왜 미생물학을 공부하는가? 5가지 주요 이유

우리가 보는 모든 것이 실제로 있는 것은 아닙니다. 우리는 육안으로 볼 수 없고 우리 존재의 가장 기본적인 측면에 영향을 미치는 미생물의 전체 세계에 둘러싸여 있습니다.

미생물은 우리가 알고 있는 세상을 유지하는 데 중요한 역할을 합니다.: 그들은 물질을 얻는 주기, 유기물의 분해, 심지어 음식의 소화와 같은 현상에 참여합니다.

그들은 또한 해로운 측면이 있습니다: 병원체의 존재. 비록 그 비율이 그들이 우리에게 가져다주는 혜택보다 훨씬 낮지만, 그들은 항상 역사에 근본적인 영향을 미쳤습니다.

이 모든 것에 대해 과학 공동체가 우리가 볼 수 없는 것을 이해하기 위해 수세기 동안 그것들을 연구하기를 원했다는 것은 놀라운 일이 아닙니다. 그리고 이것이 미생물학이 탄생한 곳입니다.

이 기사에서 우리는 여러 가지를 볼 것입니다 대학 경력으로 미생물학을 공부하는 이유.

• 관련 기사: "4가지 유형의 병원체(및 그 특징)"

왜 미생물학을 공부하는가? 5가지 중요한 이점

우리는 미생물이 그렇지 않은 단세포 유기체 또는 무세포 개체(예: 프리온 또는 바이러스)라고 이해합니다. 직경이 1mm 미만인 모든 것은 육안으로 관찰하기 어렵기 때문에 육안으로 볼 수 있습니다. 눈. 이 과학은 다음을 담당합니다. 프리온, 바이러스, 박테리아, 고세균, 원생동물, 균류 및 조류 연구. 이 마지막 두 개에는 다른 지점(이 경우 식물학)에서 연구된 더 크고 눈으로 볼 수 있는 구성원도 있습니다.

많은 사람들이 미생물을 인간에게 질병을 유발하고 건강에 영향을 미치는 세균과 연관지지만, 사실은 우리 몸은 이들 중 대부분의 혜택을 누리며 심지어 각각의 치즈, 요구르트 또는 빵과 같은 식품을 만드는 데 사용됩니다. 일. 그들의 연구가 없었다면 오늘날 우리의 건강을 개선하는 데 도움이 되는 항생제나 백신을 생산하지 못했을 것입니다.

답) 네, 미생물학을 공부해야 하는 많은 이유가 있습니다, 다른 많은 과학(예: 의학 또는 생태학)과 연결되어 있고 삶의 여러 측면에 유용한 과학입니다.

1. 의료 발전의 필요성

미생물 연구는 무엇보다도 미생물이 병원체로 작용하고 인간에게 질병을 유발하는 메커니즘이 무엇인지 이해하는 데 핵심이었음이 분명합니다. 수백만 개의 미생물이 있으며 우리에게 해를 줄 수있는 미생물은 수백 개에 불과하지만 여전히 필요합니다. 아직 치료법이나 예방 방법이 없는 많은 사람들에 대한 치료법을 찾기 위해 더 조사하십시오. 의료.

그 외에도, 의학 분야에서 세균의 다른 측면, 즉 건강상의 이점도 연구되었습니다.. 이제 우리는 특정 음식을 소화하거나 비타민 K와 같은 특정 성분을 얻는 데 도움이 되는 장내 세균총이 있다는 것을 알고 있습니다.

그러나 훨씬 더 중요한 것은 박테리아와 곰팡이의 일부 종에서 생산되는 항생제의 발견이었습니다. 에 관한 것입니다 다양한 메커니즘을 통해 다른 박테리아를 공격하고 제거하는 기능을 하는 단백질, 예를 들어 세포벽이 생성되지 않도록 하여 박테리아를 크게 약화시킵니다. 나쁜 점은 대량 사용으로 박테리아를 선택하여 병원체의 자손을 생성한다는 것입니다. 이러한 약물에 내성이 있으므로 새로운 약물의 합성 및 발견이 과제입니다. 본질적인.

또한 미생물학 연구를 통해 병원체에 대한 새로운 백신을 연구할 수 있다고 덧붙일 수 있습니다. 결국, 백신은 바이러스의 증식을 촉진하는 역할을 하는 예방 요소입니다. 항체, 우리 몸에서 생성된 방어 요소로 에이전트에 대해 더 빠르고 더 잘 반응합니다. 병원체. 따라서 해당 미생물이 우리를 감염시킨다면 우리는 이미 신속한 공격을 위한 적절한 방어 수단을 갖추고 있습니다.

• 당신은 관심이있을 수 있습니다: "3가지 종류의 세균(특성 및 형태)"

2. 식품 및 화학 산업에 적용

미생물학 공부에 관심을 가질 수 있는 또 다른 측면은 식품 산업의 특정 프로세스를 제어할 수 있는 가능성이 있습니다., 발효와 같은. 이것은 미생물이 유기물을 단순한 것으로 변환할 때의 활동으로 구성됩니다. 일부 상업용 제품의 생산에서는 매우 흥미롭습니다. 치즈, 요구르트 또는 맥주는 이러한 유형의 절차 없이는 존재할 수 없습니다. 대형 탱크 또는 생물 반응기 내에서 발효 제어는 최종 제품의 품질을 보장하는 데 매우 중요합니다.

그러나 식품 가공에서 유틸리티의 유일한 영역은 아닙니다. 단백질의 필수 구성 요소인 아미노산의 생산은 이 산업의 또 다른 중요한 측면입니다., 첨가제로 사용하기 위해. 예를 들어, 우리는 풍미 증진제 글루타민산나트륨(MSG)을 생성하기 위해 글루탐산에 의존합니다. 또는 아스파라긴산, 감미료 아스파탐을 형성하거나 보충제로 비타민을 제조합니다(예: B12). 또한 주목할만한 것은 산화 방지제, pH 조절제, 향료 등 다양한 용도로 사용되는 제품인 구연산의 생산입니다. 만큼 잘

식품 산업뿐만 아니라 이러한 미생물의 존재를 이용합니다. 화학 산업에서는 세제, 곰팡이 및 박테리아에 의해 대규모로 생성되는 효소와 같은 가정 및 의류 세척 제품의 구성 요소로 사용됩니다. 이들은 프로테아제(단백질 분해), 아밀라아제(전분) 또는 리파아제(지방)와 같은 다른 성분을 분해하는 단백질입니다.

3. 미생물 생명 공학에 적용

이것은 최근 몇 년 동안 가장 성장한 미생물학자의 경력 분야 중 하나입니다. 생명 공학은 살아있는 유기체 또는 그 제품을 사용하는 기술의 응용 프로그램입니다.. 이 내에서 많은 부분이 미생물을 사용하여 프로세스를 작동시킵니다.

주요 목표 중 하나는 관심 유전자를 게놈에 접종하여 박테리아를 형질 전환시켜 발현시키는 것입니다. 예는 더 명확해질 것입니다: 인슐린 생산의 경우.

우리가 알고 있듯이 당뇨병 환자는 여러 가지 이유로 신체에 인슐린이 부족하기 때문에 종종 인슐린을 주사해야 합니다. 예전에는 돼지가 생산하는 인슐린이 사람과 매우 흡사했지만 현재는 인간 인슐린은 박테리아의 콜로니(클러스터)에 의해 생성되어 정제될 수 있습니다.. 이 미생물은 인간 인슐린 유전자에 도입되어 단백질을 전사하고 생산할 수 있습니다. 이 형질전환체를 생산하는 방법은 수많은 유전자와 함께 사용됩니다.

생명 공학과도 연결되는 미생물학 연구에 관심을 갖는 또 다른 이유는 바이오 센서의 개발입니다. 살아있는 미생물은 전자와 연결되어 있으며 그들이 수행하는 화학 반응은 전기 충격에 의해 감지될 수 있습니다. 이를 통해 식품의 구성 요소(예: 포도당, 독소 또는 병원체의 존재 등)를 감지할 수 있습니다. 식품 안전 및 물 관리의 좋은 방법.

4. 지속 가능성 측면에서 잠재력이 있기 때문에

보다 지속 가능한 시스템에 대한 수요가 증가함에 따라 미생물의 중요성이 커지고 있습니다. 생물 살충제를 사용하면 박테리아, 바이러스 및 곰팡이 또는 그 구성 요소를 사용하여 작물을 공격하는 해충을 퇴치함으로써 더 많은 생태 작물을 만들 수 있습니다. 그것은 다양한 생명체에 잠재적으로 유독하고 합성 화학 물질의 사용을 피하는 방법.

지속 가능성과 관련된 또 다른 이유는 에탄올 생산과 같은 대체 에너지를 얻을 가능성입니다. (자동차용 85% 에탄올 연료 사용) 또는 폐기물 분해에서 발생하는 메탄 본질적인. 바이오폴리머 합성도 석유에서 유래한 폴리머, 즉 플라스틱을 대체하는 추세다.

5. 지식으로

진실은 다른 어떤 것과 마찬가지로 미생물학을 공부하는 가장 중요한 이유는 그것에 대한 지적인 관심을 갖는 것입니다. 이 과학에서는 호기심을 불러일으켜야 합니다. 우리가 보지 못하는 세상, 우리의 시선을 벗어나는 모든 작은 유기체를 안다는 생각. 그들이 서로 그리고 환경과 어떻게 상호 작용하는지 알고 싶어합니다.

요컨대, 이 학문적, 직업적 궤적은 생명의 메커니즘을 아는 데 매우 흥미롭습니다. 처음에 언급했듯이 미생물은 어디에나 있으며 많은 미생물이 다음과 같은 필수 작업을 수행합니다. 이. 아주 작은 것이 어떻게 그렇게 중요하여 지구 역사의 오랜 세월이 지난 후에도 이 행성에서 생명을 유지하는 임무를 계속 수행한다는 것은 매혹적입니다.

참고 문헌:

• 토르토라 G. J., Funke B. 및 사례 C. (2007). "미생물학 소개"(9판). 편집 파나메리카나.
• 머레이 P., 로젠탈 K. 그리고 Pfaller M. (2013). "의료 미생물학"(7판). 편집 엘스비어 손더.
• 프레스콧 L., 할리 J. 그리고 클라인 D. (2002). "미생물학"(5판). McGraw Hill 출판사.
• 티만 W. 그리고 팔라디노 M. (2010). "생명공학 입문"(2판). 편집 피어슨.
• Madigan M., Martinko J. 및 Parker J.(2003). "Brock, 미생물의 생물학"(10판). 편집 피어슨.