Bola penciuman: definisi, bagian, dan fungsi

Manusia, seperti hewan lainnya, menangkap rangsangan dari lingkungan melalui indera. Meskipun ada modalitas seperti proprioception (atau persepsi diri tentang tubuh sendiri) atau nociception (persepsi rasa sakit), sebagai aturan umum yang kita pahami seperti penglihatan, pendengaran, rasa, sentuhan dan bau.

Mereka semua menawarkan kepada kita berbagai jenis informasi yang memungkinkan adaptasi dan kelangsungan hidup kita, memproses dan mengintegrasikan informasi yang diterima di berbagai inti otak. Dalam hal bau, pemrosesan seperti itu terjadi di bulbus olfaktorius, salah satu bagian tertua dari otak dalam garis evolusi kita. Mari kita lihat seperti apa ciri-cirinya.

• Artikel terkait: "Bagian-bagian otak manusia (dan fungsinya)"

Indera penciuman

Meskipun pada manusia itu adalah indera yang relatif belum berkembang dibandingkan dengan penglihatan dan pendengaran, penciuman adalah mekanisme mendasar dalam hal menangkap rangsangan yang datang kepada kita dari lingkungan. Ini adalah indera yang memungkinkan kita memproses bau melalui penangkapan zat kimia yang mudah menguap yang mencapai tubuh kita melalui udara yang kita hirup.

Fungsi utama indera ini terutama untuk mendeteksi unsur-unsur yang dibutuhkan tubuh body hidup dan yang bisa berbahaya, sehingga kita mendekati atau menjauh darinya tergantung pada perlu. Berkat ini, kita dapat menyesuaikan perilaku kita dengan rangsangan atau agen yang berbeda. Selain itu, bau juga memiliki hubungan penting dengan persepsi rasa, memungkinkan kita untuk menikmati makanan.

Untuk menangkap informasi ini, keberadaan sistem khusus yang mampu menerjemahkan dan mengirimkan informasi ke seluruh organisasi diperlukan. Ini adalah sistem penciuman, di mana peran yang dimainkan oleh bulbus olfaktorius menonjol.

• Anda mungkin tertarik: "Ketidaksadaran dan bau"

Sebelum mencapai bohlam

Meskipun bohlam merupakan bagian yang sangat penting untuk menangkap rangsangan bau, proses di mana bau ditangkap tidak dimulai di dalamnya.

Molekul-molekul berbau tiba dan memasuki saluran hidung, terperangkap oleh mukosa hidung. Ia mengumpulkan molekul-molekul ini dan menyerapnya, bertindak sesuai dengan intensitas mereka mencapai sistem.

Di dalam mukosa kita dapat menemukan berbagai area di mana terdapat banyak neuron penciuman dari berbagai jenis, meskipun mereka cenderung bipolar dan tidak bermielin. Di dalamnya transduksi dilakukanIni adalah langkah di mana informasi dilewatkan dari jenis sinyal tertentu (dalam hal ini kimia) ke sinyal bioelektrik yang dapat beredar melalui sistem saraf. Kemudian, mereka melewati saraf penciuman sampai mencapai bulbus olfaktorius.

Bola penciuman

Bulbus olfaktorius adalah struktur vesikular kecil yang fungsi utamanya adalah menangkap dan memproses informasi dari reseptor bau terletak pada mukosa hidung. Faktanya, kami sebenarnya memiliki dua bohlam ini, memiliki satu di setiap belahan dari otak.

Perpanjangan kecil dari korteks serebral ini terletak di bawah area yang paling dekat dengan mata lobus frontal dan terhubung dengan bagian terdalam dari lubang hidung.

Bagaimana cara kerjanya?

Berkenaan dengan partisipasi mereka dalam menangkap dan memproses bau, molekul bau yang sebelumnya diserap oleh absorbed mukosa hidung dan yang telah ditangkap dan diubah menjadi aktivitas bioelektrik oleh neuron yang terletak di dalamnya mengirimkan aksonnya ke bohlam.

Di olfactory bulb, neuron-neuron ini membuat sinapsis dengan neuron lain disebut sel mitral dalam struktur yang disebut glomeruli yang akan memiliki pola aktivasi yang berbeda tergantung pada apa yang telah ditangkap dan berkat aktivitasnya yang berbeda memungkinkan untuk membedakan bau yang berbeda. Aktivasi yang berbeda ini akan bergantung pada lambat atau cepatnya zat tersebut diangkut melalui mukosa dan komposisi kimianya.

Setelah diproses di glomerulus bulbus, informasi tersebut akan ditransmisikan melalui sel mitral ke daerah otak yang berbeda seperti korteks penciuman primer, korteks penciuman sekunder, korteks orbitofrontal, amigdala atau hipokampus.

Bagian dari bulbus olfaktorius

Bulbus olfaktorius bukanlah elemen yang seragam dan homogen dalam semua ekstensinya, tetapi dikonfigurasi oleh serangkaian lapisan yang dibedakan satu sama lain terutama oleh jenis sel yang mereka menyusunnya.

Meskipun hingga tujuh lapisan dapat ditemukan, sebagai aturan umum lima dari mereka dianggap, yang membentuk struktur bulbus olfaktorius.

1. Lapisan glomerulus

Ini adalah bagian dari bohlam dimana glomerulus, struktur di mana sinaps antara reseptor dan sel mitral akan terjadi dan di mana amati reaksi yang berbeda sesuai dengan stimulus yang dirasakan yang pada akhirnya akan memungkinkan perbedaan antara bau. Faktanya, glomeruli dikelompokkan sedemikian rupa sehingga bau serupa akan dideteksi oleh kelompok saraf tertentu.

2. Lapisan pleksiform luar

Lapisan ini berisi tubuh sel berumbai, yang memiliki fungsi yang mirip dengan sel mitral. Berbagai interneuron hadir di lapisan ini yang memungkinkan proses penghambatan lateral, sambil menghubungkan berbagai neuron satu sama lain.

• Artikel terkait: "Jenis-jenis neuron: karakteristik dan fungsinya"

3. Lapisan sel mitral

Di lapisan ini terletak badan sel mitral, yang akan mengirimkan informasi penciuman ke seluruh struktur yang terhubung ke bohlam. Jadi di lapisan ini adalah dimana sel mitral menerima informasi dari reseptor.

4. Lapisan pleksiform dalam

Di lapisan pleksiform dalam, akson sel mitral dan sel berumbai pada dasarnya dapat ditemukan. Artinya, itu adalah lapisan di mana informasi yang ditangkap mulai ditransmisikan kembali ke struktur lain.

5. Lapisan sel granula

Lapisan terakhir ini, yang paling dalam, terdiri dari sel-sel granular, karena itu ada kemungkinan bahwa sel-sel mitral yang berbeda hubungkan dendrit Anda satu sama lain.

Fungsi utama

Bola penciuman dianggap sebagai inti utama pemrosesan informasi penciuman, yang berasal dari reseptor yang terletak di mukosa atau epitel hidung. Peran ini mengasumsikan bahwa bohlam melakukan berbagai fungsi yang sangat penting.

Izinkan penangkapan informasi penciuman

Menjadi inti utama pemrosesan informasi penciuman, bohlam penciuman memungkinkan manusia untuk merasakan informasi yang berasal dari indera penciuman. Adanya kerusakan atau pelepasan salah satu bohlam telah ditemukan menyebabkan anosmia atau kurangnya persepsi penciuman.

Perbedaan antara bau

Bola penciuman sebagian besar terlibat dalam kemampuan untuk membedakan antara berbagai jenis bau. Diferensiasi ini terutama disebabkan oleh pola aktivasi yang berbeda dari neuron yang bertanggung jawab atas persepsi penciuman, yang mereka bereaksi berbeda tergantung pada bau yang dimaksud.

Secara khusus, diperkirakan bahwa yang menghasilkan reaksi ini adalah bentuk, struktur, dan muatan listrik partikel yang mencapai sistem penciuman.

Penghambatan lateral informasi penciuman

Penghambatan lateral dipahami sebagai proses di mana kita tidak mampu memperhatikan rangsangan tertentu untuk fokus pada rangsangan tertentu. Contoh dari hal ini adalah bisa mencium aroma parfum orang yang dicintai di tengah keramaian.

Meskipun bagian dari proses ini disebabkan oleh area otak yang mengatur perhatian, bulbus olfaktorius berperan, karena interneuron bulbus bertindak untuk menghambat efek penyerapan tertentu bau biasanya akan memiliki. Itulah sebabnya setelah beberapa saat dengan adanya bau tertentu, persepsinya sangat berkurang.

Berpartisipasi dalam pemrosesan informasi secara emosional

Hubungan bulbus olfaktorius dengan amigdala, baik secara langsung maupun tidak langsung melalui korteks olfaktorius primer atau piriformis, memungkinkan emosi dikaitkan dengan rangsangan penciuman. Misalnya, perasaan jijik atau jijik pada bau yang kita anggap negatif.

Di sisi lain, sirkuit saraf indera penciuman, tidak seperti penglihatan dan pendengaran, tidak melewati talamus terlebih dahulu, dan karena itu memiliki hubungan yang lebih langsung dengan talamus. sistem limbik. Hal ini antara lain membuat aroma itu sangat kuat dalam hal membuat kita membangkitkan kenangan, bahkan jika itu berasal dari pengalaman yang terjadi bertahun-tahun yang lalu dan yang kami pikir telah dilupakan.

Memungkinkan pengenalan bau

Dalam hal ini, karena hubungannya dengan hipokampus, bohlam penciuman berpartisipasi dalam proses belajar mengidentifikasi bau yang dirasakan sebelumnya, yang pada gilirannya memungkinkan mengasosiasikannya dengan situasi atau rangsangan tertentu. Itulah mengapa kita dapat mengasosiasikan aroma dengan seseorang atau stimulus tertentu.

Membantu menangkap rasa

Sudah diketahui bahwa bau dan rasa berhubungan erat dan bahkan berhubungan. Fakta bahwa bau tertentu mencapai kita dapat menyebabkan kita merasakan rasa yang kuat atau berbeda dari yang biasanya kita kaitkan dengan makanan. Itu sebabnya ada penyedap makanan.

Karena memungkinkan informasi penciuman untuk diproses, oleh karena itu bulbus olfaktorius relevan dalam persepsi rasa. Faktanya, penderita anosmia cenderung tidak dapat memahami rasa tertentu.

Membantu mengatur perilaku seksual

Meskipun beberapa penelitian telah mempertanyakan keberadaan ini pada manusia, pada sejumlah besar hewan ada struktur yang disebut bohlam penciuman aksesori. Struktur ini mengkhususkan diri dalam menangkap jenis zat tertentu: feromon.

Melalui mereka, makhluk dari spesies yang sama mampu mengirimkan jenis informasi tertentu satu sama lain, memodifikasi perilaku rekan-rekan mereka. Salah satu contoh yang paling terkenal adalah peran feromon dalam mengendalikan perilaku seksual, berpartisipasi dalam aspek-aspek seperti daya tarik. Pada manusia, androestadienone dan estratetraenol adalah dua yang paling terkenal, keduanya mempengaruhi respons seksual manusia.

Referensi bibliografi:

• Carlson, N.R. (1998). Fisiologi perilaku. Madrid: Pearson. hal: 262-267

• Goldstein, E.B. (2006). Sensasi dan Persepsi. edisi ke-6. Perdebatan. Madrid.

• Scott, J.W.; Wellis, D.P.; Riggott, M.J. & Buonviso, N. (1993). Organisasi fungsional bulbus olfaktorius utama. Mikro Daging sapi. Teknologi 24 (2): 142-56.