Inkivääri-infuusio: miten se valmistetaan ja sen terveysvaikutukset

Inkivääri on kasvi, joka tunnetaan mm. anti-inflammatorisista, diureetti- ja antiemeettisistä ominaisuuksista (ehkäisee ja hallitsee pahoinvointia).

Sen ominaisuudet tekevät siitä hyvän vaihtoehdon tiettyjen oireiden, kuten hengitysteiden tai maha-suolikanavan oireiden, hoitamiseen.

Tässä artikkelissa puhumme inkivääriinfuusiosta (tai teestä): Selitämme yksinkertaiset vaiheet sen valmistamiseksi, sen ominaisuudet ja terveyshyödyt että voit tuoda meidät.

Inkivääri: mikä se on ja mitä ominaisuuksia sillä on?

Inkivääri on Zingiberaceae-perheeseen kuuluva kasvi. Erityisesti inkivääristä infuusioiden valmistamiseen käytetään kasvin tuoretta juurakkoa (eli sen maanalainen varsi), jolle on ominaista mausteinen ja sitruunan aromi ja maku.

Siten inkiväärille on ominaista sen erinomaiset aromaattiset ja lääkinnälliset ominaisuudet. Lääketieteessä sitä on käytetty ja käytetään inkiväärin infuusiona, erityisesti hengitysoireiden, kuukautiset ja ruoansulatuskanavan, kuten näemme.

Alkuperä ja tuotantomaat

Mutta mistä tämä kasvi tulee?

Inkivääri on kotoisin Kaukoidän trooppisilta alueilta. Sen viljely on laajaa kaikkialla maailmassa, erityisesti trooppisilla alueilla.

Uteliaisuus tästä kasvista on, että Jamaika on maa, joka tuottaa eniten inkivääriä maailmassa. Se ei kuitenkaan ole ainoa, ja sitä seuraavat maat kuten Intia, Nepal, Filippiinit, Kiina, Nigeria, Sri Lanka ...

Osa sen eduista (ja käyttötarkoituksista)

Joitakin inkiväärin käyttötarkoituksia ovat, että se maistaa riisiruokia, jälkiruokia, juomia ja teetä (sekä kuumia että kylmiä), makeita ja hapan kastikkeita jne.

Inkivääriä pidetään lisäksi lääkkeenä, joka voi lievittää tiettyjä oireita, kuten oksentelua, pahoinvointia ja jopa suolisto-ongelmia. Toisaalta, se on hyvä antiseptinen aine (antimikrobinen: vähentää tartunnan todennäköisyyttä) ja tulehdusta estävä.

Inkivääri-infuusio: ominaisuudet

Inkivääri (ja inkivääri-infuusio) on erittäin positiivisia ja hyödyllisiä ominaisuuksia terveydellemme. Nämä johtuvat pääasiassa laitoksen sisältämistä haihtuvista öljyistä, joita on paljon ja erilaisia.

Joitakin tunnetuimpia aineita tai komponentteja, joita inkivääri sisältää, ovat: vitamiinit (erityisesti C-vitamiini ja B6-vitamiini), linolihappo, fenoliset aineet, proteolyyttiset entsyymit, mineraalit (esimerkiksi kalsium, kalium, magnesium, ...) jne.

Inkiväärin (tai inkivääri-infuusion) tärkeimpiä ominaisuuksia ovat: se auttaa vähentämään pahoinvointia ja oksentelua, se voi olla lääke halitoosi (pahanhajuinen hengitys), taistelee viruksia vastaan ​​(sillä on antiviraalisia ominaisuuksia), lievittää hengitysoireita, stimuloi verenkiertoa ja edistää ruoansulatus.

Hieman myöhemmin kerromme tarkemmin, kuinka nämä inkiväärin ominaisuudet voivat olla hyödyllisiä terveydelle. Ensin kuitenkin Katsotaanpa, miten inkivääri-infuusio valmistetaan.

Kuinka se valmistetaan?

Inkivääri tee (tai inkivääri tee) on terveellinen tapa käyttää inkivääriä. Se on valmistettu inkiväärin varresta yhdessä kuuman veden kanssa. Katsotaanpa, kuinka voimme valmistaa sen askel askeleelta, koska se on hyvin yksinkertainen resepti:

1. Leikkaa inkiväärin varsi

Ensimmäinen asia on ottaa pieni osa inkiväärin varresta (tai juurakosta). Peseemme, kuorimme ja leikkaamme (mieluiten viipaleiksi).

2. Keitä vesi

Sitten jatkamme veden kiehumista. Kun se saavuttaa kiehumispisteen, voimme lisätä inkivääriä.

3. Poista lämmöltä ja lisää sitruuna tai kaneli

Lopuksi poistamme veden tulesta ja annamme sen levätä muutaman minuutin ajan. Voimme palvella sitä teekupissa. Lisäksi voimme lisätä inkivääri-infuusioon muita ainesosia, kuten sitruunaa tai kanelia. Tämä auttaa vähentämään inkiväärin mausteisuutta ja antamaan sille miellyttävämmän kosketuksen.

Terveyshyödyt

Inkivääriteellä on lukuisia terveysvaikutuksia. Siten, kun olemme edenneet, se on hyvä lääke tiettyihin ruoansulatuskanavan sairauksiin (esimerkiksi ruoansulatushäiriöt, ripuli tai koliikki).

Inkivääri-tee on hyvä myös huimauksen (esimerkiksi veneessä) tai raskauden aiheuttaman pahoinvoinnin hoidossa naisilla. Toinen sen eduista on, että se voi lievittää hengityselinten sairauksien aiheuttamia hengitysoireita (esimerkiksi a flunssa, nuha, nielurisatulehdus ...).

Katsotaanpa tarkemmin joitain näistä terveyshyödyistä sekä muutamia muita.

1. Lievittää pahoinvointia, oksentelua ja huimausta

Inkivääri-infuusio sitä käytetään erityisesti raskauden aiheuttaman pahoinvoinnin ja oksentelun hoitoon. Se voidaan ottaa koko päivän, vaikka on suositeltavaa olla ottamatta sitä välittömästi ennen pääaterioita, niiden aikana tai niiden jälkeen. Tämä selitetään, koska se voi vaikeuttaa raudan imeytymistä.

Mutta se ei vain lievitä raskauden pahoinvointia ja oksentelua, mutta myös muita, kuten kemoterapian aiheuttamia. Voit myös ottaa inkivääriinfuusion ennen huimausta matkoilla autolla, lentokoneella, veneellä jne.

2. Lievittää ruoansulatuskanavan oireita

Inkivääri-infuusio lievittää myös maha-suolikanavan oireitakuten ripuli tai gastriitti, mahalaukun tulehdus. Tämä johtuu siitä, että se aktivoi ruoansulatuskanavan prosessit stimuloiden mahalaukun toimintoja. Tällä tavalla se voi auttaa vähentämään ripulin oireita (kipua, oksentelua ...).

Lisäksi inkiväärillä on supistava ominaisuus; tämä tarkoittaa, että se voi auttaa estämään ruoansulatushäiriöiden aiheuttaman ripulin. Käytännön tasolla se tarkoittaa vatsavaivojen vähenemistä. Lisäksi se estää myös ripulin uusiutumisen.

3. Parantaa / helpottaa ääntä

Inkivääri-infuusiota on käytetty myös äänen parantamiseen. Tämän tekevät erityisesti opettajat, laulajat, radion kuuluttajat... Koska he ovat alttiimpia sen liialliselle rasitukselle. Erityisesti inkiväärijuuria (varsi) käytetään infuusion muodossa; Tämän avulla voit rauhoittaa tai parantaa "ylikuormitettuja" tai käheitä ääniä.

4. Rauhoittaa kurkkukipua

Inkivääri-teetä voidaan käyttää myös kurkkukipujen hoitoontai jopa vilustuminen. Infuusiona tai teessä sitä lisätään yleensä sitruunan ja / tai hunajan kanssa.

5. Auttaa polttamaan rasvaa ja nopeuttamaan aineenvaihduntaa

Toinen inkivääri-teen terveysetu on se parantaa kehon rasvanpolttoaja auttaa nopeuttamaan aineenvaihduntaa. Tämä johtuu sen puhdistus- ja laihtumisominaisuuksista. Lisäksi, kuten olemme jo nähneet, se parantaa ruoansulatuskanavan toimintoja.

6. Poistaa pidätetyt nesteet

Inkivääri-infuusio voi myös auttaa meitä poistamaan pidätetyt nesteet, joka vähentää tulehdusta tietyillä kehomme alueilla sekä nesteiden kertymistä. Toisin sanoen sillä katsotaan olevan diureettisia ominaisuuksia.

Bibliografiset viitteet

• Fiorella, K., Higa, L., Medina, K.M., Zambrano, F. ja Lay, M.J. (2019). Infuusiota inkivääriä ja mystistä kanelia. San Ignacio de Loyolan yliopisto.
• Salgado, F. (2011). Inkivääri. International Journal of Acupuncture, 5 (4): 167-173.