7 perbedaan alergi, pilek, dan intoleransi

Sebagian besar dari kita pernah sakit, atau bahkan memiliki alergi atau intoleransi terhadap beberapa makanan (misalnya celiac).

Tetapi apakah satu hal sama dengan yang lain? Menurut Anda apa perbedaan antara alergi, pilek, dan intoleransi? Apakah menurut Anda gejalanya mirip atau berbeda?

Pada artikel ini kita akan mengetahui 7 perbedaan antara alergi, pilek dan intoleransi makanan food. Pertama-tama kami akan menjelaskan apa yang terdiri dari masing-masing konsep ini dan kemudian kami akan menganalisis perbedaan terpenting mereka.

Definisi: alergi, pilek dan intoleransi

Sebelum mengetahui perbedaan antara alergi, pilek dan intoleransi, mari kita lihat apa saja penyakit atau kelainan tersebut di bawah ini.

1. Alergi

Tubuh manusia mempertahankan diri terhadap kemungkinan agen berbahaya dan eksternal melalui berbagai penghalang pelindung dan mekanisme pertahanan. Terutama, bertindak melalui sistem kekebalan tubuh dan melalui sintesis antibodi.

Agen yang memicu antibodi disebut antigen. Namun, sistem pertahanan alami tubuh ini bisa gagal, ketika tidak hanya merespon agen yang benar-benar berbahaya, tetapi juga agen yang tidak berbahaya (misalnya bulu kucing). Saat itulah alergi muncul.

Dengan demikian, alergi adalah respons yang tidak proporsional dari sistem kekebalan terhadap agen eksternal (atau zat) yang dianggap tidak berbahaya; Dengan kata lain, itu merupakan mekanisme pertahanan yang berlebihan dan tidak efektif, karena pada akhirnya menimbulkan berbagai gejala, seperti mata gatal, bersin, berlendir, berair, dll.

Agen penyebab alergi adalah alergen, dan bisa banyak: bulu kucing atau anjing, tanaman, debu (tungau), makanan tertentu (alergi makanan), bunga, serbuk sari, dll. Anda dapat memiliki alergi terhadap satu hal atau lebih.

Dengan cara ini, alergi memerlukan serangkaian perubahan pada tingkat pernapasan, saraf dan / atau erupsi. Tubuh bereaksi dengan sangat sensitif terhadap zat yang sebenarnya tidak berbahaya, dan yang sudah terpapar. Pada orang tanpa alergi, zat ini tidak menyebabkan gejala dan perubahan ini.

2. Dingin

Pilek adalah penyakit sementara yang sangat umum, yang menghasilkan gejala-gejala seperti: pilek, bersin, hidung tersumbat, sakit tenggorokan, sakit kepala, batuk... Pilek jarang menyebabkan demam, meskipun dapat menyebabkan demam (demam sangat rendah). Selain itu, juga menyebabkan perasaan tidak nyaman dan kelelahan secara umum.

Biasanya muncul sebagai akibat dari virus yang menembus mulut, telinga atau hidung. Ada banyak jenis virus yang menyebabkan pilek. Pilek yang paling umum adalah "flu biasa", yang berlangsung selama 5-10 hari.

3. Intoleransi

Intoleransi makanan terjadi ketika tubuh bereaksi buruk terhadap asupan makanan. Gejala utama yang biasanya ditimbulkan adalah rasa tidak nyaman yang hebat, biasanya perut, meskipun gejala lain mungkin muncul (seperti gejala dermatologis: jerawat, eksim, gatal, dll).

Beberapa intoleransi khas (atau setidaknya yang paling umum) adalah intoleransi laktosa (komponen susu) dan intoleransi gluten (juga disebut penyakit celiac). Namun, ada banyak lagi. Setiap orang dipengaruhi dalam satu atau lain cara, meskipun gejalanya biasanya serupa.

Perbedaan antara alergi, pilek dan intoleransi

Sekarang kita telah melihat secara ringkas apa yang terdiri dari masing-masing konsep ini, kita akan membuat daftar perbedaan antara alergi, pilek dan intoleransi.

1. Keparahan gejala

Alergi makanan dan intoleransi makanan seringkali menimbulkan gejala ketidaknyamanan pada orang tersebut; tetapi juga, alergi makanan dapat menyebabkan reaksi yang lebih serius dalam tubuh (tidak seperti intoleransi).

Artinya, bahkan jika orang tersebut memiliki gejala alergi makanan yang ringan, kemungkinan besar pada kesempatan berikutnya mereka akan menunjukkan reaksi yang lebih serius (bahkan mengancam jiwa). Di sisi lain, dalam kasus pilek, meskipun ini dapat menyebabkan banyak ketidaknyamanan dan kelelahan, mereka biasanya tidak serius.

2. Munculnya gejala

Melanjutkan perbedaan antara alergi, pilek dan intoleransi, kami menemukan yang berikut: sementara gejala alergi biasanya muncul pada saat, atau segera setelah orang tersebut telah melakukan kontak dengan antigen (atau telah menelan) makanan), gejala intoleransi makanan mungkin muncul sedikit kemudian.

3. Sebab

Penyebab pilek biasanya adalah virus. Biasanya itu adalah virus spesifik, rhinovirus, yang menyebabkan flu biasa. Kita lebih mungkin terkena pilek ketika kita kedinginan. Virus masuk melalui mulut, mata, atau hidung. Sebaliknya, penyebab alergi adalah antigen atau alergen, dan penyebab intoleransi makanan adalah ketidakmampuan tubuh untuk memproses atau membedakan beberapa senyawa makanan.

4. Gejala

Meskipun alergi dan pilek dan intoleransi dapat berbagi beberapa gejala, kenyataannya ini sangat berbeda quite; dalam kasus alergi, gejala khasnya adalah hidung tersumbat, mata berair, bersin dan lendir (pada alergi makanan, gejala lain yang lebih serius juga dapat muncul).

Pada pilek, gejalanya mirip dengan yang muncul dengan alergi, tetapi ada juga malaise umum, serta perasaan kelelahan yang berlebihan.

Akhirnya, dalam kasus intoleransi, gejalanya lebih gastrointestinal, menghasilkan sakit perut, serta gas, diare, sembelit, mual, sakit perut, refluks, dll. Pada kasus yang terakhir juga muncul gangguan atau gejala dermatologis, seperti jerawat, eksim, psoriasis, gatal-gatal, gatal ...

5. Durasi

Alergi biasanya berlangsung seumur hidup (walaupun gejalanya mungkin hilang atau berkurang seiring waktu), dan hal yang sama berlaku untuk intoleransi makanan. Namun, dalam kasus pilek, ini bersifat sementara (gejalanya berlangsung antara 3 dan 10 hari).

6. Tingkat gangguan dalam hidup

Meskipun Anda dapat hidup normal dengan intoleransi makanan (menghindari makan makanan yang Anda memiliki intoleransi), hal yang sama tidak terjadi dengan pilek dan alergi.

Dalam kasus alergi makanan, hal yang sama terjadi pada intoleransi (walaupun harus lebih diawasi), tetapi pada Dalam kasus pilek, meskipun berlangsung singkat, orang tersebut biasanya terbatas untuk melakukan aktivitas sehari-hari, karena mereka sakit dan tidak nyaman.

7. Pemicu (jumlah / jenis)

Perbedaan lain antara alergi, pilek dan intoleransi, adalah dalam kasus alergi makanan, jumlah minimal makanan yang membuat Anda alergi sudah cukup untuk memicu gejalanya; Dalam intoleransi makanan, di sisi lain, orang biasanya dapat makan sejumlah kecil makanan yang mereka tidak toleran, tanpa menimbulkan gejala apapun.

Dalam kasus pilek, bukan "jumlah" virus yang menginfeksi kita, tetapi jenis virus yang dimaksud, yang menentukan penampilan dan tingkat keparahan gejalanya.

• Kami merekomendasikan membaca: "10 perbedaan antara pilek dan flu"

Referensi bibliografi

• Font, E (2002). Etiologi, diagnosis, profilaksis dan pengobatan flu biasa. Offarm.

• Hirsch, L. (2015). Bagaimana alergi makanan berbeda dari intoleransi makanan? Kesehatan Anak untuk Orang Tua.

• Valencia, D.V., Parrilla, MCG y Gómez, M.L.M. (2012). Alergi makanan: Toksikologi makanan.