4 მითი კვების ქცევის შესახებ

საკვები თავისი ბუნებიდან გამომდინარე, როგორც გადარჩენის მთავარი ასპექტი, არის ცხოვრების ერთ-ერთი ასპექტი, რომელსაც ჩვენ მალე ვთვლით, როგორც რაღაც ბუნებრივ, ყოველდღიური ნორმალურობის ნაწილად. ბავშვობიდან ჩვენ შევეჩვიეთ მთელი რიგი რუტინების შესრულებას, რომლებიც დაკავშირებულია ჭამის აქტთან, მოქმედებებთან, რომლებიც დროის ორგანიზების ნაწილია და როგორ ვუკავშირდებით სხვებს.

თუმცა, როგორც ხშირად ხდება იმასთან დაკავშირებით, რასაც ჩვენ თავისთავად ვიღებთ, ამ იდეის უკან „რა არის ბუნებრივი“ და „რა არის ნორმალური“ მალავს ბევრ უსაფუძვლო წინაპირობას, რომლებიც, ზოგიერთ შემთხვევაში, წარმოშობს ჩვენი და სხვების ქმედებების ინტერპრეტაციის მცდარ გზებს. დასვენება.

კვების ქცევა უფრო რთული ფენომენია, ვიდრე ადამიანების უმეტესობას სჯერა და ისინი მნიშვნელოვან როლს ასრულებენ ამაში. ყველა სახის ფსიქოსოციალური პროცესები: ემოციები, სილამაზის მოლოდინი, იდენტიფიკაციის უნარი (ან მისი ნაკლებობა). შეგრძნებები და ა.შ. ამიტომ, ამ სტატიაში განვიხილავთ რამდენიმე ყველაზე გავრცელებული მითი კვების ქცევის შესახებ.

• დაკავშირებული სტატია: "კვების ფსიქოლოგია: განმარტება და გამოყენება"

ძალიან გავრცელებული მითები კვების ქცევის შესახებ

ეს არის რამდენიმე ყველაზე გავრცელებული მცდარი წარმოდგენა კვების ქცევასთან დაკავშირებით.

1. ჩვენ ვჭამთ ორგანიზმში ორგანული დისბალანსის შედეგად

ხშირ შემთხვევაში, ჭამის აქტი არ არის მოტივირებული რეალური შიმშილით.ადამიანებშიც კი, რომლებსაც არ დაუდგინდათ კვებითი ქცევის დარღვევის (ED) დიაგნოზი. The ემოციური შიმშილი, ეს არის ფენომენი, რომლის დროსაც ადამიანი შეცდომით შიმშილობს შიმშილს, რომელიც რეალურად დაკავშირებულია ემოციებთან, საკმაოდ გავრცელებულია და იწვევს ჭარბი წონისა და არასწორი კვების მრავალი პრობლემა, რადგან ის ხელს უწყობს მაღალკალორიული საკვების მოხმარებას, რომელსაც შეუძლია გონების „გაფანტვა“ რამდენიმე წუთის განმავლობაში. არომატი.

• შეიძლება დაგაინტერესოთ: "ფსიქოლოგია და კვება: ემოციური კვების მნიშვნელობა"

2. გენები გავლენას ახდენენ მხოლოდ კვებაზე და არა საკვებზე

ბევრს სჯერა, რომ გენეტიკური ფაქტორების მიღმა, რომლებიც დაკავშირებულია იმაზე, თუ როგორ ითვისებს ჩვენი ორგანიზმი საკვებ ნივთიერებებს და ვიტამინებს, რასაც ჩვენ ვჭამთ, ადამიანს აქვს სრული თავისუფლება მოერგოს თავის ქცევას ჭამის დროს, რათა თავიდან აიცილოს იმიჯი შორს სილამაზის კანონებისგან და ტანჯვის პრობლემები. ჯანმრთელობა.

მაგრამ სიმართლე ის არის, რომ გენეტიკური მემკვიდრეობის გავლენა ასევე არსებობს, თუმცა ნაწილობრივ, მასში ჩვენი მიდრეკილება ამა თუ იმ გზით დაუკავშირდეს საკვებს.

ეს არ ნიშნავს იმას, რომ ჩვენს გენომს აქვს სრული კონტროლი ჩვენს ქმედებებზე, რა თქმა უნდა, მაგრამ არ შეიძლება ითქვას, რომ ეს საერთოდ არ ახდენს გავლენას ჩვენზე. ორგანულსა და ფსიქოლოგიურს შორის განსხვავება საბოლოოდ ფიქციაა: გონება და სხეული ორი არ არის. ცალკეული რეალობა და, შესაბამისად, პრაქტიკულად ნებისმიერი ქცევის ნიმუში დაკავშირებულია მეტ-ნაკლებად მიდრეკილებებთან გენეტიკა.

ამრიგად, მაგალითად, ზოგიერთი ადამიანი უფრო ადრე გრძნობს გაჯერებას საკვებით, ზოგი კი ისინი განიცდიან ამ შეგრძნებას დაგვიანებით, მას შემდეგ რაც ჭამენ იმაზე მეტს, ვიდრე მათ ბავშვს ნამდვილად სჭირდება. სხეული.

• დაკავშირებული სტატია: "გენეტიკა და ქცევა: გენები წყვეტენ თუ როგორ მოვიქცეთ?"

3. თუ ძალიან ბევრს ვჭამთ, ეს იმიტომ ხდება, რომ აღარ ვნერვიულობთ ჩვენს იმიჯზე და ჯანმრთელობაზე

ეს არის კიდევ ერთი ყველაზე გავრცელებული მითი კვებითი ქცევის შესახებ და ასევე ერთ-ერთი ყველაზე სტიგმატიზებული მათ მიმართ, ვისაც ჯანმრთელობის პრობლემები აწუხებს ჭარბი წონის გამო. მას ბევრი რამ აქვს საერთო მოსაზრება, რომ მათ, ვისაც მეტი ცხიმი აქვს დაგროვილი, დათმობენ სიხარბის ცოდვას და/ან არ აქვთ უნარი გააკონტროლონ თავიანთი იმპულსები. ზოგადად, აჩვენე მას, როგორც მანკიერებას ან უპასუხისმგებლობას.

მაგრამ სინამდვილეში, რაც არ უნდა წინააღმდეგობრივი იყოს, ბევრი ადამიანი ბევრს ჭამს ზუსტად იმიტომ, რომ ისინი ისინი შეპყრობილნი არიან თავიანთ ჯანმრთელობაზე და წონაზე და ეს დისკომფორტი აიძულებს მათ გონებაზე მეტისმეტად ფოკუსირება მოახდინონ საკვები. ამ ტიპის დაძაბულობამ შეიძლება გამოიწვიოს მათ ან მეტი ჭარბი ჭამა, რათა გაუმკლავდნენ სტრესს თვითშეფასების პრობლემები, ან განიცდიან „აღდგენის ეფექტს“ იმის გამო, რომ რამდენიმე დღე ან კვირა გაატარეთ ძალიან შემზღუდველი დიეტის შემდეგ (და არაეფექტური).

გარდა ამისა, როგორც აქამდე ვნახეთ, უკიდურესად გამარტივებულია ვივარაუდოთ, რომ ჩვენი ჭამა დამოკიდებულია მხოლოდ იმაზე, რაც შეგვიძლია. დავარქვათ „ნებისყოფა“ ან „დისციპლინა“: არსებობს მრავალი ცვლადი და ზოგიერთი მათგანი ართულებს ჩვენი ქცევის დინამიკის გამოვლენის ამოცანას. მავნე მცდარია, რომ ჩვენ ვართ, ჩვენ კარგად ვაღიარებთ და ამოვიცნობთ ჩვენს მიერ განხორციელებულ და პრობლემებს; ზოგჯერ პირიქით ხდება და სწორედ ამიტომ მათ, ვისაც აწუხებს კვებითი აშლილობა, სჭირდება ფსიქიკური ჯანმრთელობის პროფესიონალები, რათა თავი დააღწიონ დამახინჯებულ აღქმას იმის შესახებ, თუ რა ხდება მათთან.

• შეიძლება დაგაინტერესოთ: "ნამდვილად იცი რა არის თვითშეფასება?"

4. კვების აშლილობა გულისხმობს წონის დაკლების სურვილს ნებისმიერ ფასად

ეს არის ერთ-ერთი ყველაზე გავრცელებული გაუგებრობა კვებითი აშლილობების შესახებ და ის, სხვა საკითხებთან ერთად, დაკავშირებულია იმით, რომ რამდენიმე ათწლეულის მანძილზე ორი სპეციფიკური პათოლოგია ენიჭება: ანორექსია და ბულიმია.

მაგრამ სიმართლე ისაა კვებითი აშლილობის ცნება ამაზე ბევრად ფართოა და მოიცავს სხვა სახის პრობლემურ ქცევის დინამიკას.. მაგალითად, ჭარბი კვების აშლილობისას, ადამიანი არ იღებს რაიმე ექსტრემალურ ზომებს იმისათვის, რომ არ ჭამოს ან თავიდან აიცილოს ის, რაც შეჭამეს, არ შეიწოვოს ორგანიზმმა. სხეულს და მათ, ვისაც ეს აწუხებს, აქვთ ჭარბი წონის პრობლემები, რადგან ისინი ჭამენ შიმშილის გარეშე, მაშინაც კი, როცა ჩერდებიან მხოლოდ ფიზიკურად. ბოროტი.

• დაკავშირებული სტატია: "კვებითი დარღვევების გასაგებად გასაღებები"

სხეულისა და საკვების მიღმა

კვებითი ქცევისა და კვებითი აშლილობის ბუნების შესახებ მეტის გასაგებად, გეპატიჟებით წიგნის წაკითხვას.კვების ქცევა. სხეულისა და საკვების მიღმა”. დაწერა ცენტრის წევრმა ფსიქოლოგმა მარკ რუის დე მინტეგიამ ფსიქოლოგია და ფსიქოთერაპია მიგელ ანხელიეს ნაშრომი გვიჩვენებს, რომ საკვებისადმი ჩვენი ურთიერთობის მიღმა გაცილებით მეტი დგას, ვიდრე ფიზიოლოგიური პროცესები და მოქმედი ორგანოები, არამედ ჩვენ ვპოულობთ ემოციური მართვის დინამიკას, დისკომფორტის მართვის სტრატეგიებს, სოციალური სასურველობის მოლოდინს და ბევრ სხვა ფსიქოლოგიურ ელემენტს შესაბამისი.

Ეს ასევე არის კრებულის "ფსიქოლოგიის ბიბლიოთეკის" მიწოდების ნომერი 28, რომელიც შედგება 60 მკაცრი მეცნიერების პოპულარიზაციის წიგნისგან და რომლის სარედაქციო ხელმძღვანელები არიან პაბლო ფერნანდეს-ბეროკალი, პროფესორი. ფსიქოლოგია მალაგას უნივერსიტეტში და ხოსე რამონ ალონსო, უჯრედული ბიოლოგიის პროფესორი კასტილიის ნეირომეცნიერებათა ინსტიტუტში. ლომი. ის იყიდება ესპანეთში ქაღალდის პრესის მაღაზიებში და ასევე შეგიძლიათ შეუკვეთოთ ონლაინ El País ვებსაიტზე.