Gli 11 tipi di reazioni chimiche
Le diverse sostanze presenti in natura interagiscono tra loro continuamente. Cose comuni come accendere un fiammifero, sciogliere una droga nell'acqua o persino il nostro respiro, obbediscono alle cosiddette reazioni chimiche.
In questo articolo vedremo alcuni dei tipi più comuni di reazioni chimiche, oltre a spiegazioni sulla loro meccanica e sugli effetti che queste interazioni tra molecole producono.
Reazione chimica: spiegazione del concetto
Intendiamo per reazione chimica tutta quell'interazione tra sostanze in cui si generano o si rompono collegamenti chimici, generando nuovi composti. I composti iniziali sono chiamati reagenti, mentre il risultato della reazione sono i prodotti.
Queste reazioni possono essere in alcuni casi reversibili, potendo riportare i reagenti al loro stato precedente, ma in altri casi si consumano essendo detta reazione irreversibile. Quando la reazione ha luogo, c'è un momento in cui si verifica un equilibrio tra reagente e prodotto e la reazione cessa.
In ogni caso, gli atomi non vengono né creati né distrutti, ma solo trasformati, come avviene con la conservazione dell'energia. Le reazioni chimiche sono un esempio di come possono trasformarsi e passare dall'essere parte di alcune molecole all'essere in altre.
Principali tipi di reazione chimica
Ci sono un gran numero di possibili modi in cui avviene l'interazione tra i composti, presentando caratteristiche e peculiarità diverse. Alcuni dei principali tipi di reazioni chimiche tra i composti sono i seguenti.
1. Sintesi o reazioni di addizione
In questo tipo di reazione chimica, due o più sostanze si combinano per formare un unico composto.. La combinazione di metallo e ossigeno per formare ossidi è un esempio, poiché dà origine a molecole relativamente piccole. stabile che in alcuni casi può essere utilizzato per fabbricare materiali comuni nelle nostre vite ogni giorno.
2. Reazioni di decomposizione
Le reazioni di decomposizione sono quelle in cui un particolare composto si decompone e si divide in due o più sostanze. Questo è ciò che accade ad esempio quando avviene l'elettrolisi dell'acqua, che separa l'acqua in idrogeno e ossigeno.
3. Reazioni di spostamento, sostituzione o scambio
Uno dei tipi di reazione chimica in cui un elemento di un composto passa a un altro a causa della sua interazione. In questo caso, l'elemento forato viene attratto dall'altro componente, che deve avere una resistenza maggiore rispetto al composto iniziale.
4. Reazioni ioniche
È un tipo di reazione chimica che si verifica quando i composti ionici sono esposti a un solvente.. Il composto solubile si dissolve, dissociandosi in ioni.
5. Reazioni di doppia sostituzione
È una reazione simile a quella di sostituzione, con l'eccezione che in questo caso uno degli elementi che compongono uno dei composti passa all'altro nello stesso momento in cui questo secondo composto passa uno dei propri componenti al primo. È necessario che la reazione avvenga che almeno uno dei composti non si dissolva.
6. Reazioni redox o redox
Si chiama così quel tipo di reazione chimica in cui avviene uno scambio di elettroni. Nelle reazioni di ossidazione, un composto perde elettroni a favore dell'altro, ossidandosi. L'altro composto verrebbe ridotto aumentando il suo numero di elettroni.
Questi tipi di reazioni si verificano sia in natura che artificialmente. Ad esempio, è il tipo di reazione che ci fa respirare (acquisendo ossigeno dall'ambiente) o che le piante fotosintetizzino.
7. Reazioni di combustione
Un tipo di ossidazione estremamente veloce ed energico, in cui una sostanza organica reagisce con l'ossigeno. Questa reazione genera energia (generalmente calore e luce) e può generare fiamme, che di solito si traducono in un prodotto sotto forma di gas. Un tipico esempio è la combustione di un idrocarburo o il consumo di glucosio.
8. Reazioni di neutralizzazione
Questo tipo di reazione chimica si verifica quando una sostanza basica e una sostanza acida Interagiscono in modo tale da essere neutralizzati per formare un composto neutro e acqua.
9. Reazioni nucleari
Si chiama così tutta quella reazione chimica in cui si provoca una modificazione non degli elettroni degli atomi, ma del loro nucleo. Questa combinazione o frammentazione causerà un alto livello di energia. La combinazione degli atomi si chiama fusione, mentre la loro frammentazione si chiama fissione.
10. Reazioni esotermiche
Si chiama reazione endotermica a tutta quella reazione chimica che provoca l'emissione di energia. In generale, queste emozioni energetiche sono almeno sotto forma di calore, sebbene nei casi in cui si verificano esplosioni, appare anche energia cinetica.
11. Reazioni endotermiche
Le reazioni endotermiche sono tutti quei tipi di reazione chimica in cui l'interazione tra gli elementi assorbe energia dall'ambiente, essendo il prodotto finale molto più energetico dei reagenti.
Le reazioni chimiche spiegano il mondo?
Una visione riduzionista della realtà potrebbe farci pensare che quasi tutto ciò che accade nel mondo può essere inteso come reazioni chimiche. Ad esempio, è popolare l'idea che la coscienza umana sia in realtà il risultato di reazioni biochimiche nel cervello.
Questo modo di pensare basato sull'interazione tra elementi subatomici, atomi e molecole (e i loro corrispondenti tipi di reazioni chimico) è intuitivo e facile da concepire, poiché partendo da una serie di elementi relativamente semplici e identici in tutte le parti del cosmo, Ha lo scopo di spiegare la complessità dei fenomeni che si verificano su scala più ampia e che sono legati a contesti unici e irripetibili. Partiamo dal presupposto che per comprendere il complesso, dobbiamo iniziare da ciò che non è così complesso e senza il quale il resto della natura (incluso qui l'umano) non esisterebbe.
Tuttavia, non va dimenticato che la natura è troppo complessa per essere studiata solo attraverso questa parte della scienza, allo stesso modo in cui sarebbe insufficiente studiarla esclusivamente dal fisico. Dobbiamo anche prestare attenzione ai fenomeni che si verificano a livello macro, per raggiungere un grado di comprensione globale di ciò che sta accadendo intorno a noi e nel nostro stesso organismo.
Riferimenti bibliografici:
- Armstrong, J. (2012). Generale, organico e biochimica: un approccio applicato. New York: Brooks/Cole.
- Atkin, P. W.; de Paula, J. (2006). Chimica fisica (4a ed.). Weinheim: Wiley-VCH.
- Baldo, F. PER.; Baldo, F. J. (2002). Nomenclatura chimica inorganica. Messico D. F.: Selettore.
- Birholz, M. (2014). Modellazione della forma degli ioni nei cristalli di tipo pirite. Cristalli. 4 (3): 390 - 403.
- Bunch, B.H. e Hellemans, A. (2004). La storia della scienza e della tecnologia. Houghton Mifflin Harcourt.
- Makhijani, A.; Salsa, S. (2001). Fondamenti di Fisica Nucleare e Fissione. Istituto per l'Energia e la Ricerca Ambientale.
- Winterlin, J. (1997). Velocità di reazione atomica e macroscopica di una reazione catalizzata dalla superficie. Scienza. 278 (5345): 1931 - 1934.