7 ארוחות ערב בריאות וכיצד להכין אותן שלב אחר שלב

כדי להיות בריא אתה צריך לאכול בריא, ואכילה של לפחות שלוש פעמים ביום חשובה. בארוחות אלו חייבת להיות איזון בכמויות ובחומרים מזינים, וזה חיוני בכדי לתת לגוף את מה שהוא זקוק לו ללא עודפים.

ארוחת הערב היא אחת התקופות החשובות ביותר לאכילה. ישנן אלטרנטיבות רבות לארוחת ערב בריאה, שמלבד היותן בריאות, הן טעימות. במאמר זה יש ארוחות בריאות שונות והוראות להכין אותן שלב אחר שלב.

• זה עשוי לעניין אותך: "6 הדיאטות הבריאות ביותר לרדת במשקל בצורה בריאה"

7 ארוחות ערב בריאות וכיצד להכין אותן שלב אחר שלב

ארוחות ערב בריאות הן בדרך כלל אפשרויות קלות ומזינות. אכילה רבה מדי לפני השינה עלולה לגרום לאי נוחות ואי נוחות, בעוד שיש ארוחות ערב שאינן מה שהגוף באמת זקוק לו.

אחת הדרכים להכין ארוחת ערב בריאה ולדעת להכין אותה שלב אחר שלב היא שמירה על איזון בין חומרי המזון. ארוחת ערב בריאה לא יכולה להתבסס אך ורק על פחמימות רק למשל. עליכם לשלב חלבונים ושומנים בריאים. בנוסף, עליכם להוסיף תמיד ירקות, פירות, קטניות או זרעים.

• משתמשים אחרים קראו: "10 מאכלים שתוכלו לאכול מדי יום"

1. סלט ים תיכוני עם פסטה

סלט פסטה ים תיכוני הוא ארוחת ערב בריאה מאוד

. תזדקק ל -2 כוסות פסטה (למשל פנה), 10 עלי בזיליקום טריים, 3 כפות פלפל אדום, 3 כפות שמן זית, ¾ כוס גבינת פטה קובית וזיתים שחורים.

פסטה פנה מבושלת בדרך המסורתית; מרתיחים ומסננים כשמסיימים. לאחר מכן, עליכם לקצוץ את הפלפל האדום ולחתוך את הזיתים השחורים לפרוסות.

בקערה מספיק גדולה צריך להוסיף את כל המרכיבים. צריך לערבב היטב ולהוסיף מעט מלח. ואז הוא מוגש ולבסוף מוסיפים את שמן הזית.

• אולי תרצה לראות: "12 המאכלים נגד סרטן (שכדאי לכלול בתזונה)"

2. סלט גבינה וסלט קיווי

צלחת סלט גבינה וסלט קיווי כל כך קלה להכנה. עבור הגבינה המכוסה תזדקקו: 400 גרם גבינת מנצ'גו חתוכה ל -8 קוביות, 4 כפות קמח, 2 ביצים טרופות, 1 כוס פירורי לחם ושמן צמחי.

לסלט שאתה צריך: 2 קיווי קלופים לפרוסות, 2 כוסות פפאיה חתוכה לקוביות, 1 חסה מתולתלת קצוצה שטופת וחיטאה כראוי, שמן זית ומעט חומץ תפוח עץ.

כדי להתחיל, צריך לקמח את קוביות הגבינה, להוסיף מלח לפי הטעם, להעביר אותן דרך ביצים טרופות ולכסות אותן בלחם טחון. ואז הם שמים לטגן במחבת.

לעומת זאת מכינים בקערה קיווי, פפאיה וחסה. בנוסף, שמן זית וחומץ משולבים כדי לסיים את ההלבשה של המתכון הטעים הזה.

3. אגס קלוי עם חזיר סראנו

אגס קלוי עם חזיר סראנו הוא ארוחת ערב בריאה מאוד. כדי להכין אותו צריך 4 אגסים חתוכים לרבעים, 16 פרוסות חזיר סראנו, 2 כפות דבש, 1 כף טימין טרי, שמן זית, 3 כפות חומץ בלסמי, 2 כפות מוסקובדו.

ראשית מכינים ויניגרט עם שמן זית, חומץ בלסמי, סוכר מוסקובדו ומלח ופלפל לפי הטעם. מצד שני, אתה צריך לגלגל את האגסים עם חזיר הסראנו ולהניח על מגש כדי לרחוץ אותם בדבש ולפזר טימין ופלפל.

אז אתה צריך לחמם את התנור ל 200 מעלות ולאפות את האגסים מכוסים בשר חזיר סראנו במשך 15 דקות. מגישים ברגע שהוא יוצא מהתנור ומלווים בוויניגרט. ללא ספק זה מתכון בריא וגם טעים מאוד.

• אנו ממליצים לך: "9 מקשים לשליטה ולהורדת לחץ דם גבוה”

4. עוף עם פטריות וירקות

עוף עם פטריות וירקות הוא אפשרות מהירה להכנה. למתכון זה יכולות להיות שינויים בהתאם לירקות שתרצו להוסיף. חייב להיות פילה עוף מגורר, 2 כוסות פטריות חתוכות, 2 קישואים חתוכים, ברוקולי ובצל.

במחבת עם מעט שמן זית מטגנים את הבצל עד שהוא מקורמל. ואז מוסיפים את העוף ומוסיפים מעט מלח. בהמשך מוסיפים את הפטריות, הקישואים הפרוסים וענפי הברוקולי.

לבסוף הוא משאיר להתבשל כ -10 דקות. מנה זו פשוטה להכנה ותוכלו להוסיף ירקות אחרים כמו גזר או כרובית. אתה יכול אפילו להוסיף מעט בייקון רק כדי להעצים את הטעם.

5. אורז חום עם אננס וקוקוס

אורז חום עם אננס וקוקוס הוא מנה שלמה וטעימה. תזדקק לכוס אורז חום, 50 גרם שקדים פרוסים, 1 כף שמן קוקוס, 2 ½ כוסות מים חמים, 5 פרוסות אננס בריבועים וחצי קוקוס, מפוצל ופילה.

כדי להתחיל צריך לשטוף את האורז ולתת לו להיספג. לאחר שהאורז ספג 30 דקות, עליו להשחים מעט עם שמן קוקוס. לאחר מכן מוסיפים את המים והמלח לפי הטעם ומכסים את הסיר עד לצריכת המים.

ואז, במחבת, צריך להקפיץ את השקדים עד שהם חומים מעט. בהגשת האורז מוסיפים את השקדים, האננס והקוקוס. זו מנה שמספקת אנרגיה והיא שלמה מאוד.

• אולי אתה מעוניין: "¿מהי דיאטת פליאו? גלה את הרעיונות העיקריים שלהם"

6. מרינדת קארי נחמדה

מרינדת הקארי הנאה דורשת הכנה מוקדמת. למרות שזה לא מתכון קשה להכנה, הוא דורש להקפיא את הבוניטו במשך יומיים-שלושה כדי למנוע את הסיכון לאנקיסיס.

אתה צריך שמן, חומץ, אבקת קארי ופילה כוסברה ובוניטו. עליכם לערבב את השמן, החומץ, הקארי והכוסברה כדי לתת לבוניטו לכבוש במשך כ- 30 דקות. בהמשך יש צורך רק להעביר הכל דרך הברזל כדי להשחים אותו מעט.

בהגשה אפשר לזלף עליהם מלח מדון ושומשום. ללא ספק המנה הזו היא אפשרות לארוחת ערב בריאה שהיא גם טעימה ופשוטה מאוד להכנה. אפשר ללוות אותו עם סלט.

7. חיטה עם עוף

חיטה עם עוף היא מנה שלמה מאוד לארוחת הערב. אתה זקוק לבצל פרוס, חמאה, שמן זית, 1 חזה עוף בקוביות, 1 כוס חיטה סדוקה, 1 כוס גרגרי חומוס, 2 כוסות מרק עוף ופטרוזיליה קצוצה.

בהתחלה מטגנים את הבצל, החמאה ושמן הזית כדי להוסיף אחר כך את העוף (אליו כבר היה צריך להוסיף מלח ופלפל). לאחר 5 דקות מוסיפים את החיטה והחומוס. לסיום, הוסיפו את מרק העוף וכסו את הסיר כדי שהוא יתבשל על אש נמוכה במשך 10 דקות.

לאחר שחלפו 10 הדקות, הוא מוריד מהאש והסיר מכוסה למנוחה של כ- 8 דקות. בהמשך ניתן להגיש ולהוסיף את הפטרוזיליה להשלמת מתכון שלם ובריא שיש לו גם טעם נהדר.

• משתמשים אחרים קראו: "כיצד לחסל גז באופן טבעי בעזרת 7 התרופות הללו"

הפניות ביבליוגרפיות

• היי, ד. (2017). מטבח טרי וקליל: יותר מ -180 מתכונים ורעיונות טעימים למציאת האיזון המושלם. ברצלונה: מהדורות ב '.

• לאנו, אני. (2015). בישול בריא ליהנות. Isasaweis. יותר מ 100 מתכונים והטריקים הטובים ביותר שלהם. מדריד: מולטימדיה של אנאיה.

• עורכי RBA (2018). מבשלים בריא בפחות מ -20 דקות. ברצלונה: עורכי RBA.