पदार्थ के विशिष्ट गुण

जब हम बात करते हैं तो हम किस बारे में बात कर रहे हैं मामला? हम कह सकते हैं कि हमारे चारों ओर सब कुछ पदार्थ से बना है, हमारे शरीर पदार्थ से बने हैं, हवा पदार्थ है, भले ही हम इसे नग्न आंखों से अलग नहीं कर सकते... पदार्थ कोई भी पदार्थ है जिसमें द्रव्यमान होता है और स्थान घेरता है। मौजूद विभिन्न पदार्थों या सामग्रियों को वर्गीकृत करने, क्रमबद्ध करने और उनका वर्णन करने के लिए, हम उनकी विशेषताओं पर भरोसा करते हैं।

कुछ विशेषताएँ सामान्य होती हैं, अर्थात वे सभी पदार्थों या पदार्थों पर लागू होती हैं, जैसे: भार, लंबाई और आयतन। मात्रा, अन्य विशेषताएँ प्रत्येक पदार्थ के लिए विशिष्ट होती हैं और यही हमारे लिए विभिन्न पदार्थों के बीच अंतर करना संभव बनाती है। वे। एक शिक्षक के इस पाठ में हम आपको बताएंगे उदाहरण सहित पदार्थ के विशिष्ट गुण क्या हैं?.

हम कॉल कर सकते हैं पदार्थों या सामग्री को विभिन्न प्रकार के पदार्थ जो मौजूद हैं। आपको एक विचार देने के लिए, कुछ सामग्री या पदार्थ मौजूद हैं: लोहा, सोना, वायु, पानी, कांच, आदि।

हम मामले को ढूंढते हैं एकत्रीकरण के तीन अलग-अलग राज्य:

• ठोस। ठोस अवस्था में हम रेत, चट्टानों का उल्लेख कर सकते हैं।
instagram story viewer
• तरल। तरल अवस्था में हम पानी, तेल का नाम ले सकते हैं।
• गैसीय। गैसीय अवस्था में हम वायु या कुछ गैसें जैसे हीलियम और ऑक्सीजन पाते हैं।

पदार्थ की चौथी अवस्था होती है राज्य को क्या कहते हैं प्लाज्मा या प्लास्मेटिक, इसे गैस के समान एक अवस्था माना जाता है, लेकिन इस विशेषता के साथ कि इसमें विद्युत या आयनित आवेश होते हैं, जो बनाता है कि एक चुंबकीय क्षेत्र के तहत प्रकाश उत्सर्जित कर सकता है, इस अवस्था में पदार्थों के उदाहरण तारे, सूर्य और हैं विद्युत तीर।

पदार्थ के लक्षण और उदाहरण

जैसा कि पहले निर्दिष्ट किया गया हैसभी पदार्थों की अलग-अलग विशेषताएं होती हैं। जो हमें उन्हें अलग करने की अनुमति देता है। सामान्य लक्षण या गुण वे होते हैं जिन्हें बिना किसी भेद के किसी भी प्रकार के पदार्थ पर लागू किया जा सकता है, वे आमतौर पर होते हैं पदार्थ की व्यापक विशेषताएं, उदाहरण के लिए: किसी पिंड के पास मौजूद द्रव्यमान की मात्रा या आयतन, स्थान जो एक पिंड में रहता है अंतरिक्ष।

आइए उदाहरणों के साथ अधिक विस्तार से देखें। जब हम किसी पदार्थ या पदार्थ के द्रव्यमान या आयतन को मापते हैं तो हमें एक राशि प्राप्त होती है: 1 किलो, आधा किलो, 1 लीटर, 500 सेमी³, इस तरह कहा कि हम किसी पदार्थ की मात्रा जान सकते हैं, लेकिन हम नहीं जानते कि किस प्रकार की सामग्री या पदार्थ का उपचार किया जाता है, यह 1 किलो गेहूं का आटा, या 1 किलो रेत, 1 लीटर सोडा या 1 लीटर हो सकता है पानी डा। सामान्य लक्षण हमें पदार्थ के प्रकार के बारे में जानकारी प्राप्त करने की अनुमति नहीं देते हैं, उन्हें अलग करने के लिए हमारे पास पदार्थ के विशिष्ट गुण होते हैं।

पदार्थ के विशिष्ट गुण वे विशेषताएं हैं जो हमें एक प्रकार के पदार्थ को दूसरे से अलग करने की अनुमति दें, उन्हें पदार्थ का गहन गुण भी कहा जाता है। उनके उदाहरण हैं: रंग, चमक, कठोरता, प्लास्टिसिटी, घनत्व... आइए इस प्रकार की संपत्ति पर करीब से नज़र डालें!

हम पदार्थ के विशिष्ट गुणों को विभिन्न श्रेणियों में वर्गीकृत कर सकते हैं, नीचे हम आपको विशिष्ट गुणों के विभिन्न उदाहरण दिखाएंगे।

संवेदी गुण

वे वे गुण हैं जिन्हें हम अपनी इंद्रियों से अनुभव कर सकते हैं, जैसे स्वाद, गंध, बनावट ...

• रंग और चमक: प्रत्येक प्रकार के पदार्थ का अपना विशिष्ट रंग और/या चमक होता है। चमक एक सामग्री की प्रकाश को प्रतिबिंबित करने की क्षमता है। हम कुछ धातुओं और खनिजों जैसे अपारदर्शी या चमकदार सामग्री पा सकते हैं। चांदी, सोना और क्वार्ट्ज इसके उदाहरण हैं।

यांत्रिक विशेषताएं

तनाव के अधीन होने पर वे ठोस अवस्था में किसी सामग्री के व्यवहार से संबंधित होते हैं:

• कठोरता: एक सामग्री कठोर या नरम होती है यदि इसे खरोंच किया जा सकता है या नहीं, इसका मतलब है कि यह खरोंच की जाने वाली सामग्री का प्रतिरोध है। सबसे कठोर पदार्थ जो मौजूद है वह हीरा है (क्योंकि यह किसी के द्वारा खरोंच नहीं किया जाता है), और यही कारण है कि हीरे की नोक का उपयोग अन्य सामग्रियों की कठोरता की जांच के लिए किया जाता है।
• कठोरता / भंगुरता: एक सामग्री को कठोर कहा जाता है यदि वह बिना टूटे प्रहार का सामना कर सकती है, जबकि एक सामग्री आसानी से टूटने पर भंगुर होती है। भंगुर सामग्री के उदाहरण क्रिस्टल, कांच और चीनी मिट्टी के बरतन हैं। कठोर सामग्री का एक उदाहरण लोहा, स्टील, तांबा जैसी धातुएं हैं।
• लोच: लोच वह गुण है जो किसी सामग्री में लोचदार होने पर होता है, इसका मतलब यह है कि यदि मैं उस पर बल लगाता हूं तो मैं इसे खींच सकता हूं और जब मैं इसे हटाता हूं, तो यह अपनी प्रारंभिक स्थिति में वापस आ जाता है। लोचदार सामग्री के उदाहरण कुछ घिसने वाले, रबर और सिलिकॉन हैं।
• प्लास्टिसिटी: लोचदार सामग्री के विपरीत, प्लास्टिक सामग्री अपने पिछले आकार में वापस नहीं आती है, जब मैं लागू किए गए बल को हटा देता हूं, तो यह अपने मूल आकार में वापस नहीं आता है। इस प्रकार की सामग्री के उदाहरण हैं: कुछ प्लास्टिक, प्लास्टिसिन।
• यांत्रिक शक्ति: यह एक विशेषता है जो इंगित करती है कि कोई सामग्री बिना तोड़े कितना तनाव सहन कर सकती है। उच्च यांत्रिक प्रतिरोध वाली सामग्रियों के उदाहरण हैं: स्टील, हीरा, क्वार्ट्ज।

भौतिक-रासायनिक गुण

वे बाहरी क्रियाओं के विरुद्ध पदार्थ के व्यवहार से संबंधित हैं:

• पारदर्शिता/अस्पष्टता: यह एक विशेषता है जो प्रकाश के संपर्क में आने पर किसी सामग्री के व्यवहार से संबंधित होती है। ऐसी सामग्रियां हैं जो पारदर्शी हैं क्योंकि वे प्रकाश को अपने पास से गुजरने देती हैं, कुछ अन्य हैं जो पारभासी हैं, जो प्रकाश के एक भाग को पारित होने की अनुमति देते हैं और जो सीधे प्रकाश के पारित होने की अनुमति नहीं देते हैं उन्हें कहा जाता है अस्पष्ट। पारदर्शी सामग्री के उदाहरण हैं कांच, पारभासी: प्याज की त्वचा, कुछ क्रिस्टल, और अपारदर्शी सामग्री प्लास्टिक, लकड़ी, धातु, चीनी मिट्टी की चीज़ें आदि हो सकती हैं।
• ऑक्सीकरण: यह तब होता है जब कोई सामग्री ऑक्सीजन के संपर्क में आने से प्रभावित या क्षतिग्रस्त हो जाती है, जब वह वायुमंडलीय या रासायनिक कारकों के अधीन होती है। ऑक्सीकरण करने वाली सामग्रियों के उदाहरण कुछ धातुएं हैं, हालांकि, ऐसी सामग्रियां हैं जो इस क्रिया से प्रभावित नहीं होती हैं, जैसे प्लास्टिक, लकड़ी।
• ऊष्मीय चालकता: यह एक विशेषता है जो इंगित करती है कि क्या कोई सामग्री गर्मी के पारित होने की अनुमति देती है। वे पदार्थ जिनमें यह विशेषता होती है, अर्थात् जो ऊष्मा को संचरित या अवशोषित करने की अनुमति देते हैं, ऊष्मीय चालक कहलाते हैं और जो नहीं करते हैं उन्हें ऊष्मीय कुचालक कहा जाता है। थर्मल कंडक्टर के उदाहरण कुछ धातु और इन्सुलेटर हैं, वे प्लास्टिक, लकड़ी हैं। अगर हम रसोई के बर्तन के बारे में सोचते हैं तो हम देख सकते हैं कि यह धातु से बना है, जो स्टील हो सकता है, और इसके हैंडल प्लास्टिक से बने होते हैं ताकि हम खुद को जलाए बिना इसे संभाल सकें।
• विद्युत चालकता: यह एक संपत्ति है जो इंगित करती है कि कोई सामग्री बिजली या विद्युत प्रवाह के पारित होने की अनुमति देती है या नहीं। वे पदार्थ जो चालकता की अनुमति देते हैं, विद्युत चालक कहलाते हैं, जो नहीं करते हैं उन्हें विद्युत कुचालक कहा जाता है। एक स्पष्ट उदाहरण केबल है: बाहर की तरफ उन्हें एक इन्सुलेट सामग्री प्रदान की जाती है, जैसे कि प्लास्टिक कवर, और अंदर तांबे के तंतु होते हैं जो बिजली का संचालन करते हैं। तांबे को ढकने वाला प्लास्टिक केबलों के हेरफेर की अनुमति देता है ताकि खुद को बिजली का झटका न लगे।
• घनत्व: यह एक माप है जो प्रति इकाई आयतन में पदार्थ की मात्रा को इंगित करता है। इसकी गणना एक सूत्र, द्रव्यमान/आयतन के साथ की जाती है और इसे किलोग्राम/मी. में व्यक्त किया जाता है³. घनत्व तापमान और दबाव पर निर्भर करता है। ठोस पिंडों में तरल पदार्थों की तुलना में अधिक घनत्व होता है, और तरल पदार्थों का घनत्व गैसों की तुलना में अधिक होता है। आइए कुछ उदाहरण देखें: सोने का घनत्व 19.3 जीआर/सेमी³, पानी का घनत्व 1 ग्राम/सेमी. है³. कॉर्क की तुलना में सीसा अधिक सघन होता है क्योंकि इसमें कम मात्रा में अधिक पदार्थ होता है।
• क्वथनांक: यह वह तापमान है जिस पर एक तरल गैसीय अवस्था में बदल जाता है। यह आमतौर पर डिग्री सेल्सियस की इकाइयों में व्यक्त किया जाता है। उदाहरण: पानी का क्वथनांक 100 °C होता है, और जैतून के तेल का क्वथनांक 180 °C होता है।
• गलनांक: यह तापमान का वह बिंदु है जिस पर कोई ठोस द्रव अवस्था में बदल जाता है। उदाहरण: पानी का गलनांक 0°C होता है और सोने का गलनांक 1064°C होता है।
• घुलनशीलता: यह एक उपाय है जो यह निर्धारित करता है कि क्या एक पदार्थ दूसरे में घुलने की क्षमता रखता है, जिसे विलेय कहा जाता है, और एक सजातीय मिश्रण बनाता है। उदाहरण: पानी में नमक, नमक वह विलेय होगा जो विलायक में मिलाता और घुलता है, जो इस मामले में पानी होगा।
• अम्लता/क्षारीयता: अम्लता या क्षारीयता किसी पदार्थ की पानी में मुक्त प्रोटॉन की संख्या को बढ़ाने या घटाने की क्षमता है। पदार्थों के इस गुण को मापने के लिए एक PH पैमाना होता है, जो 0 से 14 तक होता है। 7, जो मध्यवर्ती बिंदु है, यह निर्धारित करता है कि यदि PH नीचे है तो उक्त पदार्थ तटस्थ है 7 में से, पदार्थ अम्लीय होगा, यदि यह इस माप से ऊपर है, तो पदार्थ माना जाता है क्षारीय
• ज्वलनशीलता: यह कुछ मामलों में दहन करने, या आग पकड़ने के लिए सामग्री की क्षमता है। ज्वलनशील पदार्थ शराब, गैसोलीन, लकड़ी हैं।

पदार्थ के पारिस्थितिक गुण

• विषाक्तता: यह एक विशेषता है जो यह निर्धारित करती है कि कोई सामग्री विषाक्त है या नहीं, यह स्वास्थ्य को प्रभावित करती है या जीवित प्राणियों, मिट्टी या पर्यावरण पर हानिकारक प्रभाव पैदा करती है। विषाक्त पदार्थों के उदाहरण पारा, सीसा और एसीटोन हैं।
• बायोडिग्रेडेबिलिटी: यह गुण किसी पदार्थ या सामग्री की प्राकृतिक रूप से सरल पदार्थों में टूटने की क्षमता को इंगित करता है।