Ciberžolė: 10 vaistinių šio prieskonio pranašumų

Ciberžolė yra augalas, kilęs iš pietvakarių Indijos, iš kurio išgaunamas to paties pavadinimo prieskonis ir kuris yra toks populiarus tradicinėje Azijos virtuvėje.

Be to, kad tai yra pagrindinis maisto ruošimo ingredientas, ciberžolė turi labai naudingų gydomųjų savybių sveikatai. Mes jums sakome!

• Susijęs straipsnis: "8 imbiero privalumai jūsų sveikatai ir gerovei”

Kas yra ciberžolė?

Ciberžolė yra prieskonis, gaunamas iš curcuma longa šakniastiebių, augalo, priklausančio Zingiberaceae šeimai ir kilusio iš pietvakarių Indijos.

Šis prieskonis naudojamas kaip maisto dažikliai ir prieskoniai, kuriai suteikiama labai būdinga geltona spalva. Štai kodėl jis taip pat žinomas kaip „indiškas auksas“, „cimarrono šafranas“ arba „imbieras“. Tiesą sakant, ciberžolės pavadinimas kilęs iš „kurkum“, iš klasikinio arabiško šafrano, dėl šių dviejų prieskonių panašumo.

Ciberžolė yra ingredientas, plačiai naudojamas gastronomijoje, ypač Pietų Azijoje, formuojantis prieskonių, tokių kaip karis, mišinių, kurie taip būdingi ir populiarūs šio tipo prieskoniams virtuvė.

Bet jo naudojimas išeina už virtuvės ribų ir yra taip pat naudojamas medicinoje kaip daugelio natūralių vaistų dalisdėl savo savybių ir naudos sveikatai. Kam tinka ciberžolė? Čia mes jums pasakysime apie šio prieskonio savybes ir naudą.

Ciberžolės nauda ir savybės

Nuo seniausių laikų ciberžolė Pietryčių Azijoje buvo naudojama kaip tradicinės medicinos dalis, nes ji yra daugelio natūralių vaistų tiek Indijoje, tiek Kinijoje ingredientas.

Čia mes paaiškiname kokios savybės ir nauda priskiriama ciberžolei, iš kurios taip pat galite gauti naudos, jei įtrauksite ją į savo patiekalus.

1. Palankus virškinimui

Ciberžolė gerina virškinimą ir padeda sušvelninti skrandžio problemų simptomus pvz., rėmuo, pilvo pūtimas ar dujos, kurias sukelia sunkus virškinimas. Tai taip pat naudinga esant žarnyno sutrikimams, tokiems kaip dispepsija ar dirgliosios žarnos sindromas.

• Susijęs straipsnis: "10 natūralių ir naminių vaistų nuo rėmens”

2. Pagerinti gynybą

Ciberžolė pagerina mūsų imuninę sistemą, dėka kurkumino šiame prieskonyje. Kurkuminas padeda padidinti antimikrobinį peptidą, kuris yra pagrindinis mūsų imuninėje sistemoje ir kuris padeda veiksmingai pašalinti daugelio bakterijų ir virusų buvimą.

3. Priešuždegiminės savybės

Kita ciberžolės savybė yra priešuždegiminė jėga, kuri gali padėti malšinti skausmą ir diskomfortą, susijusį su tokiomis ligomis kaip reumatoidinis artritas arba artrozė. Šios savybės taip pat gali padėti išvengti ir sumažinti kitų ligų, tokių kaip Parkinsono ar Alzheimerio, simptomus.

4. Prisideda prie svorio metimo

Ciberžolė yra dar vienas iš šių maisto produktų, kuriuos galime papildyti savo mityba, kad paskatintume mesti svorį, nes apsaugo nuo riebalinio audinio vystymosi, dėl kurio mes priaugame svorio, taip pat lėtina riebalų rūgščių susidarymą.

5. Apsaugo nuo kraujotakos problemų

Kitas ciberžolės privalumas yra sumažinti kraujo krešulių ir cholesterolio plokštelių susidarymą, taip užkertant kelią kraujotakos problemoms širdies ir kraujagyslių ligų atsiradimas.

6. Pagerina odą

Ciberžolės naudojimas grožio srityje susijęs su odos išvaizdos gerinimu, ypač veidas. Taip pat jo priešuždegiminė galia padeda kovoti su odos uždegimais, mažina raukšles ir apsaugo nuo spuogų atsiradimo. Tai yra geras ingredientas, naudojamas naudoti šveičiamosiose kaukėse. Be to, jis taip pat gali būti naudojamas plaukams pašalinti pleiskanas, nes ši problema yra susijusi su galvos odos uždegimu.

7. Malšina mėnesinių skausmus

Vėlgi, dėl priešuždegiminių savybių šio prieskonio naudojimas yra viena iš geriausių priemonių uždegimams palengvinti, pavyzdžiui, tiems, kurie atsiranda menstruacijų metu, padedantys kovoti su mėnesinių skausmais. Tai taip pat padeda reguliuoti menstruacinius ciklus ir hormonų gamybą šiuo laikotarpiu.

• Susijęs straipsnis: "Palengvinkite mėnesinių skausmą: 6 priemonės kiaušidžių skausmui malšinti”

8. Padeda išvengti vėžio

Ciberžolėje gausu antioksidantų ir priešvėžinių elementų, tarp kurių išsiskiria kurkuminas, beta-karotenas ar limonenas. Tai padeda apsaugoti ir užkirsti kelią ląstelių pažeidimams, sumažinant riziką susirgti kai kurių rūšių vėžiu. Jis taip pat naudojamas simptomams, susijusiems su tokiais gydymo būdais kaip chemoterapija, arba šalutiniams vaistų nuo vėžio gydymui sumažinti.

9. Sumažina kvėpavimo problemas

Ciberžolė yra kraujagysles plečiantis maistas, kuris padeda išplėsti kraujagysles. Štai kodėl taip gali būti naudinga kovojant su kvėpavimo problemomis ir užkirsti joms kelią pavyzdžiui, astma, alergija ar simptomai, susiję su peršalimu.

10. Apsaugo nuo kepenų ligų

Vienas iš ciberžolės junginių, kurkuminas, veikia kaip hepatoprotektorius. Jis veikia kaip tulžies tonikas, skatina kepenų nutekėjimą ir padeda jį apsaugoti, taip pat dėl ​​priešuždegiminių savybių. Tai rekomenduojama gydant tulžies pūslės akmenligę, cirozę ir kitas kepenų ligas.

• Susijęs straipsnis: "12 priešvėžinių maisto produktų (kuriuos turėtumėte įtraukti į savo dietą)”