微量元素：その内容、特徴、種類、機能

物質の最小構成単位である原子は、化学元素の性質を持っています。したがって、地球上に存在するあらゆる生物または物体は絶対に最も基本的な構造では、テーブルに行くときに見つけるいくつかの要素によって形成されます定期的。

もちろん、私たちの最も基本的な組成を考えると衝撃的です。結局のところ、すべての生物は炭素、水素、酸素、窒素です。それでもなお、生命は複雑な相互関係やその他の化合物が効果的かつ機能的に実行されることを必要とします。

ここでは、多量栄養素、微量栄養素、生物は化合物を合成できるため、ビタミンや微量元素が必要ですが、半分。

当然のことながら、このコングロマリットはすべて、最高の専門家でさえ混乱を引き起こす可能性があります。 非常に興味深い機能単位: 微量元素.

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微量元素：小さいが体に不可欠

化学的な観点から、微量元素は、生物に少量存在する一連の生体元素として定義できます。栄養の観点からその重要性を理解するために、まず栄養素の領域を簡単に説明する必要があります. 頑張れ。

微量栄養素と多量栄養素

栄養素とは、細胞が重要な機能を実行するために必要な、細胞外からの化学物質です。. より親切な言葉に翻訳すると、この概念は、私たちを養う一連の物質として定義できます。栄養素は、次の大きなグループに分けることができます。

多量栄養素：タンパク質、脂質、炭水化物。それらは体の代謝エネルギーのほとんどを供給します。
微量栄養素: 食物中の濃度ははるかに低く、機能に必要な量は少なくなります。

今日、私たちが関心を持っているのはこの最後のグループです。ビタミンおよび微量元素（多くの情報源でミネラルとも呼ばれます）書誌）。

両方の用語が導入されたら、次のことを知っておくことが不可欠です。 ビタミンと微量元素は交換可能な用語ではありません. ビタミンは分子、つまり特定の順序で配置された一連の原子です。 trace 要素 (独自の名前が示すように) は単純な本体です。つまり、単一の型で構成されています。原子の。

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微量元素の種類とその機能

私たちはそれを断言できます 微量元素は元素の形、つまり結合していない、化学元素の形で見られます. 周期表にはタンパク質、脂質、ビタミンは含まれていませんが、微量元素が含まれています。これらの重要な要素には、生物の体内で少なくとも 5 つの重要な機能があります。

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いくつかは、生命に必要な触媒センター (化学プロセスの速度が増加するプロセス) の不可欠な部分です。
それらは、基質分子の誘引と、代謝反応による最終生成物への変換に関与します。
それらは、酸化還元反応において電子受容体または供与体として機能します。
それらが無機塩として現れるとき、それらは重要な構造的機能を持っています.
呼吸、消化、ホルモン活性、遺伝子発現などの生物学的機能を調節し、バランスをとっています。

これまで見てきたように、微量元素の機能は複数あり、単一のスペースでは理解できません。ここにいくつかの具体的な例があります。それらをお見逃しなく。

1. フッ素

元素の周期表のハロゲングループにある化学元素番号 9。この微量元素 歯のエナメル質の良好な状態を維持することに加えて、骨のカルシウムを固定するのに役立ちます （細菌起源の感染プロセスの出現を防ぎます）。

2. ヨウ素

ハロゲングループの化学元素番号53。ヨウ素 甲状腺機能を持っています。つまり、ホルモンのチロキシンとトリヨードチロニンの一部です、甲状腺で製造されます。これらのホルモン群は細胞の代謝を調節するため、他の化合物とともに、生物の成長やその他の生物学的プロセスに影響を与えます。

3. 鉄

私たちは、地球の地殻で 4 番目に豊富な遷移金属である化学元素番号 26 に直面しています。私たちの体の中で、鉄 ヘモグロビンの重要な成分であり、血液中のヘムタンパク質であり、細胞や組織に酸素を輸送する役割を果たします.. このため、細胞呼吸や他の多くのプロセスに関与しています。エネルギーを得るためのブドウ糖）、脂肪酸の酸化、DNA 合成などその他。

4. マンガン

元素番号 25、周期表の第 7 族に位置する金属。これは特定の酵素、特にマンガンスーパーオキシドジスムターゼ (Mn-SOD) の構成成分であり、たとえば乳癌の腫瘍抑制因子であることが示されています。 さまざまな研究がマンガンとアレルギーの分野を探求しています、その補給は場合によってはこれらのプロセスの症状を緩和できるように思われるため. それでも、これらの仮説を確認するには、さらに多くの実験的テストが必要です。

5. ニッケル

原子番号 28 で、周期表のグループ 10 に位置するニッケルは、 ヒドロゲナーゼの 87% の一部である別の微量元素、微生物代謝における必須酵素. 生体触媒として機能し、生物の成長と防御に関与し、鉄の吸収を促進し、DNA と RNA 分子を安定化します。

6. その他の微量元素

詳細な機能を持つ微量元素の例を 5 つ紹介しましたが、今述べたものと同じくらい重要な要素が他にもたくさんあることに注意してください。次に、私たちはあなたを置きます 主要な機能用語に関連するいくつかの例.

銅：免疫システムを刺激します。
コバルト：ビタミンB12の成分。
亜鉛：タンパク質と核酸の代謝。
ホウ素：植物の細胞壁の構造。
クロム：グルコース代謝。
セレン：抗酸化物質および化学予防。
シリコン：骨、皮膚、髪、爪の構造。
リチウム：神経系に作用します。
バナジウム：インスリンとの関係。
モリブデン：デトックス。

いくつありますか？

合計で、合計 15 の微量元素を提示しましたが、 リストは、各著者の基準によって異なります. たとえば、リチウム、スズ、ホウ素、臭素、またはカドミウム (リストに存在するものと存在しないもの) は、人体におけるそれらの必須性が明確ではないため、議論の源となる元素です。

一方、微量元素のリストに誤ってカルシウムなどの元素が含まれている情報源もあります。 (1 日あたり 1,300 ミリグラムの摂取が推奨されます)、カリウム (1 日あたり 4,700 ミリグラム) またはナトリウム (1,500 ミリグラム) ミリグラム）。微量元素の定義は、理論的な観点から、これらの元素を除外します。私たちの体には、上記のものよりも多くの量が存在します。より本質的なもの」。

オリゴセラピー

オリゴセラピーの話をせずにこのスペースを閉じることはできません。 微量元素の使用を探求する代替医療の分野に組み込まれた疑似療法 患者の体内で変化した代謝プロセスを回復または改善するため。

もちろん、従来の医学療法の代わりとしてこれらのタイプの経路を推奨するつもりはありませんが、いくつかの特定のケースで、医療専門家の監督の下で、それらは治療サポートになることができますアクセサリー。この場合の私たちの義務は、その存在を知らせることであり、その有効性を評価することではありません. このテーマについては、各読者に独自の判断を委ねます。

まとめ

このように、微量元素は体内に微量しか存在しない生体元素ですが、それでも 彼らは人間の機能に不可欠なタスクを持っています。：成長からDNA修復まで、その機能は無限大です。

微量元素の定義と分類基準は著者によって異なる場合があります。何を必須と定義するのでしょうか? このグループに含めるには、体内の要素の濃度がどの程度高すぎるのでしょうか? これらの質問には簡単に答えることはできません。私たちの生物には非常に微量しか存在しないが、特定の生物にとって不可欠なミネラルプロセス。

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