हल्की दलिया कुकीज़: पौष्टिक गुण और उन्हें कैसे लें

हल्की दलिया कुकीज़ अपने पोषण और ऊर्जा लाभों के लिए जानी जाती हैं और, क्योंकि यह एक स्वस्थ भोजन है। उन्हें नाश्ते के लिए, नाश्ते के रूप में, नाश्ते के रूप में शामिल किया जा सकता है... इसके अलावा, उन्हें ले जाना आसान है (उदाहरण के लिए, आपके बैग में)।

इस लेख में हम हल्के दलिया कुकीज़ के पौष्टिक गुणों को जानेंगे, और हम कुछ विचार देखेंगे कि उन्हें कैसे लिया जाए। इसके अलावा, हम इसके लाभों के साथ-साथ ओट्स के लाभों के बारे में भी बात करेंगे, जो दुनिया भर में व्यापक रूप से खाया जाने वाला अनाज है।

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हल्की दलिया कुकीज़: क्या वे स्वस्थ हैं?

हल्की दलिया कुकीज़ कम कैलोरी, चीनी और वसा सामग्री वाली कुकीज़ हैं; मूल दलिया कुकीज़ (और इसलिए सभी उत्पादों या हल्के खाद्य पदार्थों के साथ) की तुलना में यह कमी कम से कम 30% होनी चाहिए।

दलिया एक ऐसा अनाज है जो अपने स्वस्थ और संतुलित गुणों के लिए जाना जाता है. वास्तव में, यह दुनिया भर में सबसे अधिक खपत वाले अनाजों में से एक है। दलिया की एक और सकारात्मक संपत्ति यह है कि आप इसके साथ विभिन्न व्यंजन या व्यंजन बना सकते हैं। एक उदाहरण दलिया कुकीज़ है।

दलिया कुकीज़ शरीर के लिए बहुत ही पौष्टिक होते हैं। ओट्स का एक उल्लेखनीय गुण यह है कि यह मांसपेशियों को बढ़ाने में मदद करता है, और जब हम प्रशिक्षण लेते हैं तो हमारे प्रदर्शन को भी बढ़ाते हैं।

1. जई का दलिया

ओट्स की ओर लौटते हुए, ओट्स में पोषक तत्वों की क्या विशेषता है? यह एक प्रकार का अनाज है जिसमें उच्च स्तर के कार्बोहाइड्रेट होते हैं; ये जटिल और धीरे-धीरे अवशोषित होते हैं, जिसका अर्थ है कि ये हमें दीर्घकालिक ऊर्जा प्रदान करते हैं।

इसके अलावा, ये हाइड्रेट्स हमारे शरीर के लिए प्रोटीन का स्रोत हैं, विशेष रूप से, पौधों की उत्पत्ति के प्रोटीन, जो और भी स्वस्थ हैं। इस प्रकार, ओट्स पोषक तत्वों की एक श्रृंखला प्रदान करते हैं जो संतुलित और स्वस्थ आहार बनाए रखने में योगदान करते हैं।

ओट्स असंतृप्त वसा में भी समृद्ध होते हैं, जिनमें उल्लेखनीय एंटीऑक्सीडेंट और विरोधी भड़काऊ शक्ति होती है। ये वसा हमारी मांसपेशियों और हमारे जोड़ों को संभावित परेशानी से भी बचाते हैं और इस घटना में कि हमें चोट लगने का कोई खतरा है।

2. हल्की दलिया कुकीज़

ओट्स को विभिन्न तरीकों से लिया जा सकता है; सबसे आम में से एक है रोल्ड ओट्स. लेकिन दलिया कुकीज़ भी एक अच्छा विकल्प है, या तो उन्हें खरीदना या खुद खाना बनाना। इन्हें नाश्ते के लिए, मध्य सुबह के नाश्ते के लिए, नाश्ते के लिए आदि में लिया जा सकता है। वस्तुतः कोई भी समय अच्छा होता है।

यदि दलिया कुकीज़ भी हल्की हैं, तो उनकी वसा, चीनी और कैलोरी सामग्री मूल कुकीज़ (हल्के नहीं) (कम से कम 30% कम) की तुलना में कम है। यानी ये और भी हेल्दी और कम फैट वाले होते हैं। हल्के दलिया कुकीज़ के सबसे उत्कृष्ट पोषण गुण हैं: वे जो ऊर्जा प्रदान करते हैं और उनकी संतुलित पोषक आपूर्ति।

इसके अलावा, अगर हम उन्हें घर पर तैयार करते हैं, तो हम उन्हें कई दिनों तक हर्मेटिक कंटेनर या "टपर्स" (वे काफी ताजा रखते हैं) में रख सकते हैं।

कुकीज़ में दलिया: गुण और लाभ

हम कुछ पौष्टिक गुणों और लाभों को संक्षेप में बताने जा रहे हैं जो ओट्स के हल्के ओटमील कुकीज़ में होते हैं।

1. कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है

जई इसमें घुलनशील फाइबर होता है जो एलडीएल कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद करता है; एलडीएल कोलेस्ट्रॉल "खराब" कोलेस्ट्रॉल है ("अच्छा" कोलेस्ट्रॉल एचडीएल है)।

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2. पाचन को सुगम बनाता है

इसके अलावा, हल्के दलिया कुकीज़ में निहित घुलनशील फाइबर हमें स्टार्च के अधिक आराम से पाचन में मदद करता है; इसका मतलब है कि हमारा पाचन आसान है, और उसमें हम अधिक बार और अधिक आसानी से उत्सर्जित करते हैं (हमारे आंतों के पारगमन को सुविधाजनक बनाने और कब्ज को रोकने)।

3. मधुमेह के लोगों को लाभ

यह आखिरी तथ्य जिसका हमने स्टार्च के बारे में उल्लेख किया है, हल्के ओटमील कुकीज़ को एक अच्छा विकल्प बनाता है उच्च शर्करा स्तर या मधुमेह वाले लोग, क्योंकि स्टार्च का धीमा पाचन चीनी के स्तर को कम करता है रक्त।

ऐसे में डायबिटिक लोगों के लिए ओट्स का सेवन काफी फायदेमंद हो सकता है, चूंकि पाचन की गति कम होने से रक्त में शर्करा का उत्पादन और उपस्थिति कम हो जाती है, जैसा कि हमने देखा है।

4. दिल की समस्याओं के जोखिम को कम करता है

यह भी ज्ञात है कि जो लोग नियमित रूप से ओट्स खाते हैं, उदाहरण के लिए कुकीज़ में, दिल की समस्या या विकार होने की संभावना कम होती हैसाथ ही विभिन्न हृदय रोग। जाहिर है हमें इस प्रभाव से लाभ उठाने के लिए बहुत अधिक मात्रा में जई का सेवन करना होगा और लंबे समय तक।

5. महान पोषक तत्व प्रदान करता है

ओट्स भी पोषक तत्वों और खनिजों का एक बड़ा स्रोत हैं। उनमें से हम पाते हैं: सेलेनियम, विटामिन ई, जस्ता, लोहा, तांबा और मैंगनीज।

ये पोषक तत्व और खनिज हमें एनीमिया को कम करने में मदद कर सकते हैं (लौह और विटामिन की कमी), साथ ही अन्य कमियों।

6. कैंसर के खतरे को कम कर सकता है

कुछ अध्ययन भविष्य में कैंसर के विकास के जोखिम को कम करने के लिए जई के लाभों की ओर भी इशारा करते हैं; ऐसा इसमें मौजूद फाइटोकेमिकल्स के कारण होता है, जो इसके जोखिम को कम करते हैं।

फाइटोकेमिकल्स क्या हैं? यह एक प्रकार का पदार्थ है जो हम पौधों की उत्पत्ति के कुछ खाद्य पदार्थों में पा सकते हैं और, हालांकि वे जीवन के लिए आवश्यक पोषक तत्व नहीं हैं, वे हमारे स्वास्थ्य के लिए बहुत लाभ प्रदान करते हैं।

7. हमारे दिमाग को शक्ति

हल्की दलिया कुकीज़ (और सामान्य रूप से दलिया) वे हमारी केंद्रीय प्रणाली (मस्तिष्क) को बढ़ावा देने में भी मदद करते हैं, विटामिन बी के अपने महान योगदान के लिए धन्यवाद। इसके अलावा, वे थायराइड की समस्याओं (आयोडीन से) और ऑस्टियोपोरोसिस (कैल्शियम से) को भी रोक सकते हैं।

हल्की ओटमील कुकीज कैसे लें?

जैसा कि हमने बताया, हलके ओटमील कुकीज को दिन के अलग-अलग समय पर और अलग-अलग तरीकों से खाया जा सकता है।

1. सुबह का नाश्ता

उदाहरण के लिए, दूध, दही या फलों के टुकड़े के साथ नाश्ते के लिए हल्की दलिया कुकीज़ ली जा सकती हैं। इन्हें कॉफी के साथ या कुछ टोस्ट और कोल्ड कट के साथ भी लिया जा सकता है। विकल्प कई और विविध हैं, और प्रत्येक के स्वाद और आवश्यकता पर निर्भर करेगा।

2. मध्याह्न भोजन

हल्की ओटमील कुकीज़ खाने का एक और विचार है, खाने से पहले कुछ "चोंच" के बहाने सुबह या मध्य दोपहर। वे हमें भूख की भावना को कम करने में मदद करेंगे और व्यावहारिक रूप से मोटे नहीं होंगे। हम उन्हें अकेले या किसी अन्य भोजन के साथ ले सकते हैं (उदाहरण के लिए फल का एक टुकड़ा)।

3. नाश्ता

नाश्ता करते समय हम इस भोजन को भी चुन सकते हैं। हम इन्हें अकेले ले सकते हैं, दूध के साथ, दही के साथ, कॉफी के साथ... सुबह की तरह। इसके अलावा, आप चॉकलेट शेविंग्स जोड़ सकते हैं।

ग्रंथ सूची संदर्भ

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