Spirulina mercadona: opini, harga, dan informasi nutrisi

Spirulina (Arthrospira platensis) adalah cyanobacterium berserabut yang telah diusulkan, saat ini, sebagai alternatif ramah lingkungan untuk bioremediasi ekosistem, nitrifikasi dan fiksasi karbon dioksida (CO2). Spirulina adalah kandidat yang sangat baik untuk menghilangkan agen beracun di lingkungan, seperti logam berat dan fenol. Di luar sifat bioremedialnya, seperti yang akan kita lihat di bawah, ia juga memiliki banyak manfaat di bidang nutrisi manusia.

Di sisi lain, produksi biomassanya cepat (tumbuh pada tingkat yang lebih dari cukup), tidak memerlukan ekstensif lahan untuk budidayanya dan, antara lain, tidak membutuhkan banyak air dan ruang untuk setiap kilogram bahan organik diperoleh. Dengan iklim yang tepat, Anda mendapatkan 4 gram per meter persegi petak per hari, sedangkan untuk menghasilkan setengah kilo beras membutuhkan 1.700 liter air dan lebih banyak waktu.

Untuk semua alasan ini dan banyak lagi, spirulina dianggap sebagai makanan super untuk dunia yang sedang krisis. Konsentrat mikroalga ini memiliki sifat antioksidan, hipoglikemik dan antihipertensi. Jika Anda ingin mengetahui semua manfaat Spirulina Mercadona, teruslah membaca.

• Kami sarankan Anda membaca: "Spirulina: apa itu dan 10 manfaat makanan super ini"

Apa itu Mercadona Spirulina?

"Spirulina Mercadona" tidak lebih dari sebuah nama arbitrer untuk menunjuk senyawa spirulina kering yang tersedia untuk umum dalam bentuk pil dan tablet oral. Dalam hal ini kita melihat produk khusus dari Deliplus merek "Fucus dan Spirulina", sebagai pelengkap yang dipasarkan di supermarket ini. Itu datang dalam wadah dengan 60 tablet dengan harga sederhana 4,5 euro. Tanpa ragu, itu adalah suplemen makanan yang sangat murah dibandingkan dengan yang lain yang tersedia di pasar.

Bagaimanapun, informasi yang akan kami berikan kepada Anda di sini berlaku untuk lebih banyak produk berdasarkan konsentrat. mikroalga ini, seperti Spirulina-supersmart, Spirulina-Dietinatural, Spirulina Bio, Spirulina organik dan banyak lainnya lebih. Sebagian besar produk ini sedikit lebih mahal, tetapi mereka adalah spirulina murni (tanpa alga fucus) dan lebih banyak tablet per botol, dari 200 hingga 500.

Untuk memahami sifat-sifat tablet oral ini, kita harus pergi ke komposisi nutrisi yang dilaporkan oleh suplemen berbasis spirulina kering. Berikut adalah informasi terpenting yang harus Anda ketahui:

• Protein: mereka mewakili sekitar 57% dari berat kering senyawa.
• Karbohidrat: antara 8 dan 14% dari total, terutama dalam bentuk polisakarida.
• Lemak: 6%, meskipun tergantung pada kondisi kultur mikroorganisme.

Sekitar 100 gram spirulina kering melaporkan 300 kilokalori dan merupakan sumber yang kaya akan mikronutrien esensial, seperti Mereka bisa menjadi zat besi, mangan, niasin, vitamin B kompleks dan senyawa bermanfaat lainnya untuk for organisme. Konsentrasi proteinnya yang sangat tinggi dibandingkan dengan kandungan lipidnya yang rendah low menjadikan ini suplemen ideal untuk atlet yang mencoba menambah berat otot: Sebagai gambaran, 100 gram ayam memiliki 27 gram protein, yaitu spirulina mengandung dua kali lipat.

• Anda mungkin tertarik pada: "Moringa: untuk apa dan 8 manfaat tanaman ini"

Apa yang spirulina lakukan?

Membaca semua kualitas ini dapat membuat kita berpikir bahwa spirulina adalah makanan super yang ajaib, tetapi inilah saatnya untuk sedikit skeptis dan turun ke Bumi lagi. Untuk menegaskan sifat-sifat senyawa kita harus beralih ke sains, karena seperti yang mereka katakan, angka adalah satu-satunya yang tidak berbohong kepada kita. Oleh karena itu, kami mengutip Anda beberapa penelitian yang mengeksplorasi sifat spirulina di beberapa bidang.

Investigasi Aktivitas Antioksidan, Imunomodulasi, dan Modulasi Mikroba dari Spirulina yang Berkelanjutan dan Ramah Lingkungan, diterbitkan di majalah Obat oksidatif dan umur panjang Seluler, adalah yang pertama yang menarik perhatian kami. Pertama, Spirulina telah terbukti memiliki efek antioksidan yang kuat pada model hewan, yaitu, ia mampu memperlambat oksidasi berbahaya di lingkungan seluler dengan pelepasan radikal bebas secara metabolik.

Senyawa aktif mikroalga ini yang dikaitkan dengan kapasitas tersebut adalah pyocyanin, karena tampaknya dapat menyerap radikal bebas ini dan menghambat sintesis molekul pro-inflamasi. Selain itu, telah dicatat bahwa di lingkungan alaminya Spirulina menghasilkan agen antibakteri selektif, yang yang dapat mempromosikan mikrobiota yang sehat pada individu yang rajin mengkonsumsinya konsentrat.

Di sisi lain, Perpustakaan Kedokteran Nasional Amerika Serikat berpendapat bahwa senyawa ini berpotensi efektif dalam mengobati tekanan darah tinggi (hipertensi). Salah satu peptida yang dikandungnya (SP6) dianggap sebagai vasodilator setelah menyelidikinya dalam model eksperimental, itulah sebabnya dugaan sifat antihipertensi dicurigai.

Terakhir, kita tidak boleh lupa bahwa spirulina memiliki kandungan protein tinggi dan banyak vitamin dan mineral penting, selalu dalam dosis yang tepat. Bagaimanapun, perlu untuk menempatkan semua konsep ini dalam perspektif, karena tidak ada yang akan menelan (juga seharusnya) 100 gram spirulina sehari. Ayam, kalkun, sayuran, dan banyak makanan sehat lainnya dapat dikonsumsi dalam jumlah banyak tanpa memasukkannya bahaya bagi pencernaan individu, jadi meskipun memberikan manfaat "kurang", mereka mengimbanginya dengan harga yang lebih rendah dan lebih banyak jumlah.

Spirulina dan penurunan berat badan

Kami memasuki titik konflik, karena banyak sumber berpendapat bahwa Mercadona Spirulina (dan semua konsentrat berdasarkan mikroalga ini) dapat meningkatkan penurunan berat badan pada pasien yang mengkonsumsi. Pembelajaran Efek suplementasi Spirulina pada obesitas: Tinjauan sistematis dan meta-analisis uji klinis acak random, menguji ide ini, karena mempelajari efek spirulina pada orang yang kelebihan berat badan dan obesitas dalam beberapa penelitian sebelumnya.

Hasil investigasi terverifikasi menunjukkan bahwa Pengguna spirulina kehilangan berat badan jauh lebih banyak daripada mereka yang tidak menelannya, terutama jika mereka mengalami obesitas. Ditetapkan bahwa ini mungkin disebabkan oleh mekanisme fisiologis tertentu dari alga, seperti berikut:

• Penelitian telah menunjukkan bahwa ketika pasien menelan konsentrat spirulina, mereka menyerap lebih sedikit lemak di usus kecil dan mengeluarkan lebih banyak kolesterol dalam tinja.
• Tampaknya spirulina mencegah akumulasi lemak intrahepatik, menurunkan stres oksidatif dan meningkatkan sensitivitas insulin.
• Ini bisa membantu meningkatkan rasa kenyang, dengan memberi pasien resistensi yang lebih besar terhadap leptin.

Semua studi yang dikutip dan banyak lagi (seperti Efek spirulina pada penurunan berat badan dan lipid darah: ulasan, dari jurnal medis Buka hati) tampaknya menunjukkan bahwa spirulina harus memiliki beberapa efek yang memfasilitasi penurunan berat badan pada pasien obesitas. Investigasi ini tidak memiliki kepentingan moneter, karena berada dalam domain publik dan tidak didukung oleh perusahaan mana pun yang memproduksi suplemen yang dijelaskan di sini. Karena itu, kami tidak membangkitkan ketidakpercayaan.

Keterbatasan spirulina

Seperti yang mungkin telah Anda amati, sampai sekarang kami telah bergerak sepanjang waktu dalam "Anda bisa" dan "mungkin", karena untuk menegaskan kausalitas antara menurunkan berat badan atau menurunkan tekanan darah hanya dengan mengonsumsi spirulina, secara terang-terangan, tidak benar. Menurut Perpustakaan Kedokteran Nasional Amerika Serikat, satu-satunya efek yang tampaknya telah ditunjukkan dengan jelas adalah penurunan aktivitas hipertensi, tetapi yang lainnya masih harus diverifikasi.

Oleh karena itu, dianggap bahwa tidak ada cukup bukti untuk meresepkan atau menggunakannya sebagai tambahan dalam pengobatan rinitis, kinerja atletik (banyak penelitian belum menemukan korelasi), resistensi insulin, diabetes, kadar kolesterol tinggi, obesitas, kewaspadaan mental, dan lainnya lebih banyak. Banyak penelitian menunjukkan sifat di beberapa bidang ini, sementara yang lain tidak menemukan kausalitas sama sekali. Oleh karena itu, tidak mungkin untuk menegaskan apa pun, setidaknya pada titik ini.

Lanjut

Seperti yang mungkin telah Anda amati, kita berada di jalan buntu ilmiah, karena perlu untuk terus meneliti sifat spirulina terutama pada manusia, di luar model hewan percobaan dan situasi sporadis. Untuk setiap penyelidikan yang menemukan korelasi, ada yang lain yang tidak mampu melakukannya, sehingga jelas bahwa setiap properti mikroalga ini harus disajikan dengan nuansa.

Oleh karena itu, jika Anda ingin menurunkan berat badan atau khawatir tentang hipertensi Anda, kami merekomendasikan dalam semua kasus bahwa Anda menempatkan diri Anda di tangan seorang profesional medis. Beberapa orang mungkin menyarankan agar Anda menggunakan spirulina sebagai pengobatan tambahan, tetapi tidak pernah sebagai obat utama. Menempatkan penyakit di tangan suplemen yang dijual bebas selalu merupakan kesalahan, jadi tetaplah berpikir kritis dan jangan terpesona oleh publisitas yang ditampilkan oleh sumber-sumber tertentu.