Ceri: temukan semua khasiat dan manfaatnya
Salah satu buah favorit musim panas adalah ceri. Musim buah ini berlangsung dari Mei hingga Juli dan sangat sulit untuk menemukan ceri segar sepanjang tahun, sehingga perlu memanfaatkan musim buah yang kaya ini dengan sangat baik.
Adalah umum untuk melihat ceri sebagai hiasan dalam kue dan berbagai makanan penutup. Mungkin ini karena selain rasanya, buah kecil ini memiliki penampilan yang sangat khas yang berfungsi sangat baik sebagai sentuhan dekoratif, tetapi buah ceri memiliki banyak khasiat dan manfaat.
Pelajari tentang semua manfaat yang dibawa ceri untuk kesehatan Anda
Pada dasarnya ada dua jenis ceri: manis dan asam atau asam. Meskipun secara umum keduanya memiliki sifat yang sama, ceri manis dan ceri asam matang direkomendasikan untuk dimakan mentah sebagai bagian dari makanan penutup atau hidangan lainnya.
Setelah ceri dipanen, siklus hidupnya sangat singkat. Pilihan yang baik adalah dengan membekukannya, dengan cara ini buah kecil ini bisa bertahan lebih lama. Tanpa diragukan lagi, buah ceri adalah buah yang harus Anda konsumsi kapanpun Anda bisa, pelajari khasiat dan manfaatnya di sini.
- Mungkin menarik bagi Anda: Granada: khasiat dan manfaat buah unik ini
1. Antioksidan
Ceri adalah salah satu buah antioksidan par excellence. Mengandung quercetin, anthocyanin, dan cyanidin, yang bersama-sama menjadikan buah ini salah satu yang memiliki kandungan dan khasiat antioksidan tertinggi.
Properti ini membawa banyak manfaat bagi tubuh terkait dengan memperlambat proses penuaan sel. Selain itu, kulit dan rambut juga mendapat manfaat dengan melindunginya dari efek radikal bebas.
2. Vitamin A
Vitamin A hadir dalam jumlah yang signifikan dalam ceri. Buah ini memiliki beta-karoten, yang ketika masuk ke dalam tubuh akan diubah menjadi vitamin A. Kandungannya lebih dari 15 kali lebih tinggi dari buah-buahan seperti stroberi atau bahkan blueberry.
Vitamin ini sangat penting untuk kesehatan visual yang baik, sehingga dianjurkan pada anak-anak dan orang-orang dengan beberapa kelemahan pada organ yang terlibat dalam penglihatan. Ini juga mendukung kesehatan jaringan lunak dan tulang.
- Mencari manfaat buah? ["Medlar: 10 khasiat dan manfaat buah sehat ini"] (Medlar: 10 khasiat dan manfaat buah sehat ini)
3. Serat
Manfaat buah ceri bagi tubuh adalah jumlah seratnya yang baik. Kulit dan daging buah kecil ini memiliki serat yang cukup banyak. Ini menguntungkan transit usus, membantu dalam episode sembelit ringan..
Ini juga merupakan buah dengan kandungan air yang tinggi. Ini membantu melunakkan tinja, bersama dengan serat, meningkatkan pergerakan usus. Untuk alasan ini, mengkonsumsi ceri secara teratur membantu mencegah sembelit.
4. Perbaiki tidur
Ceri memiliki salah satu khasiatnya untuk membantu Anda tertidur. Hal ini karena buah ini mengandung melatonin alami, yang merupakan senyawa kimia yang bekerja langsung pada kelenjar pineal.
Dalam hal ini, konsumsi ceri dalam jus dianjurkan, dan sebaiknya ceri asam karena ceri ini mengandung jumlah melatonin yang lebih besar. Konsumsinya harus setiap hari selama lebih dari dua minggu untuk merasakan manfaatnya.
5. Asisten dalam perawatan diabetes
Untuk pasien dengan diabetes, ceri adalah alternatif yang sangat baik. Mereka memiliki indeks kalori yang sangat rendah, selain indeks glikemik 22, menjadikannya makanan yang aman bagi penderita diabetes.
Tapi tidak hanya itu, juga Mengkonsumsi ceri telah terbukti membantu mengurangi risiko terkena diabetes. Ini berarti bahwa mereka tidak hanya membantu mereka yang sudah memiliki penyakit ini, tetapi asupan rutin mereka dapat membantu mencegahnya.
6. Melawan nyeri otot
Ceri membantu meredakan nyeri otot. Jus ceri banyak digunakan oleh para atlet untuk meredakan nyeri tendon dan otot setelah latihan. Ini karena kekuatan anti-inflamasinya yang luar biasa.
Pemulihan otot setelah usaha yang intens jauh lebih cepat dengan konsumsi ceri dibandingkan dengan produk khusus lainnya untuk ini. Untuk alasan ini, banyak atlet memilih konsumsi khusus buah ini setelah pelatihan mereka.
7. Mereka memperkuat sistem kekebalan tubuh
Vitamin yang terkandung dalam ceri membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh. Ini mengandung Vitamin C dalam jumlah yang signifikan, selain vitamin A, zat besi, kalium, magnesium, dan asam folat.
Karena ini, sistem kekebalan tubuh diuntungkan dengan mengkonsumsi buah ceri, dan berkat ini, pertahanan siap untuk menyerang virus dan mencegah penyakit, terutama selama musim dingin.
8. Membantu fungsi kognitif
Beberapa orang menyebut ceri sebagai "buah super". Nama ini telah diberikan terutama untuk manfaat yang diberikannya kepada otak. Berkat kandungan antioksidannya yang penting, ceri mendukung aspek neurologis seperti memori.
Karena antioksidan memiliki kemampuan untuk melawan efek radikal bebas dalam tubuh, mereka juga melindungi sel-sel yang terlibat dalam proses otak. Yang paling rentan terhadap mereka adalah hipotalamus, untuk alasan ini antioksidan dalam ceri membantu memperkuat memori.
9. Pembantu dalam pengobatan radang sendi dan asam urat
Ceri adalah makanan yang direkomendasikan untuk penderita radang sendi atau asam urat. Ini karena mereka memiliki sifat anti-inflamasi. Salah satu komponen utamanya adalah antosianin, yang memiliki kemampuan untuk mengurangi peradangan sendi.
Karena itu, konsumsi ceri secara teratur dianjurkan untuk orang yang menderita nyeri radang sendi dan asam urat. Selain mengurangi peradangan, mereka memberikan bantuan dari sisa gejala.
10. Tambahan dalam diet untuk menurunkan berat badan
Buah ini dapat dimasukkan dalam rejimen apa pun yang bertujuan untuk mengurangi berat badan atau pengukuran. Ini adalah pilihan ideal untuk dikonsumsi sebagai camilan, karena selain air dan serat, asupan kalorinya minimal.
Juga, seperti yang telah disebutkan, makan ceri di malam hari membantu Anda tertidur, jadi sebagai bagian dari diet, pilihan yang baik adalah menjadikannya bagian dari makan malam karena selain ringan, mereka bermanfaat untuk istirahat.
Referensi bibliografi
- Kelly, D. S., Adkins, Y., & Laugero, K. D. (2018). Review Manfaat Buah Ceri Untuk Kesehatan. Nutrisi, 10 (3), 368.
- Letitia M. McCune, Chieri Kubota, Nicole R. Stendell-Hollis & Cynthia A. Thompson (2010). Ceri dan Kesehatan: Tinjauan, Ulasan Kritis dalam Ilmu Pangan dan Gizi.