I 17 effetti della malnutrizione sul corpo umano

Mangiare e nutrirsi è, insieme all'idratazione e alla respirazione, uno dei bisogni più elementari non solo dell'essere umano ma di tutti gli esseri viventi. Nel caso della nostra specie, abbiamo bisogno di mangiare per acquisire abbastanza nutrienti perché il nostro corpo funzioni e sopravviva.

Tuttavia, c'è un'alta percentuale della popolazione mondiale che non ha accesso a abbastanza cibo per sopravvivere o che non è in grado di elaborare e utilizzare i nutrienti esistenti in loro. Queste persone sono o saranno malnutrite, qualcosa che genera una serie di conseguenze di varia gravità. In questo articolo parleremo di gli effetti della malnutrizione, così come il suo concetto.

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Malnutrizione: definizione di base

Come indica l'Organizzazione Mondiale della Sanità, la malnutrizione è chiamata esistenza di a mancanza o mancanza di cibo o quantità di calorie, nutrienti, vitamine e minerali necessarie per il mantenimento di un corretto stato di salute, tale stato essendo conforme a quanto previsto in base all'età dell'individuo.

In altre parole, stiamo affrontando la mancanza di nutrienti sufficienti nel corpo per mantenere livelli ottimali di funzionamento. L'assenza di nutrienti sufficienti genererà il consumo di riserve energetiche interne (e se necessario, il corpo consumerà le proprie tessuti per sopravvivere), manifestando un progressivo indebolimento dell'organismo che può portare anche alla morte del soggetto.

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Tipi in base alle cause

Il concetto di malnutrizione è facilmente comprensibile, ma è necessario tenere presente che in realtà possiamo riscontrare diversi tipi di malnutrizione, sebbene gli effetti sul corpo sono simili. Una delle classificazioni esistenti tiene conto della provenienza dell'assenza di nutrienti, generando due categorie principali.

Nella prima di esse, la cosiddetta malnutrizione primaria, la persona presenta un deficit di nutrienti derivato da un'alimentazione insufficiente o dalla fame. Questa mancanza di nutrizione può verificarsi in vari contesti. Il caso più ovvio si riscontra con le persone che non hanno accesso a una quantità sufficiente di cibo, come nei paesi con carestia e un alto livello di povertà.

Un altro tipo di situazione in cui si manifesta la malnutrizione primaria si verifica nelle persone che, pur vivendo in un contesto in cui possono accedere a cibo sufficiente, non mangiano, trattandosi di disturbi alimentari come l'anoressia nervosa.

Un secondo tipo di malnutrizione è la cosiddetta malnutrizione secondaria, in cui il soggetto fa un'ingestione adeguata e sufficientemente ma che a causa di qualche alterazione o malattia non è in grado di metabolizzare il nutrienti. Ciò implica che questi nutrienti non sono integrati e utilizzati dall'organismo, cosa che genererà anche effetti negativi sulla salute.

Effetti della malnutrizione

La mancanza di nutrienti ha effetti considerevoli sull'organismo, che può anche portare alla morte in persone di qualsiasi età, razza o condizione se non si ottengono elementi essenziali sufficienti per mantenere il funzionamento degli organi. Nella maggior parte degli esseri umani, la malnutrizione può causare effetti come i seguenti, anche se quelli che andremo a presentare non sono gli unici.

1. Cambiamenti nel peso corporeo e nel volume

Uno degli aspetti più rapidamente visibili della malnutrizione è la notevole perdita di peso. Tuttavia, se la situazione di malnutrizione è prolungata e colpisce ormoni come insulina e glucagone può apparire un po' di obesità addominale, derivato dall'alterazione del metabolismo alimentare.

2. Perdita di massa muscolare

In assenza di proteine ​​sufficienti, l'organismo agisce per proteggere la propria sopravvivenza estraendo energia dalle fibre proprie dell'organismo, consumando ad esempio fibre muscolari in noto come catabolismo proteico.

3. Ipotonia e diminuzione dei livelli di energia

Un'altra conseguenza della mancanza di nutrienti è la diminuzione del tono muscolare, con meno tensione e forza muscolare. Allo stesso modo anche si osserva una grande diminuzione dell'energia fisica e mentale.

4. fragilità ossea

Come per i muscoli, anche le ossa sono colpite dalla malnutrizione. Diventano più fragili e fragili, essendo più probabile la presenza di lesioni e rotture.

5. Amenorrea

Anche il ciclo mestruale è influenzato dalla malnutrizione e la mancanza di nutrienti può causare irregolarità e persino la cessazione del ciclo.

6. Indebolimento del sistema immunitario

Uno dei più colpiti dalla perdita di nutrienti è il sistema immunitario. Si genera una debolezza in detto sistema che ostacola la risposta a batteri e virus, essendo molto più facile la comparsa di infezioni e malattie.

7. Irritazione e sanguinamento dei denti

Si osserva anche la presenza di problemi dentali, mostrando spesso irritazione alle gengive e persino sanguinamento.

8. Edema

È comune che la mancanza di nutrienti e l'esistenza di squilibri elettrolitici derivati ​​da un'alimentazione insufficiente causino l'accumulo di liquidi in diverse parti del corpo, generando gonfiore sotto forma di edema.

9. Disturbi cardiovascolari

La mancanza di nutrienti indebolisce il muscolo cardiaco e i vasi sanguigni, il che può portare ad aritmie, ipotensione, insufficienza cardiaca e morte.

10. Funzione gastrointestinale ridotta

Non avere abbastanza nutrienti anche per il corretto funzionamento del corpo colpisce il tratto digestivo, rendendolo incapace di agire correttamente. Infatti, una persona con una malnutrizione prolungata non può iniziare a mangiare quantità normali di colpo, dovendosi adattare a poco a poco affinché la motilità intestinale riprenda il suo corso abituale.

11. Compromissione cognitiva

La malnutrizione colpisce anche il sistema nervoso in larga misura. A livello cognitivo, è comune che si generino alterazioni della capacità cognitiva, riducendo l'emissione di risposte elaborate, la capacità di pianificare e prendere decisioni, giudizio o la capacità di concentrarsi o inibire il comportamento.

12. Labilità emotiva, irritabilità e problemi mentali

La mancanza di nutrienti influisce sulla capacità di inibizione comportamentale e facilita le risposte attacco/fuga. Le emozioni affiorano più facilmente del solito. Molto più frequenti sono i problemi di irritabilità, ansia o depressione.

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13. Influenza la capacità respiratoria

Può generare problemi a livello della capacità del nostro corpo di ossigenarsi ed espellere l'anidride carbonica.

14. Rallenta il metabolismo

Quando il corpo si rende conto di non avere abbastanza nutrienti per funzionare correttamente, procede cercando di ridurre il metabolismo per risparmiare energia.

15. Disfunzioni pancreatiche ed epatiche

Anche il fegato e il pancreas sono colpiti dalla malnutrizione, non potendo purificare il sangue o generare insulina e glucagone e alterando il funzionamento dell'apparato digerente.

16. Problemi renali

La capacità dei reni di agire da filtro per il sangue e che permette di eliminare gli sprechi e ne risente anche gli elementi nocivi. La mancanza di nutrienti ne ostacola la funzione, non filtrando correttamente questi elementi.

17. Anemia

Una delle conseguenze del deficit di nutrienti è la comparsa dell'anemia, cioè della diminuzione della produzione di globuli rossi derivata dalla mancanza di componenti di base come ferro o vitamine. Provoca vertigini, svenimenti, mal di testa, aritmie, pallore, intorpidimento e mancanza di afflusso di sangue in alcune parti del corpo.

Malnutrizione nell'infanzia

Finora abbiamo parlato dei diversi effetti della malnutrizione negli esseri umani in generale. Tuttavia, è stato dimostrato che il momento evolutivo in cui compare la malnutrizione è di grande importanza.

In particolare, quanto prima lo sviluppo evolutivo, tanto più affettazione genererà nel soggetto. Difficoltà dovute alla mancanza di nutrienti durante lo sviluppo ne causeranno l'alterazione e che non si raggiunge ad un ritmo o in un modo tipico, chiedendoti di rimanere per tutta la vita un po' conseguenze.

La malnutrizione infantile è una delle più gravi, poiché provoca un rallentamento dello sviluppo fisico e intellettuale. Ad esempio, la crescita di solito si ferma a livello di peso e altezza ed è possibile che compaiano ritardo psicomotorio e problemi di linguaggio, nonché difficoltà a livello di attenzione. Compaiono anche gonfiore ventrale e problemi ai capillari. La crescita del cervello rallenta e possono verificarsi atrofie, meno cellule gliali e problemi di mielinizzazione.

Riferimenti bibliografici:

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