Les 10 traditions les plus importantes de l'état de Veracruz
Le Mexique est un pays avec une culture dans laquelle, comme d'autres endroits du continent américain, un melting-pot est mélangé des groupes ethniques avec des influences des civilisations aztèque, maya et inca ainsi que celles importées par les Espagnols et Portugais
L'état de Veracruz de Ignacio de la Llave est l'un des endroits les plus intéressants du pays mexicain. Tant sa capitale, Xalapa-Enríquez, que sa ville la plus peuplée, avec laquelle elle partage son nom, sont des lieux où célébrer et perpétuer des traditions et des coutumes séculaires, dans lesquelles vous pourrez observer la richesse immatérielle de la Mexicains.
Leurs couleurs, leurs robes, la façon dont ils traitent un sujet aussi sombre pour les Européens que la mort, dans lequel ils ne peuvent manquant les couleurs vives, sont quelques-uns des symboles identitaires de la région de Veracruz et du pays dans lequel elle se trouve. trouve.
Voyons un échantillon de cette culture fascinante à travers un examen des traditions les plus importantes de Veracruz.
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10 traditions de l'état de Veracruz
Ce sont plusieurs traditions de Veracruz qui caractérisent la vie culturelle de cet état du Mexique.
1. Jour de la Vierge de Guadalupe
Cette célébration de Veracruz Elle est célébrée le 12 décembre et commémore l'apparition de la Vierge sur la colline de Tepeyac.
Pendant la fête, une réplique de la Vierge en carton et décorée de fleurs est chargée. Différentes communautés sont chargées de porter la figure à l'église, en l'accompagnant tout au long du chemin avec des chants et de la musique religieuse. Même pendant la célébration, vous pouvez voir l'un des symboles les plus identitaires du Mexique, les mariachis, qui chantent à la Vierge.
2. Fête de tous les morts
Cela dure plusieurs jours. Il s'agit de un moment pour rendre hommage aux morts et passer plus de temps en famille. Les défunts sont rappelés, priant pour eux afin que leurs âmes atteignent le ciel ou le monde des morts.
Des autels sont construits avec des offrandes à ceux qui ne sont plus là, plaçant des crânes décorés de manière très frappante, des fleurs des morts et d'autres ornements. Les défunts sont également visités dans les cimetières.
La célébration de cette fête se distingue par sa grande différence avec l'hommage rendu aux morts en Europe. Ceci est dû à l'influence de la culture aztèque dans la région, puisque les Aztèques célébraient les morts de manière plus festive et colorée que sur le vieux continent.
3. Danse des Flyers de Papantla
Il s'agit de une cérémonie au cours de laquelle les participants dansent et tentent de gravir un poteau de 30 mètres de haut sauter du plus haut avec la seule sauvegarde que quelques cordes pour y accrocher.
Cinq personnes y participent, dont quatre sautent et une reste en haut dansant, jouant de la flûte et du tambour.
4. poulet aux cacahuètes
La gastronomie ne peut manquer en tant qu'élément identitaire de toute culture. El pollo encacahuatado est un plat traditionnel de Veracruz, et se compose essentiellement de une poitrine de poulet avec une sauce à base de cacahuètes.
Les noix sont un ingrédient largement utilisé par les Veracruzans pour ajouter une touche d'onctuosité aux sauces.
5. Carnaval de Veracruz
Le carnaval est un élément qui ne peut pas manquer dans toute la culture latino-américaine et Veracruz est une référence dans cette célébration.
Connu comme le Carnaval le plus joyeux du monde, celui célébré dans cet état dure environ 9 jours et Il a 6 grands défilés avec plus de 30 chars, en plus de multiples événements tels que des concerts et des événements sociaux. Le mélange entre le mésoaméricain, l'européen et l'africain est perceptible dans le carnaval de la région, où ses habitants sont vêtus de costumes colorés dansant sur des rythmes aux réminiscences afro-cubaines. Bien que l'Église catholique, en essayant d'évangéliser la région, ait désapprouvé cette fête païenne, elle ne l'a pas empêchée de survivre jusqu'à ce jour.
Aujourd'hui, le carnaval de Veracruz Il commence par la "brûlure de la mauvaise humeur" et se termine par l'enterrement de "Juan Carnaval".
Au fil du temps, il est devenu un peu plus élaboré, ayant des danses destinées à des groupes plus sélects, sans oublier les fêtes les plus populaires.
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6. Fêtes du printemps
Normalement, il est célébré dans des endroits où subsistent des vestiges de la culture totonaque, qui se caractérisait par une astronomie très avancée. Les gens dansent dans des endroits comme El Tajín, Papantla, pour se nourrir de l'énergie des rayons du soleil printanier..
Ce type de danse se pratique également dans d'autres endroits de l'État, comme Cempoala ou Santiago de Tuxla.
7. Fêtes de San Mateo de Naolinco
Cette fête est célébrée dans la municipalité de Naolinco et un hommage est rendu à Saint Matthieu l'Apôtre. Il commence le 19 septembre, bien que le jour le plus important soit le 21.
Avant que le 21 n'arrive, les voisins se réunissent pour partager des biscuits, des tamales, des sandwichs, du café et d'autres plats typiques de la région. Le matin de ce jour la procession commence. De plus, en tant qu'importation européenne, les combats entre Maures et Chrétiens sont représentés comme une commémoration de la conquête des peuples ibériques contre les musulmans.
8. Fête de la Chandeleur
C'est une fête assez répandue dans l'État mexicain, dont les origines ne sont pas tout à fait claires et qui s'expliquent par deux légendes.
Une des légendes raconte que cette fête Il est basé sur la célébration des indigènes envers leur déesse Chalchiuhtlicua, qui était la divinité des eaux, telles que les rivières, les mers et les lacs. On dit qu'avec l'arrivée des Espagnols, le panthéon indigène a été remplacé par des saints et des vierges chrétiens, étant le Virgen de la Candelaria qui était chargée de supplanter la déesse des eaux, puisque cette vierge est la protectrice de la pêcheurs.
La deuxième légende soutient que l'origine de cette fête est que cette Vierge, d'origine andalouse, protégeait et prenait soin des marins qui vivaient sur l'île de Tlaxcotialapan.
Quoi qu'il en soit qui a poussé les habitants de Veracruz à célébrer cette fête, la grande influence des Espagnols sur la culture ancestrale totonaque ne fait aucun doute.
9. Branche
La Rama est une tradition de Noël qui se déroule du 16 au 24 décembre. Ce sont des processions dans lesquelles les participants portent des branches feuillues ou des perches ornées de des lanternes et des bougies en papier, ainsi que des écorces d'orange, des chaînes et des figurines en papier de couleur religieux. Ils parcourent les rues en s'arrêtant devant chaque maison pour demander l'aumône, sous forme de bonbons, d'argent ou d'un autre type de coopération.
Cette tradition naît du mélange des influences indigènes de la région, afro-cubaines et espagnoles. Les anciennes villes qui se sont installées dans ce qui est aujourd'hui Veracruz ont célébré en décembre un parti dans lequel ils portaient une branche appelée versúchil qui représentait le renouveau de la nature.
10. Le garçon perdu
Selon l'évangile de Luc, Jésus, alors âgé de 12 ans, s'est perdu à Jérusalem pendant les vacances de Pâques. Ils le cherchèrent pendant trois jours jusqu'à ce qu'ils le trouvent dans le Temple de la ville. Cette histoire a été utilisée par Fray Junípero de Serra au XVIIIe siècle lorsqu'il est allé évangéliser les peuples de la région mexicaine., devenant au fil du temps une tradition bien établie à Veracruz.
Le 7 décembre à 19h un coup de sifflet annonce le début des festivités. Les rues sont laissées dans le noir, avec pour seul éclairage les bougies qui marquent le chemin vers l'église. La lumière va Guidez l'enfant Jésus afin qu'il puisse arriver en toute sécurité au temple.
Références bibliographiques:
- Debroise, O. (2005). Fugue mexicaine. Un tour de la photographie au Mexique. Gustave Gili.
- García de Léon, A. (2016). La mer des désirs. FCE, Mexique.