Spirulina mercadona: vélemények, ár és táplálkozási információk

Spirulina (Arthrospira platensis) egy fonalas cianobaktérium amelyet jelenleg alternatívaként javasoltak környezetbarát az ökoszisztémák bioremediációja, a nitrifikáció és a szén-dioxid (CO2) rögzítése. A spirulina kiváló jelölt a toxikus anyagok, például a nehézfémek és a fenolok környezetben történő eltávolítására. Bioremediális tulajdonságain túl, amint alább láthatjuk, számos előnye van az emberi táplálkozás terén is.

Másrészt biomassza-termelése gyors (a megfelelőnél nagyobb sebességgel növekszik), nem igényel kiterjedt mennyiséget földet termesztésére, és többek között nincs szüksége annyi vízre és helyre minden egyes szerves anyag kilogrammonként kapott. Megfelelő éghajlat mellett naponta négy grammot kap négyzetméter telkénként, míg fél kiló rizs előállításához 1700 liter víz és sokkal több idő szükséges.

Mindezek és még sok más ok miatt A spirulina szuperélelmiszernek számít a válságban lévő világban. Ennek a mikroalgának a koncentrátuma antioxidáns, hipoglikémiás és vérnyomáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik. Ha meg szeretné tudni a Spirulina Mercadona összes előnyét, olvassa tovább.

• Javasoljuk, hogy olvassa el: "Spirulina: mi ez és 10 előnye ennek a szuperételnek"

Mi az a Mercadona spirulina?

A "Spirulina Mercadona" nem más, mint egy önkényes név a szárított spirulina-vegyületek jelölésére, amelyek a nyilvánosság számára tabletták és orális tabletták formájában hozzáférhetővé váltak. Ebben az esetben a Deliplus márkanév "Fucus and Spirulina" konkrét termékét vizsgáljuk, mivel ebben a szupermarketben a kiegészítőt forgalmazzák. 60 tablettát tartalmazó tartályban szerény, 4,5 eurós áron. Kétségtelen, hogy nagyon olcsó étrend-kiegészítő a piacon elérhető másokkal összehasonlítva.

Mindenesetre az információk, amelyeket itt megadunk Önnek, még sok más termékre vonatkoznak a koncentrátum alapján. e mikroalgák, mint például a Spirulina-supersmart, a Spirulina-Dietinatural, a Spirulina Bio, a Spirulina organic és még sokan mások több. A legtöbb ilyen termék valamivel drágább, de tiszta spirulina (alga-fucus nélkül), és palackonként több tabletta van, 200-tól 500-ig.

Ezen orális tabletták tulajdonságainak megértése érdekében el kell mennünk a tápanyag-összetételre, amelyet a száraz spirulinán alapuló kiegészítők jelentettek. Itt vannak a legfontosabb adatok, amelyeket tudnia kell:

• Fehérje: ezek a vegyület száraz tömegének körülbelül 57% -át teszik ki.
• Szénhidrátok: a teljes mennyiség 8–14% -a, főleg poliszacharidok formájában.
• Lipidek: 6%, bár ez a mikroorganizmus tenyésztési körülményeitől függ.

Körülbelül 100 gramm szárított spirulina 300 kilokalóriát jelent, és gazdag forrása az alapvető mikroelemeknek, mint pl. Ezek lehetnek vas, mangán, niacin, a B komplex vitaminjai és a szervezet. Nagyon magas fehérjekoncentrációja alacsony lipidtartalmához viszonyítva ideális kiegészítővé teszi ezt az izmokat hízni próbáló sportolók számára: Hogy ötletet adjunk, 100 gramm csirkében 27 gramm fehérje van, vagyis a spirulina kétszer annyit tartalmaz.

• Érdekelheti: "Moringa: mire szolgál és 8 előnye ennek a növénynek"

Mit csinál a spirulina?

Mindezen tulajdonságok elolvasása azt gondolhatná bennünket, hogy a spirulina egy csodálatos szuperétel, de itt az ideje, hogy kissé szkeptikus legyen és újra lemenjen a Földre. Egy vegyület tulajdonságainak megerősítéséhez a tudomány felé kell fordulnunk, mert ahogy mondani szokták, csak a számok nem hazudnak nekünk. Ezért idézünk néhány tanulmányt, amelyek a spirulina tulajdonságait több fronton is feltárják.

A nyomozás A fenntartható és környezetbarát Spirulina antioxidáns, immunmoduláló és mikrobákat moduláló tevékenységei, megjelent a folyóiratban Oxidatív gyógyszerek és a sejtek hosszú élettartama, az első, amely felhívja a figyelmünket. Első, Állatmodellekben kimutatták, hogy a spirulinának erős antioxidáns hatása vanazaz a szabad gyökök metabolikus felszabadulásával képes késleltetni a káros oxidációt a sejtes környezetben.

Ennek a mikroalgának aktív vegyülete, amelynek ilyen kapacitást tulajdonítanak, a pyocyanin, mivel úgy tűnik, hogy képes leválasztani ezeket a szabad gyököket és gátolni a molekulák szintézisét gyulladáscsökkentő. Ezenkívül rögzítették, hogy természetes környezetében a Spirulina szelektív antibakteriális szereket termel, amelyek ami elősegítheti az egészséges mikrobiotát abban az egyénben, aki szorgalmasan fogyasztja a koncentrál.

Másrészt az Egyesült Államok Nemzeti Orvostudományi Könyvtára azzal érvel, hogy ez a vegyület potenciálisan hatékony lehet a magas vérnyomás (magas vérnyomás) kezelésében. Az egyik benne lévő peptid (SP6) értágítónak számít miután kísérleti modellekben vizsgálta, ezért feltételezhető vérnyomáscsökkentő tulajdonság gyanúja merül fel.

Végül nem szabad megfeledkeznünk arról, hogy a spirulina magas fehérjetartalmú és sok nélkülözhetetlen vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, mindig a megfelelő adagban. Mindenesetre szükséges ezeket a fogalmakat perspektívába helyezni, mivel senki sem fog (és nem is szabad) bevenni napi 100 gramm spirulinát. Csirke, pulyka, zöldségek és sok más egészséges étel nagy mennyiségben fogyasztható anélkül, hogy beletennénk veszélyt jelent az egyén emésztésére, így annak ellenére, hogy "kevesebb" előnyöket mutatnak, alacsonyabb és több árral kompenzálnak összeg.

Spirulina és fogyás

Konfliktuspontba lépünk, mivel sok forrás azt állítja, hogy a Mercadona Spirulina (és minden koncentrátumok ezen mikroalgák alapján) elősegítheti a fogyást azoknál a betegeknél, akik fogyaszt. A tanulmány A Spirulina-kiegészítés hatása az elhízásra: Randomizált klinikai vizsgálatok szisztematikus áttekintése és metaanalízise, próbára teszi ezt az elképzelést, mivel több korábbi vizsgálat során tanulmányozza a spirulina hatását túlsúlyos és elhízott embereknél.

Az ellenőrzött vizsgálatok eredményei azt mutatták A Spirulina-felhasználók lényegesen nagyobb súlyt vesztettek, mint azok, akik nem fogyasztották be, különösen, ha elhízottak. Kikötötték, hogy ennek oka lehet az algák bizonyos fiziológiai mechanizmusai, például a következők:

• Tanulmányok kimutatták, hogy amikor a betegek befogadják a spirulina koncentrátumot, kevesebb vizet szívnak fel a vékonybélben, és több koleszterint választanak ki a székletből.
• Úgy tűnik, hogy a spirulina megakadályozza az intrahepatikus zsír felhalmozódását, csökkenti az oxidatív stresszt és növeli az inzulinérzékenységet.
• Ez hozzájárulhat a jóllakottság növeléséhez azáltal, hogy nagyobb ellenállást biztosít a betegnek a leptinnel szemben.

Az összes idézett tanulmány és még sok más (például A spirulina hatása a fogyásra és a vér lipidjeire: áttekintés, az orvosi folyóiratból Nyitott szívvel) mintha ezt jeleznék A spirulinának olyan hatásokkal kell rendelkeznie, amelyek megkönnyítik a fogyást elhízott betegeknél. Ezeknek a vizsgálatoknak nincs pénzbeli érdeke, mivel nyilvánosan hozzáférhetőek, és egyetlen olyan vállalat sem hagyja jóvá őket, amely az itt leírt kiegészítéseket gyártja. Ezért nem keltünk bizalmatlanságot.

A spirulina korlátai

Amint észrevehette, mostanáig folyamatosan mozogtunk a "te tudod" és a "talán" között, mivel megerősítettük az okozati összefüggést fogyás vagy a vérnyomás csökkentése kizárólag a spirulina fogyasztásával egyenesen nem az igazság. Az Egyesült Államok Országos Orvostudományi Könyvtára szerint az egyetlen egyértelműen bizonyított hatás a hipertóniás aktivitás csökkenése, de minden mást ellenőrizni kell.

Ezért úgy ítélik meg, hogy nincs elegendő bizonyíték a rhinitis, az atlétikai teljesítmény (sokan közülük kutatás nem talált összefüggést), inzulinrezisztencia, cukorbetegség, magas koleszterinszint, elhízás, mentális éberség és egyéb sokkal több. Számos tanulmány tulajdonságokat mutat ezen frontok némelyikén, míg mások egyáltalán nem találtak ok-okozati összefüggést. Ezért lehetetlen bármit is megerősíteni, legalábbis ezen a ponton.

Önéletrajz

Amint észrevehette, tudományos zsákutcában vagyunk, mivel folytatni kell a spirulina tulajdonságainak kutatását, különösen embereknél, a kísérleti állatmodelleken és szórványos helyzeteken túl. Minden korrelációt találó vizsgálathoz van egy másik, amely erre nem képes, ezért egyértelmű, hogy ennek a mikroalgának minden tulajdonságát árnyalatokkal kell bemutatni.

Ezért, ha fogyni szeretne, vagy aggódik a magas vérnyomása miatt, javasoljuk, hogy minden esetben adja át magát egy egészségügyi szakember kezébe. Néhányan azt javasolhatják, hogy a spirulinát kiegészítő kezelésként vegye be, de soha ne fő gyógyszerként. A vény nélkül kapható étrend-kiegészítők kezébe adni egy betegséget mindig hiba, ezért őrizze meg kritikus gondolkodását, és ne kápráztassa el bizonyos források nyilvánossága.