Šarminė dieta: vartojamo maisto rūšys ir jų nauda

Mes žinome, kad yra įvairių dietų, skirtų lieknėjimui ir kūno detoksikacijai, kai kurios yra efektyvesnės ar sveikesnės už kitas. Kaip sakoma, paragauti spalvų. Na čia mes jums pasakome viską, ką reikia žinoti apie šarminę dietą.

Ši dieta taip pat žinoma kaip pH dieta arba šarminė dieta, ir, kaip rodo pavadinimas, ji yra pagrįsta kūno šarmingumo ar rūgštingumo lygiais ir tuo, kas Siekiama, kad valgydami tam tikrus maisto produktus galime grąžinti kūno pH neutralią būseną, todėl jis yra puikus kaip dieta detoksikacija. Čia mes paaiškinsime daugiau apie šarminę dietą.

• Susijęs straipsnis: "Obuolių sidro actas: šios naujos tendencijos privalumai”

Kas yra šarminė dieta?

Šarminės dietos tikslas reguliuoti rūgštingumo ir šarmingumo lygį mūsų kūne. Dėl mūsų gyvenimo būdo kūno rūgštingumo lygis kyla dėl streso, chemines medžiagas aplinkoje, pagal naudojamus produktus ir pagal maisto rūšis mes imame. Pastaruoju atveju jį sukelia perdirbti maisto produktai, hormoniniai gyvūniniai baltymai ir kai kurie maisto produktai, kurių rūgštingumas jau yra didelis.

Norėdami geriau suprasti šarminę dietą, turėtumėte žinoti, kad pH yra matas, nurodantis kūno rūgštingumo ar šarmingumo lygį. Jo diapazonas svyruoja nuo 0 iki 14, kur 0 rodo, kad nėra rūgštingumo lygio, o 14, priešingai, yra rūgštingumo perteklius. Kai tai įvyksta, atsiranda acidozė. Neutralus pH yra tiesiai šio diapazono viduryje, todėl neutralus kūno pH yra 7.

Bet kokiu atveju mūsų kūnas veikia puikiai, kai jo kraujo pH yra 7,39, tai yra šiek tiek rūgštus. Tačiau gana įprasta, kad mūsų pH yra acidozė, tai yra didelis rūgštingumas. Šiuo atveju šarminė dieta yra labai naudinga, nes ji neleidžia mums vartoti rūgščiausio maisto ir padidina šarminį maistą, kurį mes valgome. Jis pašalina visą rūgšties perteklių iš organizmo, kad jis būtų detoksikuojamas ir veiktų daug geriau.

Kodėl acidozė yra bloga?

Kai mūsų pH yra labai aukštas ir todėl labai aukštas, ligoms yra daug lengviau inkubuotis ir vystytis organizme. Rūgštys daro ėsdinantį poveikį organizmui, kuris gali pakeisti ląstelių funkcionavimą. Taigi svarbu laikytis šarminės dietos, kad ji suteiktų organams apsauginį sluoksnį.

Rūgštys, pakeltos aukščiau neutralių, gali būti ypač agresyvios ir dirginančios organams, atsakingiems už jo pašalinimą: inkstams, plaučiams ir odai. Labai normalu, kad žmonės, sergantys acidoze, yra hipertenziniai, jaučiasi labai šalti, silpna imuninė sistema ir lengvai serga.

Tačiau nesijaudinkite, jei manote, kad esate vienas iš jų, laikykitės šarminės dietos, kurią rekomenduojame toliau, ir detoksikuokite savo kūną.

Šarminės dietos maisto produktų rūšys

Norėdami pradėti nuo šarminės dietos, turėtumėte žinoti, kad yra 3 maisto grupės, kurias turite subalansuoti savo mityboje. Mes paaiškiname, kokie jie yra!

1. Rūgštinantys maisto produktai

Tai yra maisto produktai, kurių turėtumėte vengti arba sumažinti jų vartojimą, kad šarminė dieta veiktų ir jūsų pH vėl taptų neutralus.

Šie rūgštinantys maisto produktai būtų mėsa, ypač raudona ir kiauliena, sūriai, ypač brandinti ir su stipriu kvapu, mėlynoji žuvis, kiaušiniai, vėžiagyviai, ankštiniai augalai (avinžirniai, lęšiai, pupelės ar pupelės, žirniai).

Taip pat yra paprasti angliavandeniai (saldumynai, šokoladai, cukrus, gazuoti gėrimai), rafinuoti miltai ir rafinuoti grūdai (duona, makaronai, pyragaičiai), riešutai gyvūniniai riebalai, pavyzdžiui, sviestas, kai kurie augaliniai riebalai, tokie kaip alyvuogių aliejus arba saulėgrąžų aliejus, ir gėrimai su kofeinas.

Kai kurie vaisiai ir daržovės gali rūgštėtipavyzdžiui, pomidorai, citrinos, kukurūzai, žaliosios alyvuogės, moliūgai, mėlynės ir konservuoti vaisiai.

• Susijęs straipsnis: "Kokie yra maisto produktai, kuriuose yra angliavandenių?”

2. Šarminantys maisto produktai

Tai yra maisto produktų grupė, kurios reikia šarminei dietai pašalinti perteklinį rūgštingumą jūsų kūne.

Šarminami maisto produktai yra daržovės, ypač žalios, daržovės, tokios kaip morkos ir burokėliai, vaisiai (puikiai tinka bananai ir avokadai), pienas, kaštonai, migdolai, vaisiai (razinos, slyvos, datulės), daigai, žalieji prieskoniai ir Druska.

Jūros dumbliai, agurkai, brokoliai, salierai ir imbierai yra labai tinkami ir rekomenduojami maisto produktai laikydamiesi šarminės dietos, kad jūsų pH būtų subalansuotas, nes jie taip pat padeda jums reguliuojant hormonai.

Patarimas: tie, kurie laikosi šarminės dietos, pusryčiams dažniausiai turi žalių sulčių.

• Susijęs straipsnis: "Detox sultys: 5 žali ir turtingi receptai, kuriuos galite paruošti namuose”

3. Rūgštus maistas, kuris gali šarminti

Su šia šarminės dietos maisto produktų grupe turėtumėte atkreipti ypatingą dėmesį, nes ar jie yra rūgštūs, ar šarminiai, visiškai priklauso nuo kiekvieno metabolizmo.

Šie maisto produktai yra jogurtas (geriau, jei jie turi probiotikų), kefyras, skyras, citrusiniai vaisiai, tokie kaip citrina, apelsinas ar mandarinas, saldūs vaisiai, tokie kaip arbūzas, uogos, medus, actas ir vaisių sultys.

Visada nepamirškite, kad šarminės dietos sėkmė yra pusiausvyra tarp mūsų pasirinktų maisto produktų, įskaitant maisto produktų šarminimą didesniu kiekiu ir rūgštinimą mažinančius maisto produktus.

Lygiai taip pat pabandykite, kad kiekvieną dieną tam tikru dienos metu daržovės būtų šviežios ir ne tik virtos. Jei galite, kreipkitės į šarminės dietos trenerį, kuris padės geriau suprasti, kaip jūsų organizmas metabolizuoja maistą.