गोजी बेरी: इस सुपरफूड के गुण और लाभ

सुपरफूड सभी गुस्से में हैं उनके हमारे शरीर में महान पोषण योगदान. हालाँकि आज कई सुपरफूड ज्ञात हैं, लेकिन गोजी बेरी सबसे ज्यादा चर्चित रहे हैं।

कुछ लोग गोजी बेरी को चमत्कारिक फल मानते हैं जो हमें सभी बुराइयों से मुक्त करता है। जितना किसी भी भोजन से संभव नहीं है, लेकिन यह सच है कि गोजी बेरी का सेवन करने से आपके शरीर और आपकी सेहत को काफी लाभ मिल सकता है। हम आपको बताएंगे!

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गोजी बेरी क्या हैं

गोजी बेरी पारंपरिक प्राच्य खाद्य पदार्थों में से एक है जिसे हमने पश्चिम में खोजा है और हमें इससे प्यार भी हो गया है। यह पहली बार नहीं है कि हम एशियाई संस्कृतियों से चीजों को अपनाते हैं, क्योंकि योग, सुशी, ग्रीन टी और कई अन्य चीजें जिन्हें हम यहां नाम दे सकते हैं, पहले से ही हमारे दिन-प्रतिदिन का हिस्सा हैं। अब गोजी बेरी की बारी है।

गोजी बेरी या गोजी चेरी एक लाल रंग का फल है या नारंगी और आकार में कुछ अंडाकार, Lycium barbarum संयंत्र द्वारा उत्पादित या Lycium chinense के रूप में भी जाना जाता है। यह पौधा परंपरागत रूप से उस क्षेत्र में बढ़ता है जिसमें चीन और मंगोलिया शामिल हैं, अधिक सटीक रूप से हिमालय में, हालांकि वर्तमान में यूरोप में बीज पहले ही बोए जा चुके हैं।

चीन में हजारों वर्षों से गोजी बेरीज का उपयोग स्वास्थ्य में सुधार और उम्र बढ़ने से निपटने के लिए किया जाता रहा है, जैसा कि वे हैं ग्रह पर सबसे अधिक पोषक तत्वों से भरपूर खाद्य पदार्थों में से एक oneक्योंकि उनमें एंटीऑक्सिडेंट, विटामिन, फाइटोन्यूट्रिएंट्स और बहुत कुछ होता है; इसलिए यह सुपरफूड्स का सबसे अच्छा प्रतिपादक है।

यही कारण है कि कुछ लोग उन्हें चमत्कारी बताते हैं, हालांकि सच्चाई यह है कि उनका महान पोषण योगदान हमारे शरीर को बेहतर काम करने और अप-टू-डेट और इसलिए युवा रहने के लिए प्रेरित करता है। आगे हम इसके गुणों के बारे में बात करेंगे।

गोजी जामुन के गुण Properties

व्यर्थ नहीं ऐसे लोग हैं जो मानते हैं कि गोजी बेरीज चमत्कारी हैं, क्योंकि उनके गुण आपको चकित कर देते हैं। आपको किसी अन्य भोजन में इस तरह की पोषण संबंधी प्रोफ़ाइल नहीं मिलेगी। गोजी बेरीज 68% कार्बोहाइड्रेट, 12% प्रोटीन, 10% फाइबर और केवल 10% वसा से बने होते हैं।

इन पोषण मूल्यों के भीतर हम पाते हैं 19 आवश्यक अमीनो एसिड, खनिज और ट्रेस तत्वजैसे आयरन, पोटैशियम, जिंक, कैल्शियम और सेलेनियम। विटामिन के लिए, गोजी बेरी हमें विटामिन बी 1, बी 2, बी 6, सी और ई पर प्रकाश डालते हुए बड़ी मात्रा में प्रदान करते हैं।

लेकिन यह सब नहीं है, क्योंकि भी उच्च मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट होते हैंफैटी एसिड जैसे लिनोलिक एसिड और कैरोटीनॉयड जैसे बीटा कैरोटीन, लाइकोपीन और ल्यूटिन। गोजी बेरी के ये सभी गुण बड़े लाभों में तब्दील हो जाते हैं जो हम आपको यहां बताते हैं।

सबसे लोकप्रिय गोजी बेरी और अन्य के लाभ जिनके बारे में आप नहीं जानते

सबसे लोकप्रिय गोजी बेरीज के लाभों में से एक यह है कि हम अपने एंटी-एजिंग प्रभाव के कारण हमें युवा रखते हैं, लेकिन इसके जामुन भी गोजी हमारे जैविक चक्र को नियंत्रित करने, किडनी की देखभाल करने, आंखों की रोशनी बढ़ाने और कई अन्य चीजों में मदद करते हैं। हम गिनते है। सबसे अच्छी बात यह है कि ये स्वादिष्ट भी होते हैं!

1. वजन कम करने में मदद करता है

गोजी बेरीज के सबसे लोकप्रिय लाभों में से एक यह है कि वे वजन कम करने में हमारी मदद करते हैं, और यह कई कारणों से सच है।

गोजी बेरीज फाइबर में उच्च हैं जो तृप्ति की भावना में सुधार करते हैं और आंतों के संक्रमण को नियंत्रित करते हैं; रक्त शर्करा के स्तर को कम करने और इसकी लिनोलेनिक एसिड सामग्री के कारण पेट की चर्बी को कम करने में मदद करता है; ग्लूकोज के स्तर को संतुलित करके मिठाई खाने की इच्छा को समाप्त करने में हमारी मदद करता है; कोलेस्ट्रॉल को कम करता है और हमें ऊर्जा देता है जिससे हम दिन में सक्रिय रहते हैं।

2. आपकी त्वचा को शानदार बनाता है

इसके प्रभाव का हिस्सा उम्र रोधक यह वह तरीका है जिससे गोजी बेरी हमारी त्वचा पर कार्य करती है और इसे बहुत छोटी दिखती है, यही वजह है कि यह सबसे प्रशंसित लाभों में से एक है।

जब आप गोजी बेरी का सेवन करते हैं, तो आप त्वचा को टोन करने के लिए छिद्रों को बंद और कॉम्पैक्ट करने में आपकी सहायता करें हमारे द्वारा बनाए गए कोलेजन के उत्पादन को बढ़ाकर; यदि आप कभी-कभार होने वाले फुंसी से पीड़ित हैं, तो गोजी बेरी मुंहासों के उत्पादन को पंगु बना देती है, क्योंकि वे रक्त परिसंचरण में सुधार करते हैं और सूजन को कम करते हैं। रक्त परिसंचरण में यही सुधार निशान छिपाने और क्षतिग्रस्त त्वचा क्षेत्रों की मरम्मत के लिए भी इष्टतम है।

जैसे कि वे पर्याप्त नहीं थे, जब हम इसे सूरज के साथ ज़्यादा करते हैं, गोजी बेरी यूवी क्षति से त्वचा की रक्षा में मदद करें और निर्जलित त्वचा को धूप में उजागर करके हाइड्रेट करें।

3. हमारे मस्तिष्क के कार्यों में सुधार करें

उनकी बीटािन सामग्री के लिए धन्यवाद, गोजी बेरी हमें बनाते हैं हमारी मानसिक क्षमता और हमारी एकाग्रता में सुधार करने में मदद करें हमारी नींद और पाचन चक्र को नियंत्रित करने के अलावा, जो हमारे शरीर के पूरे कामकाज को बेहतर बनाता है। यही कारण है कि कई लोग अनिद्रा से निपटने के लिए गोजी बेरी का सेवन करते हैं। इसके अतिरिक्त इसके गुण तनाव और चिंता से निपटने में हमारी मदद करते हैं।

4. गोजी बेरीज के अन्य लाभ

अगर इस बिंदु पर कुछ स्पष्ट है, तो यह है कि गोजी बेरी एक सुपरफूड है, जो इसके गुणों के लिए धन्यवाद, हमारे शरीर को विभिन्न तरीकों से प्रभावित कर सकता है।

हम पहले ही मिल चुके हैं गोजी बेरीज के मुख्य लाभ जो हमें स्वस्थ रूप से वजन कम करने और हमारी त्वचा की उम्र बढ़ने को रोकने में मदद करने के लिए हैं, लेकिन अभी भी बहुत कुछ है:

• वे हमारे ऊर्जा स्तर और हमारी ताकत को बढ़ाते हैं
• वे पिट्यूटरी ग्रंथि को उत्तेजित करते हैं, यह हमें कायाकल्प की भावना देता है।
• गुर्दे और यकृत के कार्य में सुधार करता है.
• यह विशेष रूप से अंधेरे में हमारी दृष्टि में सुधार करता है।
• कामेच्छा बढ़ाने में मदद करता है।
• रक्तचाप के स्तर को नियंत्रित करता है।
• हमारी प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है.
• वे कोशिका वृद्धि को बढ़ावा देते हैं, इस प्रकार कैंसर को रोकते हैं, लेकिन वे इसी कारण से कैंसर से उबरने वाले लोगों के लिए भी महान हैं।
• हृदय रोग से बचें।
• ऐसा माना जाता है कि वे पुरुषों और महिलाओं दोनों में बांझपन से लड़ने में मदद कर सकते हैं।
• रजोनिवृत्ति की परेशानी को कम करें.
• वे कमजोर जोड़ों को मजबूत करते हैं।

गोजी बेरी कैसे लें

हम गोजी बेरी को अलग-अलग तरीकों से ले सकते हैं और महत्वपूर्ण बात यह है कि आप उन्हें अपने दैनिक जीवन में उनकी अनुशंसित मात्रा में शामिल करना शुरू कर दें।

आप उन्हें विशेष रूप से निर्जलित फल के रूप में पा सकते हैंजिसे आप नाश्ते के दौरान अपने अनाज या दही में शामिल कर सकते हैं, सलाद में उनके साथ ले सकते हैं या भोजन के बीच एक स्वस्थ नाश्ते के रूप में ले सकते हैं। लेकिन आप इनका सेवन जूस के रूप में, अर्क के रूप में या केंद्रित कैप्सूल में भी कर सकते हैं।

सिफारिश की जाती है प्रतिदिन ५ से १० ग्राम के बीच सेवन करें, जो 20 से 40 सूखे गोजी बेरी के बराबर होता है।

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