A növények főbb részei: jellemzők és funkciók

A növények élőlények nagy csoportja, amelyek eukarióta sejtekből állnak, amelyek a fotoszintézis folyamatát végzik. Ebben a csoportban algákat, páfrányokat, mohákat, fákat, gyógynövényeket és cserjéket találunk. Mindegyiknek megvannak a sajátosságai, azonban a legtöbbben megkülönböztethetjük ezt a négy fő szervet:

• Gyökér: ahol a növény vizet és ásványi anyagokat nyer.
• Származik: támaszt ad a növénynek.
• Levél növényen: ahol fényt rögzítenek a fotoszintézishez.
• Virág: felelős az ivaros szaporodásért olyan növényekben, amelyek gyümölcsökké és magvakká alakulnak.

Birtok

A gyökerek a növény azon részei, amelyek rögzítést és táplálást biztosítanak. Egyes növények gyökerei a földbe vannak temetve, amelyek néhány centimétertől méterig terjedhetnek, és vizet és elemeket keresnek a növekedéshez és fejlődéshez. Más növényeknek vannak léggyökerei, amelyekkel egy támaszhoz tapadnak, például az orchideáknak.

Néhány növénynek nincs gyökere. Ez a broméliák esete, amelyek csak nagyon párás és esős környezetben élnek túl, így a vizet a levelek fel tudják szívni.

A gyökerek a következő funkciókat látják el:

1. Rögzítse a növényt: a gyökér stabilizálja és rögzíti a növényt egy szubsztrátumon vagy alapon oly módon, hogy a szárat, a leveleket és a virágokat a nap és a beporzó szerek felé orientálja.
2. felszívja a vizet és a vegyszereket: azok az elemek, amelyekre a növénynek szüksége van a tevékenységéhez, mint például a kálium, a foszfor és a magnézium, megtalálhatók a talajban, és a vízzel együtt a gyökéren keresztül szívódnak fel.
3. hormonokat termelnek: a gyökerekben a gibberellin és a citokinin hormonok szintetizálódnak, amelyek szabályozzák a hajtások növekedését és fejlődését.
4. szénhidrátot tárolni: Egyes gyökerek a cukrok lerakódásaként szolgálnak, például a sárgarépa, a répa és a retek, amelyeket aztán a növény felhasznál a téli túléléshez. Az emberi lények kihasználják ezeket a gyökereket, hogy tápláljanak bennünket.

gyökérszerkezet

Apikális merisztéma zóna: a gyökér csúcsa. A növekedés ezen a területen történik, mivel képes átnyomni a talajt. A csúcsot a kupak védi, egy vastag sejtréteg, amely folyamatosan szaporodik, és olyan kenőanyagot választ ki, amely megkönnyíti a gyökércsúcs átjutását a talajon.

nyúlási zóna: A gyökércsúcs felett van egy régió, ahol a sejtek osztódáson és terjeszkedésen mennek keresztül.

szőrös terület: régió, ahol a szőrszálak formájában lévő struktúrák koncentrálódnak. A gyökérszőrök növelik a felszívódási területet, és néhány napig tartanak, majd elfajulnak.

a gyökerek típusai

Kétféle gyökérrendszer létezik:

• Fő gyökér: az a rendszer, ahol van egy fő központi gyökér, amelyből más gyökerek ágaznak ki. A karógyökér egy embrionális gyökérből, az úgynevezett gyökérből fejlődik ki, amely a magban található. Fákban, babnövényekben, paradicsomban és rózsákban van jelen.
• járulékos gyökerek: vagy rostos gyökérrendszer, egyszikű növényekben, például hagymában, kukoricában és kardvirágban található. Független gyökerek szálainak bemutatása jellemzi.

módosított gyökerek

Sok növénynek szokatlan gyökerei vannak:

• tároló gyökerek: A két évig élő növényekben a gyökerek az állandó szervek, így a raktározott szénhidrátokból tavasszal új hajtásokat hoznak létre.
• támasztó gyökerek: olyan gyökerek, amelyek a szárból jönnek létre, mint néhány pálma, kukorica, ficus és mangrove esetében.
• légi gyökerek: Sok orchidea más növényeken él, ezért a gyökereiknek ki kell nyúlniuk és meg kell kapaszkodniuk a fák kérgében.
• szimbiotikus gyökerek: egyes gyökerek szimbiotikus kapcsolatot létesítenek a talajgombákkal, mikorrhizát képezve. Mások, például a hüvelyesek gyökerei, csomókat képeznek a nemzetséghez tartozó baktériumokkal rhizobium, képes a levegőből felvenni a nitrogént és ammóniává alakítani, amit aztán a növény aminosavak előállítására használhat fel.
• Haustoriális gyökerek: parazita növények gyökerei, vagyis olyan növények, amelyek egy másik növény rovására élnek.

szára

A szár a leveleket, virágokat és gyümölcsöket tartó szerv. A növény hajtásrendszerébe tartozik, többi részét a gyökerekkel köti össze. A legtöbb a felszínen van, de vannak olyanok is, mint például a burgonya, amelyek szintén a földbe temetve nőnek.

A szárak fő funkciója a levelek megemelése, hogy azok jobban ki legyenek téve a napfénynek. A szár is szállít anyagot a levelekhez és onnan. Ezenkívül megesszük néhány növény szárát, például a burgonyát és a spárgát.

A szárak jellemzői közül megemlíthetjük:

• Méret: a szár néhány milliméteres lehet, mint egyes mohák, akár több tíz méter, mint a szequoiák.
• Átmérő: ez is változó, lehetnek olyan vékonyak, mint a rizsszár, vagy olyan vastagok, mint a 14 méter átmérőjű oaxacai (Mexikó) Santa María del Tule fája.
• Szerkezet: a szárak lehetnek lágyszárúak, mint a kukorica vagy a búza, vagy fásak, mint a parafa tölgyek és fenyők.
• Út: a szár lehet egyszálú, mint a pálmafa, vagy elágazó, mint az almafa.

szárrészek

Sok növény szárában megkülönböztethetünk a csomópontok, a levelek csatlakozási helyei, és a csomópontok, a csomópontok közötti régiók. A leveleket a szárhoz a levélnyél.

Ha zárvatermőben átvágunk egy szárat, láthatjuk az epidermiszt, a kéreget és az érszöveteket. A szár epidermisz egyetlen sejtréteg, amely lefedi és védi az alatta lévő szövetet. A fás szárú növények szívós, vízálló kéregsejtekből álló külső réteggel rendelkeznek, amely fokozott védelmet nyújt.

A xilém és a floém alkotják a szár vaszkuláris szövetét. A xilem alulról felfelé szállítja a vizet a növényben, a floém összegyűjti a levelekben termelődő cukrokat és aminosavakat.

módosított tövek

• rizómák: vízszintes szárak, amelyek lehetővé teszik a növény számára, hogy a felszín alá nyúljon, például bambusz, páfrány, írisz és gyömbér.
• gumók: vízszintesek és rövid ideig nőnek. Feladata a tápanyagok tárolása, akárcsak a burgonya esetében.
• izzók: rövid hajtások, némelyiknek húsos levelei vannak, mint a hagyma és a fokhagyma, mások papírvékony levelűek, mint a sáfrány és a kardvirág.
• Stolon: a szár megnyúlásai, mint az eperben.

Önt is érdekelheti a megtekintése Gumó, gumós gyökér és hagyma.

Ágynemű

A levelek a fotoszintézis termelő szervei. A fotoszintézis során felszívják a szén-dioxidot és fényenergia felhasználásával szénhidrátokká alakítják.

A levelek a fotoszintetikus funkción kívül védelmet nyújtanak a növényeknek a tövisen és a gubó pikkelyein keresztül; az indákkal való megtámasztás; a hagymák húsos leveleiként való tárolás, rovarevő növények esetében akár nitrogén beszerzése is.

A levelek az élőlények túlnyomó többségének táplálékforrásai. Az emberek olyan leveleket esznek, mint a saláta, a spenót, a káposzta, az articsóka és a hagyma. Fűszerként bazsalikomot, babérlevelet, oregánót, petrezselymet és mentát használunk.

A levelek jellemzői között szerepel:

• válogatott formák: lándzsás, mint a fűz, lineáris, mint a búza, hegyes, mint a fenyő, elliptikus, mint a rózsa, reniform, mint a ciklámen.
• margók: Lehetnek egybefüggőek, fogazottak, fogazottak, szaggatottak vagy osztottak.
• Színek: a leveleket a zöld színhez társítjuk, de más színt is felvehetnek, például sárga, piros vagy lila.
• Struktúra: vannak sima levelek, mint a banánlevél, selymesek, mint a verbasco, vagy ragacsosak, mint a kertész szerelme (Galium aparine).
• Méret: Lehetnek olyan kicsik, mint a moha, vagy hatalmasak, mint a tavirózsa.
• Levél növényen: lehet egyszerű, mint a tölgy, a mangó vagy a paprika levelei, vagy összetett, mint a rózsa vagy a jakaranda levelei.

levél szerkezete

A levélben két részt különböztethetünk meg: a levélnyélt és a pengét. A levélnyél az átmenet a szár és a levéllemez között, amely a kiterjesztett rész, amelyet "levélnek" ismerünk.

A levél belső szerkezete a következő:

• Felhám: lapos vékony réteg, amely a fény és az izzadság rögzítésére szolgál. Az alsó epidermiszben sztómák uralkodnak, pórusok, amelyek kinyílnak a külső környezet felé, és amelyeken keresztül a gázok mozgása és az izzadság megtörténik.
• mezofill: az epidermisz közötti belső szöveteket tartalmazza. A felső rétegben találhatók a palánk parenchima sejtek, ahol a fotoszintézis megtörténik; alatta a szivacsos parenchyma.
• vaszkuláris szövetek: a mezofilon belül vannak, és felelősek a xilemből származó víz elosztásáért és a cukrok mennyiségéért a floém belsejében.

A módosított levelek típusai

zamatos levelek: Vastag és húsos levelek, amelyek elősegítik a vízmegőrzést. Sivatagi körülmények között uralkodnak, és a Chassulaceae családra jellemzőek.Kalanchoe Y sedum), Portulacaceae (Portulaca Y lewisia) és Aizoaceae (jégnövény).

Szklerofil lombozat levelei: ellenálló, erősebb és tartósabb levelek, mint az agave és a jukka levelei.

tűlevelű levelek: Lehetnek egyszerűek, tűszerűek, mint a fenyőknél, fenyőknél és lucfenyőknél, vagy kicsik és laposak, pikkelyekkel, mint a ciprusoknál és a borókánál. Ezek a növények mindig zöldek, mert télen nem veszítik el leveleiket.

tövisek: módosult levelek, amelyek segédrügyekben kelnek ki. Tű alakú, ami segít megvédeni a növényt a növényevőktől.

Mérleg: a hajtások vagy rügyek végén ezek a levelek védik a növény jövőbeni növekedését.

indák: olyan levelek, amelyek spirálszerűen nőnek a hegymászó növényeken, mint például a borsó, uborka, maracuja vagy szőlő. Olyan sejtekkel rendelkeznek, amelyek képesek érzékelni a tárgyakkal való érintkezést, ami miatt feltekernek. Ily módon támogatják a növényt.

rovarcsapdák: módosult levelek, amelyek képesek befogni és megemészteni a rovarokat nitrátban és ammóniumban szegény élőhelyeken.

Virág

A virágok a növények nemi szaporodási szervei. Egyes növények virágai kizárólag női vagy hím részeket tartalmaznak, mint például a kukorica. Mások a hím és a női részt egyetlen szervben tartják, mint az almafa virágát.

A virág feladata a sikeres beporzás biztosítása. A beporzás az a folyamat, amikor a pollenszemcsék a porzóból a stigmába kerülnek, ahol kicsíráznak, és csövet képeznek a fazonon keresztül a petefészekbe. A spermiumsejtek a pollenszemből a csövön keresztül a petefészkekbe kerülnek, ahol megtermékenyítik a tojást.

A virágokban a következő struktúrákat különböztethetjük meg:

a csészeleveleket: Védik a virág többi részét fejlődésük során.

A szirmok: a csészelevelek szétválása után vonzzák a beporzókat, hogy lehetővé tegyék a virág kinyílását.

A porzó vagy androecium: A virág hím része, ahol a hím ivarsejteket tartalmazó pollenszemek termelődnek.

A bibe vagy a gynoecium: a virág női része, ahol egy vagy több petefészek található, amelyekben a női ivarsejtek találhatók.

A virágok sokfélesége a virág egyes részeinek jelenlététől vagy hiányától függ. Például a szél által beporzott virágoknak nincs szükségük szirmokra, mint a kukorica vagy a búza virágainak.

Gyümölcs

A termés a magvak szétszóródó egysége. A virág érése során alakul ki, a húsos rész a petefészekből, a magvak pedig a petesejtekből származnak.

Miután a hímivarsejt megtermékenyített egy petesejteket, az embrió és a környező szövetek magvakká nőnek, ugyanakkor a petefészekszövet egy része terméssödik.

Érdekelheti a következőket is:

• zárvatermő és gymnosperm
• Egyszikűek és kétszikűek
• Gyümölcs és zöldség

Hivatkozások

Crang R, Lyons-Sobaski S, Wise R. (2019). Növényanatómia – A magnövények szerkezetének koncepción alapuló megközelítése. Springer Nature, Svájc.
Mauseth, J.D. (2016). Botanika – Bevezetés a növénybiológiába, 6. kiadás. Jones és Bartlett tanulás. Burlington, MA.