisosade otsimise ja ise valmistamise poole nende nõutavad tooted keskenduvad taimetoitlased ainult kõigele, mis on seotud toitmine.
Kõigil neil põhjustel veganiks ja taimetoitlaseks olemise vahe on seotud nende filosoofiate ning tervise ja elu käsitlusega. Kuigi veganid hoiavad eetilist hoiakut ja loomade ja keskkonna suhtes lugupidavat elufilosoofiat. Taimetoitlased on lihavaba dieedi kaudu tervishoiule keskendunud inimesed.
Bibliograafilised viited
Deckers J. Loomade vabastamine: kas loomsete saaduste tarbimine tuleks keelata? London: Ubiquity Press; 2016. Kas vegan dieet võib olla tervislik või isegi tervislikum?
Appleby, P., & Key, T. (2016). Taimetoitlaste ja veganite pikaajaline tervis. Nutrition Society toimetised, 75 (3), 287–293. doi: 10.1017 / S0029665115004334.