פריצות יין: הטריקים הטובים ביותר לאוהבי היין

יין הוא המקור לתכונות רבות ונאמר שכוס אחת ביום היא אפילו בריאה. לכן יש הרבה אוהדים של המשקה הזה.

כדי שתוכלו ליהנות מצריכתו במלואה ולהפיק ממנה את המיטב, אנו מציגים לכם אוסף עם הטריקים הטובים ביותר לאוהבי היין.

הטריקים הטובים ביותר לאוהבי היין

בעזרת הטריקים הללו תוכלו להימנע מהבעיות המעצבנות שתוכלו למצוא אם אתם צורכים יין לעיתים קרובות.

1. מצננים במהירות

כמה פעמים קנינו בקבוק ברגע האחרון שהיינו צריכים לצרוך כרגע ו זה לא היה קר מספיק כדי להגיש. הדבר הראשון שאתה חושב עליו הוא להכניס אותו למקפיא, אבל יכול לקחת זמן רב מדי להתקרר וחבריך מחכים. אבל אחד הטריקים לאוהבי היין יחסוך לכם את אותה ארוחת ערב או מפגש עם חברים.

מה שאתה צריך לעשות זה לשמור את הבקבוק במקפיא, אך להוסיף תוספת. כדאי לקחת נייר מטבח, להשרות אותו במים ולעטוף איתו את הבקבוק לפני שמכניסים אותו למקפיא. הנייר יקפא מהר יותר ויהיה קר יותר, אז פשוט שמור אותו בפנים למשך כ- 15-20 דקות.

טריק נוסף שעובד הוא להוסיף כוס מלח בדלי הקרח בזמן שאתה מצנן את הבקבוק. זה יקטין את זמן הקירור בצורה ניכרת.

2. איך לפתוח פקק בלי פותחן בקבוקים

כל חובב יין שמכבד את עצמו

אתה צריך שיהיה לך לפחות פותחן בקבוקים אחד במטבח שלך. אבל זה נכון אף אחד מעולם לא נחסך מאף אחד מהדרמה של לא היה חולץ פקקים בהישג יד, לא בגלל שלא היה לנו או בגלל שהוא אבד.

אל תדאג! ישנן דרכים רבות לתקן את זה מבלי להטביע את הפקק בבקבוק. אחד הפשוטים ביותר הוא לנהוג בסכין או מפתח בזווית קלה, ולחטט.

דרך קלאסית נוספת היא על ידי הנחת הבקבוק בתוך נעל והטיחו אותו על הקיר, כפי שמוצג בסרטון הבא. אתה יכול לעשות את אותו הדבר על ידי עטיפת בסיס הבקבוק בבד.

3. הימנע מחתיכות פקק

אם הנקודה הקודמת לא עבדה עבורנו ולא הייתה לנו ברירה אלא להפיל את הכובע, יתכן שנותרו חתיכות בתוך הבקבוק. אבל זו לא תהיה בעיה עם עוד אחד הטובים ביותר טיפים לשתיית יין רגילה.

פשוט קבלו פילטר נייר, כמו אלו המשמשים לקפה, והשתמשו בו כמסננת. בדרך זו אנו יכולים להגיש את היין ישירות לתוך הכוס והפילטר ימנע את מעבר הפקק שנותר.

4. אחסן אותו בקוביות קרח

אם נשאר לכם קצת יין, הדבר הכי טוב שאתה יכול לעשות זה לאחסן אותו בתבניות קוביות קרח ולהשאיר אותם במקפיא. עם זאת יהיו לכם קוביות קרח עשויות יין שיכולות להיות בעלות שני שימושים.

מצד אחד, אתה יכול להשתמש בהם כדי לקרר אותו כשהוא בכוס ולמנוע ממנו לרדת. מצד שני, שמירתם בצורה מאוחסנת תהיה שימושית מאוד כאשר אתה צריך לבשל את הכלים שלך עם יין.

5. ענבים קפואים

עוד טריק מעניין לשנות את הדרך בה אתם שותים יין מעט זה להוסיף ענבים קפואים לכוס שלך.

באופן זה תעזור לקרר את הכוס מבלי לנקוט בקוביות ותעניק גם מגע מקורי למצגת.

6. פירות להוספת טעם

אם יותר מקפיאה מה שאתה רוצה זה הוסף טעם ושיפר את מצגת הכוס שלךנסו להוסיף חתיכות פרי כמו תותים חתוכים או אוכמניות. עבור רבים זה עשוי להיות חילול קודש, אבל זה יכול לעזור בשיפור הטעם או פשוט להפוך את הכוס לצבעונית ומהנה יותר.

7. אוורור היין הרע במיקסר

אבל אם הבעיה היא שהיין שיש לנו אינו טוב במיוחד או שאין לו הרבה טעם, יש עוד טריק יעיל יותר לשפר אותו.

בשביל זה נצטרך בלנדר וזה יספיק לערבב בו את היין למשך 30 שניות. מה זה יעשה זה לאוורר אותו, לאפשר לטעמים לבלוט.

8. הסר את טעם השעם

האם עלה בדעתך למצוא יין שטעמו יותר מדי בשעם? למרבה ההפתעה יש טריק לחסל את הטעם והריח המעצבן הזה מהייןוזה קל יותר ממה שאתה חושב.

אתה רק צריך לקחת איזה ניילון נצמד ולשים אותו בכד עם היין למספר דקות. וקסם! הצלחת לחסל את הטעם והריח של הפקק. ככל הנראה סוג זה של פלסטיק לוכד את המולקולות איתן מטפלים מסוג זה.

9. כריכה בסרט

הסרט הנצמד יכול להיות שימושי גם לטריקים אחרים. באותו אופן שאולי נתקלת בבעיות בפתיחת הבקבוק בהתחלה, האם אתה חושש שזה יקרה שוב ברגע שתסגור אותו שוב? אל תסבול.

א טריק שימושי מאוד, כך שלעולם לא תהיה לך בעיה לפתוח את הבקבוק שוב זה להניח נייר שקוף לפני הכנסת המכסה. בדרך זו יהיה קל יותר להסיר אותו כשאתה חושף אותו שוב.

10. מלח לכתמים

ומה אנו עושים אם בסופו של דבר מכתים את בגדינו? זו דרמה נוספת שכולם התמודדו איתה בשלב כלשהו בחייהם. כתם היין האימתני (גם אם הוא לבן) על בגדים שלא נעלמים.

המפתח להעלמתו לחלוטין הוא לנקות אותו בהקדם האפשרי. אבל עדיין זה לבד לא יספיק. לפני הניקיון עלינו להניח נייר סופג על הכתם (נזהר שלא מורחים אותו) כדי להסיר את עודפי הנוזלים.

וכדי לנקות אותו, השימוש במלח יהיה שימושי מאוד במקרה זה. ה החוכמה היא להוסיף כמות טובה של מלח לכתם. ולהשאיר אותו למספר דקות. אז יהיה צורך לשטוף במים קרים. Et voila! המלח היה סופג את היין כאילו בקסם. אם הכתם מתנגד, חזור על התהליך או נסה את אותו הטריק עם מים מוגזים.