Pot de Bonne Boisson: qu'est-ce que ce guide nutritionnel et ses bienfaits

Pour bien manger, il ne suffit pas de contrôler ce que l'on mange, c'est aussi important regarde ce qu'on boit. Le pot de bonne consommation est une référence graphique sur la quantité et le type de liquides que nous devrions consommer par jour et qui sont bons pour notre corps.

Une partie fondamentale de taux croissants d'obésité infantile Dans certains pays comme le Mexique, cela est dû au type de boissons consommées. Pour cette raison, il est important de savoir quoi prendre et en quelles quantités, pour maintenir une alimentation adéquate. D'où l'importance de la carafe de bien boire.

Découvrez le pot de bonne boisson et ses bienfaits pour votre santé

La cruche de bonne boisson est un outil créé par le ministère de la Santé du Mexique. En raison des taux élevés et croissants d'obésité infantile, les autorités du pays ont mis en place des mesures pour apprendre à la population à mieux manger.

Le problème ne se limite pas à ce que nous mangeons, il est également causé par une consommation élevée de boissons non alcoolisées et boissons sucrées, ce qui a poussé les autorités à mettre en place le pot de bonne boire. De cette façon

un effort de diffusion a été fait sur les substances que nous devrions boireainsi que leurs quantités quotidiennes recommandées.

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Pourquoi ce que nous buvons est-il si important ?

Ce que nous buvons est tout aussi important que ce que nous mangeons. Parfois, lorsque nous prenons soin de notre santé, nous veillons tout particulièrement à ce que notre alimentation comprenne les légumes, les céréales et les protéines nécessaires, mais nous négligeons ce que nous buvons.

Bien que cela paraisse évident, la consommation excessive de sodas et boissons sucrées n'a pas sa place dans une alimentation équilibrée. Cependant, dans certains pays et régions, la consommation de ces derniers est très élevée et les gens ne les considèrent pas comme un danger pour leur alimentation.

Même les jus industriels font partie de l'alimentation quotidienne de nombreux enfants, en raison de l'ignorance générale de la teneur élevée en sucre de ces boissons. Cela entraîne également un autre problème: les enfants cessent de consommer suffisamment d'eau en la remplaçant par des jus.

Le corps a besoin d'une certaine quantité d'eau par jour pour s'hydrater correctement. L'hydratation est essentielle au bon fonctionnement des organes, car un manque de ce liquide peut entraîner des maladies chroniques et dégénératives.

C'est la raison pour laquelle vous devriez boire de l'eau selon la quantité recommandée. Quant au reste des liquides, ils doivent être consommés en moindre quantité et ne pas remplacer notre consommation d'eau. Boire des produits sucrés, en plus de ne pas offrir une hydratation adéquate, augmente la possibilité de développer l'obésité et le diabète.

Le pot de bonne consommation est un guide pour nous guider sur notre consommation de liquides par jour. Il indique les quantités nécessaires à notre corps pour s'hydrater correctement, illustré avec des niveaux indiquant ses bienfaits pour la santé et la nécessité de sa présence dans le diète.

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Niveau 1: Eau potable

L'eau potable est la boisson qui doit être consommée en plus grande quantité. C'est le plus sain et c'est en fait le seul dont le corps a besoin. Il est recommandé de boire 6 à 8 verres de 240 ml par jour et il est toujours préférable de le faire progressivement, en plusieurs prises réparties tout au long de la journée.

Malheureusement, de nombreuses familles ne boivent généralement pas d'eau naturelle. Ils se sont tellement habitués au goût sucré qu'ils ont éliminé l'eau non aromatisée de leur alimentation. Il est urgent que cette habitude change et que celle de boire suffisamment d'eau soit instaurée.

Niveau 2: Lait écrémé

Une autre option de boisson que nous pouvons consommer est le lait demi-écrémé. Il doit être faible en gras et non entière, de sorte que l'apport calorique est plus faible. Ainsi, nous obtiendrons également des protéines animales sans trop augmenter notre apport calorique.

De lait demi-écrémé ou similaire, deux verres par jour sont recommandés. Une alternative au lait animal est bouillies de soja, d'amandes ou d'avoine, mais il est important de se rappeler que ceux-ci ne doivent pas contenir de sucre ajouté.

Niveau 3: Café et thé sans sucre ajouté

Bien qu'en plus petite quantité, on peut aussi boire du café ou du thé. Tant qu'aucun sucre n'y est ajouté, ces boissons peuvent être consommées selon le maximum recommandé de 4 verres par jour.

Bien sûr, il faut prendre en considération que 4 verres ou tasses de café ne sont pas une quantité suffisante pour les mineurs. Surtout dans le cas du thé, il faut également veiller à ce que les infusions réalisées soient adaptées à l'âge des plus jeunes.

Niveau 4: Boissons non caloriques avec édulcorants artificiels

Bien qu'il soit préférable de ne pas les consommer, le pot de bonne consommation les inclut dans une moindre mesure. Le corps peut survivre sans ingérer des boissons contenant des édulcorants artificiels, bien que si elles sont bues avec modération, elles peuvent être autorisées dans l'alimentation.

Sur le marché, il existe des boissons industrielles sans calories, qui sont généralement proposées comme produits diététiques. Dans ce cas, ils peuvent être consommés comme maximum deux verres par jour, mais les enfants ne doivent pas en boire en aucune quantité.

Niveau 5: Boissons à haute valeur calorique et sans bienfaits pour la santé

Ce type de boisson doit être pris sporadiquement et en petites quantités. Bien qu'ils n'aient pratiquement aucun apport nutritionnel, le pot de bonne boisson envisage leur consommation, mais seulement un un demi-verre par jour maximum.

Cette catégorie comprend les jus industriels (même ceux vendus à 100 % de fruits), le lait entier, les boissons pour sportifs et les boissons alcoolisées. Inutile de dire que tous ces produits ne sont pas recommandés pour les enfants.

Niveau 6: Boissons gazeuses, eau aromatisée

Les boissons gazeuses et les eaux aromatisées ne doivent pas être consommées. Dans une population touchée par des taux élevés d'obésité, surtout chez les enfants, la recommandation est de s'abstenir complètement de ces boissons.

Les quantités de sucre qu'elles contiennent et la fréquence à laquelle elles sont habituées à en consommer ont fait de ces boissons une mauvaise chose. C'est pour cette raison que la cruche de bonnes boissons indique clairement qu'elles ne doivent être incluses dans aucune quantité.

Références bibliographiques

• Les bienfaits du pot de bonne consommation, extrait de la page de l'institut de la sécurité et des services sociaux des agents de l'Etat, Gouvernement du Mexique.
• S. Ludwig, David et al. (2017) Relation entre la consommation de boissons sucrées et l'obésité infantile: une analyse prospective et observationnelle. La Lancette. DOI: 10.1016 / S0140-6736 (00) 04041-1.