Differenza tra composto organico e composto inorganico

UN composto organico sono tutti quelli che è a base di carbonio. I loro legami sono covalenti, carbonio su carbonio, o tra carbonio e idrogeno. È principalmente sintetizzato dagli esseri viventi, tuttavia può anche essere sintetizzato artificialmente. Composti di questo tipo costituiscono la branca della chimica organica.

UN composto inorganico sono tutti quelli che non ha il carbonio come suo elemento principale e in cui non si verifica un legame covalente tra carbonio e idrogeno. Il tipo più comune di legame in questo composto è il ionico. Composti di questo tipo costituiscono il ramo della chimica inorganica.

Composto organico	Composto inorganico
Definizione	Qualsiasi composto il cui elemento principale è il carbonio e ha legami covalenti di carbonio e idrogeno.	Qualsiasi composto il cui elemento principale non è il carbonio e che non presenta legami tra carbonio e idrogeno.
Caratteristiche	Oltre al carbonio, l'idrogeno è un elemento importante nella sua costituzione. Può essere sintetizzato dagli esseri viventi. instagram story viewer La maggior parte non si dissolve in acqua. La reattività è lenta. Alta volatilità e combustibilità. Basso punto di ebollizione e di fusione. Cattivo conduttore di elettricità. La maggior parte dei composti conosciuti sono organici.	Non è sintetizzato dagli esseri viventi. È solubile in acqua o in mezzi acquosi. La sua reattività è veloce. Bassa volatilità e combustione. Alti punti di ebollizione e di fusione. Buon conduttore di elettricità. Ci sono meno composti inorganici che organici.
Tipo di collegamento	covalente	Prevalentemente ionico e in misura minore covalente.
Esempi	Zuccheri, acidi nucleici, alcool, legno, proteine, lipidi, emoglobina, metano.	Ammoniaca, acqua, bicarbonato di sodio e anidride carbonica.

Cos'è un composto organico?

Un composto organico è un composto che ha as elemento principale carbonio, e ha legami covalenti di carbonio e idrogeno, o tra carbonio e carbonio. Altri componenti che possono far parte di questo tipo di composto sono l'ossigeno e l'azoto.

I composti organici sono gli elementi studiati dalla chimica organica, il resto degli elementi composti studiati dalla chimica inorganica. Il carbonio fa parte di oltre il 90% delle sostanze chimiche.

Tuttavia, anche l'idrogeno è un elemento importante in questi tipi di composti. Questo è legato al carbonio e insieme si uniscono ad altri atomi come azoto, fosforo, boro, zolfo, alogeni e ossigeno, per formare molti altri composti.

Un'altra delle sue caratteristiche è che è isomerico, il che significa che la stessa formula molecolare può riferirsi a più di un composto. Hanno strutture o proprietà diverse, quindi i loro elementi sono distribuiti in modi diversi.

Caratteristiche dei composti organici

• Sono costituiti da atomi di carbonio, che producono legami carbonio-carbonio o carbonio-idrogeno.
• Anche l'idrogeno è un elemento importante nella sua composizione, oltre all'ossigeno e all'azoto.
• Il suo legame è covalente, il che significa che gli atomi che lo compongono condividono gli elettroni degli elementi originari.
• Possono essere concatenati, grazie ai loro atomi di carbonio.
• Possono essere sintetizzati da esseri viventi (biomolecole) o artificialmente.
• I loro legami attraggono anche altri elementi come ossigeno e azoto.
• La stragrande maggioranza non si dissolve in acqua.
• Sono altamente volatili (combustibili) e poco resistenti alle alte temperature.
• I suoi punti di ebollizione e di fusione sono bassi.
• Sono pessimi conduttori di elettricità.
• La sua reattività è lenta.
• Presentano isomeria.
• I composti organici (presenza di carbonio) rappresentano la maggioranza dei composti conosciuti.
• Gli acidi e le basi organici sono miti e con meno dissoluzione in acqua.

Composti organici e esseri viventi

Questi composti fanno parte della composizione di tutti gli esseri viventi e rappresentano la più grande quantità di elementi chimici esistenti. Definiscono le funzioni degli organismi, quindi costituiscono la "chimica della vita". Fanno parte dei processi e delle reazioni chimiche degli organismi che consentono alle cellule di sviluppare le funzioni di cui un essere ha bisogno per vivere.

Fino all'inizio del XIX secolo si riteneva che i composti organici si trovassero solo negli esseri viventi o che fossero prodotti esclusivamente da essi. Tuttavia, nel 1823, il chimico tedesco Friedrich Wöhler (1800-1882) effettuò un esperimento in cui riuscì a sintetizzare l'urea, un composto organico, a partire da un composto inorganico.

Con ciò veniva confutata la nozione di "forza vitale", la cui idea era che solo gli esseri viventi avessero la capacità di produrre materia organica.

Biomolecole organiche

I composti organici sintetizzati dagli esseri viventi sono noti come biomolecole organiche. Questi composti consentono l'esistenza della vita e sono raggruppati in acidi nucleici, carboidrati (carboidrati), lipidi, proteine ​​e vitamine.

Tuttavia, ci sono anche composti che non sono sintetizzati naturalmente e sono creati artificialmente dall'uomo, come nel caso della plastica.

Legame covalente di un composto organico

Un legame covalente o un legame atomico è un legame costituito da una coppia o più di elettroni condivisi da due atomi non metallici. I nuclei di questi elettroni si attraggono, facendoli legare. L'energia totale di questi atomi è inferiore all'energia di altri atomi che non sono legati. Questi legami si verificano tra atomi di elementi non metallici che hanno valori elettronegativi simili e la loro covalenza è maggiore se la loro elettronegatività è bassa. Un legame covalente può essere tra carbonio e carbonio o tra carbonio e idrogeno.

Grazie al fatto che i composti organici hanno legami covalenti, in particolare quelli formati dal carbonio, anche questi possono essere concatenati. Cioè, quando c'è un legame covalente tra gli atomi di carbonio, quando si combinano, si formano catene molto forti. Per concatenazione, queste catene forti e corte producono composti altamente resistenti, come nel caso di un diamante.

Esempi di composti organici

• Acido citrico (C₆H₈O₇)
• Zuccheri (carboidrati)
• Acidi nucleici
• Acetilene (C₂H₂)
• Petrolio e derivati ​​come benzina o vinile
• Legna e carbone
• Proteina
• Lipidi
• Metano (CH₄)
• Vitamina C (C₆H₈O₆)
• Emoglobina

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Cos'è un composto inorganico?

Un composto inorganico è qualsiasi composto formato da due o più elementi chimici, privi di carbonio o, se presenti, privi di legami tra carbonio e idrogeno.

Il carbonio è uno degli elementi chiave nella composizione degli elementi organici, ma non è presente nella maggior parte dei composti inorganici. Tuttavia, ci sono composti come il monossido di carbonio (CO) e l'anidride carbonica (CO₂) che sono inorganici e hanno il carbonio tra i loro componenti.

Nel caso dell'idrogeno, questo è un elemento che si trova in molti dei composti inorganici (come nel caso dell'acqua). Tuttavia, non ci sono legami carbonio-idrogeno nella composizione di questi composti.

Sono molto stabili, resistono alle alte temperature e sono poco volatili e combustibili. Le reazioni si verificano quando entrano in contatto con altri elementi.

Caratteristiche dei composti inorganici

• Sono composti da tutti gli elementi ad eccezione delle combinazioni di carbonio e idrogeno.
• Il legame prevalente è ionico.
• Sono solubili in acqua.
• Sono buoni conduttori di elettricità.
• Bassa volatilità e combustione.
• Il punto di ebollizione è alto.
• La sua reattività è veloce.
• Non hanno né concatenazione né isomeria.
• Esistono in una proporzione molto minore rispetto ai composti organici.
• Sono meno complessi dei composti organici.
• Composti inorganici e esseri viventi

Composti inorganici e esseri viventi

Anche i composti inorganici fanno parte degli esseri viventi, anche se non li producono né li sintetizzano. La loro sintesi ha origine da sistemi geologici o è prodotta artificialmente.

Tuttavia, la loro presenza è importante quanto quella dei composti organici per il funzionamento di un organismo vivente. Ad esempio, un composto inorganico come l'acqua è vitale per la vita e l'anidride carbonica (CO₂) è importante anche per il ciclo di vita delle piante.

Legami ionici di composti inorganici

I composti inorganici contengono principalmente legami ionici. In questi legami, uno degli elementi è un donatore di elettroni e l'altro è un recettore di elettroni, dove ogni elemento è caricato di ioni in modo opposto.

A differenza dei legami covalenti, i cui elementi condividono gli elettroni e hanno una carica elettronegativa basso e uniforme, nei legami ionici c'è un'ampia differenza tra la carica elettronegativa di ciascuno. Inoltre, c'è un trasferimento di elettroni tra gli atomi che li compongono.

Sono costituiti da un metallo e da un non metallo. Il metallo che trasferisce un elettrone è noto come catione, mentre l'elemento che acquisisce detto elettrone è noto come anione. Inoltre, questo tipo di legame consente a questi composti di resistere alle alte temperature e di avere punti di ebollizione elevati.

Tipi di composti inorganici

I composti organici sono raggruppati secondo questi acidi, basi, ossidi e sali, oltre ad altri composti.

• Acidi: sono composti che, disciolti, rilasciano ioni idrogeno, hanno un sapore amaro, sono conduttori di elettricità, solubili in acqua, e, insieme alle basi, producono sale e acqua, ecc.
• basi: sono composti in grado di dissociare gli ioni idrossido, non reagiscono con i metalli, sono scivolosi al tatto, ecc.
• ossidi: sono composti in cui almeno un elemento è ossigeno. Questi sono principalmente classificati come acidi (quando sono formati da non metalli e sono ricchi di ossigeno), basico (formato da metalli), neutro (formato da non metalli e povero di ossigeno), tra altri.
• Esci: sono composti ionici, formati da cationi e anioni, sono solidi, con elevata resistenza al calore e conducono elettricità nell'acqua. Si classificano in sali basici (reazioni tra acidi deboli e basi forti), acidi (reazioni di acidi forti e basi deboli) e neutri (reazioni tra acidi forti e basi forti).

Esempi di composti inorganici

• ammoniaca (NH₃)
• Bicarbonato di sodio (NaHCO₃)
• Acqua (H₂O)
• Anidride carbonica (CO₂)
• Ossido di calcio o Cal (CaO)
• Protossido di azoto (N₂O)

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