10 egészséges, magnéziumban gazdag étel

Kevesen ismerik igazán a magnézium fontosságát az egészségünk szempontjából. Testünk szinte minden funkciója és szövete szempontjából elengedhetetlen. Röviden: szükséges az immunrendszer megfelelő működéséhez, megakadályozza a gyulladást, és akár csökkentheti a szívroham kockázatát is.

A Harvard Egyetem kutatásai azt találták a napi magnéziumbevitel 33% -kal csökkenti a cukorbetegség kialakulásának esélyét, és más kutatások arra a következtetésre jutottak, hogy még ez is segít csökkenteni depresszió és a migrén.

Annak ellenére, hogy vannak ennek az ásványi anyagnak a kiegészítései a piacon, a szakértők arra a következtetésre jutnak, hogy előnyösebb a magnézium természetes tápláléka az étrend során. Ebben a cikkben 10 magas magnéziumtartalmú ételt talál.

Rossz magnézium bevitel problémái

A magnézium egy ásványi anyag, amelyre a testnek megfelelő működéshez szüksége van, mint elengedhetetlen a magasabb energia- és erőszint eléréséhez, szabályozza a vércukorszintet, és kulcsfontosságú a szervezetben előforduló különböző kémiai reakciókban.

Szükséges az egyéb ásványi anyagok, például a kalcium, a kálium és a cink megfelelő szintjének fenntartása is. A szív, az izmok vagy a vesék megkövetelik, hogy ez az ásványi anyag hatékonyan működjön, és a magnézium is hozzájárul a fogak megfelelő fejlődéséhez.

A testet komolyan érintheti, ha a szervezetünkben a magnéziumszint hiányos. Ez a következőket okozhatja:

• Emésztőrendszeri betegségek, például irritábilis bél szindróma, Crohn-betegség és lisztérzékenység
• Cukorbetegség
• Vesebetegség
• Gyomorvírusok, amelyek hányást és hasmenést okoznak

Ezenkívül a túl sok alkohol vagy koffein gyakori fogyasztása szintén negatívan befolyásolhatja a magnézium szintjét.

Ajánlott mennyiségű magnézium

Az Egyesült Államok Nemzeti Egészségügyi Intézete a magnézium napi fogyasztását ilyen arányban javasolja

• 1-3 év: 80 mg
• 4-8 év: 130 mg
• 9-13 év: 240 mg
• 14-18 éves férfiak: 410 mg
• 14-18 éves nők: 360 mg
• 19-30 éves férfiak: 400 mg
• 19-30 éves nők: 310 mg
• +31 éves férfiak: 420 mg
• +31 éves nők: 320 mg

A magnézium természetesen megtalálható a különféle ételekben. Bár a magnéziumhiány ritka, sokan nem kapnak elegendő étrendet ebből az ásványi anyagból.

Az átlagos felnőtt azonban csak a napi mennyiség 66 százalékát kaphatja meg ajánlott magnéziumot a szokásos étrendben, nagyrészt a feldolgozott élelmiszerek mennyiségének köszönhetően hogy lenyeljük.

Magnéziumban gazdag ételek

A következő 10 étel az egyik legjobb természetes forrása ennek az ásványi anyagnak. Vesse bele étrendjébe, ha növelni szeretné a magnézium bevitelét.

1. Teljes kiőrlésű búza

Minden teljes kiőrlésű termék nagyszerű forrása ennek az ásványi anyagnak, azonban a búza megnyeri a játékot. 100 gramm teljes kiőrlésű lisztben 167 mg ez az ásványi anyag. Fogyaszthatja finom tésztasalátában, teljes kiőrlésű pirítóssal vagy gazdag gabonafélékkel reggelire.

2. Spenót

A spenót leginkább magas vastartalmáról ismert, de magnéziumban gazdag étel is. 100 gramm zöldség 79 mg magnéziumot tartalmaz. Fogyasztásukhoz főzhetjük és fogyaszthatjuk burgonyával és egy darab hússal vagy halal, vagy ha úgy tetszik, adhatunk hozzá néhány nyers spenótlevelet egy egészséges salátához.

3. Quinoa

A quinoa egy ősi gabonafélék, amelyek nagy ízűek és nagy mennyiségű, nagy biológiai értékű fehérjét tartalmaznak, de ez a gazdag gabona magnéziumot is tartalmaz. Egy csésze cinchonában 118 mg magnézium található.

4. Mandula

A mandula egészséges snack, amely amellett, hogy magas az E-vitamin tartalma, gazdag magnéziumban is. Ennek az ételnek egy uncia biztosítja az ajánlott napi magnéziummennyiség 20% ​​-át, vagyis 80 mg-ot.

5. Tofu

A tofu magas fehérjetartalmú étel, és az egyik legjobb alternatíva azok számára, akik nem akarnak húst vagy halat enni. A termék fél csésze 37 mg magnéziumot tartalmaz.

6. Fekete bab

A fekete babnak nagy egészségügyi előnyei vannak, és finomak is. Kétségkívül remek rost- és magnéziumforrás. Egy fél csésze 60 mg ezt az ásványi anyagot tartalmaz. Tehát nemcsak kiváló ízlésük miatt ideálisak, hanem azért is, mert sok szempontból előnyökkel járnak.

7. Edamame vagy szójahüvelyek

Az Edamame nevet adják a sós hüvelyeknek, amelyeket sós vízben főznek és egészben tálalnak. Remekül ízlik, és fél csésze ilyen étel 50 mg magnéziumot tartalmaz. Ehető "mártásként", salátában vagy rizzsel együtt.

8. Avokádó

Az avokádó olyan telítetlen zsírokban gazdag étel, amelyet egyszeresen telítetlen zsírnak neveznek, ezért fogyasztása nagy értéket képvisel az egészségünk szempontjából. De az avokádó magnéziumban is gazdag, és 1/2 csésze ennél az ételnél 184 kalória és 33 mg ez a mikroelem, Az ajánlott napi mennyiség 9% -a.

9. Mogyoróvaj

A földimogyoró gazdag és egészséges "snack", ha természetes módon fogyasztják. A termék fogyasztásának finom lehetősége mogyoróvaj. Megeheti például a teljes kiőrlésű kenyér szeletére kenve, hogy növelje a magnézium mennyiségét. Két evőkanál mogyoróvaj 87 mg magnéziumot ad.

10. Étcsokoládé

A kakaó remek magnéziumforrás. Ezért nem szabad bűnösnek éreznie magát, ha úgy dönt, hogy megisz egy darab étcsokoládét. Gazdag íze mellett egy cukormentes étcsokoládé 28 mg magnéziumot ad, vagyis az ajánlott napi mennyiség 7% -a.