Eubatteri: cosa sono, caratteristiche e tipologie

Non li vediamo, ma ne siamo circondati. Ne esistono di tutte le forme e, sebbene di dimensioni molto ridotte, contribuiscono enormemente a far sì che il nostro mondo sia così com'è oggi.

Gli eubatteri sono microrganismi presenti nella maggior parte degli ecosistemi della Terra e che possono avere da funzioni benefiche per la nostra specie fino ad essere addirittura dannose, causandoci malattie e danni organico.

Poi stiamo andando ad approfondire il dominio degli eubatteri, noti anche come veri batteri, e scopriremo come si riproducono, quali forme possono assumere e gruppi ci sono.

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Cosa sono gli eubatteri?

Gli eubatteri sono organismi procarioti unicellulari. Questi microrganismi sono conosciuti come veri batteri o semplicemente come batteri e il loro dominio è uno dei tre domini della vita proposti secondo l'attuale modello evolutivo., insieme agli Eukarya e agli Archaea.

Fino a tempi relativamente recenti, il termine "batteri" era usato in modo intercambiabile per riferirsi a tutti gli organismi procarioti e unicellulari, ma nel tempo questo dominio è stato suddiviso in quello degli eubatteri (Eubatteri) e degli archeobatteri (Archebatteri), in seguito rinominati batteri e archeobatteri (Archea)

Essendo organismi procarioti (senza nucleo cellulare), questi organismi sono relativamente semplici, avendo il loro materiale genetico sparso in tutta la matrice cellulare. Ma nonostante la loro semplicità, sono anche uno degli organismi viventi più abbondanti in natura, essendo presenti praticamente in qualsiasi ecosistema del pianeta. Abitano qualsiasi mezzo: suolo, acqua, aria e anche su superfici biotiche e abiotiche.

Sono state descritte più di 5.000 specie diverse di veri batteri, motivo per cui molti sono i biologi scientifici e batteriologi che ritengono che gli eubatteri siano tra gli organismi più comuni nel natura. Ce ne sono di tutti i tipi, anche essendo specie patogene, cioè che causano malattie in altri esseri viventi, sebbene la maggior parte degli eubatteri sia innocua e persino benefica per il resto della vita.

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Caratteristiche degli eubatteri

Come abbiamo accennato, gli eubatteri o veri batteri sono organismi molto semplici, unicellulari e procarioti. Una delle sue caratteristiche principali è la mancanza di un nucleo membranoso in cui è racchiuso il suo DNA., o qualsiasi altro organello citosolico membranoso. A ciò si aggiungono altre caratteristiche molto interessanti degli eubatteri.

Il primo è che, oltre ad essere procarioti, hanno una membrana cellulare costituita da un doppio strato lipidico, come avviene nelle cellule eucariotiche o con un nucleo. Nel caso degli eubatteri, Questo doppio strato lipidico racchiude un interno acquoso, noto come citosol, dove si trova il materiale genetico della cellula e, tra queste, anche proteine ​​cellulari come, ad esempio, i ribosomi per poter tradurre proteine.

Gli eubatteri sono ricoperti da un muro di protezione, costituito da un polimero chiamato peptidoglicano. Questo polimero è composto da residui ripetuti del carboidrato N-acetil-glucosamina e acido N-acetilmuramico, legati da legami β-1,4. In alcuni casi, i batteri presentano sulla loro superficie strutture proteiche sotto forma di un filamento che permette loro di muoversi dette ciglia (se sono corte e numerose) o flagelli (se sono lunghe e scarso).

Il materiale genetico delle cellule procariotiche si trova in una regione specializzata del citosol nota come nucleoide. poiché, pur non essendo un kernel ben definito, svolge più o meno le stesse funzioni. Gli eubatteri hanno tutto il loro materiale genetico raccolto su un singolo cromosoma di forma circolare. A questo si aggiungono nel citosol anche altri frammenti extracromosomici di DNA, detti plasmidi, che possono essere condivisi con altri batteri attraverso una struttura chiamata pilus e generalmente trasportano informazioni metaboliche Utile.

In molti casi, gli eubatteri sono circondati da una capsula o matrice gelatinosa nota come glicocalice.. È un componente ricco di carboidrati che sporgono dalla membrana e dalla parete cellulare, il che forniscono una certa resistenza contro condizioni ambientali avverse, agenti patogeni e antibiotici

Alcuni eubatteri possono trasformarsi in endospore di fronte a situazioni ambientali estreme. Si tratta di strutture di resistenza che li aiutano a tollerare fattori come temperature estreme, livelli di pH troppo acidi o troppo basici, radiazioni eccessive... È grazie alla loro capacità di diventare endospore che possono sopravvivere in quasi ogni parte del pianeta, su qualsiasi tipo di superficie e nutrendosi di qualsiasi cosa.

Dimensione e forma

I batteri sono di dimensioni minuscole ma possono variare da circa 0,2 a 50 micron, anche se la dimensione media è compresa tra 1 e 3 µm. La sua forma varia notevolmente da specie a specie, le tre seguenti sono le più comuni.

1. noci di cocco

I cocchi sono cellule sferiche o ovoidali, che di solito si trovano ordinati singolarmente o spazialmente, a seconda del piano in cui sono stati divisi poiché a volte possono rimanere insieme anche dopo essere stati divisi. Si possono trovare a coppie, catene o gruppi numerosi a seconda della specie.

2. Bastoncini o bacilli

I bastoncelli o bacilli sono cellule solitarie o unite. Data la loro forma a bastoncino, queste cellule assomigliano a quelle di una salsiccia. o un chorizo ​​​​nel caso siano in un gruppo.

3. spirilli

spiriti sono batteri a forma di spirale come suggerisce il nome, generalmente flessibile.

Tipi di batteri

Attualmente, la classificazione più accettata per il dominio dei batteri è costituita dai seguenti 5 phyla.

1. Proteobatteri

Proteobatteri costituiscono uno dei gruppi più diffusi, abbondanti e diversificati tra i microrganismi. A questo bordo appartengono molti batteri con capacità patogena per l'uomo e altre specie di regno animale, essendo in questo gruppo i generi Salmonella, Helicobacter, Escherichia, Neisseria, Vibrione...

Una delle caratteristiche che spiccano nei proteobatteri è che non possono essere colorati con il metodo Gram, motivo per cui sono conosciuti come batteri Gram negativi. Questi microrganismi sono suddivisi nei seguenti gruppi:

• -Proteobatteri
• -Proteobatteri
• α-Proteobatteri
• -Proteobatteri
• -Proteobatteri

2. Spirochete

Le spirochete sono batteri a forma di spirale che possono essere molto lunghi, fino a 500 µm di lunghezza. Molti di loro sono microrganismi a vita libera presenti in acqua dolce o salata, corpi idrici ricchi di materia organica. Alcuni di loro sono patogeni per i mammiferi, come nel caso dei batteri Leptospira.

3. Clamidia

Batteri clamidia sono generalmente parassiti intracellulari e questo phylum è composto da una sola classe (Chlamydia). A sua volta questo gruppo si divide in due ordini detti Chlamydiales, con 4 famiglie; e Parachlamydiales, con 6.

4. Cianobatteri

I cianobatteri un tempo erano conosciuti come alghe blu-verdi, o meglio di colore ciano come suggerisce il loro nome. Sono batteri fotoautotrofi, a vita libera o endosimbionti.

5. Batteri Gram-positivi

Infine abbiamo il caso di Batteri Gram positivi, il cui nome significa che possono essere colorati con il metodo di colorazione di Gram, inventato dal batteriologo danese Hans Christian Gram (1853-1938). All'interno di questo bordo troviamo:

• Firmicutes: batteri produttori di endospore. Utilizzato per scopi industriali.
• Actinobatteri: utilizzati per il biorisanamento di acque e suoli contaminati.
• Micoplasma: include batteri patogeni che risiedono nella mucosa e negli epiteli.

Nutrizione degli eubatteri

All'interno del dominio dei batteri possiamo trovare sia organismi eterotrofi che autotrofi. I batteri eterotrofi sono quelli che hanno bisogno di procurarsi il cibo da fonti esterne, come nel regno animale, mentre gli autotrofi sono in grado di produrre il proprio cibo da composti inorganici, proprio come fanno le piante.

La maggior parte dei batteri eterotrofi sono saprofiti, il che significa che si nutrono di materia organica morta o in decomposizione. In altri casi troviamo batteri parassiti, cioè vivono all'interno o all'esterno di un altro organismo, provocandogli qualche tipo di danno. Troviamo anche il caso di batteri simbionti che stabiliscono una relazione di mutuo sostegno con un altro organismo., dando loro qualche beneficio mentre ricevono cibo in cambio.

Nel caso degli eubatteri autotrofi possiamo trovare fotosintetici o chemiosintetici, che possono dipendere o meno dalla presenza di ossigeno. Nel caso dei fotosintetici, questi producono sostanze organiche attraverso la fotosintesi utilizzando l'energia che i raggi del sole danno loro. e far funzionare diversi tipi di pigmenti fotosintetici, come la clorofilla. Nel caso dei batteri chemiosintetici, usano composti inorganici come ammonio, idrogeno molecolare, ferro o zolfo per produrre le loro molecole organiche.

Riproduzione

Generalmente, i veri batteri si riproducono per fissione binaria, meccanismo di riproduzione asessuata tipico dei procarioti e di altri organismi unicellulari. Come suggerisce il nome, in questo processo si formano due cellule identiche dalla fissione di un progenitore o cellula staminale. La fissione binaria è un meccanismo riproduttivo molto veloce, anche se il tempo varia a seconda del specie di batteri, con alcuni che si dividono in meno di 20 minuti e altri che ne richiedono diversi ore.

Il processo inizia con la duplicazione del materiale genetico, cioè il cromosoma batterico in modo circolare.. Subito dopo, la cellula progenitrice comincia ad aumentare di dimensioni e, pochi istanti dopo, il cromosoma crea una copia di se stesso, migrando l'una verso un polo della cellula e l'altro verso l'altro. A questo punto, la cella ha quasi raddoppiato le sue dimensioni originali.

All'interno del batterio iniziano ad attivarsi una serie di proteine ​​responsabili della formazione di un anello di divisione delle due cellule figlie., localizzandosi più o meno al centro della cellula staminale. Nella regione in cui si è formato questo anello divisorio, inizia a sintetizzare una nuova parete cellulare trasversale, che termina separando i due cromosomi situati a ciascun polo della cellula e provocando la separazione delle due cellule figlie identico.

A seconda dell'orientamento in cui sono distribuiti i cromosomi duplicati, si parla di diversi tipi di fissione binaria (longitudinale, trasversale o irregolare) ma in tutti gli stessi eventi che abbiamo menzionato.

L'importanza di questi microrganismi

I veri batteri rendono il mondo come è oggi, inoltre può essere utilizzato per un vantaggio economico. Ad esempio, questi microrganismi partecipano al ciclo di nutrienti come fosforo, zolfo, carbonio e azoto, decomponendo la materia organica producendo questi nutrienti come residuo della loro azione. Nel caso dei batteri fotosintetici, usano l'energia solare per sintetizzare composti organici e rilasciare ossigeno nell'atmosfera, come fanno le piante.

Abbiamo batteri dentro di noi, ma sono buoni. Alcune specie agiscono come simbionti nel sistema gastrointestinale di molti animali, compresi gli esseri umani e molti erbivori ruminanti, partecipando alla digestione. All'interno di questi possiamo evidenziare il Lactobacillus acidophilus e il Streptococcus thermophilus.

Nel campo della ricerca biomedica, i batteri sono spesso utilizzati come organismi modello per lo studio di vari fenomeni sulla vita e sono anche sfruttati per produrre diversi composti biotecnologici utili per l'umanità. Senza i batteri, non sarebbe possibile avere cibi come formaggio o yogurt, né farmaci come l'insulina, ottenuta attraverso un ceppo transgenico del Escherichia coli.