Himalája só: 12 tulajdonság és előny

Az ásványi sók nagyon fontos elemek az emberi test számára. Számos létfontosságú funkcióban vesznek részt, mint például az idegátvitel, a csontszövet kialakulása és fenntartása, vagy a sejtek anyagcseréje.

A sónak sok kulináris tulajdonsága van, bár különböző típusai léteznek. Ez a cikk a himalája sóról szól, amelynek számos tulajdonsága és előnye van a benne található nagy mennyiségű ásványi anyagnak köszönhetően.

• Talán érdekelheti: "10 étel, amelyet minden nap elfogyaszthat"

A Himalája só 12 tulajdonsága és előnye

A közönséges só és a himalája só összetételében jelentős különbségek vannak. Ennek számos előnye van a himalájai só fogyasztása során, amely sokkal több tulajdonságot és egészségügyi előnyt tartalmaz, mint a közönséges só.

Az ásványi sók aránya a himalájai sóban nagyon hasonló ahhoz, amit az emberi test megkövetel. Ennek oka az, hogy ez a só egy ősi tengerből származik, míg a közös konyhasót a modern laboratóriumokban szintetizálják. Sós íze van, de ásványi anyagokban gazdag.

• Más felhasználók elolvasták: "Hogyan lehet természetes úton eltávolítani a gázt ezzel a 7 gyógymóddal"

1. Nagyon gazdag ásványi anyagokban

A himalájai sóban található ásványi anyagok mennyisége meglepő. Ez a rózsaszínű só nagy részében nátrium-kloridot tartalmaz, mint a közönséges vagy konyhai só, de tartalmaz más ásványi anyagokat is, amelyekre a testnek szüksége van. Kiemelkedik a kalcium, a magnézium és a kálium. Ez a fajta adja meg jellegzetes színét.

2. Ez jót tesz a testnek

Jobb ha himalájai sót fogyasztunk közönséges só helyett. Míg mindkettő magas nátrium-klorid-tartalommal rendelkezik, a himalája só más ásványi anyagokat is tartalmaz, amelyekből a szervezet profitálhat. Mindig a konyhasó fogyasztása annyit jelent, hogy az étrendet jobban elszegényítjük, mint ha a himalája sót fogyasztanánk.

3. Nem tartalmaz méreganyagokat

A himalájai só szennyező anyagoktól mentes. Ennek oka, hogy több millió éves múltra visszatekintő geológiai képződményekből származik. Pakisztán északkeleti részén egy kiszáradt ősi tenger hozta létre ezt a sóréteget, amelyet nem szennyeztek méreganyagok. Ez különbözik a sótól, amely a tengerből származik, vagy a mesterségesen előállított sótól.

• Érdemes megnéznie: "A 12 rákellenes étel (amelyet fel kell vennie az étrendbe)"

4. Lúgosítja a vért

A vér savassága nagyon fontos a test általános egészségi állapota szempontjából. A himalája só segíti a vér pH-jának egy kicsit alaposabbá tételét, segít az ülő életmód, a dohányzás vagy a rossz étrend miatt fellépő gyulladások leküzdésében. Ennek ellenére nem szabad a himalájai sót használni, mint megelőző intézkedést, de mindenekelőtt zöldséget és gyümölcsöt kell ennie.

5. Nem rontja a folyadékretenciót

A folyadékvisszatartáshoz jobb a himalája sót venni, mint a közönséges sót. A só általában ismert, hogy közvetlenül kapcsolódik a retencióval kapcsolatos problémákhoz folyadékot tartalmaz, de a különböző elektrolitok, amelyeket a himalája só tartalmaz, nem teszi rossz. Ennek ellenére túl kell tenned az összegeket.

6. Nem változtatja meg annyira a szív- és érrendszeri egészséget

A himalája só kevésbé káros a szív- és érrendszer egészségére. A folyadékretencióhoz hasonlóan a só általában nem tesz jót a szív- és érrendszer egészségének. Nagyon jól meg kell mérnie a só mennyiségét, hogy ne alakuljon ki olyan probléma, mint a magas vérnyomás. Ennek ellenére ebből a sóból el lehet inni egy keveset a közönséges sóhoz.

• Talán érdekel: "¿Mi a paleo diéta? Fedezze fel fő ötleteiket"

7. Harcolj az ízületi fájdalmak ellen

A himalája só hatékonyan küzd az ízületi fájdalmak ellen. Kimutatták, hogy a himalájai sóval (többek között az Epsom-sókkal) ellátott forró fürdők javítják egyes kóros állapotok fájdalmát. Közülük kiemelkedik a reuma vagy az ízületi gyulladás, az összes betegség a kötőszövetek gyulladásához kapcsolódik.

8. Javítja a bőr egészségét

A himalájai sóval ellátott fürdő jót tesz a bőrnek is. Azok a betegek, akiknek olyan betegségei vannak, mint például a pikkelysömör, javíthatják állapotukat, és ez a só segít a test legnagyobb szervének újjáélesztésében. Hatásos a pattanások ellen is, mivel a víz hője megnyitja a bőr pórusait.

9. Segít az alvásban

A himalájai só másik tulajdonsága, hogy elősegíti a minőségi alvást. Ez a só hipnotikus tulajdonságokkal rendelkezik, így könnyebben elalszik. Nem szabad megfeledkezni arról, hogy amikor alszol, akkor az az idő, amikor a szervezet sok szövetét regenerálhatja, és a nap folyamán keletkezett hulladékokkal küzdhet.

• Érdemes elolvasnia: "Fehérjében és esszenciális aminosavakban gazdag ételek"

10. Remineralizálja a csontokat

A himalája só több ásványi anyagot tartalmaz, mint a közönséges só. Ezzel az egyszerű okkal könnyen megállapítható, hogy a rózsaszínű só sokkal ajánlottabb, mint a nátrium-klorid vagy a konyhasó. A himalája só kalciumot tartalmaz, de más ásványi anyagok, például magnézium is szükségesek a csontok kialakulásához és fenntartásához.

11. Támogatja az emésztést és a hidratációt

A kevés sót tartalmazó ételeket és italokat könnyebben felszívják. Az ezekben található ásványi sókat ételben vagy italban hígítják, és elektrolitként működnek. Ezek javítják az emésztést és a felszívódást. Egy csipet só egy izotóniás italban javíthatja a sportolók hidratáltságát. Természetesen nem kell túl sok mennyiséget feltenni.

12. Kerülje az izomgörcsöket

Az elektrolitok megakadályozzák az izomgörcsöket is. Izomgörcsök szenvedhetnek többek között a vér elektrolithiánya miatt. A Himalája sójában jelen lévő ásványi sók képesek ellátni ezt a funkciót, ami érdekes tulajdonságot eredményez a probléma által szenvedők számára.

• Ez érdekes lehet: "A 12féle saláta (és az azokban található összetevők)"

Bibliográfiai hivatkozások

• Fereidoon, S., Shi, J. és Ho, C. T. (2005). Ázsiai funkcionális ételek. Boca Raton (FL): CRC Press.

• Livingston, J. V. (2005). Mezőgazdaság és talajszennyezés: új kutatások. Nova Kiadó.

• Weihofen, J. (2002). A Himalája kristályos sója. Barcelona: Obeliszk.