Celiac tünetek: mik ezek és hogyan kezelik őket?

Noha a lisztérzékenység vagy a lisztérzékenység a mezőgazdaság, tehát a civilizáció kezdeteire nyúlik vissza, az utóbbi években a a betegség tudatossága olyan mértékben, hogy sok szakember figyelmeztetett a túlzott diagnózis kockázatára, tesztek.

Ebben a cikkben leírjuk a fő lisztérzékenységi tünetek és tünetek, amelyek egyaránt befolyásolják a gyomor-bélrendszert és a test egyéb funkcióit. Beszélünk e betegség okairól és kezelési módjairól annak ellenére is, hogy nincs olyan kezelés, amely megoldja a tünetek hátterében álló változásokat.

• Érdekelheti: "Ez a kémiai párbeszéd az agy és a gyomor között"

Mi az a lisztérzékenység?

A lisztérzékenység egy autoimmun rendellenesség, amelyet a a nyálkahártya gyulladása és a vékonybél villiáinak rövidülése a glutén fogyasztására reagálva a gabonafélékben, például búzában, zabban, árpában és rozsban található fehérjegyüttes.

Viszonylag kevéssé ismert rendellenesség az általános populációban; azonban vélhetően bizonyos mértékig 100-200 ember közül 1-et érint. Ebben az értelemben fontos szem előtt tartani, hogy a diagnózisok számát az alkalmazott kritériumok szigorúsága és a betegség tudatossága befolyásolja.

A lisztérzékenységet szintén nehéz diagnosztizálni, mivel sok esetben nincsenek a tünetek, vagy ezek enyheek: sok lisztérzékenységben szenvedő ember csak enyhe kellemetlenségről számol be emésztőrendszeri Úgy gondolják, hogy ennek a betegségnek az eseteknek csak körülbelül 20% -át diagnosztizálják, és ez a nőket és a kaukázusiakat nagyobb mértékben érinti.

• Kapcsolódó cikk: "Pszichológia és táplálkozás: az érzelmi étkezés fontossága"

A fő lisztérzékenységi tünetek

A cöliákiára jellemző autoimmun reakciók akadályozzák bizonyosak felszívódását tápanyagokat és károsíthatja a belet bélelő nyálkahártyát, ha az érintett glutént fogyaszt a szokásos. Ezek a problémák olyan tünetekben és tünetekben nyilvánulnak meg, mint pl fáradt érzés, vérszegénység, hasmenés, fogyás és gázpuffadás.

Felnőtteknél gyakran előfordulnak olyan tünetek, amelyek nem kapcsolódnak az emésztőrendszerhez, különösen fejfájás, szájfekély, kiütések és bőrviszketés, ízületi fájdalom és csontvékonyodás (csontritkulás), valamint vérszegénység a hiánya miatt Vas. Az idegrendszer elváltozásai is előfordulhatnak.

Másrészt, ha az érintett személy 2 évnél fiatalabb, a legjelentősebb jelek a megjelenése krónikus hányás és hasmenés, az étel iránti érdeklődés csökkenése, puffadás és a izmok. Kissé idősebb gyermekeknél hasmenés, székrekedés, neurológiai tünetek, fejfájás vagy a koordináció hiánya jellemző.

Az általunk leírt tünetek mellett amikor a lisztérzékenység jelentkezik lányoknál és fiatal fiúknál az emésztőrendszeri rendellenességek késéseket és hiányokat okozhatnak a fizikai fejlődésben, amelyek néha hosszú távú következményeket hagynak maguk után. Ezek a szövődmények hányással, hasmenéssel, rossz étvággyal és a tápanyagok felszívódásának problémáival függenek össze.

Ennek a betegségnek az okai

A vékonybélet védő és védő villiák elváltozásai, valamint a rendszer ezen szegmensének gyulladása - az emésztőrendszer megváltoztatja bizonyos tápanyagok befogadásának képességét, amelyek nélkülözhetetlenek a szervezet. Különösen zavarja a vitaminok és ásványi anyagok felvételét.

Bár a lisztérzékenység konkrét oka ismeretlen, ismert, hogy genetikai és egyéb környezeti tényezők kombinációjának következményeként jelenik meg. Így egyesek biológiailag hajlamosak arra, hogy negatívan reagáljanak a glutén fogyasztásakor, és ezzel többé-kevésbé rendszeresen bélkárosodást szenvedhetnek.

Tekintettel a a lisztérzékenységnek jelentős genetikai összetevője vanNem meglepő, hogy a betegség kialakulásának valószínűsége nagyobb azokban az emberekben, akiknek közeli érintett rokonai vannak. Ugyanez vonatkozik az öröklődés által befolyásolt egyéb kockázati tényezőkre is, például az 1-es típusú diabetes mellitusra és a pajzsmirigyet érintő betegségekre.

Másrészt a gasztrointesztinális rendszert érintő különféle változások elősegíthetik a cöliákia jeleinek megjelenését. Így a betegség gyakran vírusfertőzések következményeként kezd megnyilvánulni. a belekben terhesség és szülés, invazív műtétek és nagyon stresszes időszakok erős.

Kezelés és kezelés

Jelenleg nem ismert olyan kezelés, amely képes lenne a cöliákia hátterében álló rendellenességek korrigálására. Ez az oka annak, hogy ezekben az esetekben a beavatkozás célja általában a tünetek, és főleg viselkedési szempontokból és a szokások megváltozásából áll étel.

Ezért a lisztérzékenységet úgy kezelik, hogy kerülik a gluténnel fogyasztott ételeket és italokat. Néhány a leggyakoribb kenyér, sütemények, olasz tészta, sör és csokoládé. A lisztérzékenyeknek azt javasolják, hogy vásároljanak gluténmentes ételeket; Ez különösen a gyártott termékek esetében releváns.

Celiac emberek nagy hasznát veheti a gluténmentes étrendnek. Ez nem csak megakadályozza a tünetek megjelenését és csökkenti a már meglévők súlyosságát, hanem ennek is kedvez a gyomor-bél rendszer öngyógyító folyamatai helyesen zajlhatnak le, hosszú távon enyhítve a betegséget kifejezés.