15 infuusiotyyppiä (ominaisuudet ja edut)
Monilla meistä on todennäköisesti ollut kamomilla, kun suolemme sattuu, tai lehma tai valerian rentoutua hermostamme.
Monet muut ihmiset kuluttavat erityyppisiä teetä säännöllisesti, jopa muodostaen tämän infuusion brittiläisten kaltaisten ihmisten kulttuurista ja tavoista. Infuusiot ovat olleet ja ovat olleet suosittu tuote muinaisista ajoista lähtien suuressa osassa maailmaa (niiden käyttö tunnetaan keisarillisessa Kiinassa, keltteissä tai Kolumbiaa edeltävässä Amerikassa). Ja on olemassa monenlaisia infuusioita,
Tästä syystä, Tässä artikkelissa mainitsemme joitain tunnetuimpia ja suosituimpia infuusioitaSen lisäksi, että tiedämme, mitä hyötyä jokaisella on terveydellemme.
- Suositeltava: "12 parasta infuusiota rentoutumiseen"
Mitä me kutsumme infuusioksi?
Kutsumme infuusiota tietyntyyppiselle juomalle, joka saadaan kasvin tai sen osien tuomisesta, yleensä lehdet, juuret tai hedelmät, kiehuvassa vedessä.
Tämä prosessi ja kasvien pysyvyys jonkin aikaa antavat veden hankkia osan makusta ja vihannesten ominaisuudet osana ruohon, hedelmien, juurien tai lehtien liukoisia osia uutetaan keittämällä infusoida.
Perinteisesti he ovat juoneet makunsa ja lääkinnällisten ominaisuuksiensa vuoksi, koska monet niistä ovat käytetyillä kasveilla on rentouttavia, virkistäviä, supistavia tai antiseptisiä ominaisuuksia muut
Mutta niitä ei ole vain käytetty suun kautta, vaan niitä on käytetty myös sidoksissa tai siteissä tai haavojen parantamiseksi paikallisesti.
- Suosittelemme sinua: "50 parasta lääkekasvia, niiden vaikutukset ja vasta-aiheet"
Infuusiotyypit
On olemassa monia tapoja luokitella erityyppiset infuusiot. Yksi niistä ja yleisin on se, jossa otetaan huomioon kyseinen kasvi, jota käytetään niiden valmistamiseen, ja joka antaa heille heidän nimensä.
Tässä mielessä, vaikka saatavilla on hyvin laaja valikoima, jätämme sinulle joitain yleisimpiä.
1. Tee
Infuusioista puhuminen johtaa melkein väistämättä puhumiseen teestä. Teetä pidetään yhtenä par excellence -infuusioista ja osana monien perinteiden (mukaan lukien Ison-Britannian, Kiinan tai Japanin) kulttuuriperintöä. stimuloivien ominaisuuksiensa (vaikka usein ajatellaan, että se auttaa rentoutumaan ja että sillä on komponentteja, jotka auttavat sitä) sekä antioksidanttisista ominaisuuksistaan ja supistavia aineita.
Lisäksi se on ravitsevaa ja sisältää useita vitamiineja, ja joissakin tapauksissa se on diureetti ja auttaa laihtua. Teetä on monenlaisia, kuten vihreä, matcha, punainen tai valkoinen.
Yksi tunnetuimmista infuusioista on kamomilla, erityisesti sen kyvyn vuoksi suojata ruoansulatuskanavaa ja auttaa parantamaan suoliston epämukavuutta ja ruoansulatuskanavan ongelmia, mukaan lukien haavaumat. Se on myös infuusio, jolla on rentouttavia ominaisuuksia. Juoman lisäksi sitä käytetään myös paikallisesti haavojen tai jopa silmä- tai hengityselinten ongelmien hoitoon.
3. Valerian
Valerian on kasvi, jolla infuusiot tehdään yleensä ominaista aiheuttamalla sedatiivisia ja rentouttavia vaikutuksia, joka tunnetaan muinaisesta Kreikasta lähtien. Se auttaa parantamaan unta ja torjumaan väsymystä ja hermostuneisuutta sekä lievittämään kipua, kuten migreeniä tai kuukautisia, tai vähentämään verenpainetta.
4. Lehmus
Samalla tavalla kuin valerian, lehmalle on ominaista, että se on yksi eniten käytetyistä infuusioista rentoutumiseen ja unettomuuden torjuntaan. Valmistettu lehmuslehdistä, sitä pidettiin kuninkaiden nektarina, ja sillä on antispasmodisia, verenpainetta alentavia (verenpainetta alentavia), kipua lievittäviä ja anti-inflammatorisia ominaisuuksia.
5. Minttu-infuusio
Minttu on toinen vihanneksista, joiden lehtiä käytetään yleensä infuusioissa. Hyvin luonteenomaisella maulla infuusiolla on kyllästävät, maksan suojaavat ja diureettiset ominaisuudet, sekä relaksantit (ellei oteta liian suuria annoksia, jotka aiheuttavat aktivaation ja mahdollisuuden unelma).
Se parantaa ruoansulatusta ja vähentää kaasua sekä parantaa suoliston aineenvaihduntaa, ja sitä käytetään erityisesti hengityselinten parantamiseen.
6. Inkivääri-infuusio
Valmistettu inkiväärijuurella, tämä hieman mausteinen infuusio on ominaista sen anti-inflammatorisilla ominaisuuksilla ja edistämällä verenkiertoa. Se suosii myös rasvan polttamista ja auttaa kaasujen karkottamista, vaikka se on erityisen tunnettu yskänlääkeominaisuuksistaan kylmässä.
7. Sitruunamelissan infuusio
Tämäntyyppiselle infuusiolle, joka tunnetaan muinaisista ajoista lähtien Euroopassa, on ominaista kauttakulun suosiminen suolisto ja sen hypnoottiset-sedatiiviset ominaisuudet **, jotka aiheuttavat rentoutumista ja auttavat edistämään unelma.
8. Kahvi
Vaikka yleensä sosiaalisella tasolla emme yleensä ota huomioon kahvi Infuusiona totuus on, että se on: jauhetut kahvipavut infusoituna kiehuvaan veteen tai maitoon. Yhdessä teen kanssa se on yksi eniten kulutetuista infuusioista maailmassa, ja sille on ominaista sen stimuloivat ominaisuudet (teobromiinin ja teofylliinin lisäksi kofeiini on yksi ksantiinit).
Sillä on myös hepatoprotektiivisia ominaisuuksia, parantaa mielialaa ja vaikka se lisää verenpainetta, se auttaa estämään sydänkohtauksia ja jopa tietyntyyppisiä syöpiä.
9. Kaveri
Vaikka Euroopassa se ei ole liian yleinen juoma, Mate on yksi par excellence -infuusioista Etelä-Amerikassa, erityisesti Argentiinassa ja Uruguayssa. Se on stimuloiva juoma (joka sisältää kofeiinia) ja jolle on tunnusomaista sen antioksidantti- ja diureettiset ominaisuudet.
Se on valmistettu yerba-matesta (etenkin sen lehdistä), joka on infusoitu veteen korkeassa lämpötilassa, joka ei saisi kiehua.
10. Korte-infuusio
Korte käytetään pääasiassa sen diureetti ja puhdistus ominaisuuksia, jotka auttavat virtsaamaan ja torjumaan urogenitaalisia ongelmia, kuten kystiitti tai nesteen kertyminen.
Se alentaa verenpainetta, on supistava ja parantava (sitä käytetään verenvuotoon tai pieniin haavoihin) ja sallii vähentää tulehduksia tai suun haavaumia sen lisäksi, että ne sisältävät mineraalisuoloja ja vitamiineja Terveys.
11. Rosmariini-infuusio
Se ei ole yksi suosituimmista, mutta se voidaan myös infusoida rosmariinilla. Tämä infuusio edistää hyvää ruoansulatuskanavan toimintaa (vähentää happamuutta ja kaasuja) ja sillä on supistavia ominaisuuksia (mikä auttaa vähentämään ripulia) sekä antibiootteja. Se auttaa myös parantamaan maksan toimintaa ja alentamaan kolesterolia.
12. Voikukka-infuusio
Voikukka infuusiona, auttaa lisäämään sapen eritystä ja sillä on puhdistus- ja erittymistä edistäviä ominaisuuksia. Maksa, koko ruoansulatuskanava ja luut voivat hyötyä sen kulutuksesta. Sillä on myös rauhoittavia ominaisuuksia ja se estää anemiaa sekä auttaa hallitsemaan diabetesta.
13. Anis-infuusio
Anis-infuusiot ovat hyviä myös rauhoittavina ja särkylääkkeinälisäksi auttaa säätelemään kuukautiskiertoa ja vähentämään ruoansulatuskanavan ongelmia (ripuli, närästys, gastriitti ...). Vähentää limaa ja lievittää yskää.
14. Salviainfuusio
Tulehdusta estävillä, bakterisidisillä ja rauhoittavilla ominaisuuksilla, salviainfuusio auttaa lievittämään kuukautiskipuja ja päänsärkyä sekä torjumaan kurkun infektioita ja vilustumista. Se auttaa myös vähentämään nesteen kertymistä ja rentouttamaan lihaksia (paikallisesti).
15. Hedelmien infuusiot
Se on melko laaja luokka, koska infuusiona voidaan käyttää monia hedelmiä. Punainen hedelmä, meloni, sitruuna, greippi, mango, ananas tai vesimeloni ovat joitain esimerkkejä, jotka voidaan sekoittaa ja laittaa sitten veteen tai käyttämällä versoja tai jopa hedelmän kuoria.
Ominaisuudet voivat vaihdella suuresti hedelmistä toiseen, mutta ovat yleensä diureettisia, kosteuttavia ja puhdistus sen lisäksi, että syötetään joitain hedelmien ravintoaineita itse (vaikka se ei koskaan tule olemaan niin paljon kuin syöminen hedelmä).
Bibliografiset viitteet:
- Moskin, J. (15. helmikuuta 2006). "Pitäisi olla jotain vedessä". New Yorkin ajat.