आम जनता के लिए 20 सबसे कम ज्ञात फल

जैव विविधता इतनी अधिक है कि सब कुछ जान पाना नामुमकिन सा लगता है. और वही फलों के लिए जाता है।

हम नियमित रूप से केवल अपने क्षेत्र के विशिष्ट मौसमी फल खाते हैं और उनका आनंद लेते हैं, लेकिन ऐसे कई हैं जिन्हें विदेशी भी माना जाता है और जो हम शायद ही किसी बाजार में पा सकते हैं स्थानीय।

बहुत कम ज्ञात फल हैं, लेकिन इस बार हम आम जनता के लिए 20 कम ज्ञात फल लाते हैं. उनमें से कुछ को उनकी धीमी वृद्धि के कारण व्यापक रूप से विपणन नहीं किया जाता है, और अन्य मामलों में वे हाल ही में खोजे गए फल हैं।

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कम ज्ञात फलों में से 20 से मिलें

कुछ फलों का बाहरी बाहरी भाग और अंदर से मीठा स्वाद होता है।. 20 सबसे कम ज्ञात फलों की इस सूची में, आपको कुछ ऐसे फल मिलेंगे जो कुछ मामलों में अनपेक्षित रूप से दिखाई देते हैं, लेकिन जब भी आपके पास अवसर हो, तो उन्हें अवश्य आज़माएँ।

लगभग सभी फलों की तरह ये मीठे भी होते हैं और बहुत ही पौष्टिक भी। इसलिए यदि आप उन्हें ढूंढते हैं, तो स्वाभाविक रूप से उनका आनंद लें। कुछ क्षेत्रों में वे अधिक आम हैं, लेकिन दुनिया के अन्य हिस्सों के लिए वे पूरी तरह से अजीब और विदेशी फल हैं।

1. अकेबिया

अकेबिया एक पौधा है जो बैंगनी रंग का फल पैदा करता है. यह चीन, जापान और कोरिया का मूल फल है। इसमें रसभरी के समान स्वाद के साथ भरने वाले गूदे के साथ एक अर्ध-कठोर छिलका होता है, हालांकि पौधे में चॉकलेट की गंध होती है।

2. फिंगर फाइल

खट्टे फलों में फिंगर लाइम सबसे असामान्य है. यह एक बहुत छोटा फल है, एक पतले खोल के साथ और अंदर बहुत छोटे कैप्सूल के साथ, मछली के अंडे के समान। चबाने पर ये बॉल्स आसानी से फट जाते हैं।

3. सांप का फल Fruit

सांप के फल में सांप की खाल के समान छाल होती है**... और इसलिए इसका नाम। यह एक बहुत ही सुगंधित फल है और इसका स्वाद अनानास, केला और अखरोट के बीच भ्रमित है। इसके बहुत छोटे छोटे कांटे होते हैं जिन्हें आप इस फल को छीलते समय चुभ सकते हैं, इसलिए सावधान रहें।

4. काला सपोटे

काला चीकू इस रंग का होता है, जो खराब होने की बात तो दूर, उसकी परिपक्वता की ओर इशारा करता है. काले सपोटे की बनावट ब्रेड की तरह होती है, इसका स्वाद चॉकलेट की तरह बहुत ही मीठा होता है। यह फल मैक्सिकन मूल का है।

5. मैक्सिकन खट्टा अचार

यह खट्टा अचार बाहर से एक छोटे तरबूज जैसा दिखता है. यह फल मीठा नहीं है, इसका गूदा खीरे की तरह अधिक होता है और एक जैसा स्वाद होता है, लेकिन नींबू के स्पर्श से। यह मेक्सिको का मूल निवासी फल है।

6. ड्रैगन की आंख

ड्रैगन की आंख चीन का मूल निवासी फल है. इसके गूदे में लीची के समान स्वाद और बनावट होती है, लेकिन जायफल के स्वाद के स्पर्श के साथ। इसकी पतली त्वचा पीली होती है, गूदा सफेद होता है और बीज काला होता है, इसलिए इसे बीच में विभाजित करने पर यह एक आंख जैसा दिखता है।

7. पेड़ टमाटर

पेड़ टमाटर एक फल है, हालांकि यह टमाटर परिवार से है. हालांकि, यह इसके स्वाद से अलग है जो कि के बीच संयुक्त है टमाटर और जुनून फल। यह नियमित रूप से डेसर्ट और गार्निश के लिए उपयोग किया जाता है।

8. कटहल

कटहल जायके के संयोजन के साथ एक बड़ा फल है. इसकी उत्पत्ति इंडोनेशिया में हुई है, हालांकि कहा जाता है कि वहां इसका व्यापक रूप से सेवन नहीं किया जाता है। इसका वजन 35 किलो तक होता है और इसकी त्वचा बहुत सख्त होती है, गूदे के अंदर केला, आम और अनानास के स्वाद का मिश्रण होता है।

9. ड्यूरियन

ड्यूरियन एक भयानक गंध वाला फल है. कुछ का कहना है कि इसमें कचरे की तरह गंध आती है, दूसरों को प्याज या सड़ी हुई मछली पसंद है। लेकिन अंदर से इस फल में पनीर के साथ अखरोट जैसा स्वाद और केला, आम, अनानास और स्ट्रॉबेरी का स्पर्श होता है। इस देशी इंडोनेशियाई फल को इसकी तेज गंध के कारण सार्वजनिक परिवहन में ले जाना मना है।

10. लाल केला

लाल केला इक्वाडोर का मूल निवासी है. इस फल में केले की तुलना में अधिक पोटेशियम और विटामिन सी होता है जिसे हम आम तौर पर खाते हैं। त्वचा लाल है, लेकिन इसके अंदर आम केले के समान है लेकिन रास्पबेरी या आम के स्वाद के साथ है।

11. बुद्ध हाथ

बुद्ध का हाथ खाने में कठिन फल है. ऐसा इसलिए है क्योंकि इसमें लगभग कोई गूदा नहीं है। इसका स्वाद नींबू के छिलके जैसा होता है। इस फल का आकार एक हाथ जैसा होता है लेकिन इसमें कई अंगुलियां होती हैं, जिनका उपयोग सलाद के लिए किया जाता है।

12. अमेजोनियन एनोन

खाने के लिए तैयार होने पर यह फल भी काला हो जाता है. हालांकि गूदा सफेद होता है, इसका बाहरी हिस्सा काला होता है जब इसे चखा जा सकता है। बहुत से लोग मानते हैं कि इसका स्वाद नींबू केक जैसा दिखता है।

13. सपोडिला

चिकोज़ापोट मैक्सिकन मूल का एक अल्पज्ञात फल है. यह रूट बियर और ब्राउन शुगर के बीच एक बहुत ही अजीब स्वाद वाला फल है। इन्हें खाते समय आपको सावधान रहना होगा क्योंकि बीजों में एक हुक होता है जो गले में फंस सकता है।

14. फ्रूटीपान

यह फल बहुत पौष्टिक होता है और इसमें एक असाधारण स्वाद होता है. यह उन कुछ फलों में से एक है जिसे विभिन्न चरणों में खाया जा सकता है, यानी जब यह पका हुआ और अपरिपक्व होता है। हालाँकि, यह स्वाद बदलता है। अपरिपक्व होने पर इसका स्वाद ताजी बेक्ड ब्रेड की तरह होता है।

15. कोपोअज़ु

कोपोअज़ी फल कोको परिवार से आता है. यह पारंपरिक कोको के बजाय भी प्रयोग किया जाता है, यह अधिक तीव्र स्वाद के साथ चॉकलेट का विकल्प है। यह कम ज्ञात, लेकिन महान स्वाद का फल है।

16. जबुतिकाबा

जबुतिकाबा अंगूर के समान फल है. यह अमेरिका के दक्षिण-पूर्व का मूल निवासी पेड़ है, और इसके फल सीधे पेड़ के तने पर उगते हैं। इसके कुछ औषधीय उपयोग भी हैं, और इसका जैम बनाना आम बात है।

17. हला फल

हला फल पोलिनेशिया का मूल निवासी है. इसे कच्चा और पकाकर खाया जा सकता है। कुछ लोग इसे डेंटल फ्लॉस के रूप में इस्तेमाल करते हैं और कुछ हिस्से इसका इस्तेमाल नेकलेस बनाने के लिए करते हैं। औषधीय गुणों को भी इसके लिए जिम्मेदार ठहराया जाता है।

18. किवानो

किवानो फल कम से कम ज्ञात में से एक है लेकिन इसका स्वाद बहुत अच्छा है. इसके कई नाम हैं जिनके द्वारा इसे सींग वाला तरबूज, अफ्रीकी ककड़ी या जेली तरबूज के रूप में जाना जाता है। स्वाद मिश्रित खीरे के समान है कीवी और केले।

19. जादुई जामुन

पश्चिम अफ्रीका से आते हैं जादुई जामुन. इसका नाम इस वजह से है कि इनमें एक अजीबोगरीब गुण होता है, बस एक को खाने से आप आगे जो भी खाएंगे उसका स्वाद मीठा हो जाएगा। यह प्रभाव लगभग एक घंटे तक रहता है।

20. पिताहया

पिठाया अमेरिकी मूल का फल है. लाल और पीली त्वचा दो प्रकार की होती है। पीले रंग में एक मीठा स्वाद और जूसियर पल्प होता है, यही वजह है कि यह सबसे अधिक खपत वाला होता है। यह बहुत ही पौष्टिक फल भी है।

ग्रंथ सूची संदर्भ

• लेमोइन, ई। (१९९८), गाइड डेस फ्रूट्स डू मोंडे, लॉज़ेन, डेलाचौक्स एट निएस्ले।
• विसेंट, ए.आर.; मंगनारिस, जी.ए.; सोज़ी, जीओ।; क्रिसोस्टो, सी.एच. (2009)। फलों और सब्जियों की पोषण गुणवत्ता।