კასტილა და ლეონის 7 ყველაზე მნიშვნელოვანი ჩვეულება და ტრადიცია

Castilla y León არის ესპანეთის ავტონომიური საზოგადოება, რომელსაც ეწოდა "ისტორიული და კულტურული საზოგადოება" და მდებარეობს იბერიის ნახევარკუნძულის ჩრდილოეთ ნაწილში, კერძოდ. რომელიც შედგება 9 პროვინციისგან და არის ავტონომიური საზოგადოება უდიდესი ფართობით ესპანეთში, ასევე აქვს 9 საკუთრება, რომლებიც გამოცხადებულია მემკვიდრეობად. კაცობრიობა.

ამ სტატიაში ჩვენ ვისაუბრებთ კასტილა და ლეონის იმ წეს-ჩვეულებებზე და ტრადიციებზე რომლებიც დღემდე შემორჩა.

• დაკავშირებული სტატია: "რა არის კულტურული ფსიქოლოგია?"

კასტილა და ლეონის ყველაზე ცნობილი ტრადიციები, წეს-ჩვეულებები და ტრადიციები

კასტილა და ლეონის წეს-ჩვეულებებსა და ტრადიციებს შორის უნდა გამოვყოთ ფესტივალები ხანგრძლივი ტრადიციით, როგორიცაა კარნავალები, რომლებიც აღინიშნება. ამ ავტონომიური თემის სხვადასხვა წერტილში, ისევე როგორც წმინდა კვირა, რომელიც აღინიშნება 9 პროვინციის დედაქალაქში, რომელთაგან რამდენიმე ისინი გამოცხადდნენ საერთაშორისო ტურისტული ინტერესებით, ნაწილი ეროვნული, ნაწილი დანარჩენი კი რეგიონულ დონეზე გამოცხადდა.

1. კარნავალი კასტილა და ლეონში

კასტილა და ლეონის ერთ-ერთი ჩვეულება და ტრადიცია, რომელიც უნდა აღინიშნოს, არის კარნავალის დღესასწაულები, რომლებიც თარიღდება წინარომაული დროიდან. ამ ავტონომიურ თემში არის რამდენიმე ქალაქი, რომელთა კარნავალი წლების განმავლობაში სულ უფრო მეტ ყურადღებას იძენს, ამიტომ ჩვენ ვაპირებთ აღვნიშნოთ რამდენიმე მათგანი.

ჯერ მოვიყვანთ ციტატას "ჯადოქრების ღამე", რომელიც აღინიშნება ქალაქ ლა ბანეზაშილეონის პროვინციაში, რამდენიმე კარნავალი, რომელიც გამოცხადდა ეროვნული ტურისტული ინტერესების ფესტივალად, სადაც გარდა ამისა, მონაწილე ხალხი, იგი ასევე აღინიშნება ფესტივალებით, აღლუმებითა და აღლუმებით, ასევე მას შემდეგ, რაც ბევრი განაგრძობს წვეულებას ბარებში. მდებარეობა

ლეონის პროვინციაში ჩვენ ასევე გვინდა გამოვყოთ "Los Antruejos Leoneses", ამ მხარეში უძველესი რიტუალებიდან, ჯერ კიდევ კონსერვირებულია ლეონეს სხვადასხვა ადგილებში, როგორებიცაა Riaño (Antruido), Riello, Velilla de la Reina ან Cimanes del Tejar. ამ წვეულებებში ტრადიციაა ფერადი და თვალწარმტაცი ნიღბებით ჩაცმა.

კასტილა და ლეონის სხვადასხვა წეს-ჩვეულებებსა და ტრადიციებს შორის, არის ტრადიციული კარნავალი ქალაქ ტოროში (ზამორა), რომელიც უნდა აღინიშნოს, "კარნავალის ქორწილი", დღესასწაული, რომელიც ასახულია 1590 წლით დათარიღებულ ტექსტებში. ამ ფესტივალზე ტრადიციაა, რომ ქალაქის უძველესი წყვილები იცვამენ ტრადიციულ საქორწილო კოსტიუმებს და აღლუმობენ ქალაქ ზამორას ქუჩებში. თავის მხრივ, ასევე ტარდება კოსტუმების აღლუმები ბავშვებისა და მოზრდილებისთვის.

ეს კარნავალი მთავრდება "სარდინის დაკრძალვით", ცერემონიით, რომელშიც იწვება სიმბოლური ფიგურა, რომელიც ჩვეულებრივ წარმოადგენს დიდ სარდინას. ზომა, არის კასტილა და ლეონის ერთ-ერთი ჩვეულება და ტრადიცია, რომელიც ასევე განვითარებულია სხვა ადგილებში მთელს ესპანეთში და თუნდაც Ლათინო ამერიკა.

ზამორას პროვინციაში ასევე აღინიშნება "El Zangarrón de Sanzoles"., ითვლება ფესტივალად ყველაზე მეტი ზამთრის ნიღბებით მთელ იბერიის ნახევარკუნძულზე. ეს ნიღბები წინარომაული წარმოშობისაა და მზადდება ცხოველის ტყავებით.

სხვა ძალიან პოპულარული კარნავალი ამ ავტონომიურ საზოგადოებაში არის ის, რომელიც აღინიშნება სიუდად როდრიგოში, სალამანკას პროვინციაში, რომელიც ცნობილია როგორც "ხარის კარნავალი", სადაც არის კოსტიუმების, მუსიკის, ხარების სირბილი და აღლუმები ხარებთან შერწყმა. ეს კარნავალი ასევე გამოცხადდა ეროვნული ტურისტული ინტერესის ფესტივალებად.

ავილაში აღინიშნება "Carnaval de Cebreros"., კასტილა და ლეონის ერთ-ერთი ჩვეულება და ტრადიცია 200 წელზე მეტი ხნის განმავლობაში. კარნავალებში ტრადიცია იყო, რომ ბავშვები ეცვათ ბაბუების ბეწვის ქურთუკებსა და ზამარას (ქურთუკის ქურთუკებს), ასევე ეცვათ ქუდები და ხელკეტები. გოგონები კი ბებიის ტოკილას, დედის ჩანთებს იცვამდნენ და ასევე მაღალქუსლიან ფეხსაცმელში იცვამდნენ, იკეთებდნენ მაკიაჟს და თმას იღებავდნენ. ტუჩები. ამ კარნავალებში იმართება მონაწილეთა ხელით აშენებული ფლოტების დიდი აღლუმი.

• შეიძლება დაგაინტერესოთ: "12 საუკეთესო ესპანელი ლეგენდა (ძველი და ამჟამინდელი)"

2. ობისპილო

Castilla y León-ის კიდევ ერთი ჩვეულება და ტრადიცია არის ფესტივალი "Obispillo", ანუძველესი საშობაო ტრადიცია, რომელიც ყოველ 28 დეკემბერს (წმინდა უდანაშაულოების დღეს) აღინიშნება ლეონის, ბურგოსის და პალენსიის საკათედრო ტაძრებში., რომლის წარმოშობა მეთხუთმეტე საუკუნით თარიღდება.

ეს ტრადიცია მოიცავს საკათედრო ტაძრის ან მონასტრის გუნდის ერთ-ერთი შვილის ინვესტიციას, რათა არჩეული ბავშვი ეპისკოპოსის ტანსაცმელში იყოს გამოწყობილი. შემდეგ ბავშვი თეთრ ცხენზე ამხედრებული ქალაქის გავლით გაემგზავრება. მოგზაურობის დასასრულს ბიჭი, რომელსაც ინვესტიცია ჩაუდეს "ობისპილოში" პასუხისმგებელი იქნება ყველა ბავშვის სახელით სურვილების გადმოცემა თავისი ქალაქისთვის.

• დაკავშირებული სტატია: "ნავარას 7 ყველაზე მნიშვნელოვანი ჩვეულება და ტრადიცია"

3. წმინდა კვირა კასტილა და ლეონში

კასტილა და ლეონის ტრადიციების შესახებ სტატიაში ჩვენ არ შეგვიძლია დავივიწყოთ კვირის აღნიშვნა სანტა, ერთ-ერთი მათგანი, რომელიც იზიდავს უდიდეს კულტურულ და ტურისტულ ინტერესს მთელ ესპანეთში, რომელსაც შეუძლია დაიკვეხნოს აქვს 8 წმინდა კვირა, რომელიც გამოცხადდა საერთაშორისო ინტერესად (ლეონის, სალამანკას, ზამორას, ავილას, პალენსიის, ვალადოლიდის, მედინა დე რიოსეკოსა და მედინა დელ კამპოს ქვეყნები); ასევე ნაციონალური ინტერესების გამო გამოცხადებული კიდევ 3 წმინდა კვირა (ასტორგა, ლეონის პროვინციაში; ბურგოსი და ბაჯადა დელ ანხელ დე პენაფიელი ვალადოლიდში).

Ზოგიერთი კასტილა და ლეონის ყველაზე მნიშვნელოვანი მსვლელობა ისინი არიან ჟესუს დე ნაზარენოს (ლეონი) ძმები, კრისტო დელ ამორ ი დე ლა პაზის ძმები (სალამანკა), ლა ბორიკილა (პალენსია), ვიაკრუსის ძმები. სეგოვია, მე-16 საუკუნიდან დიდი მხატვრული ღირებულების 7 ჩუქურთმით შესრულებული მსვლელობა, ბზობის კვირას ვალადოლიდში, ქრისტეს კეთილთა ძმობის მსვლელობა. სიკვდილი ზამორაში, იუდას დაწვა ტრესპადერნეში (ბურგოსში), წმინდა დაკრძალვის პროცესია არევალოში (ავილა) ან წმინდა ეკლების თაყვანისცემა აგრედაში (სორია), სხვებს შორის.

კასტილა და ლეონის წეს-ჩვეულებებსა და ტრადიციებს შორის, რომელთა ისტორიული ფესვები ქრისტიანობამდეა, არსებობს წარმართული დღესასწაული, რომელიც აღინიშნა ლეონში დიდ ხუთშაბათს გენარინის პატივსაცემად, თვალწარმტაცი კაცი ლეონეს დედაქალაქიდან, რომელიც ახსოვდათ "კარგი ცხოვრებისადმი" სიყვარულით, როგორც ცნობილი ადამიანი, რომელიც ხშირად სტუმრობდა ქალაქის ბოჰემები მე-20 საუკუნის დასაწყისში და რომ დიდი ხუთშაბათის ღამეს იგი გარდაიცვალა პირველი ნაგვის მანქანამ ლეონში გადაურტყამს. 1929.

გენარინის გარდაცვალების შემდეგ, მისმა ზოგიერთმა ნაცნობმა დაიწყო შეკრება პლაზა დელ გრანოში მის პატივსაცემად, სადაც ეს დღესასწაული დღესაც აღინიშნება.

• შეიძლება დაგაინტერესოთ: "ასტურიის 8 ყველაზე მნიშვნელოვანი ჩვეულება და ტრადიცია"

4. კასტილა და ლეონის ჯოხი ცეკვავს

კასტილიისა და ლეონის წეს-ჩვეულებებსა და ტრადიციებს შორის არ შეიძლება გამოტოვოთ ტრადიციული „ჯოხის ცეკვა“, რომელიც აღიარებულია კულტურული ინტერესის აქტივად იმ მიზნით, რომ ამ გზით გავრცელდეს რამდენიმესაუკუნოვანი ისტორიის მქონე ამ გამოვლინების ანთროპოლოგიური და კულტურული წარმომავლობა, რომლის წარმოშობა წარმართულ რიტუალებთან არის დაკავშირებული.

ჯოხის ცეკვა ან პალოტეოსი შედგება ტრადიციული ცეკვისგან, რომელშიც მონაწილეები ურტყამდნენ ორ მოკლე ჯოხს, რომლებიც ხელში ატარებენ ერთმანეთს ან მის წინ მყოფ ადამიანს მუსიკის რიტმის მიხედვით.. ჩვეულებრივ, მოჰყვება ქორეოგრაფია, რომელიც ადრე იყო რეპეტიციით და იყოფა ოთხ განსხვავებულ მოქმედებად; იყო პირველი მაყურებლის წინაშე, მეორე მარჯვნივ, მესამე უკან და მეოთხე, მარცხნივ, და შეიძლება იყოს მეხუთე მოქმედება, რომელშიც ის კვლავ შესრულდება მის წინ მაყურებლები. თუმცა, ქორეოგრაფიები შეიძლება განსხვავდებოდეს.

კასტილა და ლეონში ყველაზე ცნობილი ჯოხების საცეკვაო ჯგუფებია ჯგუფი დე დანზას სორიანასი, ჯგუფები Aranda de Duero-დან (ბურგოსი), როგორიცაა Grupo. Alqueria, სხვათა შორის, ყველაზე გავრცელებულია, რომ მოცეკვავეები თეთრებში არიან ჩაცმული და ატარებენ ჯოხებს ან პალიტროკებს, რომლითაც ისინი შეასრულებენ შოკები.

ჯოხებით ცეკვები ასევე აღინიშნება ესპანეთის სხვა ნაწილებში, ისევე როგორც ევროპის სხვა ქვეყნებში, ამიტომ ჯოხების ცეკვების ფართო არჩევანია.

• დაკავშირებული სტატია: "110 ესპანური სიტყვა და გამოთქმა (მათი მნიშვნელობით)"

5. სან-ხუანის ღამე კასტილა და ლეონში

კასტილა და ლეონის კიდევ ერთი ყველაზე გამორჩეული ჩვეულება და ტრადიცია არის დღესასწაული Fiesta de San Juan ან Noche de San Juan 23 ივნისის ღამესეს არის ფესტივალი, რომელიც ასევე აღინიშნება ესპანეთის ეროვნული ტერიტორიის სხვადასხვა ადგილას და ევროპისა და ლათინური ამერიკის სხვა ქვეყნებშიც კი.

მოდით მიმოვიხილოთ სან-ხუანის ღამის რამდენიმე ზეიმი, დაწყებული ფიესტა დე სან ხუანი ქალაქ ლეონში, სადაც ტარდება სხვადასხვა აქტივობები, როგორიცაა კონცერტები ეროვნული და საერთაშორისო ცნობილი მუსიკალური შემსრულებლებთან, თამაშები და აქტივობები ყველაზე პატარა, აღლუმები გიგანტებით და დიდი თავებით და ბაზრობა, სხვათა შორის, კულმინაციას სან-ხუანის ტრადიციული კოცონით, რომელიც ტარდება გაიმართა Plaza de Puerta Obispo-ში, ადგილი დაუთმო ლეონური ჯგუფების ფესტივალს Plaza San Marcelo-ში, ისევე როგორც სხვადასხვა კონცერტები.

გარდა ამისა, როგორც ლეონის დედაქალაქის მაცხოვრებლებისთვის, ასევე ვიზიტორებისთვის ჩვეულებრივია ტაპასებით ტკბობა. გთავაზობთ მის ბარებს, მათ შორის ბარიოს ცენტრალურ ბარიო ჰუმედოსა და ბარიო რომანტიკოს ადგილები, სადაც წვეულება ჩვეულებრივ გრძელდება დილის საათამდე, სან-ხუანის კოცონის დასრულების შემდეგ და კონცერტები.

სან-ხუანის კიდევ ერთი ყველაზე გამორჩეული ღამე კასტილა და ლეონის ტრადიციებსა და დღესასწაულებს შორის არის ის, რომელიც აღინიშნება ლეონეს რეგიონში, ელ ბიერცოში და უფრო კონკრეტულად არგანზას მუნიციპალიტეტში., სადაც იმართება ის, რაც ევროპაში ყველაზე დიდ კოცონად არის აღიარებული. თავის მხრივ, ამ ფესტივალზე ჩვეულებრივია ტრადიციული კეიმადა და ცხელი შოკოლადი შესთავაზონ ყველა სტუმარს და მაცხოვრებელს. ტერიტორია და ასევე არის სხვა ღონისძიებები, რომლებშიც ყველაზე მეტად ისიამოვნეთ, როგორიცაა კონცერტები ან სპორტული და დასასვენებელი აქტივობები ახალგაზრდები.

სეგოვიაში ასევე აღნიშნავენ სან-ხუანის ღამეს, რაც აღსანიშნავია: მოიცავს ფეიერვერკების შოუს, ასევე ფლოტების აღლუმებს, მუსიკალურ წარმოდგენებს, ფესტივალებს და გიგანტებისა და დიდი თავების დასის.

ქალაქ სან პედრო მანრიკეში (სორია) ძალიან პოპულარული სან ხუანის ფესტივალი აღინიშნება, რომელიც საყოველთაოდ ცნობილია "Paso del Fuego" ან "Fiestas de las Móndidas" სახელებით, რომელიც გამოცხადდა ეროვნული და საერთაშორისო ტურისტული ინტერესების ფესტივალად. ამ ფესტივალზე გამორჩეულია მოვლენა, როდესაც სან-პედროს ხალხი ფეხშიშველი გადაკვეთს ინკანდესენტური ქარვის ბილიკს, რომელიც მიწაზე ხალიჩის სახითაა მოწყობილი დაწვის გარეშე. ტრადიცია აღნიშნავს, რომ პირველმა 3 ახალგაზრდამ, რომელიც გაივლის, უნდა ატაროს სამი მონდიდას ან წვეულების გოგონა ზურგზე.

ლას მორასის სანაპიროზე ვალადოლიდში, მდინარე პისუერგას მთისწინეთში, სადაც ხელოვნურად შეიქმნა ეს მდინარის სანაპირო, აღინიშნება სან-ხუანის ღამის ტრადიციული კოცონი. დრო, როდესაც მეგობრებისა და ოჯახის წევრები ხშირად იკრიბებიან კოცონის გარშემო, რათა ესაუბრონ, იცეკვონ და დალიონ, სანამ ოფიციალური კოცონის დანთებას ელოდებიან. როგორც კი კოცონი ჩაქრება, ზეიმი ჩვეულებრივ კონცერტებში გრძელდება.

ქალაქ აგილარ დე კამპოში (პალენსია) ეს პოპულარული ტრადიცია აღინიშნება დაწყებული სხვადასხვა მონაწილე კლდეების მისალმებით მერიის აივანზე, ადგილი, საიდანაც ცნობილი რაკეტა სან. ხუანი, აგრძელებს ჩირაღდნის აღლუმს ადგილობრივი სპორტული ქალაქის მიმართულებით, სადაც წმინდანის ტრადიციული კოცონი ხუან. ასევე ტარდება სხვადასხვა აქტივობები, როგორიცაა პოპულარული ოლიმპიადა, აღლუმი "ჩარანგილარი" და ფესტივალი.

ასევე აღსანიშნავია "Las Sanjuaneras", ფესტივალი სორიაში რომელშიც ტარდება სხვადასხვა აქტივობები, ტრადიციული კოცონის მიღმა, როგორიცაა სპილენძის ბენდები. თან ახლავს პენას სანხუანერას, აღლუმები და ცნობილი ქვეყნის ხარების ტრასა, რომელშიც ცხოველებს შეუძლიათ სირბილი. ნახევრად თავისუფლება.

• შეიძლება დაგაინტერესოთ: "გალიციის 8 ყველაზე ცნობილი ტრადიცია და ჩვეულება"

6. ეროვნული ტურისტული ინტერესის სხვა ფესტივალები კასტილა და ლეონში

შემდეგ ჩვენ ვისაუბრებთ სხვა ეროვნული ტურისტული ინტერესის ფესტივალებზე, გარდა კარნავალებისა და წმინდა კვირისა, რომლებიც ასევე გამოცხადდა ამ გამორჩეული ნიშნით, რომელიც უნდა აღინიშნოს კასტილიისა და კასტილიის მთავარ ჩვეულებებსა და ტრადიციებს შორის. ლომი.

ერთ-ერთი ასეთი ფესტივალია "El Baptizo del Niño", რომელიც ყოველ 1 იანვარს აღინიშნება პალენსიაში, როგორც ტრადიცია. რომ Dulce Nombre del Niño Jesús-ის ძმობა პასუხისმგებელი იყოს ამის ორგანიზებაზე. ზეიმი. ამ ფესტივალზე ტარდება ნათლობის ცნობილი მსვლელობა, რომელშიც ისინი აღლუმზე ყრიან იესოს ჩუქურთმებით. ატარებენ ძმები და ზოგიერთი ადგილობრივი ხელისუფლება, რომელსაც თან ახლავს დამახასიათებელი დულზაინების ჯგუფი პალენსია.

კიდევ ერთი ფესტივალი, რომელიც დიდ ინტერესს იწვევს "ბოტილოს ამაღლების ფესტივალი" ქალაქ ბემბიბრეში (ლეონი), რომლის წარმოშობა 1973 წლით თარიღდება, სადაც შეგიძლიათ დააგემოვნოთ ბოტილო, ძეხვი, რომელიც დამახასიათებელია Comarca del-ისთვის. Bierzo, რომელიც შედგება შემდეგი ინგრედიენტებისგან: ნეკნი, ღორის კუდი, ენა, ლოყა, მხრები და ხერხემალი.

ასევე აღსანიშნავია კასტილა და ლეონის წეს-ჩვეულებებსა და ტრადიციებს შორის, "ლა ლოა" ქალაქ ლა ალბერკაში (სალამანკა), ტრადიციული ფესტივალი, რომელიც აღინიშნება 16 აგვისტოს. ამ ქალაქის ქუჩებში ჩაკეტვის შემდეგ. ეს ფესტივალი არის ავტო საკრამენტალი, რომელშიც იდგმება სიკეთის გამარჯვება მეტის მიმართ, ეს დღესასწაული ერთ-ერთი უძველესი ავტოსაკრამენტია, რომელიც წარმოიშვა შუა საუკუნეებში. ესპანეთი.

ამ დღესასწაულში მონაწილეობენ სხვადასხვა ტრადიციული პერსონაჟები, რომლებიც ხაზს უსვამენ გველს, ურჩხულს მას აქვს თხის თავი და სხეული, ასევე 7 გველის თავი, რომელიც წარმოადგენს 7 ცოდვას. კაპიტელები. ამ გველის ზურგზე ჩანს კოსტუმირებული პერსონაჟი, რომელიც წარმოადგენს ეშმაკს, რომელიც ადგილს უთმობს პიროტექნიკის შოუს ისე, რომ ის ჯოჯოხეთის ცეცხლის სიმულაციას ახდენს.

და ბოლოს, მოსახერხებელია აღინიშნოს კასტილა და ლეონის წეს-ჩვეულებები და ტრადიციები "Fiesta del Vítor", ასევე ცნობილი სახელით "El Vítor Civic Procession", რომელიც აღინიშნება 27 სექტემბერს მაიორგაში (ვალიადოლიდი), არის სამოქალაქო მსვლელობა, რომლის წარმოშობა თარიღდება 1650 წლამდე მისი მცხოვრებლების მიერ სანტო ტორიბიო ალფონსო დე მორგოვეხოს რელიქვიის მიღების შედეგად, მისი ნიმუში. ამ მსვლელობისას მეზობლებს ატარებენ ჩირაღდნები ან ტყავი ჩამოკიდებული ჯოხებით, რომლებსაც ცეცხლს უკიდებენ და მიდიან ერმიტა დე სანტო ტორიბიოსკენ, „ვიტორის“ ან ბანერის მეგზურობით.

7. კასტილა და ლეონის ცეკვები, სპორტი და ტრადიციული თამაშები

კასტილა და ლეონის წეს-ჩვეულებებსა და ტრადიციებს შორის, ჯოხის ცეკვის გარდა, მათი მიწების სხვა ტრადიციული ცეკვებიც უნდა გამოიყოს, როგორიცაა ლეონური ჯოტა, სორიიდან, სეგოვიიდან და ბურგოსიდან, თვითმფრინავის ცეკვა (ვალადოლიდი), ცეკვები, რომლებიც ცნობილია როგორც ჩარადები (სალამანკა), ჯოხი ცეკვები (ზამორა), რედონდილა (პალენსია), მათ შორის. სხვები.

ასევე აღსანიშნავია სპორტისა და ტრადიციული თამაშების დიდი მრავალფეროვნება კასტილა და ლეონში, როგორიცაა ლეონური ჭიდაობა ან "ალუჩები", რომელიც გამოცხადდა კულტურული ინტერესის ობიექტად. ტრადიციული ბოულინგი, მელოტი, ბაყაყის თამაში, ტანგო ან ტანგო, ცხენის თხილი, გასაღების თამაში, რომაული ბილიარდი, მორების ჭრა, კასტილიური ბარის სროლა, და ა.შ.

• შეიძლება დაგაინტერესოთ: "ფიზიკური ვარჯიშის 10 ფსიქოლოგიური სარგებელი"

სხვა საინტერესო ინფორმაცია კასტილა და ლეონის შესახებ

კასტილა და ლეონის წეს-ჩვეულებებისა და ტრადიციების გარდა, აღსანიშნავია სხვა საინტერესო ინფორმაცია ამ ისტორიით სავსე ავტონომიური თემის შესახებ, სადაც შეგიძლიათ იპოვოთ 12 საკათედრო ტაძარი, 9 აქტივი, რომლებიც გამოცხადდა მსოფლიო მემკვიდრეობის ძეგლად, აღნიშნავს მის დიდ მხატვრულ-არქიტექტურულ სიმდიდრეს, რაც ადასტურებს კასტილიისა და კასტილიის დიდ ისტორიულ მნიშვნელობას. ლომი.

მეორეს მხრივ, კასტილა და ლეონს აქვს ფართო კულტურული ბარგი; და ეს არის ის ესპანეთის ორი უძველესი უნივერსიტეტი, რომლებიც დღესაც სრულად ფუნქციონირებს და ასევე ერთ-ერთი უძველესია ევროპაში, მდებარეობს კასტილია და ლეონში.. პირველი არის სალამანკას უნივერსიტეტი, რომელიც დაარსდა 1218 წელს და რომელიც გაიარეს ცნობილმა პიროვნებებმა. ისტორიული ფიგურები, როგორიცაა ანტონიო დე ნებრია, ფრანცისკო დე ვიტორია, ფრეი ლუის დე ლეონი ან მიგელ დე უნამუნო, მათ შორის. სხვები. მეორე არის ვალიადოლიდის უნივერსიტეტი (1241), რომლის მეშვეობითაც სხვათა შორის გაიარა მიგელ დელიბესმა ან ხუან დე ჰერერამ.

ზოგიერთი ისტორიკოსი ამბობს, რომ ესპანეთის უძველესი უნივერსიტეტია პალენსიის უნივერსიტეტი, რომელიც დაარსდა 1208-1212 წლებში; თუმცა ეს უმაღლესი სასწავლებელი გაქრობისთვის იყო განწირული დაახლოებით 1300 წელს.

საყურადღებო ფართო გასტრონომიული მრავალფეროვნება ამ ავტონომიური საზოგადოების სხვადასხვა პუნქტის ტიპიური კერძებით, რადგან ისტორიულად ისინი ღრმად არიან ფესვგადგმული კასტილა და ლეონის ადათებსა და ტრადიციებში, როგორიცაა კოციდო მარაგატო ასტორგადან (ლეონი), ლობიო ფერმაში. (სეგოვია), სტეიკი ავილადან, ძუძუმწოვარი გოჭი სეგოვიიდან, ტორეზნოსი სორიიდან, ზამორას სტილის ბრინჯი, პალენსიის ჩაშუშული ან ჩორიზო ომლეტი (ვალადოლიდი), მათ შორის. სხვები.

Castilla y León ასევე გთავაზობთ ტიპური პროდუქტების ფართო არჩევანს, როგორიცაა ცეცინა ლეონიდან, სისხლიანი სოსისი ბურგოსიდან, lazos de San Guillermo de ცისტერნაში (ლეონში) დამზადებული ფენოვანი საკონდიტრო ნაწარმი, ცისფერი ყველი ვალდეონიდან (ლეონი), ბოტილო ელ ბიერცოს რეგიონიდან (ლეონი), ჰორნაზო სალამანკადან, მოხარშული ლორი გუიუელოდან (სალამანკა), ასპარაგუსი ტუდელიდან (ვალადოლიდი), გულები სანტა ტერეზადან (ავილა), ფაბიოლა პალენტინა, მიგას დე პასტორი (სორია), aceitadas (Zamora), Segovian Punch, ისევე როგორც მრავალფეროვანი ღვინოები, რომელთაგან ბევრი აღიარებულია დასახელებით წყარო.