25 aliments qui donnent de l'énergie et de la vitalité

C'est une réalité que certains aliments fournissent plus d'énergie et de vitalité que d'autres. Savez-vous si vous suivez vraiment un régime énergétique? Vous vous sentez fatigué et pensez-vous que cela a quelque chose à voir avec votre alimentation ?

Dans cet article nous connaîtrons 25 aliments qui donnent de l'énergie et de la vitalité. Comme nous le verrons, ce sont des aliments de toutes sortes: fruits, légumes, sauces, céréales, produits laitiers... Nous expliquerons en quels composants chacun de ces aliments est riche et pourquoi ils apportent de l'énergie.

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25 aliments sains qui vous donnent de l'énergie et de la vitalité

Comme nous l'avons dit, Les 25 aliments qui donnent de l'énergie et de la vitalité dont nous allons parler sont de plusieurs types, et peuvent être inclus plus ou moins facilement dans notre alimentation.

Si vous souhaitez augmenter votre niveau d'énergie quotidien et prévenir la fatigue de manière saine, lisez la suite !

Le premier des 25 aliments qui donnent de l'énergie et de la vitalité dont nous allons parler est l'ail. Cet aliment est riche en potassium, phosphore, iode et vitamines (surtout la vitamine B6). Ses propriétés nutritionnelles augmentent lorsque nous le consommons cru.

De plus, l'ail contient une fibre appelée "inuline", qui nous permet d'absorber plus facilement le fer. En ayant plus de fer dans le corps, on a moins de sensation de fatigue pendant la journée.

Le ginseng est une plante qui possède des propriétés revitalisantes et positives pour la mémoire et pour la prévention de certaines maladies. De plus, il est bon pour renforcer le système immunitaire. Cet aliment est principalement utilisé en médecine chinoise (en fait, il vient de là). Ils utilisent surtout sa racine pour préparer des infusions.

3. Châtaignes

Les châtaignes sont des noix, bien que leur composition se rapproche davantage de celle des céréales. Les châtaignes sont riches en glucides. De plus, ils contiennent très peu de calories (environ 190 kcal pour 100 grammes). Si on le compare à certains fruits comme les noisettes ou les noix (qui contiennent entre 500 et 600 kcal), ils sont très peu nombreux.

4. Rendez-vous

Les dattes sont également des aliments qui donnent de l'énergie et de la vitalité, en raison de leurs composants fonctionnels et nutritionnels (en fait, c'est l'un des fruits qui en contient le plus). Ils contiennent des fibres alimentaires, des antioxydants et du potassium. En revanche, leurs niveaux de sodium sont faibles. Bien entendu, ils contiennent de nombreux sucres (d'où leur grand apport énergétique).

Les dattes contiennent également de la vitamine B6, très positive pour des fonctions telles que la mémoire et l'attention.

5. Riz complet

Le riz brun, si on le compare au riz blanc, est plus riche en nutriments, c'est un aliment riche en glucides; Cela signifie que c'est une bonne source d'énergie et de carburant pour notre corps.

Ses glucides sont plus faibles par rapport aux autres types d'aliments qui contiennent également de l'amidon. En fait, une caractéristique positive du riz brun est qu'il contient de l'amidon, une substance bénéfique pour les diabétiques.

Le quinoa est un autre des aliments qui donnent de l'énergie et de la vitalité. Ceci grâce à sa teneur élevée en acides aminés essentiels (protéines). En fait, le quinoa est considéré comme le seul aliment végétal qui fournit tous les acides aminés essentiels, et c'est pourquoi sa consommation est devenue si populaire. Il contient également de grandes quantités de fibres.

7. Lait et fromage de chèvre

Grâce au lait de chèvre, l'organisme peut mieux absorber et utiliser le fer et le cuivre. Cela est dû à sa teneur élevée en triglycérides et acides aminés (lysine et cystine).

8. Sarrasin

Le sarrasin est une autre source alimentaire de vitalité et d'énergie. En fait, les céréales sont les aliments qui peuvent nous offrir le plus d'énergie dans un régime; En effet, ce sont des sucres lentement assimilables qui ne sont pas accompagnés de graisses (c'est pourquoi ils ne font pas non plus grossir).

Le sarrasin en particulier est sans gluten et facile à digérer. Il contient également de la rutine, un composé qui aide à empêcher la coagulation du sang.

9. Crevette

Les crevettes sont un type de crustacés, riches en fer et en protéines à haute valeur nutritionnelle. Ces protéines nous aident à développer des muscles sains. Sa teneur en graisses et en glucides est minime. D'autre part, ils contiennent également du calcium et du phosphore, bénéfiques pour le maintien des os et des dents.

10. Miso

Le miso est un condiment typique de la cuisine japonaise. C'est une pâte fermentée à base de soja et de sel. Le miso est un autre des aliments qui donnent de l'énergie et de la vitalité; sa consommation est recommandée chez les personnes qui font beaucoup de sport.

11. Oeufs de poule, d'autruche et de caille

Ces trois types d'œufs contiennent de grandes quantités de vitamines et sont également faibles en calories. Les œufs sont des aliments très nutritifs car ils apportent: des minéraux, des vitamines et des protéines (et à fortes doses).

12. Raisins secs

Les raisins secs sont un aliment riche en fibres et en glucides. Ils fournissent également de bonnes quantités de fer, de phosphore, de calcium et de sodium, et c'est pourquoi il est considéré comme un aliment très complet et énergétique.

13. sauce tamari

Le tamari provient de la fermentation du soja avec du sel et de l'eau. La sauce tamari est riche en minéraux, acides aminés essentiels et oligo-éléments (ces derniers bénéfiques pour renforcer le système immunitaire).

14. Viande de volaille

La volaille est riche en acides gras polyinsaturés (notamment en acides gras oméga-3). Ce produit aide à maintenir des niveaux d'énergie élevés, tout en aidant votre métabolisme à brûler des calories. Enfin, il maintient également les vaisseaux sanguins en bonne santé.

15. Bananes

Les bananes sont aussi des aliments qui donnent de l'énergie et de la vitalité. Ils contiennent de faibles niveaux de protéines (environ 1,2%) et de lipides (0,3%). Ils sont riches en glucides (20%). De plus, c'est un type de fruit très digeste.

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16. Fils

Le millet est un type de céréale qui fournit de grandes doses d'énergie. Plus de 65% de sa composition sont des glucides. Sa teneur en matière grasse est d'environ 3% (dont 4% d'acide linoléique).

17. ufs de poisson

Les œufs de poisson contiennent des acides gras polyinsaturés et de grandes quantités de protéines. Ses niveaux d'acides oméga 3 sont également élevés. C'est un autre aliment qui donne de la vitalité et de l'énergie.

18. Viande rouge

La viande rouge est riche en acides aminés non essentiels (comme la carnosine ou la taurine). La taurine est un composé qui augmente la vitesse de notre cerveau et nous rend alertes et clairs. Il fournit également de l'énergie.

19. Navets

Les navets sont un type de légume avec des niveaux de calories minimes. Ils contiennent beaucoup d'eau, de fibres et peu de glucides. Quant aux vitamines, elles sont riches en vitamines C et B (B1, B2, B3 et B6).

20. Sel marin

Le sel de mer nous aide à contracter nos muscles et notre cerveau pour transmettre des signaux nerveux (il renforce notre système nerveux). De plus, il aide à améliorer la concentration. Il apporte également énergie et vitalité.

Un autre aliment qui donne de l'énergie et de la vitalité est la carotte. Ce légume est riche en glucides et en vitamine A, ce qui aide à maintenir un bon état de la vision, de la peau et des muqueuses.

Les graines de chia sont riches en minéraux (calcium, magnésium, zinc, phosphore...), acides aminés antioxydants, vitamines et fibres alimentaires.

23. Fromage affiné

Le fromage vieilli, plus il vieillit, plus il aura de concentration en nutriments (et plus il sera aussi calorique). Cet aliment est très nutritif et énergétique, avec de bonnes quantités de calcium.

24. Mon chéri

Le miel aide à renforcer notre système musculaire (surtout le cœur). Contient du fructose, un sucre à absorption digestive lente. Le miel fournit également beaucoup d'énergie.

25. Chocolat

Pour finir les 25 aliments qui donnent de l'énergie et de la vitalité, nous parlerons du chocolat. Ce produit est riche en protéines, glucides, lipides et nutriments essentiels. C'est pourquoi il apporte beaucoup d'énergie et de vitalité.

De plus, sa consommation est également liée à des améliorations du bien-être psychologique. Il contient une grande quantité de xanthines, substances qui stimulent le système nerveux central.

Références bibliographiques

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• Conti, P. (2019). Guide de base de l'alimentation et de la nutrition. Editeur de Pampia Grupo.

• Lopez, D. (2017). Réveillez l'énergie en vous: Manuel de base pour un changement vital. Éditions Mestas.

• Tamura, je. (1993). Macrobiotique. Santé, vigueur, longévité. Éditorial Kier, S.A. Buenos Aires.