A 11 legnépszerűbb (és hamis) ételmítosz

Hányszor hallottunk mindennapos dolgokat, mint például: „amikor lenyel egy gumit, az a gyomrába fog ragadni”? Sok ilyen hiedelem, amelyet életünk során hallottunkVagy azért, mert szüleink kicsi korunk óta belénk oltották, vagy amiatt, amit útközben megtanultunk, valószínűleg mítoszok.

Nos, néhány népszerű mítosz, amelyet nemzedékről nemzedékre közvetítettek, megtalálhatók az élelmiszerekkel és az ételekkel kapcsolatban. Igazság vagy mítosz? Ezután elmondjuk a legnépszerűbb ételek 11 mítosza, amelyek puszta pletykának bizonyultak.

• Kapcsolódó cikk: "A 12 rákellenes étel (amelyet fel kell vennie az étrendbe)”

A 11 ételmítosz, amelyet tudnia kell

Bemutatunk egy listát az élelmiszerekkel kapcsolatos 11 mítoszról, amelyeket ismernie kell, mivel ezek tiszta közhiedelemnek bizonyultak.

1. Ha nem iszik narancslevet, gyorsan elveszíti vitaminjait

Kétségtelen, hogy ez a mondat az egyik leghíresebb, amelyet a szülők mondtak gyermekeiknek, és amelyet nemzedékről nemzedékre átadtak. Az igaz hogy ha nem iszik meg egy gyors narancslevet, elvesznek a vitaminjai? A válasz nem.

A narancslében található vitaminok nagyon ellenállóak az idővel szemben. Ha például narancslevet préselnek éjszaka, másnap reggel tápértéke továbbra is azonos lesz, tehát a kifejezés egyértelmű ételmítosz.

2. Az erjesztett tej jót tesz a védekezésének

Ez a mondat tiszta mítosz. Valószínűleg minden a termék értékesítésének kereskedelmi stratégiájával kezdődött, de ezt soha nem mutatták be hogy az erjesztett tej javítja védekezésünket.

A jó védekezés fenntartásához kiegyensúlyozott étrendet és megfelelő fizikai aktivitást kell fenntartania, és ez nem tartozik az ételmítoszok közé.

3. A csokoládé pattanásokat okoz

Hányszor hallottuk ezt pubertáskorunkban? Számos tanulmány készült és a csokoládé semmilyen esetben sem okozta pattanások megjelenésétEzért a „csokoládé pattanásokat okoz” kifejezés felkerül az ételmítoszok listájára.

4. A sör jó a szoptatáshoz.

Hamisítvány! Terhesség alatt semmiféle alkoholt nem szabad fogyasztania mivel káros lehet a magzatra. Ez az egyik legveszélyesebb ételmítosz, mivel veszélyeztetheti a baba egészségét.

• Kapcsolódó cikk: "A 9 tiltott étel terhesség alatt (és szoptatás)”

5. A kávé megemeli a vérnyomást

Kétségtelen, hogy a kávé koffeint tartalmaz, amely serkenti szervezetünket. De onnan a nyomás emeléséig nagy ugrás van. A vérnyomásra gyakorolt ​​hatása csekély más típusú ételekhez, például a sóhoz képest. Ebben az esetben a sófelesleg növelheti a vérnyomást.

Tehát nyugodtan ihatod a napi kávédat, hogy a magas vérnyomás jelei ne legyenek részedről. Természetesen mértékkel is, mivel a koffeinfeleslegnek más negatív hatása is lehet.

6. A tej káros a felnőttekre.

Hamis: Ez egy másik ételmítosz. A kalcium, amelyet a tej ad nekünk, felnőttkorban is szükséges, és nem számít, hány évesen fogyasztja, mindig egy sor szükséges tápanyagot biztosít a testének.

7. A tojás fogyasztása koleszterint okoz

Először is el kell mondani, hogy a koleszterin szükséges az ételeinkben, de ez nem jelenti azt, hogy a koleszterin szempontjából jónak vagy rossznak tekinthető vagy címkézhető.

Nyilvánvaló, hogy bizonyos ételek, például a tojás magas fogyasztása növeli a koleszterinszintjét, de bebizonyosodott, hogy naponta legfeljebb egy tojást fogyaszthat, anélkül, hogy kárt okozna sem a szív- és érrendszeri balesetek fokozott kockázata. Minden felesleges ártalmas, és a tojás koleszterinszintje nem sokkal magasabb, mint más élelmiszerek, amelyeket naponta fogyasztunk.

8. Az ivóvíz étkezés közben hizlal

Az elmúlt években Az étkezés közbeni ivóvízről azt mondják, hogy meghízik, mivel azt mondják, hogy étkezés közben gyorsabban tölti meg a gyomrot vízzel. Nos, a vízivás semmi esetre sem káros, és nem mindegy, hogy étkezés előtt, közben vagy után csináljuk-e. A hízás ténye attól függ, hogyan kíséri a vizet és az életmódot, tehát ez az ételmítoszok egyike.

9. Az étkezés utáni gyümölcs hízik

Nem számít, mikor eszi a gyümölcsöt, vagy mikor: a gyümölcs ugyanolyan kalóriát fog tartalmazni, mint evés után, mivel a faktor sorrendje nem változtatja meg a terméket.

Másrészt a gyümölcs sok rostot tartalmaz, ezért sokan döntenek enni a gyümölcsöt a főétel előtt, hogy többet töltsön be és kevesebb éhesen érkezik az étkezés hátralévő részére, de ez alapvetően mindegyik ízétől függ, és nem távolítja el azt a tényt, hogy az étkezés utáni gyümölcs hamis hamis mítosz.

10. A fagyott kevésbé tápláló, mint a friss

Egy másik ételmítosz, amelyet az évek során hallottunk. Mindkettő fenntartani az ételt anélkül, hogy módosítania kellene tápanyagait és tulajdonságait, így a fagyasztóban lévő ételben nem lesz kevesebb tápanyag, mint a hűtőszekrényben frissen.

11. A dió hizlal

És ezért tartanak minden fogyókúrás étrendet? Hamisítvány! A dió sok kalóriát tartalmaz nagyon kis mennyiségben, de ez nem befolyásolja a súlyunkat. Számos tanulmány kimutatta, hogy mérlegeled a kalóriádat, a diétás étrend nem okoz súlygyarapodást, tehát nem, a dió nem hizlal. Élvezd őket!

• Kapcsolódó cikk: "6 étel, amely puffadást okoz (és te nem tudtad!) "