미뢰: 유형, 특성 및 기능

감각은 감각의 생리적 기전을 말하며 우리가 정보를 얻을 수 있도록 합니다. 우리 주변에서 일어나는 일과 우리 자신의 특정 내부 상태에 대해 유기체. 시력이 가장 중요한 것 같습니다. 각각의 세포에는 1억 3천만 개의 감광성 세포가 분포되어 있기 때문입니다. 눈, 이 복잡한 장치를 사용하면 우리의 모습과 행동을 3차원으로 찾을 수 있습니다. 운반하다.

후각과 미각은 시각 그 자체보다 덜 중요해 보이지만 우리가 어떻게 인간은 우리가 섭취하는 것이 무엇인지 경고하는 감각 없이 진화할 수 있습니다. 위험한? 많은 경우에 유독하거나 해로운 요소의 역류가 개인의 생명을 구할 수 있기 때문에 혐오감은 많은 동물에게 존재하는 원초적인 감각입니다.

그래서, 미뢰와 일반적으로 미각은 예상보다 진화적 수준에서 훨씬 더 중요한 역할을 합니다. 처음에는. 미뢰에 대한 모든 것을 알고 싶다면 계속 읽으십시오.

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미뢰는 무엇입니까?

미뢰는 다음과 같이 정의됩니다. 미각 수용체라고 불리는 감각 수용체 세트. 그것들은 언어에서 발견되며 우리가 음식을 즐기고 먹을 수 없는 요소를 구별할 수 있게 해주는 미각의 주요 촉진제입니다. 유두는 우리가 혀에 있는 피부 주름을 말하지만 실제로 맛의 "이해"를 인코딩하는 것은 그 안에 있는 미뢰입니다.

평균적으로 건강한 성인 개인은 약 2주마다 재생되는 미뢰에 약 10,000개의 미뢰가 분포되어 있습니다. 불행히도 시간이 지남에 따라 이러한 구조는 악화됩니다. 나이든 사람은 젊은 사람에 비해 단추 수가 절반으로, 이러한 이유로 노인이 특정 맛을 식별하는 것이 때때로 더 어렵습니다. 흡연자는 담배 연기에 노출되면 이러한 세포의 비율이 감소하기 때문에 동일한 문제가 있습니다.

미뢰는 무엇입니까?

이전 라인에서 언급했듯이, 미뢰는 맛 자체로 번역되는 신호를 전달하는 역할을 하는 유두에 존재하는 감각 세포입니다.. 각 미뢰는 맛 수용체 세포(TCR)로 알려진 약 50-100개 세포의 연합에 의해 형성됩니다. 포유류에서 미뢰는 혀, 연구개 및 구강인두에 널리 분포되어 있습니다.

이 호기심 많은 버튼은 높이가 50~60미크론과 30~70미크론 사이인 난형 모양입니다. 각 미뢰에는 특성과 기능이 다른 3가지 세포 유형이 있습니다. 우리는 다음 목록에서 당신에게 그것들을 제시합니다:

• 유형 I: 지지 기능이 있는 얇고 조밀합니다. 그들은 또한 신경교로서 기능하고 짠 맛의 변환과 관련된 이온 전류를 나타냅니다(전체의 60%).
• 유형 II: 깨끗하고 가늘며 정점 끝에 작은 융모가 있습니다. 그들은 단맛, 쓴맛, 감칠맛에 대한 변환 수용체를 가지고 있습니다(전체의 30%).
• 유형 III: 이전 것과 유사하지만 중앙 영역에 시냅스 소포가 있습니다. 그들은 산미 변환을 중재합니다(전체의 10%).

일반적으로, 미뢰가 작동하는 방식을 설명하기 위해 두 가지 가능한 신경 모델이 설명되어 있습니다.. 일을 단순하게 유지하기 위해 전자는 미각 수용체 세포 자체가 단일 양식을 감지한다고 가정한다고 말할 것입니다. 기본 미각은 그 단일 양식의 신호를 전송하는 개별 신경 섬유에 의해 신경지배됩니다(이것을 두드러진). 일단 이 세포가 자극되면 정보는 뇌에 활동 전위로 전송됩니다.

컴퓨터 모델로 알려진 다른 모델에서는 개별 미각 수용체 세포가 하나 이상의 맛 양식을 감지하고 섬유는 여러 양식에서 신호를 전달합니다. 시각. 따라서 이전의 경우보다 더 복잡한 활동 콤플렉스입니다.

미뢰의 종류

미뢰의 세계를 탐색한 후에는 미뢰로 돌아갈 수 있습니다. 4가지 유형이 있음을 명확히 할 때이며, 이에 대해서는 아래에서 간략히 알려드리겠습니다.

1. 곰팡이 모양의 돌기

그 이상도 그 이하도 아닌 버섯 모양을 하고 있어 붙여진 이름입니다. 그들은 많은 동물에서 드물고 혀 끝에 위치. 그들이 인간에게서만 발견되는 것이 아니라 다른 포유류에도 존재한다는 사실을 아는 것은 흥미롭습니다. 그들은 육식 동물에서 훨씬 더 많고 소와 말에서 감소된 모습을 보입니다.

머리와 작은 꽃자루로 구성된 이 유형의 유두는 관개하는 혈관이 붉은 색을 띠기 때문에 매우 잘 보입니다. 이러한 유형의 유두는 노년기와 발달 초기 단계에서 훨씬 더 자극을 받습니다. 그들은 주로 달콤한 맛의 가공을 전문으로합니다.. 다양한 출처에 따르면, 이 유형은 인간 종에서 가장 대표되는 미각 본능의 유형입니다.

2. 잔 돌기

circumvated papillae라고도 하며, 그들은 크고 잘 대표되지 않는 유형의 유두이지만 매우 중요합니다. 쓴 맛을 감지합니다.. 이것은 편도선 근처의 혀 뒤쪽에 있는 V 배열의 11번에서 발견되며 "범프" 또는 덩어리로 명확하게 볼 수 있습니다.

쓴 맛을 감지하는 것 외에도 소화 과정을 돕는 여러 개의 작은 침샘이 있습니다. 우리는 그것이 많은 경우 위험한 섭취를 나타낼 수 있는 쓴맛을 감지하기 때문에 가장 중요한 유두라고 말합니다. 이 외에도 혀의 가장 먼 부분에 있기 때문에 개그 반사에 기여합니다.

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3. 사상유두

filiform papillae는 원추형/원통 모양을 가지며 필라멘트의 왕관으로 끝나며 특징적인 이름을 부여합니다. 그들은 혀의 전체 표면에 분포되어 있으며 항상 병렬로 배열됩니다. 혀 중앙의 홈에서 가장자리로 비스듬히 이동합니다. 그들은 혀에서 가장 풍부한 유형이지만 이상하게도 그들의 기능은 맛을 해석하는 것이 아닙니다.

filiform papillae는 혀를 덮는 역할을 합니다. 그것들은 거칠고 거친 구조를 만들어 우리가 입을 닦고, 삼키고, 말하는 데 도움이 됩니다. 간단히 말해서, 여러 구강 과정에서 생리학적 "손잡이" 역할을 합니다. 그 열 및 촉각 기능은 무엇보다 개인의 성인기에 자극됩니다.

4. 잎사귀

엽상 또는 엽상 유두 짧은 수직 주름으로 존재, 혀 뒤쪽의 양쪽에 평행하게 존재. 이들은 개인에 따라 4-5개의 주름으로 대칭적인 융기 형태로 나타납니다. 그것의 수용체는 짠 맛을 선택합니다.

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언어 개요

"마인드 맵"이 필요한 많은 용어를 도입했으므로 마지막 검토를 조금 해보겠습니다. 거울에 비친 자신의 혀를 상상해보세요. 끝에서 곰팡이 모양의 돌기가 응집되어 달콤한 맛을 해석합니다.

종 근처로 돌아가면 찾을 수 있습니다. 11개의 큰 돌기가 V자 모양으로 배열되어 쓴맛을 처리하고 구토를 촉진하는 역할을 합니다.또는 섭취한 요소가 신체에 해로울 수 있는 경우.

측면과 혀의 바닥을 보면 다음을 찾을 수 있습니다. 일련의 주름, 여기에는 foliated papillae가 있습니다.. 짠맛을 잡아주는 역할을 합니다.

그럼에도 불구하고 우리가 이전에 보았듯이 각 미뢰에는 다양한 유형의 맛을 식별하는 여러 세포가 포함되어 있으며 계산 모델에 따르면 각 버튼은 하나 이상의 맛에서 관련 신경 종말로 정보를 보냅니다.. 이 경우 각 유두에는 특정 맛을 해석하는 세포의 전체 또는 일부가 포함될 수 있다고 가정되기 때문에 여기에 설명된 "미각 지도"는 우리에게 거의 유용하지 않을 것입니다. 혀 지도는 유두 유형의 배열을 이해하고 그 기능에 대한 일반적인 아이디어를 제공하는 데 도움이 됩니다.

이력서

이 줄에서 읽었을 수 있듯이 미뢰의 세계는 많은 이야기를 제공합니다. 사실 오늘날에도 우리는 미각의 특성 중 일부를 알지 못하기 때문에 특정 불일치와 논쟁이 있습니다..

그럼에도 불구하고 이것이 시간이 지남에 따라 인간 종의 발달과 영속성에 필수적이라는 것은 분명합니다. 미뢰를 통해 우리는 위험한 음식과 영양가 있는 음식을 구별할 수 있었고 적절한 칼로리 섭취 덕분에 신체적 수준에서 발달할 수 있었습니다. 인체에서는 모든 세포가 중요합니다.

참고 문헌:

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