20 tyydyttävää mutta ei lihotettavaa ruokaa

Loogisesti, ruokavaliosta löydämme ruokia, jotka ovat tyydyttävämpiä kuin muut, ja jotkut lihavat kuin toiset. Mutta onko olemassa ruokia, jotka tyydyttävät ja jotka eivät lihota samanaikaisesti? Vastaus on kyllä, ja muutama!

Tässä artikkelissa tiedämme 20 tyydyttävää ruokaa, mutta ne eivät tee sinua lihavaksi; Analysoimme niiden ominaisuuksia, sisältöä ja joitain ideoita niiden valmistamiseksi.

20 ruokaa, jotka tyydyttävät nälän, mutta eivät tee sinusta lihavaa

Hyvä uutinen on, että on olemassa laaja valikoima ruokia, jotka tyydyttävät mutta eivät lihota. Meidän on selvitettävä, että "ne eivät lihota", jos ne kulutetaan "normaaleina" annoksina, mutta kuten kaikki muu, myös ylimäärä voi tehdä tämän muutoksen.

Kuitenkin, jos ne sisällytetään ruokavalioon ja otetaan ajoittain, voidaan sanoa, etteivät ne tule rasvaa - ne auttavat ylläpitää linjaa, ja myös poistaa nälän tunne, joka usein ilmenee koko työpäivä, vähentää haluamme syödä aterioiden välillä.

Ehdotamamme 20 tyydyttävää, mutta ei lihotettavaa ruokaa ovat seuraavat:

1. Omena

Omena on ruoka, joka erottuu korkeasta vesi- ja kuitupitoisuudestaan, ja sen alhaisen kaloripitoisuuden vuoksi (50-53 / 100 grammaa). Lisäksi, jos syöt sitä iholla, taistelet ummetusta vastaan. Siten omena on erittäin kylläinen ruoka, joka ei tee sinua lihavaksi.

• Suosittelemme: "Apple: 13 hedelmän hyötyä ja terveellistä ominaisuutta"

2. Linssit

Linssit ovat toinen täyttävä ruoka, joka ei lihota; on noin erittäin ravitseva ruoka. Ne ovat palkokasveja, jotka sisältävät suuren määrän kestävää tärkkelystä. Tärkkelys on monimutkainen hiilihydraatti, joka suodatetaan mahalaukun läpi ja fermentoidaan toisessa elimessä: paksusuolessa.

Tällä tavalla kehomme hyödyntää varastoituja rasvoja ja käyttää niitä polttoaineena.

3. Muut palkokasvit

Linssien lisäksi palkokasvit yleensä osoittautuvat kyllästäviksi eikä lihotettaviksi. Esimerkkejä niistä ovat pavut ja kikherneet. Ravitsemuksellisesti nämä ovat hyvin tasapainoisia ruokia. Lisäksi ne tarjoavat kuitua, hiilihydraatteja ja proteiineja.

4. Pähkinät

Pähkinät ovat myös hyvin kylläisiä; opiskeluajoissa ne menevät hyvin aktivoimaan aivot ja välttämään väsymystä. Lisäksi pähkinöillä on korkea kuitupitoisuus ja niiden rasvat ovat terveellisiä. Toinen sen ominaisuuksista on, että ne auttavat vähentämään kolesterolitasoja.

5. Porkkana

Porkkana on oikeastaan ​​eräänlainen vihannes. Siinä on korkea kuitupitoisuus, monia ravintoaineita ja paljon vettä. Lisäksi, siinä on vähän kaloreita, joten se on toinen tyydyttävä ruoka, joka ei tee sinua lihavaksi. Toinen sen ominaisuuksista on, että se sisältää runsaasti kaliumia ja fosforia, mikä parantaa energiaa aivojen ja kehon tasolla. Toinen sen eduista on, että se vahvistaa kynnet ja hiukset.

6. Lohi

Lohi on eräänlainen kala; Sille on ominaista korkea Omega 3 -rasvahappopitoisuus. Nämä omega-3-tasot auttavat meitä tuntemaan itsemme kylläisiksi, kun syömme sitä, mutta ei lihoa.

7. Avokado

Avokado on hedelmä, joka voi auttaa vähentämään ruumiinpainoa. Avokadon positiivinen puoli on, että vaikka se on kalori (tuottaa 150-170 kcal / 100g), se on niin kylläistä, että se auttaa sinua syömään vähemmän ja nokitsemaan vähemmän aterioiden välillä. Lisäksi se voi auttaa alentamaan kolesterolia ja tarjoaa B- ja E-vitamiineja.

Toinen sen eduista on, että se huolehtii sydän- ja verisuonijärjestelmästämme, koska siinä on runsaasti tyydyttymättömiä rasvahappoja.

8. Tuoreet vihannekset

Vihannekset ovat terveellisiä, mutta jos ne ovat myös tuoreita, sitä parempi. Tämä on toinen kylläisistä elintarvikkeista, jotka eivät tee sinua lihavaksi. Niistä löydämme hyviä vaihtoehtoja, kuten parsakaalia ja salaattia. Lisäksi tuoreita vihanneksia voidaan syödä monin eri tavoin ja erilaisilla ruokalajeilla, kuten kasvisvoiteilla, salaateilla jne.

9. Kananmuna

Muna voidaan myös pitää kylläisenä, eikä se myöskään tee sinusta liian lihavaa. Tämä tarkoittaa, että kuten kaikki mainitut elintarvikkeet, on ihanteellista ottaa ne aika ajoin, eikä koskaan liikaa, koska muuten niiden "lihotusvoima" katoaa. Tässä tapauksessa, ihanteellinen ei ole paistaa munia, mutta kypsennä tai keitä valmistamalla ranskalainen munakas.

10. Keitot

Keitot ovat myös ihanteellinen, jos haluamme tyydyttää itsemme mutta emme halua lihoa. Nämä koostuvat liemistä tai nesteistä, joissa on paljon makua; Lisäksi heillä on yleensä jonkinlainen pasta. Ne voidaan ottaa kylmänä tai kuumana ja lisätä palkokasveja, perunoita, vihanneksia ...

11. Mustikat

Mustikat ovat toinen hedelmätyyppi, joka omenoiden tavoin on erittäin täyteläinen eikä lihota. Ne sisältävät runsaasti kuitua (noin 5% painosta) ja auttavat vähentämään kolesterolitasoja.

12. Kaurapuuro

Kaurapuuro on eräänlainen hitaasti imeytyvä vilja, jonka voimme ottaa aamiaiseksi hiutaleina. Se on runsaasti proteiinia ja kuitua sisältävä ruoka, joka on kylläinen eikä tee rasvaa (matalan kaloripitoisuuden vuoksi).

13. Uuniperuna

Keitetyt perunat ovat monille asiantuntijoille, tyydyttävimmistä elintarvikkeista. Jotkut tutkimukset väittävät jopa, että ne ovat kolme kertaa tyydyttävämpiä kuin leipä. Lisäksi ne eivät lihota, koska ne eivät sisällä rasvaa.

14. Chard

Sveitsiläinen chard on eräänlainen kasvi voidaan keittää eri tavoin. Se on erittäin tyydyttävä ruoka, jota voit käyttää salaattien, vihannesten, keitettyjen vihannesten jne. Kautta. Ne eivät myöskään lihota.

15. Etikka

Etikka on ruoka, joka auttaa vähentämään nälän tunnetta; se on kyllästyttävää. Tämä selitetään, koska hiilihydraattipitoisten elintarvikkeiden (kuten pastan) glykeeminen indeksi pienenee.

16. Pinaatti

Pinaatti on toinen kasvityyppi, joka on erittäin kylläinen eikä tee lihavaksi. Niitä voidaan keittää eri tavoin (paistettuja, keitettyjä, tuoreita ...) ja erilaisissa annoksissa: salaatteja, vihanneksia... Pinaatista syödään sen lehtiä, jotka ovat suuria ja tummanvihreitä.

• Se saattaa kiinnostaa sinua: "10 rautaa sisältävää ruokaa, jotka ovat ihanteellisia anemian torjumiseksi"

17. Vesi

Vesi, vaikka se ei olekaan oikein ruoka, seuraa ruokavaliotamme ja päivittäin. Se on hyvä vaihtoehto välttää tiettyjä haluja, koska se "täyttää meidät". Vinkki on, että emme pidä sitä kovin kylmänä, koska se voi vaikeuttaa tiettyjen ruokien sulattamista.

18. Täysjyväleipä

Leipä, toisin kuin yleisesti uskotaan, "ei lihota" (ellemme ota sitä liikaa). Ihanteellinen on kuluttaa 100-150 g leipää päivässä (ja välttää hillojen, voita jne. Lisäämistä, jos haluamme säilyttää viivan). Toinen vielä terveellisempi vaihtoehto on valita täysjyväleipä, joka on ravitsevampaa ja täyteläisempää.

19. Pout

Pollock on kalalaji, joka on erittäin proteiinirikas. On noin turskan kaltainen kala, alunperin Pohjois-Atlantilta, muun muassa. Sen alhainen kaloripitoisuus (70 kcal / 100 g) tekee siitä rasvattomaksi ruoaksi ja samalla kylläiseksi.

20. Muut hedelmät

Muut jo havaitut hedelmät (omena, avokado ...) myös tyydyttävät eivätkä tee sinusta rasvaa: tämä koskee rypäleitä ja appelsiineja. Lisäksi ne ovat mehukkaita ja maukkaita hedelmiä, jotka ovat ihanteellisia syömiseen kesällä, mutta myös muina vuodenaikoina.

Bibliografiset viitteet

• Darrigo-Dartinet, S. (2009). Bio-ruokintaopas. Latinalaisamerikkalainen eurooppalainen.

• Marcano, J.M. (2015). Tyydyttävien ruokien suunnittelu: fyysisten ja aistien ominaisuuksien sekä odotetun kyllästyskyvyn tutkiminen kiinteässä maitotuotteessa valmistetussa jälkiruokatyyppisessä juustokakussa. Valencian ammattikorkeakoulu.