15 propriétés et bienfaits de la canneberge

Myrtille. L'origine de ce fruit est en Amérique du Nord. Mais au cours des dernières décennies, l'Espagne est devenue le principal producteur de myrtilles dans toute l'Europe. Et c'est qu'à partir de la découverte des bienfaits de ce fruit dans notre corps, tout le monde veut le consommer.

La myrtille, en plus, a l'avantage de pouvoir se combiner avec d'autres aliments, et de cette façon être appréciée dans tous les repas qui sont faits pendant la journée. De plus, son prix n'est pas élevé et on le trouve facilement dans n'importe quel marchand de légumes ou supermarché.

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La canneberge a de multiples bienfaits pour le corps

La myrtille provient d'un arbuste à tige fine et à petites feuilles. Lorsque son fruit apparaît, il est blanc et en mûrissant, il acquiert sa couleur rougeâtre caractéristique. Cette baie est plus grosse que les feuilles de la canneberge elles-mêmes.

On l'a surnommé « Le superfruit du 21e siècle ». C'est parce que la myrtille a de nombreuses propriétés et avantages pour l'homme. Voici une liste avec juste quelques-unes des vertus de cette petite baie.

1. Anti-inflammatoire

L'un des principaux avantages de la canneberge est sa propriété anti-inflammatoire. Parmi ses propriétés figurent les proanthocyanidines, qui sont précisément des agents qui aident à réduire l'inflammation des organes du corps. Ceci est très utile pour des conditions comme la fibromyalgie et la raideur musculaire.

2. Prendre soin de la peau

Les myrtilles contiennent une grande quantité d'antioxydants. Cette propriété permet à sa consommation d'aider la peau à se protéger des radicaux libres qui l'endommagent et provoquent un vieillissement prématuré et des rides. Pour cette raison, sa consommation est recommandée pour maintenir une peau lisse et jeune.

3. Auxiliaire dans la prévention de la maladie d'Alzheimer

Un autre avantage de la canneberge est que ses antioxydants aident également à soutenir les fonctions neuronales.. Pour cette raison, la consommation fréquente de myrtilles aide à prévenir la maladie d'Alzheimer. Les antioxydants fonctionnent comme des agents neuroprotecteurs, qui aident à ralentir le déclin cognitif, qui est étroitement lié au développement de la maladie d'Alzheimer.

4. Augmente les cellules du cerveau

Consommer des myrtilles aide à construire les cellules du cerveau. Quotidiennement nous générons ces cellules, cependant la consommation de cette baie permet d'augmenter directement leur taux de natalité dans l'hippocampe. Les fonctions de la mémoire sont contrôlées dans cette zone du cerveau.

5. Auxiliaire contre le diabète

Selon des études récentes, la canneberge agit également comme protecteur contre le diabète. Bien qu'il ne remplace aucun traitement, sa consommation peut aider à contrecarrer la résistance à l'insuline, l'un des principaux problèmes causés par le diabète. De plus, ce fruit est très pauvre en calories, il peut donc être inclus dans l'alimentation sans aucun problème.

6. Abaisse la tension artérielle

Ses propriétés antioxydantes aident également à réguler la pression artérielle. C'est parce que les myrtilles permettent un plus grand flux d'antioxydants dans le corps, de cette façon ils évitent l'accumulation de mauvais cholestérol dans le corps et à la suite de tout ce processus la pression artérielle reste dans les paramètres sains.

7. Aide à avoir des cheveux sains

La consommation fréquente de myrtilles aide les cheveux à pousser en bonne santé. Ces fruits contiennent une forte concentration de vitamine B, qui aide les cheveux à pousser plus vite. De plus, toute cette quantité d'antioxydants aide également les cheveux à paraître brillants et vitaux.

8. Retarde les effets du vieillissement

L'une des propriétés les plus connues des myrtilles est qu'elles retardent le vieillissement. C'est un fruit qui contient des quantités très élevées d'antioxydants, comme nous l'avons déjà mentionné. Ceci, associé à ses propriétés anti-inflammatoires et à la quantité de vitamines qu'il contient, aide à retarder les processus de vieillissement des cellules du corps.

9. Favorise la concentration et la mémoire

Consommer des myrtilles aide à améliorer la concentration et la mémoire. Une autre des propriétés de cette baie est qu'elle contient des flavonoïdes. Cette substance aide à améliorer les processus cognitifs tels que la mémoire, la concentration et les fonctions cognitives en général. De plus, comme déjà mentionné, il aide à la génération de cellules cérébrales liées à la mémoire.

10. Améliore la vue

Parmi les antioxydants contenus dans la canneberge, un en particulier aide à la santé des yeux. C'est l'anthocyanine, qui est un antioxydant qui agit directement en relation avec l'œil et la vision. Cet organe subit également les effets du vieillissement, et grâce aux anthocyanes ce processus peut être retardé et ainsi améliorer la vision.

11. Il favorise la présence de bon cholestérol

Dans le traitement pour la réduction du mauvais cholestérol, les myrtilles sont de grandes alliées. Cela est dû encore une fois à la très grande quantité d'antioxydants que contient ce petit fruit. Cette propriété améliore la fonction hépatique pour la synthèse du bon cholestérol, ce qui contribue à son tour à réduire le mauvais cholestérol dans le sang.

12. Soutient la santé cardiovasculaire

Manger régulièrement des myrtilles aide à maintenir une bonne santé cardiovasculaire. Les propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes de ce fruit sont très efficaces pour protéger le cœur. Grâce au fait qu'elles aident à réduire le mauvais cholestérol, à réguler la tension artérielle et à réduire le processus d'oxydation des organes, les myrtilles sont une excellente alliée pour prendre soin du cœur.

13. Réduit le risque de développer la maladie de Parkinson

Parmi les maladies que les myrtilles aident à prévenir, la maladie de Parkinson. Cette maladie est étroitement liée à l'oxydation et à la détérioration du cerveau typiques du processus de vieillissement. Les myrtilles protègent le cerveau des radicaux libres, qui ont tendance à endommager les tissus sains et à affecter les fonctions cérébrales.

14. Prévient les infections urinaires

Les myrtilles aident à diminuer l'incidence des infections urinaires. S'il est consommé sous forme de jus tous les jours, vous pouvez aider à prévenir l'apparition d'infections des voies urinaires. En effet, certaines substances contenues dans la canneberge empêchent les bactéries d'adhérer aux tissus de la vessie. De cette façon, les infections sont évitées.

15. Assistante dans le traitement de la dysfonction érectile

Un autre grand avantage de la consommation de myrtilles est qu'elle peut aider à lutter contre la dysfonction érectile.. Les substances contenues dans la canneberge contribuent à augmenter la production endogène d'oxyde nitrique. Cette substance est associée à l'approvisionnement en sang, qui à son tour favorise l'érection du pénis.

Références bibliographiques

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• Hayden RA. (2001). Fertiliser les bleuets (PDF). Université Purdue, Département d'horticulture.
• Pirovano, Francisco (2005). Bleuets d'Argentine. Rapport GAIN. Service agricole étranger.