कार्बनिक रसायन और अकार्बनिक रसायन के बीच अंतर Difference

कार्बनिक रसायन विज्ञान कार्बन पर आधारित यौगिकों की संरचनाओं और प्रतिक्रियाओं का अध्ययन करता है और अकार्बनिक रसायन शास्त्र अन्य सभी तत्वों के गुणों का अध्ययन करें। सामान्य तौर पर, रसायन विज्ञान पदार्थों की संरचना, संरचना और गुणों और रासायनिक प्रतिक्रियाओं के दौरान होने वाले परिवर्तनों का अध्ययन है।

यह प्रारंभिक भेद अठारहवीं शताब्दी के मध्य में उत्पन्न हुआ, जब पौधों और जानवरों के पदार्थ थे "जैविक" के रूप में वर्गीकृत किया गया है, जबकि पत्थरों और अन्य खनिजों से प्राप्त पदार्थों को वर्गीकृत किया गया है: "अकार्बनिक"।

कार्बनिक रसायन विज्ञान	अकार्बनिक रसायन शास्त्र
परिभाषा	रसायन विज्ञान की वह शाखा जो कार्बन या कार्बनिक यौगिकों के अध्ययन के लिए समर्पित है।	रसायन शास्त्र की वह शाखा जो तत्वों के गुणों का अध्ययन करने के लिए समर्पित है।
प्रारंभिक पंजीकरण	जॉन्स कबोक बर्ज़ेलियस (1807)	जॉन्स कबोक बर्ज़ेलियस (1807)
यौगिकों की जटिलता	बारह परमाणुओं से बड़ा, कार्बन हमेशा मौजूद रहता है।	दो से आठ परमाणुओं से।
अणुओं के प्रकार	प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट, हाइड्रोकार्बन, सिंथेटिक पॉलिमर।	लवण और खनिज
अनुप्रयोग	पेट्रोकेमिकल्स, प्लास्टिक और फाइबर, फार्मास्यूटिकल्स।	धातुकर्म, फोटोग्राफी, इलेक्ट्रॉनिक्स।

कार्बनिक रसायन क्या है?

कार्बनिक रसायन विज्ञान या कार्बन रसायन विज्ञान कार्बनिक मूल के यौगिकों के अध्ययन को निर्दिष्ट करता है, अर्थात वे जीवित प्राणियों से या उन अन्य लोगों से यौगिक जिनमें कार्बन होता है और जिन्हें संश्लेषित किया जा सकता है प्रयोगशाला।

"ऑर्गेनिक केमिस्ट्री" शब्द का इस्तेमाल पहली बार 1807 में केमिस्ट जॉन काबोल बर्जेलियस (1779-1848) द्वारा किया गया था, जब "जीवों" से यौगिकों का जिक्र किया गया था।

कार्बन का रासायनिक चिन्ह है सी. इसका परमाणु क्रमांक 6 है, जिसका अर्थ है कि इसके नाभिक में 6 प्रोटॉन होते हैं जो इलेक्ट्रॉनिक बादल में 6 इलेक्ट्रॉनों से घिरे होते हैं। इन छह इलेक्ट्रॉनों में से, चार वैलेंस इलेक्ट्रॉन हैंअर्थात्, इलेक्ट्रॉन जिन्हें यौगिक बनाने के लिए अन्य तत्वों के साथ साझा किया जा सकता है।

कार्बन की यौगिक बनाने की क्षमता आश्चर्यजनक है, हाइड्रोजन, ऑक्सीजन, सल्फर, हैलोजन और कुछ धातुओं सहित विभिन्न तत्वों के साथ संयोजन करने में सक्षम है। यह अन्य कार्बन के साथ भी संयोजन कर सकता है, जो कार्बन के बीच मजबूत और स्थिर बंधनों की लंबी श्रृंखला बना सकता है, उदाहरण के लिए फैटी एसिड और हाइड्रोकार्बन में।

कार्बनिक यौगिकों के उदाहरण प्रोटीन, शर्करा, सिरका में एसिटिक एसिड, अल्कोहल, पेट्रोलियम से गैसोलीन, साबुन और कई अन्य हैं। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि कार्बन डाइऑक्साइड CO₂ और कैल्शियम कार्बोनेट CaCO₃कार्बन के साथ यौगिक होने के बावजूद, वे कार्बनिक यौगिक नहीं हैं।

कार्बनिक रसायन विज्ञान के अनुप्रयोग

चूंकि कार्बनिक यौगिक भारी मात्रा में मौजूद हैं, इसलिए समाज के विभिन्न पहलुओं में कार्बनिक रसायन का प्रयोग किया जाता है। नीचे कुछ उदाहरण।

पेट्रोरसायनिकी

पेट्रोकेमिकल कंपनी पेट्रोलियम और उनके उत्पादन प्रणालियों से प्राप्त जैविक उत्पादों के अध्ययन के लिए समर्पित है। पेट्रोलियम एक जीवाश्म ईंधन है जो कार्बनिक पदार्थों से उत्पन्न होता है, और विभिन्न प्रकार के हाइड्रोकार्बन से बना होता है।

औषधीय उद्योग

ड्रग्स, अधिकांश भाग के लिए, जीवों के चयापचय मार्गों पर कुछ प्रभाव वाले कार्बनिक यौगिक हैं। नई दवाओं का विकास और प्राप्त करना, अणुओं को बदलने या उनमें सुधार करने के लिए संशोधन गुण और रासायनिक प्रतिक्रियाएं जो दवाओं में होती हैं वे ऐसे पहलू हैं जिन्हें रसायन शास्त्र संबोधित करता है जैविक।

प्लास्टिक

प्लास्टिक उच्च आणविक भार कार्बनिक अणुओं से बने होते हैं। संरचनात्मक रूप से उनमें मोनोमर्स या छोटी श्रृंखलाएं होती हैं, जो पॉलिमर बनाने के लिए एक साथ जुड़ जाती हैं। यद्यपि वर्तमान में प्लास्टिक के लिए एक सामान्य अवमानना ​​​​है, उस समय, उनकी उपस्थिति का गठन किया गया था एक क्रांति, क्योंकि यह कई गतिविधियों में लकड़ी, कांच और कागज को बदलने के लिए आई थी मानव।

आपको इसके बारे में अधिक जानने में रुचि हो सकती है रसायन शास्त्र की शाखाएं.

अकार्बनिक रसायन क्या है?

अकार्बनिक रसायन विज्ञान रसायन विज्ञान की उस शाखा का प्रतिनिधित्व करता है जो उन तत्वों का अध्ययन करती है जिनकी जैविक उत्पत्ति नहीं होती है। इस वर्गीकरण में हम उन लवणों, धातुओं और खनिजों को पाते हैं जिनमें वे होते हैं।

एक रासायनिक तत्व एक पदार्थ है जिसे रासायनिक प्रतिक्रियाओं के माध्यम से सरल पदार्थों में विभाजित नहीं किया जा सकता है। इस अर्थ में अकार्बनिक यौगिक कार्बनिक यौगिकों की तुलना में बहुत सरल होते हैं, उनकी संरचना में दो और आठ परमाणुओं के बीच गिना जाता है।

अकार्बनिक रसायन विज्ञान अनुप्रयोग

अकार्बनिक रसायन भी रोजमर्रा की जिंदगी का हिस्सा है। आइए कुछ उदाहरण देखें।

धातुकर्म

धातुकर्म में वैज्ञानिक सिद्धांतों और प्रौद्योगिकियों की एक विस्तृत श्रृंखला शामिल है जो अनुमति देती है जमा से खनिजों को निकालें और तैयार धातु प्राप्त करने के लिए उन्हें संसाधित करें यह काम करो।

काम के विभिन्न क्षेत्रों में धातुओं का उपयोग किया जाता है: खाना पकाने, निर्माण, बिजली, उपकरण, अन्य। धातुओं की विशेषताओं में से एक उनकी इलेक्ट्रॉनों को छोड़ने की क्षमता है, जो उन्हें अन्य गैर-धातु तत्वों, जैसे ऑक्सीजन और सल्फर के साथ संयोजन के लिए प्रवण बनाती है।

धातुओं का उपयोग करने के लिए, उन्हें पहले पुनर्प्राप्त किया जाना चाहिए और फिर इच्छित उपयोग के लिए परिवर्तित किया जाना चाहिए। यहां स्टील जैसे मिश्र धातुएं हैं, जो एक निश्चित मात्रा में कार्बन के साथ लोहे का मिश्रण है, जिसमें कठोरता और प्रतिरोध की विशेषताएं हैं जो इसे बनाती हैं।

इलेक्ट्रानिक्स

चूंकि इलेक्ट्रॉनिक्स मुख्य रूप से धातुओं और सिलिकॉन पर आधारित होते हैं, इसलिए माइक्रोचिप्स और एकीकृत सर्किट बनाने में अकार्बनिक रसायन शास्त्र लागू होता है।

नैनो

एसटीएम टनलिंग माइक्रोस्कोप के आविष्कार के साथ स्कैनिंग टनलिंग माइक्रोस्कोपी) एक नया क्षेत्र खोला गया: नैनोटेक्नोलॉजी। परमाणु स्तर पर कणों की कल्पना करना (100 नैनोमीटर से नीचे = एक मिलीमीटर का दस लाखवां हिस्सा) नैनो तकनीक में दवा, सामग्री और पर्यावरण में अनुप्रयोग हैं।

निदान और चिकित्सा

रेडियोधर्मिता की खोज के बाद से, निदान और उपचार दोनों के लिए, परमाणु चिकित्सा में अकार्बनिक तत्वों के रेडियोआइसोटोप का अनुप्रयोग प्रभावी ढंग से किया गया है।

इसमें आपकी भी रुचि हो सकती है:

• कार्बनिक और अकार्बनिक यौगिक.
• कार्बनिक और अकार्बनिक यौगिकों के उदाहरण.