Differenza tra chimica organica e chimica inorganica

Il chimica organica studia le strutture e le reazioni di composti a base di carbonio e chimica inorganica studiare le proprietà di tutti gli altri elementi. In generale, la chimica è lo studio della composizione, della struttura e delle proprietà delle sostanze e dei cambiamenti che subiscono durante le reazioni chimiche.

Questa distinzione iniziale nasce a metà del XVIII secolo, quando le sostanze provenienti da piante e animali erano classificate come "organiche", mentre le sostanze derivate da pietre e altri minerali sono state classificate come "inorganico".

Chimica organica	Chimica inorganica
Definizione	Ramo della chimica dedicato allo studio del carbonio o dei composti organici.	Ramo della chimica che si dedica allo studio delle proprietà degli elementi.
Registrazione iniziale	Johns Kabok Berzellius (1807)	Johns Kabok Berzellius (1807)
Complessità dei composti	Maggiore di dodici atomi, il carbonio è sempre presente.	Da due a otto atomi.
Tipi di molecole	Proteine, grassi, carboidrati, idrocarburi, polimeri sintetici.	Sali e minerali
Applicazioni	Petrolchimico, plastica e fibre, prodotti farmaceutici.	Metallurgia, fotografia, elettronica.

Cos'è la chimica organica?

La chimica organica o chimica del carbonio designa lo studio dei composti di origine organica, cioè quelli Composti da esseri viventi, o da quegli altri che contengono carbonio e possono essere sintetizzati nel laboratorio.

Il termine "chimica organica" fu usato per la prima volta nel 1807 dal chimico John Kabol Berzelius (1779-1848), quando si riferiva a composti provenienti da "organismi".

Il simbolo chimico del carbonio è C. Ha il numero atomico 6, il che significa che ha 6 protoni nel suo nucleo circondati da 6 elettroni nella nuvola di elettroni. Di questi sei elettroni, quattro sono elettroni di valenza, cioè elettroni che possono essere condivisi con altri elementi per formare composti.

La capacità del carbonio di formare composti è sbalorditiva, essendo in grado di combinarsi con una varietà di elementi, tra cui idrogeno, ossigeno, zolfo, alogeni e alcuni metalli. Può anche combinarsi con altri carboni, che possono formare lunghe catene di legami forti e stabili tra i carboni, come ad esempio negli acidi grassi e negli idrocarburi.

Esempi di composti organici sono nelle proteine, negli zuccheri, nell'acido acetico nell'aceto, nell'alcol, nella benzina di petrolio, nei saponi e molti altri. Da notare che l'anidride carbonica CO₂ e carbonato di calcio CaCO₃Pur essendo composti con carbonio, non sono composti organici.

Applicazioni della chimica organica

Poiché i composti organici esistono in quantità massicce, la chimica organica viene applicata in una varietà di aspetti della società. Alcuni esempi di seguito.

Petrolchimica

L'azienda petrolchimica si dedica allo studio dei prodotti organici derivati ​​dal petrolio e dei loro sistemi di produzione. Il petrolio è un combustibile fossile che ha origine dalla materia organica ed è composto da una varietà di idrocarburi.

Industria farmaceutica

I farmaci sono, per la maggior parte, composti organici con qualche effetto sulle vie metaboliche degli organismi. Lo sviluppo e l'ottenimento di nuovi farmaci, la modifica di molecole per modificarne o migliorarne la le proprietà e le reazioni chimiche che si verificano nei farmaci sono aspetti che la chimica affronta organico.

plastica

Le materie plastiche sono costituite da molecole organiche ad alto peso molecolare. Strutturalmente sono costituiti da monomeri o corte catene, che sono uniti tra loro per formare polimeri. Sebbene attualmente vi sia un disprezzo generale per la plastica, all'epoca il loro aspetto era una rivoluzione, poiché si trattava di sostituire il legno, il vetro e la carta in molte delle attività umano.

Potresti essere interessato a saperne di più sul rami della chimica.

Cos'è la chimica inorganica?

La chimica inorganica rappresenta la branca della chimica che studia gli elementi che non hanno origine biologica. In questa classificazione troviamo i sali, i metalli e i minerali che li contengono.

Un elemento chimico è una sostanza che non può essere suddivisa in sostanze più semplici attraverso reazioni chimiche. I composti inorganici in questo senso sono molto più semplici dei composti organici, contando tra due e otto atomi nella loro composizione.

Applicazioni di chimica inorganica

Anche la chimica inorganica fa parte della vita quotidiana. Diamo un'occhiata ad alcuni esempi.

Metallurgia

La metallurgia comprende una vasta gamma di teorie e tecnologie scientifiche che consentono estrarre i minerali dai depositi e lavorarli per ottenere il metallo finito, pronto per, lavoraci.

I metalli sono utilizzati in vari settori di lavoro: cucina, edilizia, elettricità, utensili, tra gli altri. Una delle caratteristiche dei metalli è la loro capacità di cedere elettroni, che li rende inclini a combinarsi con altri elementi non metallici, come ossigeno e zolfo.

Per poter utilizzare i metalli, devono prima essere recuperati e poi trasformati per l'uso previsto. Ecco le leghe come l'acciaio, che è una miscela di ferro con una certa quantità di carbonio, con caratteristiche di durezza e resistenza che lo rendono

elettronica

Poiché l'elettronica si basa principalmente su metalli e silicio, la chimica inorganica viene applicata nella realizzazione di microchip e circuiti integrati.

Nanotecnologia

Con l'invenzione del microscopio a effetto tunnel STM microscopia a scansione a effetto tunnel) si è aperto un nuovo campo: la nanotecnologia. Visualizzando le particelle a livelli atomici (sotto i 100 nanometri = un milionesimo di millimetro) la nanotecnologia ha applicazioni in medicina, materiali e ambiente.

Diagnosi e terapia

L'applicazione di radioisotopi di elementi inorganici in medicina nucleare, sia per la diagnosi che per il trattamento, è stata effettuata efficacemente sin dalla scoperta della radioattività.

Potrebbero interessarti anche:

• Composti organici e inorganici.
• Esempi di composti organici e inorganici.