Listeriosis: apa itu, ciri-ciri, gejala, penyebab dan pengobatan

Saat ini kami memiliki sejumlah besar pilihan dan kemungkinan dalam hal makan, dengan beragam masakan dan produk yang dapat kami jangkau.

Namun, tidak semua produk cocok untuk dikonsumsi: beberapa makanan dapat terkontaminasi dengan yang berbeda bakteri dan menjadi racun, hingga mampu menimbulkan penyakit serius yang bahkan berpotensi makhluk hidup.

Fakta ini dapat memicu penyakit parah pada subjek atau bahkan menimbulkan wabah dan pandemi, seperti wabah listeriosis yang terdeteksi pada Agustus 2019 di Spanyol. Meski tidak umum, penyakit ini bisa berbahaya dan telah menyebabkan berbagai masalah bahkan kematian.

Tetapi... apa itu penyakit listeriosis Mengapa diproduksi? Bagaimana pengobatannya? Mari kita lihat sepanjang artikel ini.

• Artikel terkait: "3 jenis bakteri (karakteristik dan morfologi)"

Apa itu listeriosis?

Menerima nama listeriosis penyakit langka yang disebabkan oleh infeksi bakteri, khususnya oleh genus "Listeria".

Ini adalah penyakit dengan gejala yang dapat beragam dalam hal jenis gejala dan tingkat keparahannya.

Ini sangat berbahaya jika terjadi kehamilan, dapat menyebabkan kelahiran prematur atau bahkan aborsi. dan infeksi janin (yang dalam beberapa kasus dapat membahayakan tidak hanya janin tetapi juga ibu).

Gejala

Sebagai aturan umum, biasanya ditemukan bentuk ringan yang biasanya menyebabkan pencernaan, sakit kepala, diare dan demam tinggi, dan bahkan sering tidak ada gejala.

Namun, ketika kita berbicara tentang listeriosis yang parah dan invasif, selain gambaran gejala sebelumnya, hal itu dapat menyebabkan munculnya komplikasi seperti sepsis, endokarditis, ensefalitis dan/atau meningitis dan pneumonia, sering kali merupakan hasil dari bakteremia (saluran bakteri ke dalam darah dari area yang terinfeksi), yang memiliki sekitar 30% dari kematian.

Kadang-kadang juga ada keterlibatan kulit atau mata, dan ada kemungkinan abses, radang sendi, dan osteomyleitis muncul.. Dimungkinkan juga untuk menemukan gambaran yang mempengaruhi bayi baru lahir, yang setelah beberapa hari hidup mulai menunjukkan gejala pilek.

Gejala biasanya muncul selama minggu pertama setelah infeksi, tetapi dapat terjadi dari satu hari setelah infeksi hingga satu hingga dua bulan setelah infeksi.

Penyebab penyakit ini

Penyebab listeriosis, seperti yang telah kami sebutkan, infeksi oleh basil dari genus "Listeria", umumnya (walaupun ada varian lain yang dapat menyebabkan penyakit ini) dari listeria monocytogenes.

Jenis bakteri ini banyak ditemukan di alam., biasanya pada daging, sayuran busuk, kotoran atau bahkan kotoran. Namun, sebagai aturan umum, bakteri masuk ke dalam tubuh melalui mulut, setelah konsumsi daging atau makanan lain yang terkontaminasi: Ayam, babi, daging sapi, sayuran, kalkun, susu (tidak dipasteurisasi) atau keju adalah beberapa makanan yang dapat terinfeksi.

Perlu diperhatikan bahwa jenis bakteri ini tahan dingin atau bahkan beku, jadi ini bukan pilihan yang valid. Namun, panas memang membunuh bakteri, biasanya suhu di atas 75 derajat. Ini adalah penyakit yang tidak menular antar manusia, dengan kemungkinan pengecualian penularan vertikal ibu-anak. selama kehamilan dan/atau persalinan, tetapi dapat diperoleh melalui konsumsi dan bahkan penanganan makanan terkontaminasi.

Apakah ada kelompok risiko?

Listeriosis adalah penyakit bakteri yang dapat diderita oleh semua orang, tetapi ada beberapa sektor dari populasi yang mana kondisi ini lebih sering terjadi dan berbahaya, berada di tempat yang lebih banyak meninggal.

Dalam arti ini orang tua dan anak-anak berisiko tinggi, serta wanita hamil (mencatat hampir sepertiga kasus). Ini juga merupakan penyakit yang sangat berbahaya bagi mereka yang menderita imunosupresi atau penyakit kronis lainnya.

Orang dengan HIV dan sedikit pertahanan bisa berada dalam bahaya, serta mereka yang memiliki kondisi seperti kelainan darah atau endokrin. Penderita diabetes, orang dengan masalah hati atau ginjal, transplantasi organ atau bahkan subjek yang menjalani radioterapi dan kemoterapi juga merupakan populasi yang berisiko.

• Anda mungkin tertarik pada: "Perbedaan antara sindrom, gangguan dan penyakit"

perawatan yang diterapkan

listeriosis Ini adalah penyakit yang dapat berdampak parah dan bahkan menyebabkan kematian.Selain itu, sangat tidak biasa bahwa tidak ada perawatan khusus, tetapi untungnya, terlepas dari semua ini, dapat diobati.

Dalam beberapa kasus, dan terutama dalam kasus ringan, infeksi akhirnya menghilang dengan sendirinya, tetapi pengobatan biasanya diperlukan. Karena ini adalah infeksi bakteri, pengobatan yang akan digunakan adalah penggunaan antibiotik. Amoksisilin, ampisilin atau penisilin, atau kombinasi trimetoprim dan sulfametoksazol menonjol.

Jika terjadi komplikasi atau jika penyakitnya meluas, setiap masalah yang ditimbulkannya perlu ditangani secara berbeda, serta untuk memantau kondisi subjek. Penerapan terapi psikologis mungkin diperlukan, terutama saat mengalami proses yang menyakitkan seperti kematian anggota keluarga atau aborsi.

Faktor lain yang relevan adalah pencegahan: dianjurkan mengkonsumsi makanan yang dimasak dengan baik pada suhu tinggi, serta mempasteurisasi susu dan menghindari makanan mentah. Melakukan psikoedukasi dalam pengertian ini dapat bermanfaat, untuk mempelajari diri sendiri dan lingkungan tentang proses yang sedang dialami dan bagaimana hal itu dapat memengaruhi kita.