Kas ir ANIONS un kam tie paredzēti?

The anjoni Viņi ir ķīmiskās sugas gan bioloģiskās, gan ekonomiskās nozīmes dēļ, jo tās ir būtiskas daudzām cilvēku darbībām. Šajā skolotāja stundā jūs mēs pastāstām, kas ir anjoni un kam tie ir paredzēti analizējot gan to bioloģisko lietojumu, gan dažādos rūpnieciskos lietojumus, kas tiem parasti tiek piešķirti. Nodarbība sākas!

Indekss

1. Kas ir anjoni?
2. Anjonu veidi
3. Kam domāti anjoni? Anjonu bioloģiskā nozīme
4. Rūpnieciski lietojami anjoni

The joniir atomi vai molekulas ar lādiņu un tiek izšķirti divi veidi: katijoni un anjoni.

The anjoni ir ķīmiskas sugas ar neto negatīvā maksa. Tas ir, tas ir par atomi vai molekulas kuru kopējais elektronu skaits (negatīvi lādētas subatomiskās daļiņas) ir lielāks par protonu skaitu (pozitīvi uzlādētas kodola subatomiskās daļiņas). Anjonu neto negatīvo lādiņu izsaka elektronu pieaugums pēc elementiem ar a augsta elektronu afinitāteTāpēc runa ir par nemetāliskiem elementiem to izolētajā formā vai veidojot molekulas, savstarpēji kombinējoties.

Anjoni ir tikai atrasti brīvā formā risinājumos ūdens vai citi polāri šķīdinātāji. Ieslēgts cieta forma ir daļa no jonu savienojumi vai sāļi, kur tie apvienojas ar katjoniem (pozitīvi uzlādētām ķīmiskām vielām), lai kompensētu to neto lādiņu un radītu neitrālus (neuzlādētus) savienojumus. Jonu savienojumos anjoni saistās ar katjoniem caur jonu saitēm kurā notiek elektronu pārnese no katjona uz anjonu tā, ka tos joprojām vieno pievilcība, ko rada pretējas zīmes lādiņi.

Attēls: Slideshare

Mēs varam atrast divu veidu anjoni atkarībā no to sastādošo atomu skaita:

• Monatomiskie anjoni: tie ir anjoni, ko veido viens nemetāliska elementa atoms. Šāda veida elementiem ir spēcīga tendence uztvert elektronus, lai pabeigtu to valences apvalku. (elektroniskās garozas ārējais elektronu apvalks), tas ir, viņiem ir augsta elektronu afinitāte. The halogēni tie ir viena no periodiskās tabulas ģimenēm vai grupām, kurai ir vislielākā tendence veidot anjonus.
• Poliatomiskie anjoni: šajā gadījumā tie ir anjoni, kas sastāv no vairāk nekā viena atoma. Starp daudzatomu anjoniem ir tā sauktie oksoanjoni, kas veidojas no oksoskābēm un kas ir sastāv no nemetāliska elementa, kas saistās ar skābekli un dažos gadījumos kopā ar ūdeņraža atomu.

Attēls: Slideshare

Anjoni ir ķīmiskas sugas, kuru eksistence nenozīmē iekšēju “lietderību”. Tomēr ir iespējams runāt par "lietderību" gan attiecībā uz anjonu fizikāli ķīmisko, gan bioloģisko nozīmi daudzos procesos vai parādībās. fiziska, kas var būt būtiska ķermeņa pareizai darbībai, tā medicīniskajiem pielietojumiem vai interesējošiem rūpnieciskiem procesiem ekonomiski.

PH buferšķīdumi

Noteikti anjoni Tie izšķiroši veicina iekšējās vides pH nemainību. PH ir ūdeņraža jonu koncentrācija, ko atrodam šķīdumā. Dzīviem organismiem ir svarīgi uzturēt pH tuvu neitrālam, lai nodrošinātu fermentatīvo reakciju un daudzu citu bioloģisko procesu pareizu darbību.

Iekšējā vidē pH tiek uzturēts nemainīgs, pateicoties pH buferu vai buferšķīdumu klātbūtnei. The karbonāta / bikarbonāta buferisir vissvarīgākais fizioloģiskā līmenī jo tas atrodas gan ārpusšūnu vidē, gan šūnas iekšienē. Šī pH bufera sistēma sastāv no bikarbonāta jons (HCO3^-) kas tiek turēts līdzsvarā ar ogļskābi (H2CO3); atgriezeniskā reakcijā, kas spēj "absorbēt" protonu pārpalikumu (H +), ja barotne kļūst skāba, vai "atbrīvo" protonus, ja barotne kļūst pārāk sārmaina.

Vairogdziedzera hormonu sintēze

Jods ir būtiska vairogdziedzera hormonu sastāvdaļa, kas atbild par vielmaiņas regulēšanu. Pareiza joda uzņemšana uzturā ir būtiska vairogdziedzera hormonu sintēzei.

Uztura jods cirkulē caur asinīm kā jodīda jons (I^-) un to aizņem vairogdziedzeri, kas to iekļauj tirozīnā, lai radītu vairogdziedzera hormonus; procesā, kas saņem tirozīna jodēšanas nosaukumu.

Daudzu biomolekulu sintēze

The fosfāta jons vai fosfātu grupa (PO4^3-) tas ir iekļauts kā funkcionāla grupa daudzās dzīvībai būtiskās biomolekulās. No DNS un RNS, kas satur ģenētisko informāciju; līdz ATP, kas darbojas kā enerģijas vektors, kas nodrošina enerģiju vielmaiņas reakcijās, kurām tas nepieciešams; vai fosfolipīdi lipīdu divslāņu celtniecības bloki, kas veido nepārtrauktu šūnu membrānu struktūru.

Nitrāti un nitrīti Tie ir slāpekļa avots, kas nepieciešams biomolekulu olbaltumvielas un nukleīnskābes. Šie anjoni ievērojamā daudzumā atrodami dārzeņos un diētiskie dārzeņi ir galvenais avots nitrāti ķermenim.

Ja vēlaties uzzināt, kam ir paredzēti anjoni, jums jāpatur prātā, ka šāda veida molekulām vai atomiem ir arī rūpniecisks pielietojums. Tie ir šādi:

Hlora oksoanjonu izmantošana kā germicīdi

Hipohlorīta jonu (ClO^-) un hlorīta jonu (ClO2^-), padara šos anjonus par spēcīgiem baktericīdiem, kurus plaši izmanto virsmu un pārtikas dezinfekcijai. Hipohlorīta jons ir balinātāja galvenā sastāvdaļa.

Mēslojums

Nātrija sāļi fosfāti un nitrāti Tās ir būtiska augu mākslīgo mēslošanas līdzekļu sastāvdaļa, jo tās ir būtiskas pareizai augu augšanai un attīstībai. Šāda veida savienojumi izšķīst apūdeņošanas ūdenī, un augi tos absorbē jonu formā.

Konservanti gaļas rūpniecībā

The nitrāti Tos izmanto kā konservantus pārtikas rūpniecībā, it īpaši gaļas produktu konservēšanā. Šāda veida konservantu izmantošana pārtikas rūpniecībā rada domstarpības - attiecība, ko daži autori konstatē starp šiem savienojumiem un vēža izplatību kuņģī.

Ja vēlaties izlasīt vairāk līdzīgus rakstus Kas ir anjoni un kam tie paredzēti?, iesakām ievadīt mūsu kategoriju Atoms.

Alehandrina Gallego Pikó, Rosa Mª Garcinuño Martínez, Mª José Morcillo Ortega, Miguel Ángel Vaskquez Segura. (2018) Ķīmijas pamati. Madride: Uned