Kaip vanduo šokoladui: Lauros Esquivel knygos santrauka ir analizė

Kaip vanduo šokoladui yra meksikiečių rašytojos Lauros Esquivel parašytas romanas, išleistas 1989 m.

Istorija sukasi apie Titą, moterį, kuri negali išgyventi meilės istorijos dėl šeimos tradicijų, kurios verčia ją rūpintis motina ir likti vienišai visą gyvenimą.

Neįmanoma meilė, šeimos tradicijos, revoliucija, Meksikos gastronomija, realybė ir fantazija yra keletas „ingredientų“, iš kurių kyla Kaip vanduo šokoladui, originali istorija, kurią pavyko perduoti iš kartos į kartą.

Pažiūrėkime, kas išsiskiria iš jos per romano santrauką ir analizę.

Tęsti

Tita yra jauniausia De la Garza šeimos dukra. Nuo pat mažens ji turėjo tvirtą ryšį su virtuve, nes be to, kad gimė „tarp krosnių“, buvo prižiūrimas šeimos rančos virėjos Nachos dėl ankstyvos jos mirties tėtis.

Paauglystėje Tita susitinka su savo gyvenimo meile Pedro. Nors, būdama jauniausia iš seserų, ji turi likti vieniša, kad prižiūrėtų savo motiną Mamą Eleną. Galiausiai mama Elena nusprendžia ištekėti už savo dukters Rosauros su Titos mylimuoju.

Vestuvių dieną Nacha miršta, o Tita tampa oficialia namo virėja. Netrukus pora turi sūnų, kurio Rosaura negali žindyti. Šią užduotį Tita atlieka niekam neįtardama.

Mirė Rosaura ir Pedro sūnus Roberto, o Mama Elena ir Tita turi tvirtą argumentą. Mama Elena nori, kad jos dukra būtų prieglobstyje, tačiau galiausiai ji lieka šeimos gydytojo Johno Browno namuose. Gydytoja galų gale įsimyli Titą ir pasiūlo jai. Tačiau pagrindinė veikėja turi grįžti namo, kad prižiūrėtų motiną, kuri labai serga. Mama Elena miršta, tačiau jos vaiduoklis nepalieka Titos vienos.

Rosaura ir Pedro turi antrąją dukrą Esperanzą, kuriai jos motina prognozuoja tą pačią ateitį kaip ir Tita: likti vienišai ja rūpintis.

Nors vėliau dėl neišvengiamos Rosauros mirties ši tradicija išnyksta. Tai leidžia Pedro ir Titai palaikyti slaptus santykius.

Romano pabaigoje Esperanza išteka už Alexo. Pedro miršta palaikydamas santykius su Tita, kuri nusprendžia sudeginti rančą. Tik Titos receptų knyga, paveldėta iš šios istorijos pasakotojo, lieka be ugnies.

Knygos analizė

Kaip vanduo šokoladui yra vienas sėkmingiausių meksikiečių romanų. Pagrindinė tema yra meilė, šiuo atveju draudžiama, tarp Titos ir Pedro dėl šeimos tradicijų.

Viena iš stipriųjų šios knygos pusių yra ta, kad ji kiekviename skyriuje gali sujungti tipiškus meksikietiškos virtuvės patiekalus su Titos istorija.

Pats romano pavadinimas nurodo meksikietišką posakį, kuris reiškia „būti nusiminusiam ar įsiutusiam“, jis taip pat nurodo romano veikėjo būseną. Kaip ir verdantis vanduo, būsenos, reikalingos virti šokoladą, taip ir Titos emocijos.

Tai taip pat pabrėžia Meksikos tradiciją revoliucijos kontekste, tuo pačiu metu, kai liudijame personažo revoliuciją šeimos papročių akivaizdoje.

Pasakotojas: šeimos istorija

Romane vaidina trečiojo asmens pasakotojas. Kūrinio pradžioje galima nujausti, kad jis yra vienas iš De la Garza šeimos palikuonių. Romano pabaigoje patvirtinama, kad tai Titos prosenelė.

Esperanza pasakoja istoriją ir dalį savo prosenelės kulinarijos knygos, norėdama užsiminti apie savo šeimos praeitį.

Struktūra ir stilius: dvylika receptų dvylikai mėnesių

Autorius siūlo struktūrą, kuri atitiktų dvylikos mėnesių eigą, kiekvieno skyriaus mėnesį ir kiekviename iš jų pateikiamas tipiškas meksikietiško maisto patiekalas.

Ingredientai yra išvardyti pradžioje, o tada receptas yra suskirstytas visame skyriuje.

Stebuklingas romano realizmas yra akivaizdus, ​​įdomu, kad kai kurie iš šių stebėtinų faktų išryškėja kulinariniame pagrindiniame veikėjo gyvenime.

Tačiau ši knyga nėra skirta kulinarinei knygai. Taigi kokia yra šių patiekalų prasmė istorijoje? Ar yra ryšys tarp receptų ir veikėjų?

Gastronomijos ir istorijos ryšys

Galime patvirtinti, kad tarp veikėjos ir jos kulinarijos kūrinių yra labai glaudus ryšys. Tita yra kulinarė, tačiau ji yra kur kas daugiau.

Kaip menininkė, gebanti perteikti pojūčius ir jausmus per savo kūrybą, kažkas panašaus nutinka ir veikėjai su jos receptais. Tita per savo patiekalus išreiškia savo džiaugsmus ir nerimą. Ji taip pat geba sukelti savo uždraustos meilės Pedro troškimą.

Dideliu mastu jos ruošiami patiekalai atskleidžia viską, apie ką nori patylėti. Tai taip pat perduodama vakarienininkams kaip antgamtinis įvykis.

Labai ryškus to pavyzdys knygoje yra tada, kai pagrindinis veikėjas paruošia Pedro ir Rosauros vestuvinį tortą:

Tokios milžiniškos bausmės priežastis buvo tikrumas, kad mama Elena turėjo, kad Tita sumanė sugadinti Rosauros vestuves, įmaišydama į tortą šiek tiek vėmimo. Tita niekada negalėjo jos įtikinti, kad vienintelis keistas elementas jame buvo ašaros, kurias ji išliejo ją ruošdama.

Taigi, veikėjos liūdesys ir pyktis dėl sesers vestuvių su mylimuoju Pedro, suvalgius tortą, su nenoromis perduodamas vestuvių svečiams.

Dėl Titos ryšio su patiekalais receptai persipina su istorija. Nors atrandame gaminti tipišką Meksikos gastronomijos patiekalą, aprašytą išsamiai, jaučiame, kad pasakojimas maišomas su šiais ingredientais.

Romanas yra ne tik tradicinių Meksikos gastronomijos patiekalų skaitiklis, bet ir a XX a. pradžios kai kuriuose namuose vyraujančios tradicijos paroda, tuo metu, kai romanas.

Šeimos tradicija ir moterų vaidmuo

Tita yra dar viena auka matriarchalinėje sistemoje, kuriai vadovauja Mama Elena ir kuri verčia ją gyventi represijose. Skirtingai nei seserys, pagrindinė veikėja turi laikytis šeimos tradicijos, trukdančios jai tekėti, nes ji yra jauniausia namuose.

Šeimos rančoje pilna moterų, nes šeimos tėvas mirė. Bet kiekvienas iš jų galėjo simbolizuoti skirtingą vaidmenį tuo metu, kai moterų prototipas buvo išimtinai paverstas namų sfera.

Viena vertus, Mamá Elena yra autoritetingas rančos balsas, tvirtas šeimos tradicijos gynėjas ir nepajėgus priimti kritikos.

Šis personažas gali simbolizuoti senovės tradicijų svarbą Meksikos visuomenėje kurie, žiūrint iš romano taško, riboja moterų teisę į moterų laisvę visuomenės. Tačiau šis personažas taip pat reiškia veidmainystę. Na, iš jos atrandama, kad vyresnioji dukra Gertrudis yra ne vyro, o kito vyro dukra.

Kita vertus, Rosaura atstovauja tradiciniam vaidmeniui, kuriame moterys beveik nemato motinos ir žmonos. Ji nesipriešina šeimos tradicijai, ji ją priima ir tęsia kartos į kartą įskiepytą palikimą.

Gertrudis nutolsta nuo šeimos tradicijos. Ji yra moteris, ištikima savo įsitikinimams, kurie skiriasi nuo nustatyto moters vaidmens. Ji gali stoti į kariuomenę kaip aukšta pozicija, kas tam laikui yra novatoriškas.

Tita, romano pradžioje, yra pasmerkta priimti tai, ką jai teko gyventi, kad įtiktų motinai ir nelaužytų tradicijų. Tačiau šiame personaže yra lūžio taškas. Revoliucija, kurią gerai galima būtų sutapatinti su Meksikos revoliucijos, kurioje pastatyta pjesė, kontekstu.

Meksikos revoliucija ir De la Garza šeimos revoliucija

Kaip Meksikos revoliucijos kontekstas gali būti susijęs su konfliktu, kuris kyla De la Garza rančoje?

Lauros Esquivel romanas užfiksuotas Meksikos revoliucijoje (1910–1917), iš tikrųjų apie jį užsimenama keletą kartų. Konfliktas, kurį žymi socialinė krizė ir diktatoriškos Porfirio Díaz vyriausybės žlugimas.

Šis istorinis įvykis žymi istorijos foną. Tačiau galėtume kalbėti apie egzistuojančios revoliucijos, esančios už De la Garza šeimos racho sienų ir jose, paralelumą.

Jei Meksikos revoliucija išsiskiria noru išsivaduoti ir atsinaujinti, siekiant nuversti valdančiąją vyriausybę, revoliucija ranča taip pat galėtų sukelti išsivadavimą iš šeimos tradicijų, o diktatorišką profilį šiuo atveju užpildo mama Elena.

Šios šeimos revoliucijos sukėlėjas įvyksta, kai po stiprios kovos po Roberto mirties Mama Elena nori išsiųsti savo dukterį į prieglobstį. Ši kova sutampa su revoliucijos įkarščiu už namų ribų. Kai Tita palieka šeimos rančą, ji tam tikru mastu atranda, kad yra kažkas, kas jai įskiepyta už šeimos vertybių.

Kurį vėliau Rosaura augina dukrai Esperanzai. Galiausiai meilė laimi šeimos revoliuciją, o Esperanzos ir Alekso vestuvėmis bei Rosauros mirtimi nugalima tradicija.

Pagrindiniai veikėjai

• Tita de la Garza: yra pagrindinis veikėjas. Jauniausia iš de la Garza šeimos yra Mamos Elenos ir velionio vyro dukra. Dėl savo moters statuso ir dėl to, kad ji yra mažiausia šeimoje, ji privalo rūpintis motina ir negali tekėti. Todėl jis užmezga labai ypatingą ryšį su kulinarijos menu ir didžiąją laiko dalį praleidžia virtuvėje. Nuo pat mažens ji buvo įsimylėjusi Pedro, kuris tampa sesers Rosauros vyru.
• Mama Elena: Ji yra Titos, Gertrudio ir Rosauros motina. Ji tapo našle, kai Tita buvo labai jauna ir liko virėjos Nachos priežiūroje. Mama Elena yra autoritariškas asmuo, kuris bando perduoti protėvių vertybes savo dukroms, ypač Tita, kuri yra šeimos tradicijos dalis ir perėjo iš kartos į kartą. karta. Ji nepriima Titos ir Pedro meilės ir, laikydamasi šeimos taisyklių, trukdo dukrai tekėti, kad galėtų ja pasirūpinti iki mirties.
• Nacha: Ji buvo virėja de la Garza šeimos namuose nuo pat mažens. Nuo pat mažens ji yra atsakinga už Titos priežiūrą, ji jai beveik kaip mama. Viskas, ką Tita žino apie kulinariją, yra jos dėka. Jis mirė Pedro ir Rosaura vedybų dieną, prisimindamas neįmanomą jaunystės meilę. Nacha Titai pataria net ir po jos mirties.
• Petras: Tai neįmanoma Titos meilė. Nors jis pamilo pagrindinį veikėją nuo pat mažų dienų, jam nėra kitos išeities, kaip tik vesti jos seserį dėl Mamos Elenos primetimo.
• Rosaura: ji yra vyriausia iš trijų seserų. Ji išteka už Pedro, kai motina ją įpareigoja jam ir su juo turi du vaikus. Tai giliai įsišaknijusi šeimos tradicijose.
• Gertrūda: Ji yra Titos ir Rosauros sesuo, nors nėra to paties tėvo dukra. Ji aistringa ir galiausiai išteka už kapitono Juano Alejándrezo. Galiausiai ji patenka į armiją.
• Tikiuosi: Ji yra Rosauros ir Pedro dukra. Jos motina nori savo šeimoje įamžinti tradiciją, dėl kurios ji liko vieniša, kad senatvėje rūpintųsi mama. Tačiau Tita sustabdo dukterėčią sekti jos pėdomis ir galiausiai išteka už Alexo Browno.
• Jonhas Brownas: Jis yra De la Garza šeimos gydytojas. Galų gale jis įsimyli Titą, kai ji eina namo gyventi ir paprašo jos ištekėti. Jis yra Esperanzos sužadėtinio Alekso tėvas.
• Chencha: Ji yra viena iš De la Garza šeimos namų darbuotojų, ji lydi Titą atliekant kulinarines užduotis.

Filmo adaptacija

Dėl romano sėkmės „Como agua para chocolate“ filmas buvo pritaikytas 1992 m. Tai meksikiečių pastatymas, kurį režisavo Alfonso Arau, laikomas vienu geriausių meksikiečių kino filmų.

Filmas labai ištikimas originaliam kūriniui ir sugeba „antgamtinėmis“ scenomis prisidėti prie kai kurių magiško realizmo elementų.

Jei jums patiko šis straipsnis, jus taip pat gali sudominti: 45 geriausi romaniniai romanai