რით არის ადამიანის ტვინი განსაკუთრებული?
ადამიანის ტვინი განსაკუთრებული უნიკალურია, აქვს ძალიან რთული მახასიათებლები ცხოველთა დანარჩენ სახეობებთან მიმართებაში, მათ შორის ჩვენს ფილოგენეტიკურ ბიძაშვილებთან, პრიმატებთან.
ადამიანის შესაძლებლობები ძალზე სპეციფიკურია ჩვენი სახეობებისთვის: ჩვენ შეგვიძლია ვიფიქროთ ძალიან რთული პირობებით, იყავი კრეატიული და შევქმნით ტექნოლოგიურ ნივთებს, რომლებიც ხელს უწყობს ჩვენს ცხოვრებას და ასევე, ჩვენ ვართ ერთადერთი სახეობა, რომელსაც გვაქვს შესაძლებლობა სხვა ცხოველების შესწავლისა და მათი ქცევის შესახებ.
რატომ ვართ ასეთი განსაკუთრებული? ადამიანის ტვინი ...
წლების განმავლობაში სამეცნიერო ლიტერატურა ადგენდა ამას შემეცნებითი უნარი პროპორციული იყო ტვინის ზომასთან. ეს მთლად სწორი არ არის, რადგან მსგავსი ძუძუს ორი ძუძუმწოვარი შეიძლება იყოს რომ ძროხა და შიმპანზე, მათ უნდა ჰქონდეთ თანაბარი სირთულის ქცევა, რაც არ ხდება. და კიდევ უფრო უარესი: ჩვენი ტვინი არ არის ყველაზე დიდი. ნებისმიერ შემთხვევაში, ჩვენი ტვინი, მიუხედავად იმისა, რომ არ არის ყველაზე დიდი, მისი შემეცნებითი შესაძლებლობების მიხედვით საუკეთესოა..
როგორც ჩანს, ჩვენი დიდი შემეცნებითი შესაძლებლობის განსაკუთრებული ხარისხი მოდის ტვინის ზომიდან არა მისი მასის, არამედ ტვინის ზომის მიხედვით.
ნეირონების რაოდენობა, რომელიც მას შეიცავს. სწორედ აქ გვხვდება ნეირომეცნიერის სუზანა ჰერკულანო-ჰოზელის კვლევა ბრაზილიელი, რომელსაც დაევალა ტვინის ნეირონების რაოდენობის დადგენა ადამიანურიმათ გამოძიებამდე, აბსოლუტური უმრავლესობა ნეირომეცნიერები ამტკიცებდა, რომ ადამიანის ტვინს ჰქონდა 100 მილიარდი ნეირონი. სიმართლე ისაა, რომ ეს მაჩვენებელი არასოდეს ყოფილა განსაზღვრული რაიმე კვლევაში და წლების განმავლობაში ეს იყო ნორმა სამეცნიერო ლიტერატურაში.
ამრიგად, სუზანა ჰერკულანო-ჰოუზელი, მის მიერ შემუშავებული მეთოდის საშუალებით, ახერხებს დაადგინოს ადამიანის ტვინის ნეირონების რაოდენობის საბოლოო მაჩვენებელი: საერთო ჯამში 86,000 მილიონი ნეირონი, აქედან 16,000 მილიონი თავის ტვინის ქერქშია (ქერქი ჩართულია რთულ შემეცნებით პროცესებში). და იგივე მეთოდი გამოიყენა სხვადასხვა ძუძუმწოვრების ტვინში და შეადარა მათ, მან აღმოაჩინა, რომ ადამიანის ტვინი, მიუხედავად იმისა, რომ რაც შეეხება მასას, ის რაოდენობრივად ნეირონების რაოდენობითაა, თუნდაც პრიმატებით, რომელთანაც ჩვენ ბევრ ჩვენს გენეტიკურ დატვირთვას ვუზიარებთ (97%). ეს იქნება ჩვენი შემეცნებითი შესაძლებლობების კონკრეტული მიზეზი.
რატომ განვითარდა ადამიანი ამ გასაკვირი სირთულისკენ?
აქედან გამომდინარეობს სხვა კითხვები: როგორ მივიღეთ ნეირონების ამ საოცარი რაოდენობის განვითარება? განსაკუთრებით, თუ პრიმატები ჩვენზე დიდია, რატომ არ აქვთ ისინი? ტვინი უფრო დიდი მეტით ნეირონები?
ამ სიტუაციებზე რეაგირების გასაგებად, უნდა შედარდეს სხეულის ზომა და პრიმატების ტვინის ზომა. ამრიგად, მან აღმოაჩინა, რომ რადგან ნეირონები ძალიან ძვირია, სხეულის ზომა და ნეირონების რაოდენობა ერთმანეთს ანაზღაურებს. ასე რომ, პირველყოფილ პირს, რომელიც დღეში 8 საათს ჭამს, შეიძლება ჰქონდეს მაქსიმუმ 53 მილიარდი ნეირონი, მაგრამ მისი სხეული არ შეიძლება იყოს 25 კგ-ზე მეტი, ამიტომ მასზე ბევრად მეტი წონისთვის უნდა დაუთმოთ თანხის ოდენობა ნეირონები.
ადამიანის ტვინის ნეირონების რაოდენობის დადგენიდან გასაგებია, რომ მას უზარმაზარი ენერგია სჭირდება მის შესანარჩუნებლად. ადამიანის ტვინი ხარჯავს 25% ენერგიას, მიუხედავად იმისა, რომ ის მხოლოდ სხეულის მასის 2% -ს წარმოადგენს. იმისათვის, რომ ტვინი შევინარჩუნოთ ასეთი დიდი რაოდენობით ნეირონებით, საშუალო წონა 70 კგ, უნდა დავუთმოთ 9 საათზე მეტი დღეში, რაც შეუძლებელია.
ჩვენ ადამიანები საჭმელს ვამზადებთ
ასე რომ, თუ ადამიანის ტვინი ამდენ ენერგიას მოიხმარს და ჩვენ ვერ გავატარებთ ყველა გამოღვიძების საათს, რომ მივუძღვნათ საკუთარი თავი ჩვენი დიეტა, ერთადერთი ალტერნატივაა, როგორმე მივიღოთ მეტი ენერგია მათგან საკვები ეს ასეა, რომ ეს ემთხვევა ჩვენი წინაპრების მიერ საჭმლის მომზადების ჩართვა მილიონნახევარი წლის წინ.
სამზარეულო არის ცეცხლის გამოყენება სხეულიდან საკვების წინასწარ მონელების მიზნით. მოხარშული საკვები უფრო რბილია, რაც აადვილებს მათ ღეჭვას და პირის ღრუში გადაქცევას, რაც გაგიმარტივებთ რაც იწვევს მას უკეთესად მონელებას კუჭში და იძლევა უფრო მეტი ენერგიის გაცილებით ნაკლებ შეწოვას ამინდი ამრიგად, ჩვენ ვიღებთ დიდ ენერგიას ყველა ჩვენი ნეირონის ფუნქციონირებისთვის გაცილებით ნაკლებ დროში, რაც საშუალებას გვაძლევს მივუძღვნათ სხვა რამეებს საკუთარი თავის კვების მიღმა და ამით ასეთი მასშტაბის ტვინით მიღწეული ჩვენი კოგნიტური შესაძლებლობების სტიმულირება.
რა არის ის უპირატესობა, რაც ადამიანებს გვაქვს? რა გვაქვს ის, რაც არცერთ სხვა ცხოველს არ აქვს?
პასუხი ისაა, რომ ჩვენ გვაქვს ტვინი თავის ტვინის ქერქში ყველაზე მეტი ნეირონის რაოდენობით, რაც ჩვენი ბუნების რთულ და საგანგებო შემეცნებით შესაძლებლობებს ხსნის.
რას ვაკეთებთ და რას არ აკეთებს არცერთი ცხოველი, რომ საშუალება მოგვცეს ცერებრალური ქერქის ნეირონების ამხელა რაოდენობას მივაღწიოთ?
ორი სიტყვით: ჩვენ ვამზადებთ. არცერთი ცხოველი არ ამზადებს მის საჭმელს საჭმელად, მხოლოდ ადამიანი აკეთებს მას. ეს არის ის, რაც საშუალებას გვაძლევს გავხდეთ ადამიანები, როგორიც ვართ.
ამ კონცეფციიდან უნდა გავითვალისწინოთ კვების მნიშვნელობა, თუ როგორ მოქმედებს საკვები ჩვენი შემეცნებითი უნარების შენარჩუნებაზე და ჩვენ გვაქვს მასშტაბები უზარმაზარი სირთულეების ქცევის მისაღწევად.
ახლა თქვენ იცით: შემდეგ ჯერზე, როცა დედა დედამ მოგიმზადებს ისეთ რამეს, რაც არ მოგწონთ, ან გესმით, რომ ვინმე აპირებს სწავლას გასტრონომია, ვულოცავ მათ, რადგან მათი წვლილით ისინი განაგრძობენ ჩვენი შემეცნებითი უნარების შენარჩუნებას რთული