Kas yra vitaminas E ir kokiuose maisto produktuose jo yra?

Kūnas turi gauti pakankamą kiekį vitaminų ir mineralų. Tai yra būdas, kuriuo kiekvienas organas gauna tai, ko reikia norint tinkamai veikti, ir kad kūnas apskritai išliktų sveikas ir stiprus.

Kai trūksta suvartojamo vitamino ar maistinių medžiagų, organai pradeda neveikti ir tai sukelia daugybę pasekmių. Vitaminas E nėra išimtis. Nors jo trūkumas organizme nesukelia ligų, tačiau sukelia tam tikrų problemų.

• Rekomenduojamas straipsnis: "Medlar: 10 šio sveiko vaisiaus savybių ir privalumų"

Kodėl svarbu vartoti vitaminą E?

Vitaminas E atlieka įvairias organizmo funkcijas. Tai daugiausia yra antioksidantas ir apsaugo visus audinius nuo laisvųjų radikalų, kurie pažeidžia ląsteles. Be to, šioms ląstelėms reikia vitamino E, kad jos galėtų sąveikauti.

Tai taip pat yra susijusi su raudonųjų kraujo kūnelių susidarymu ir kraujagyslių išsiplėtimu, kad kraujas nesikrešėtų viduje. Tai pasiekiama kartu su vitaminu K. Vienas negali gerai veikti be kito.

• Tai gali jus dominti: „Atraskite 10 supermaisto, kuriuos turėtumėte įtraukti į savo dietą“

Sveikas ir nesveikas vartojimas

Mažas vitamino E vartojimas gali neturėti labai rimtų pasekmių sveikatai, tačiau tai gali susilpninti kai kurias kūno funkcijas. Kita vertus, to perteklius padidina kraujavimo tikimybę. Tai yra svarbi mitybos samprata: kartais per didelis maistinių medžiagų suvartojimas taip pat gali būti medicininio įspėjimo priežastis.

Vitamino E perteklius gali atsirasti tik nereikalingai vartojant vitamino E papildus. Kita vertus, valgant maisto produktus, kuriuose yra vitamino E, nėra pavojaus viršyti vitamino kiekį. Taigi, norint gauti šią svarbią maistinę medžiagą, geriausia tai padaryti naudojant maisto produktus, kuriuose yra jos.

Maistas su vitaminu E

Toliau mes sužinosime, kokiuose maisto produktuose yra daug vitamino E.

1. Špinatai

Špinatai yra daug maistinių savybių turintis maistas. Be kalcio ir folio, ši daržovė turi gerą vitamino E kiekį. Galite valgyti virtą arba šviežią ir mėgautis skoniu bei maistine verte.

2. Paprastieji

Kita žalia daržovė, turinti gerą vitamino E kiekį, yra mangoldas. Bet ne tik jis turi šį vitaminą, bet ir daug vitamino K ir C, todėl jo suvartojimas yra idealus ir efektyvus geležies fiksavimui ir krešėjimo funkcijoms atlikti.

3. Augaliniai aliejai

Beveik visi augaliniai aliejai turi gerą vitamino E kiekį. Šio vitamino vartojimui padengti rekomenduojama alyvuogių, kokosų, kukurūzų, saulėgrąžų ir kanapių aliejų. Geriausias aliejus yra kviečių gemalų aliejus, nes per vieną šaukštą suvartojama visa vitamino E rekomenduojama paros norma.

4. Brokoliai

Brokoliuose yra vitamino E, nors ir mažiau. Nepaisant to, brokolius visada patartina vartoti reguliariai, nes tai daržovės, kurių sudėtyje yra daug maistinė sudėtis ir viena iš jo savybių yra ta, kad joje yra labai įvairių vitaminų ir maistinių medžiagų sveika.

5. Papaja

Kai kuriuose vaisiuose yra vitamino E, pavyzdžiui, papajos. Be didelio vitamino C kiekio, papaja yra vienas iš maisto produktų, turinčių didžiausią vitamino E kiekį. Didelė šio vaisiaus porcija gali sudaryti iki 20% kasdienio šios daržovės poreikio.

6. Migdolai

Migdolai gali būti vartojami srutose arba žaliuose, kad gautų naudos iš jų vitamino E. Yra keletas sėklų, kuriose yra šio vitamino, tačiau migdolų turinys yra geras ir gali sudaryti 20 gramų - didelę rekomenduojamos dienos vitamino E dalį.

7. Avokadas

The avokadas Tai dar vienas vaisius, turintis svarbų vitamino E kiekį. Visas avokadas suteiktų didelį kiekį šio vitamino. Kita vertus, jį galima derinti su kitais maisto produktais, kad pagerėtų jo maistinės medžiagos.

8. Saulėgrąžų sėklos

Saulėgrąžų sėklos yra dar vienas maistas, kuriame yra didžiausias vitamino E kiekis. Nors beveik visose sėklose yra didelis vitamino E kiekis, saulėgrąžų sėklos viename puodelyje beveik visiškai padengia dienos poreikius.

9. Kale

Kale yra ypač maistingas maistas. Be vitamino E, jame yra vitamino K, C, A, taip pat kalcio ir kalio ir yra mažai kalorijų. Be jokios abejonės, kopūstai turėtų būti mūsų kasdienės mitybos dalis, kad būtume sveiki.

10. Lazdyno riešutas

Lazdyno riešutas yra sėkla, kurioje vitamino E yra daug. Kūno porcijai vitamino E pakanka kelių lazdyno riešutų porcijų. Nors jį galima valgyti žalią ir tiesioginį kaip užkandį, jį galima vartoti ir daugeliu kitų būdų.

11. Alyvuogės

Vienas maistas, kuriame yra vitamino E, yra alyvuogės. Pasirodo, kad šis alyvuogių augalo vaisius yra labai maistingas. Be vitamino E, jis turi vitaminų A ir B, taip pat kalcio, jodo, geležies, natrio ir kalio.

12. Sezamo

Sezamo sėklos yra labai mažo dydžio, tačiau turi didžiulę maistinę vertę. Sezame yra daug vitamino E, vitamino B1, B3 ir B6, folio rūgšties, kalcio, magnio, fosforo, kalio ir cinko. Paprasčiausiai pridėkite sezamo sėklų į salotas ar skiedinį, kad galėtumėte mėgautis daugeliu vitaminų.

13. Petražolės

Petražolės yra augalas, kuris siūlo vitamino E. Dažniausiai šis maistas naudojamas kaip prieskonis patiekalų skoniui papildyti. Geros naujienos yra tai, kad jis taip pat yra maistingas, nes kartu su vitaminu E taip pat yra B grupės vitaminų ir įvairių mineralų.

14. Kivi

Skanus vaisius, šviežias ir su vitaminu E, yra kivi. Kivi laikomas vienu iš didžiausios maistinės vertės vaisių. Nors jame yra daug vitamino C, šis vaisius taip pat siūlo kitų maistinių medžiagų, tokių kaip vitaminas E, B grupės vitaminai, skaidulos ir kalis.

15. Krumpliaračiai

Pušies riešutai taip pat yra svarbus vitamino E šaltinis. Be to, kad yra Omega 3 ir Omega 6, juose gausu vitamino E. Yra keletas būdų įtraukti juos į mūsų racioną, kad galėtume mėgautis maistinėmis naudomis, kurias suteikia pušies riešutai.