Toimeentulotalous: mitä se on, tyypit ja ominaisuudet

Maatalouden alkuperä juontaa juurensa noin 10 000 vuotta sitten, neoliittisella kaudella. Tuolloin yhteiskunta ja sen talous kehittyi keräily-, kalastus- ja metsästystoiminnasta kohti maataloutta ja karjaa. Siitä lähtien, maataloudesta on tullut yhteiskunnan perusosa, koska se muodostaa olennaisen osan ravintoresursseista.

Voimme määritellä maatalouden toimintojen joukkoksi sekä teknisesti että taloudellisesti mahdollistavat elintarviketuotannon maanviljelyn ja maaperä. Näiden toimintojen kautta, jotka muuttavat ympäristön luonnollista tilaa, olentoja Me ihmiset pystymme saamaan monenlaisia ​​ruokia, kuten vihanneksia, hedelmiä, vihanneksia tai vilja.

Maatalouden käsite kattaa monia erilaisia ​​tyyppejä ja alatyyppejä. Yksi niistä, ja johon aiomme kiinnittää tänään erityistä huomiota, on se toimeentuloa.

Seuraavaksi näemme sen yksityiskohtaisemmin, mutta lyhyesti, voimme määritellä toimeentulon maatalouden sellaiseksi, jossa viljelijät aikovat viljellä maata pienillä kiinteistöillä saadakseen ruokaa omien ja perheen ytimen tarpeiden tyydyttämiseksi tuottamatta ylijäämää sen myynti.

• Aiheeseen liittyvä artikkeli: "Antropologia: mitä se on ja mikä on tämän tieteellisen tieteen historia"

Mitä on omavarainen maatalous?

Maatalouden eri muodot voidaan luokitella useiden eri kriteerien perusteella (esimerkiksi tuotannon suuruus, sato, käytetyt tekniikat tai tuotantotavat). Tässä tapauksessa, toimeentulotalous luokitellaan tuotannon suuruuden ja kaupallisella tai markkinatasolla muodostettavan suhteen perusteella saaduista tuotteista.

Perusviljelyä on perinteisesti harjoitettu kaikkialla maailmassa ennen teollisuus- tai markkinataloutta. Tällä hetkellä se jatkuu edelleen joillakin maailman alueilla, jotka sijaitsevat pääasiassa Aasian mantereella, Saharan eteläpuolisessa Afrikassa ja Latinalaisessa Amerikassa.

• Saatat olla kiinnostunut: "Kymmenen taloustyyppiä ja niiden luokituskriteerit"

Pääpiirteet

Tällaisessa maataloudessa löydämme pääasiassa pieniä kiinteistöjä tai muutaman hehtaarin maa -alueita, joilla kasvatetaan rajoitettu määrä perinteisiä paikallisia tuotteitas (sekoitetut viljelykasvit), jotka on tarkoitettu elintarvikkeiksi ja joiden sato ei yleensä ole kovin korkea.

Päätös siitä, mitä kasvilajeja kasvatetaan, tekee viljelijä itse, joka esimerkiksi ilmaston, käytettävissä oleva tekninen kapasiteetti tai maaperä, jolla aiot työskennellä, päättää, mitkä ovat sopivimpia viljelykasveja maa.

Edellä mainitut kriteerit täyttävissä viljelykasveissa viljelijä päättää myös tarpeidensa ja mieltymystensä perusteella, mitä tuotteita tulee hankkia seuraavan vuoden aikana, koska hän ja hänen ympäristönsä tulevat olemaan tärkeimmät edunsaajat kasvatetuista tuotteista. Siksi markkinahintojen kaltaiset näkökohdat syrjäytyvät enemmän tämän tyyppisessä päätöksenteossa.

Muita tämän maatalouden yhteisiä piirteitä ovat tuotannon ylijäämät, joita syntyy vain vähän tai ei ollenkaan, joten myyntiin tarkoitettua kiinteää osaa ei ole runsaasti; perinteisten työkalujen käyttö, kaukana nykyaikaisimmista tekniikoista ja menetelmistä, joita käytetään laajemmassa maataloudessa; ja riippuvuus työvoimasta, yleensä ammattitaidoton ja monissa tapauksissa maanviljelijän omaan perheeseen kuuluva.

Maataloustuotteiden lisäksi mm. omavaraistaloudessa on tavallista löytää tietty karjatoiminta samanaikaisesti. Tämä johtuu siitä, että eläimet voivat ruokinnan lisäksi suosia tiettyjä tehtäviä kentällä esimerkiksi ammuntaenergian ja kuljetuskapasiteetin ansiosta. Samalla tavalla karja voi hyödyntää maatalousresursseja, koska sen tuotteet niistä syntyvä jäte toimii näiden eläinten ruokalähteenä.

• Aiheeseen liittyvä artikkeli: "17 aliravitsemuksen vaikutusta ihmiskehoon"

Elatusviljelyn tyypit

Perusviljelyssä perinteisesti erotetaan kaksi ryhmää: alkeellinen ja intensiivinen omavarainen maatalous. Seuraavaksi analysoimme sekä yksityiskohtaisemmin että kussakin niistä esiintyviä alatyyppejä tai ominaisuuksia.

1. Alkukantainen maatalous

Tällaista toimeentulotuotantoa harjoitetaan pääasiassa syrjäisemmillä alueilla. Tässä ryhmässä "viilto ja polttaa" -tekniikan käyttö on yleistä, mikä mahdollistaa maan hankkimisen viljelyyn alkaen alueilta, joilla metsiä laajennettiin alun perin ja jotka kaadetaan, ja niiden biomassa jätetään kuivumaan myöhemmäksi poltettu. Tällä tavalla on mahdollista tuottaa lannoitetta maahan luonnollisella tavalla polttamisen jälkeen saadun tuhkan ansiosta.

Tämän tyyppisessä maataloudessa meidän on viitattava muuttoliikkeeseen, jossa maanviljelijät aikovat viettää kauden tiettyjen maiden viljelyyn, mutta myöhemmin ne hylätään 2 tai 3 vuotta myöhemmin etsimään uusia hedelmällisimpiä alueita muita viljelykasveja, jotta viljellyt maat voivat "levätä" ja saada takaisin omaisuutensa ja hedelmällisyys.

• Saatat olla kiinnostunut: "Tehokkuuden ja tehokkuuden erot (esimerkein)"

2. Intensiivinen omavarainen maatalous

Intensiiviselle omavaraistaloudelle on ominaista olemassaolo pieniä maita, joilla on suuri potentiaali, joissa viljelijöiden on pyrittävä maksimoimaan elintarviketuotanto näillä pienillä alueilla. Tämän tyyppisessä maataloudessa sekä vuosittaiset että kausiluonteiset viljelylajit ovat yleensä hyvin monipuolisia ja yksinkertaisia ​​työkaluja käytetään rutiininomaisesti. Työntekijät, olivatpa ne silloin tällöin palkattuja tai maanomistajia, joutuvat tekemään paljon työtä.

Lisäksi lannoitteiden, torjunta -aineiden tai siementen käyttö, jotka mahdollistavat paremman sadon, eivät ole kovin yleisiä. Niitä käytetään vain tietyissä tilanteissa hyvin pieninä annoksina, mutta ei ole tavallista näillä viljelykasveilla, joiden tarkoitus, muista, ei ole kaupallinen.

Elinkeinotyypeissä tämä on yleisin. Monissa kehitysmaissa, jotka käyttävät omavaraista maataloutta, yli 80% väestöstä käyttää sen intensiivistä muotoa.

Tällä tavoin siitä tulee yksi peruspilareista, jotka edistävät sekä sen taloutta että sitä joka työllistää suuren osan maaseudun väestöstä ja hankkii tuotteita ruokaa.

• Saatat olla kiinnostunut: "Maailman 25 köyhintä maata"

Hyödyt ja haitat

Tämän julkaisun viimeisenä osana siirrymme kohtaan analysoida joitakin tämän kasvillisten kasvituotteiden muodon vahvuuksia ja heikkouksia verrattuna muihin maatalousmuotoihin.

Etu:

• Se on erittäin hyödyllinen järjestelmä niissä vähemmän kehittyneissä maissa tai köyhemmillä maaseutualueilla, koska se mahdollistaa kasvattaa ruokaa melko itsenäisesti, mikä takaa sen saatavuuden näille väestöryhmille tarkoittaa.
• Se mahdollistaa eri lajien viljelyn alennetuilla alueilla, mikä helpottaa tuotteiden saatavuutta.
• Sen toteuttamiseen tarvittavat investoinnit eivät ole suuria, joten ne toteutetaan yleensä näissä populaatioissa.
• Sitä voidaan kehittää suhteellisen pienillä maa -alueilla.

Haitat:

• The tuottavuutta saavutettu määrä ei ole kovin korkea, ja sen ylittävät selvästi muut nykyaikaisemmat maatalousmuodot, joissa sovelletaan uusia menetelmiä ja tekniikoita.
• Se vaatii suurta omistautumista, koska kun kaikki tehdään käsin, maanviljelijä tai palkattu työntekijä tarvitsevat monta tuntia työtä.
• Monissa tapauksissa, kuten edellä mainittiin, siihen liittyy menetys ekosysteemit alkuperäiset, kuten suuret trooppiset metsämassat, erilaisten lajien viljelyyn tarvittavan maanpidennyksen saamiseksi.

Näkymät toimeentulon viljelylle

Taloudellinen maatalous on laajalle levinnyt ja vakiintunut monissa yhteiskunnissa ympäri maailmaa nykyään; mutta myös, Paikallisen talouden ja tapojen edistäminen, jotka pyrkivät antamaan lisäarvoa luonnontuotteille, voi olla mahdollisuus niin että tämäntyyppinen maatalous tai sen kaltaiset versiot istutetaan joihinkin kehittyneempien maiden yhteiskuntiin, jotka ovat tottuneet laajaan maatalouteen.

Tätä varten ehkä voidaan ottaa toimeentulon maatalouden periaatteet ja soveltaa niitä joitakin tekniikoita tai tuotteita, jotka mahdollistavat sadon parantamisen maatalous.