17 aliravitsemuksen vaikutusta ihmiskehoon

Itsensä syöminen ja ravitseminen on kosteuttamisen ja hengittämisen ohella yksi ihmisten, mutta myös kaikkien elävien olentojen perustarpeista. Lajien osalta meidän on syötävä saadaksemme tarpeeksi ravintoaineita kehomme toimimiseksi ja selviytymiseksi.

Kuitenkin suuri osa maailman väestöstä ei saa tarpeeksi ruoka selviytyäkseen tai joka ei pysty käsittelemään ja käyttämään olemassa olevia ravintoaineita niitä. Nämä ihmiset ovat tai tulevat olemaan aliravittuja, mikä aiheuttaa useita vakavuudeltaan erilaisia ​​seurauksia. Tässä artikkelissa aiomme puhua aliravitsemuksen vaikutuksista, samoin kuin sen konsepti.

• Aiheeseen liittyvä artikkeli: "Psykologia ja ravitsemus: emotionaalisen syömisen merkitys"

Aliravitsemus: perusmääritelmä

Kuten Maailman terveysjärjestö osoittaa, aliravitsemusta kutsutaan a ruoan puute tai puute tai kaloreiden, ravintoaineiden, vitamiinien ja kivennäisaineiden määrä välttämätön oikean terveydentilan säilyttämiseksi, kun mainittu tila on yhdenmukainen sen kanssa, mitä odotetaan yksilön iän perusteella.

Toisin sanoen, elimistössämme ei ole tarpeeksi ravintoaineita optimaalisen toiminnan ylläpitämiseksi. Riittämättömien ravintoaineiden puute tuottaa sisäisten energiavarastojen kulutuksen (ja tarvittaessa keho kuluttaa omansa kudokset selviytyäkseen), näyttäen organismin asteittaiselta heikkenemiseltä, joka voi jopa johtaa kuolemaan aihe.

• Saatat olla kiinnostunut: "Syömishäiriö: miksi se tapahtuu ja miten hallita sitä"

Tyypit syiden mukaan

Aliravitsemuksen käsite voidaan helposti ymmärtää, mutta on pidettävä mielessä, että todellisuudessa voimme löytää erilaisia ​​aliravitsemustyyppejä, vaikka vaikutukset kehoon ovat samat. Yksi olemassa olevista luokituksista ottaa huomioon, mistä ravinteiden puute johtuu, ja muodostaa kaksi pääluokkaa.

Ensimmäisessä, niin sanotussa ensisijaisessa aliravitsemuksessa, henkilöllä on puutos ravinteista, joka johtuu riittämättömästä ravitsemuksesta tai nälkää. Tämä ravitsemuksen puute voi ilmetä eri yhteyksissä. Ilmeisin tapaus on ihmisillä, joilla ei ole riittävästi ruokaa, kuten maissa, joissa on nälänhätä ja korkea köyhyys.

Toisenlainen tilanne, jossa ensisijainen aliravitsemus ilmenee, esiintyy ihmisissä, jotka elävät ympäristössä, jossa he voivat saada tarpeeksi ruokaa, mutta eivät syö, syömishäiriöt, kuten anoreksia nervosa.

Toinen aliravitsemustyyppi on ns. Toissijainen aliravitsemus, jossa kohde nielee riittävä ja riittävä, mutta se ei muutoksen tai sairauden vuoksi pysty metaboloimaan ravinteita. Tämä tarkoittaa, että elimistö ei integroi ja käytä näitä ravintoaineita, mikä aiheuttaa myös haitallisia terveysvaikutuksia.

Aliravitsemuksen vaikutukset

Ravinteiden puutteella on huomattavia vaikutuksia kehoon, mikä voi johtaa jopa kuolemaan kaikenikäisille, -rotuisille tai -tilanteisille ihmisille, jos elinten toiminnan ylläpitämiseksi ei saada riittävästi olennaisia ​​elementtejä. Useimmilla ihmisillä aliravitsemus voi aiheuttaa seuraavia vaikutuksia, vaikka esillä olevat eivät ole ainoita.

1. Kehon painon ja tilavuuden muutokset

Yksi nopeimmin näkyvistä aliravitsemuksen näkökohdista on huomattava laihtuminen. Jos aliravitsemustilanne kuitenkin pitkittyy ja vaikuttaa hormoneihin, kuten insuliiniin ja glukagoniin saattaa esiintyä jonkin verran vatsan lihavuutta, joka johtuu elintarvikkeiden aineenvaihdunnan muutoksesta.

2. Lihasmassan menetys

Riittämättömän proteiinin puuttuessa keho toimii suojellakseen selviytymistään ottamalla energiaa kehon omista kuiduista ja kuluttamalla esimerkiksi lihaskuituja tunnetaan proteiinikataboliana.

3. Hypotonia ja vähentynyt energiataso

Toinen seuraus ravinteiden puutteesta on lihasäänen heikkeneminen, jolloin lihasjännitys ja -voima vähenevät. Samoin myös fyysinen ja henkinen energia vähenee huomattavasti.

4. Luun hauraus

Kuten lihaksissa, myös luut kärsivät aliravitsemuksesta. Ne muuttuvat hauraammiksi ja hauraammiksi, todennäköisemmin loukkaantumisia ja taukoja.

5. Amenorrea

Kuukautiskierto vaikuttaa myös aliravitsemukseen, ja ravinteiden puute voi aiheuttaa epäsäännöllisyyttä ja jopa kauden loppumisen.

6. Immuunijärjestelmän heikkeneminen

Yksi suurimmista ravinteiden häviämisen vaikutuksista on immuunijärjestelmä. Mainitussa järjestelmässä syntyy heikkous estää reaktioita bakteereille ja viruksilleinfektioiden ja sairauksien ilmaantuminen on paljon helpompaa.

7. Hampaiden ärsytys ja verenvuoto

Myös hammasongelmia havaitaan, usein ärsyttää ikeniä ja jopa verenvuotoa.

8. Turvotus

On tavallista, että ravinteiden puute ja elektrolyyttitasapainon puute johtuvat riittämättömästä ravitsemuksesta nesteiden kertyminen kehon eri osiinturvotusta turvotuksen muodossa.

9. Sydän- ja verisuonitaudit

Ravinteiden puute heikentää sydänlihaksia ja verisuonia, mikä voi johtaa rytmihäiriöihin, hypotensioon, sydämen vajaatoimintaan ja kuolemaan.

10. Ruoansulatuskanavan toiminnan heikkeneminen

Elimistö ei saa riittävästi ravintoaineita, jotta se toimisi kunnolla vaikuttaa ruoansulatuskanavaan, jolloin se ei pysty toimimaan kunnolla. Itse asiassa henkilö, jolla on pitkäaikainen aliravitsemus, ei voi alkaa syödä normaaleja määriä puhallus, joka joutuu sopeutumaan vähitellen suoliston motiliteetin palauttamiseksi tavanomainen.

11. Heikentynyt kognitiivinen kyky

Aliravitsemus vaikuttaa myös hermostoon suuressa määrin. Kognitiivisella tasolla on tavallista, että muutoksia kognitiivisessa kyvyssä syntyy, mikä vähentää kehittyneiden vastausten päästöjä, kyky suunnitella ja tehdä päätöksiä, harkintakyky tai kyky keskittyä tai estää käyttäytymistä.

12. Emotionaalinen epävakaus, ärtyneisyys ja mielenterveysongelmat

Ravinteiden puute vaikuttaa käyttäytymisen estokykyyn ja helpottaa hyökkäys- / pakovasteita. Tunteet syntyvät tavallista helpommin. Ärtyneisyys, ahdistuneisuus tai masennus ovat paljon yleisempiä.

• Aiheeseen liittyvä artikkeli: "Emotionaalinen labiliteetti: mikä se on ja mitkä ovat sen oireet?"

13. Vaikuttaa hengityskapasiteettiin

Se voi aiheuttaa ongelmia kehomme kyvyllä hapettaa itseään ja karkottaa hiilidioksidia.

14. Hidastaa aineenvaihduntaa

Kun keho huomaa, ettei sillä ole tarpeeksi ravintoaineita toimiakseen kunnolla, yrittää vähentää aineenvaihduntaa energian säästämiseksi.

15. Haiman ja maksan toimintahäiriöt

Maksa ja haima kärsivät myös aliravitsemuksesta, koska he eivät pysty puhdistamaan verta tai tuottamaan insuliinia ja glukagonia ja muuttamaan ruoansulatuskanavan toimintaa.

16. Munuaisongelmat

Munuaisten kyky toimia veren suodattimena ja se mahdollistaa jätteiden ja haitallisten elementtien poistamisen. Ravinteiden puute haittaa sen toimintaa eikä suodata näitä elementtejä oikein.

17. Anemia

Yksi ravinteiden puutteen seurauksista on anemian, eli vähentynyt punasolujen tuotanto johtuvat peruskomponenttien, kuten raudan tai vitamiinien, puutteesta. Se aiheuttaa huimausta, pyörtymistä, päänsärkyä, rytmihäiriöitä, kalpeutta, tunnottomuutta ja verenkierron puutetta joissakin kehon osissa.

Aliravitsemus lapsuudessa

Tähän mennessä olemme puhuneet aliravitsemuksen eri vaikutuksista ihmisiin yleensä. On kuitenkin osoitettu, että kehitysvaihe, jolloin aliravitsemus ilmenee, on erittäin tärkeä.

Tarkemmin sanottuna, mitä aikaisemmin evoluutiokehityksessä, sitä enemmän se vaikuttaa aiheeseen. Vaikeudet, jotka johtuvat ravinteiden puutteesta kehityksen aikana, saavat sen muuttumaan ja että sitä ei saavuteta nopeudella tai tyypillisellä tavalla, ja pyydetään teitä jäämään eliniäksi jälkimainingeissa.

Lasten aliravitsemus on yksi vakavimmista, koska se hidastaa fyysistä ja henkistä kehitystä. Esimerkiksi, kasvu pysähtyy yleensä painon ja pituuden tasolla ja on mahdollista, että esiintyy psykomotorista hidastumista ja puheongelmia sekä vaikeuksia huomion tasolla. Myös vatsan turvotusta ja kapillaariongelmia esiintyy. Aivojen kasvu hidastuu ja surkastuu, vähemmän glia -soluja ja myelinaatio -ongelmia voi esiintyä.

Bibliografiset viitteet:

• Martorell, R. (2007). Aliravitsemuksen vaikutukset ihmisten terveyteen ja kehitykseen sekä tehokkaat strategiat sen ehkäisemiseksi. Meksikon kansanterveys, 49: 151.
• Smith, L ja Haddad, L. (1999). Selitys lasten aliravitsemuksesta kehitysmaissa: AC-Country Analysis. FCND -keskusteluasiakirja 1999 (60) IFPRI, Washington, D.C.
• Wisbaum, W. (2011). Lasten aliravitsemus. Syyt, seuraukset ja strategiat sen ehkäisyyn ja hoitoon. UNICEF.