नौसिखियों के लिए जैव रसायन पर 10 पुस्तकें और मैनुअल manual

जैव रसायन एक अनुशासन है, जो कई अन्य लोगों की तरह, की अवधारणाओं को एकीकृत करने की आवश्यकता से पैदा हुआ था विभिन्न विज्ञान, इस मामले में रसायन विज्ञान और जीव विज्ञान, अपने क्षेत्र के प्रयासों पर ध्यान केंद्रित करने के लिए अध्ययन। कोशिकाएँ अनेक प्रकार की रासायनिक अभिक्रियाएँ करती हैं और इनमें विभिन्न प्रकार के कार्बनिक अणु होते हैं जो स्वयं कोशिका और जीव दोनों के रख-रखाव और अस्तित्व के लिए काम करते हैं work यह बनता है।

यह आश्चर्य की बात नहीं है कि जिस क्षेत्र में यह काम करता है, उसे देखते हुए जैव रसायन ने हाल के वर्षों में महत्व प्राप्त किया है, जैसे कि अग्रिम में कैंसर पर शोध या तंत्रिका कनेक्शन के अध्ययन में, तंत्रिका विज्ञान जैसे क्षेत्रों के विशिष्ट या मानस शास्त्र। इस कारण से, यह जिज्ञासु लोगों का ध्यान आकर्षित करता है जो इस क्षेत्र को रसायन विज्ञान और जीवित प्राणियों के विज्ञान के बीच आधे रास्ते तक पहुंचने की कोशिश करते हैं। इस जिज्ञासा को शांत करने का एक अच्छा तरीका है जैव रसायन पर किताबें पढ़ें.

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10 उत्कृष्ट जैव रसायन पुस्तकें

जैव रसायन की शुरुआत 19वीं शताब्दी की शुरुआत में हुई थी, जिसमें पहले एंजाइम की खोज हुई थी। जो नहीं जानते उनके लिए एंजाइम एक प्रोटीन है जो रासायनिक प्रतिक्रियाओं को नियंत्रित करने की क्षमता रखता है। एक विज्ञान के रूप में जो जीवन से संबंधित है, जैव रसायन अन्य विषयों में शाखाएं करता है, उनमें से कुछ सीधे साझा करते हैं जीव विज्ञान, जैसे आनुवंशिकी, आणविक जीव विज्ञान, या कोशिका जीव विज्ञान.

इसके पीछे वर्षों के शोध के बावजूद, इस वैज्ञानिक अनुशासन पर प्रसार ग्रंथ सूची उतनी व्यापक नहीं है जितनी हो सकती है। प्रतीक्षा करें, और विषय से संबंधित कार्यों को खोजना एक चुनौती बन सकता है, इससे भी अधिक जब यह उन विषयों को छूता है जो पहली नज़र में नहीं लगते हैं जैव रसायन। यहां से मैं एक परिचयात्मक पठन खोजने में आपकी मदद करने के लिए जैव रसायन पुस्तकों और मैनुअल की एक श्रृंखला प्रस्तुत करता हूं।

1. लेहनिंगर: बायोकैमिस्ट्री के सिद्धांत (डेविड एल। नेल्सन, माइकल एम। कॉक्स)

आवश्यक जैव रसायन मैनुअल में से एक। अमेरिकी बायोकेमिस्ट अल्बर्ट एल। लेहनिंगर, एक महान और संपूर्ण कार्य है (एक हजार से अधिक पृष्ठ) जो इस अनुशासन के सभी मूल सिद्धांतों को एकत्र करता है और उन्हें समझने योग्य और उपदेशात्मक तरीके से उजागर करता है. प्रत्येक नए संस्करण के साथ यह खोजी गई नई प्रगति से पोषित होता है। स्व-सिखाए गए लोगों के लिए इस विज्ञान में आरंभ करने के लिए आदर्श।

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2. जैव रसायन (जेरेमी एम। बर्ग, जॉन एल। Tymoczko, लुबर्ट स्ट्रायर)

एक और काम जो कई विश्वविद्यालय के छात्रों ने इस अनुशासन की बेहतर समझ के लिए किया है। इसकी सामग्री सूचनात्मक और स्पष्ट है, और जैव रसायन के बारे में अवधारणाओं को स्पष्ट करने में मदद करता है. Lehninger के लिए बिल्कुल सही विकल्प।

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3. मानव जैव रसायन: पाठ और एटलस (जन कूलमैन)

यह पाठ जैव रसायन के बारे में बात करने के एक अलग तरीके की खोज करता है, और इसके माध्यम से आरेखों और दृष्टांतों का उपयोग, शब्दों से अधिक। एक सरल लेकिन दृश्य तरीका, जो मानव शरीर में होने वाली जटिल जैव रासायनिक प्रक्रियाओं को सरल बनाने का प्रबंधन करता है और हमें छवियों के माध्यम से बनाए रखने और समझने में सक्षम बनाता है।

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4. जैव रसायन (डोनाल्ड वोएट, जूडिथ जी। वोएट)

डोनाल्ड वोएट, उनकी पत्नी जूडिथ जी। वोएट ने इस मैनुअल को बायोकैमिस्ट्री पर इसलिए लिखा ताकि पेन्सिलवेनिया विश्वविद्यालय (जहां वे प्रोफेसर के रूप में काम करते हैं) के छात्रों के पास इस अनुशासन को समझने के लिए एक उपकरण था। इसकी सामग्री इतनी उपदेशात्मक है कि यह जैव रसायन का एक क्लासिक बन गया है और इसकी बिक्री बाड़े के बाहर फैल गई है।

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5. नैदानिक ​​अनुप्रयोगों के साथ जैव रसायन (थॉमस एम. डेवलिन)

डेवलिन का काम मानव शरीर में होने वाली जैव रसायन और उसके स्वरूप को समझने पर अधिक ध्यान केंद्रित करता है संबंधित रोग, अर्थात्, जब एक चयापचय मार्ग सही ढंग से काम नहीं करता है, जो एक रोग उत्पन्न करता है मरीज। इसके साथ, यह लोगों के स्वास्थ्य में जैव रसायन के महत्व पर प्रकाश डालता है और इस विज्ञान के चिकित्सा अनुप्रयोग को दर्शाता है.

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6. सेल की आण्विक जीवविज्ञान (ब्रूस अल्बर्ट्स, अलेक्जेंडर जॉनसन, जूलियन लुईस, मार्टिन रैफ, कीथ रॉबर्ट्स, पॉल वाल्टर)

आणविक जीव विज्ञान जैव रसायन की शाखाओं में से एक है, और जीवन के मैक्रोमोलेक्यूल्स के अध्ययन पर केंद्रित हैयानी प्रोटीन और न्यूक्लिक एसिड (डीएनए और आरएनए) का। अल्बर्ट्स द्वारा किया गया यह काम उन लोगों के लिए एक क्लासिक है, जिन्हें विषय का अधिक ज्ञान नहीं है, वे एक सरल और बहुत ही उपदेशात्मक भाषा का उपयोग करके इसे शुरू कर सकते हैं।

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7. जीन की आणविक जीव विज्ञान (जेम्स डी। वाटसन, तानिया ए. बेकर, स्टीफन पी। बेल, अलेक्जेंडर गैन, माइकल लेविन, रिचर्ड लोसिक)

प्रसिद्ध आनुवंशिकीविद् जेम्स डी। इस पाठ के बाद से वाटसन को जैव रसायन पर एक पुस्तक माना जा सकता है न्यूक्लिक एसिड के कुछ पहलुओं को छूता हैइसकी संरचना सहित। बहुत ही जटिल विषय होने के बावजूद इसकी सरल प्रस्तुति इसे समझने योग्य और आनंददायक बनाती है।

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8. एंजाइमों की संरचना और तंत्र (एलन फ़र्शट)

हालाँकि यह बहुत पुरानी किताब है (यह 1980 में प्रकाशित हुई थी), यह अभी भी है एंजाइमों और रासायनिक प्रतिक्रियाओं की अवधारणा से आपका परिचय कराने के लिए एक अच्छा पाठ, विषय को प्रस्तुत करने के अपने सरल और समझने योग्य तरीके के लिए।

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9. चयापचय नियंत्रण के आधार: चयापचय की सीमाएं (डेविड फेल)

चयापचय इस विज्ञान में अध्ययन के मुख्य क्षेत्रों में से एक है। जैव रसायन पर यह पुस्तक इस अवधारणा पर केंद्रित है, जिसके लिए आधार प्रस्तुत किया गया है चयापचय मार्गों का नया ज्ञान प्राप्त करना शुरू करें, जो हाल के वर्षों में महत्व प्राप्त कर रहा है।

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10. सेल बायोलॉजी का परिचय (ब्रूस अल्बर्ट्स, डेनिस ब्रे, करेन हॉपकिन)

हालांकि मैं बायोकैमिस्ट्री की बात कर रहा हूं, लेकिन सच्चाई यह है कि सेल के एक सिंहावलोकन के साथ इसकी कई शर्तों को बेहतर ढंग से समझा जा सकता है, उदाहरण के लिए उस स्थान की कल्पना करते समय जहां यह प्रक्रिया होती है। और यह है कि कोशिका जीव विज्ञान भी इस विज्ञान की एक शाखा से संबंधित है; प्रक्रियाओं और संरचनाओं कि जैव रसायन अध्ययन कोशिकाओं के भीतर पाए जाते हैं।

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