Kas notiek jūsu smadzenēs, dzerot kafiju?

Daudzi cilvēki dienu sāk ar labu kafijas tasi. Šī viela visā vēsturē ir sasniegusi ļoti augstu popularitātes līmeni, to lieto aptuveni 80% iedzīvotāju pieaugušais un ir ikdienas dzīvē plaši sastopams elements, kura patēriņš tiek izmantots pat kā iegansts socializēties.

Kafija palīdz noskaidrot, paaugstināt uzbudinājuma līmeni un uzlabot uzmanības loku. Bet, Kā kafija var mūs šādi ietekmēt? Kas notiek jūsu smadzenēs, dzerot kafiju?

Kofeīns, aizraujoša viela

Kofeīns, kas ir viena no galvenajām kafijas sastāvdaļām, kā jau mēs zinām, psihoaktīvi ietekmē mūsu smadzenes. Pateicoties iedarbībai, ko tie rada uz nervu sistēmu, tie ir daļa no psihostimulējošām vai psihoanalleptiskām vielām, vielām ko raksturo smadzeņu aktivācijas un vielmaiņas palielināšanās, parasti palielinot smadzeņu aktivitātes līmeni. organisms.

Tomēr šajā grupā kofeīns tiek uzskatīts par nelielu aktivatoru, kas kopā ar teofilīnu un teobromīnu veido vielu grupu, kas pazīstama kā ksantīni. Lai gan šai grupai ir aktivizējoša iedarbība organismā, tā darbojas daudz mazāk spēcīgi nekā tā citas ierosinošas vielas un daudz mazāk blakusparādību, nereti parādot nelabvēlīgu iedarbību nopietns.

Kofeīns aizņem dažas minūtes, lai nokļūtu smadzenēs, un tā iedarbība parasti ilgst apmēram četras līdz sešas stundas. Nav nekas neparasts, ka to lieto vairākas reizes dienā, turklāt tam nav jābūt bīstamam, ņemot vērā tā zemo atkarību. Neskatoties uz to, tā pastāvīgais patēriņš galu galā rada noteiktu tolerances līmeni, kas katram ir nepieciešams laiks, lai iegūtu lielāku vielas daudzumu vai biežumu, lai izraisītu tādu pašu iedarbību kā sākumā.

Darbība smadzeņu līmenī: darbības mehānismi

Aptuveni piecas minūtes pēc kafijas tases kofeīns sāk iedarboties uz nervu sistēmu. Šī viela visā nervu sistēmā darbojas dažādos veidos, mijiedarbojoties un izraisot iedarbību dažāda veida neirotransmiteris.

Kafijas aktivējošā iedarbība galvenokārt ir saistīta ar darbību ar hormonu, ko sauc par adenozīnu, hormonu, kas palīdz uzturēt miera un relaksācijas stāvoklis, mudinot nomākt smadzeņu darbību, kā arī uzturēt vidēju vai zemu citu hormonu, piemēram, dopamīns un noradrenalīns. Kofeīns darbojas kā adenozīna receptoru antagonists, ietekmējot tā absorbciju tādā veidā, kas kavē tā atkārtotu uzņemšanu neironos. Šīs darbības rezultātā palielinās smadzeņu aktivitāte un pārnešanas intensitāte. nervu signālu, ļaujot lielāku iedarbību citiem hormoniem, piemēram, dopamīnam.

Smadzeņu atlīdzības sistēma

Papildus iedarbībai uz adenozīnu, kofeīns mijiedarbojas arī ar citiem neirotransmiteriem. Vēl viena no kofeīna lielajām sekām smadzenēs ir dopamīna izdalīšanās palielināšanās, kas aktivizē smadzeņu atlīdzības mehānismus izraisīt labklājības stāvokli.

Tomēr, lai gan citas vielas, piemēram, kokaīns, aktivizē visu sistēmu (veicinot tās milzīgo atkarības potenciālu), kofeīns un ksantīni parasti palielina dopamīna izdalīšanos specifiskākās jomās, piemēram, astes kodolā un prefrontālā garoza. Tādā veidā tiek panākta nedaudz patīkama aktivācijas sajūta, bet netiek aktivizēta visa smadzeņu atlīdzības sistēma.

Kofeīns savukārt stimulē noradrenerģisko un holīnerģisko sistēmu, palielinot aktivāciju un uzlabojot koncentrēšanās spējas. un informācijas apstrāde.

Visbeidzot, ir svarīgi atzīmēt, ka kofeīna lietošana izraisa kortizola, kas pazīstams kā stresa hormons, un adrenalīna līmeņa paaugstināšanos. Šis efekts palīdz izraisīt fizioloģisku aktivācijas līmeni, kas ļauj saglabāt modrību un uzmanību. Tomēr tas var izraisīt arī ciešanas vai negatīvu stresu, kas var izraisīt nepareizu uzvedību, sirds paātrinājumu vai trauksme.

labvēlīga ietekme

Kafijas lietošana var dot daudz labumu, ja vien tas tiek darīts apdomīgi un bez pārmērībām. Daži no kafijas pozitīvajiem efektiem uz ķermeņa ir šādi.

1. Palielina nomodu un samazina noguruma līmeni

Fakts, ka kofeīns kavē adenozīna darbību un pastiprina kortizola un citu ierosmes hormonu palielināšanos, izraisa apziņas līmenis joprojām ir paaugstināts, kas izraisa ķermeņa noguruma un noguruma līmeni samazināt.

2. Veicina uzmanību un mācīšanās spējas

Izraisot apziņas līmeņa uzturēšanu un noguruma un noguruma sajūtu mazināšanos, uzmanības ilgums subjekts arī paaugstinās, liekot viņam efektīvāk un ilgāk izmantot un izplatīt savus fiziskos un izziņas resursus laikapstākļi.

Turklāt tas ļauj ļoti intensīvi pārraidīt nervu impulsus, kas var veicināt jaunu mācību iegūšanu un esošo nostiprināšanu.

3. Tam ir aizsargājoša iedarbība pret noteiktām demenci

Nesen tika veikti pētījumi par iespējamo kofeīna patēriņa lomu, lai palīdzētu novērst noteiktas demences.

Tā regulāra lietošana var kalpot kā aizsargfaktors pret Parkinsona un Alcheimera slimību, stimulējot dopamīnerģiskas, holīnerģiskas un noradrenerģiskas sistēmas, un tām piemīt antioksidanta iedarbība, kas samazina brīvo radikāļu skaitu sistēmā.

4. Paātrina vielmaiņu

Paaugstināta aktivitāte, ko rada kofeīns, parasti izraisa fizioloģisku uzbudinājumu, paātrinot vielmaiņu ne tikai smadzenēs, bet arī visā ķermenī. Ir pierādīts, ka kafijas dzeršana pirms vingrinājumiem palīdz noārdīt taukus mūsu ķermenī.

Turklāt šis paātrinājums parasti ietver fizisko aktivitāšu palielināšanos, kas papildus tauku dedzināšanas atvieglošanai liek organismam veikt darbības, kas ļauj to zaudēt.

5. Diurētisks efekts

Kofeīnam ir arī svarīgs diurētisks efekts. Ir pierādīts, ka tas stimulē urīna veidošanos, palīdzot izvadīt organismam kaitīgus elementus.

Tam ir arī pretvemšanas efekts, ja to lieto mēreni, novēršot vemšanu un samazinot nelabuma līmeni,

Iespējamie bojājumi

Viena vai vairākas tases kafijas dienā var pozitīvi ietekmēt mūsu smadzenes, bet cTāpat kā lielākajai daļai patērēto vielu un pārtikas produktu, tā pārpalikumam var būt negatīva ietekme.

1. Miega problēmas

Kā jau minējām iepriekš, kofeīns izraisa noguruma vai noguruma sajūtas samazināšanos.

Lai gan tas var palielināt modrību cilvēkiem ar miegainību dienā, atkarībā no tā, kā, kad un cik daudz tiek patērēts var izraisīt indivīda nespēju aizmigt, būšana Bezmiegs izlīgums visbiežāk.

2. Trauksmes traucējumi

Kafijas saražotā kortizola un adrenalīna daudzuma palielināšanās izraisa tā patērētāja uzbudināmības palielināšanos. Lai gan dažos apstākļos tas var būt labvēlīgs mācīšanās vai efektīvas darbības ziņā, citos gadījumos minētais pieaugums rada lielāku stresu nekā tas, ko indivīds spēj pārvarētun var parādīties trauksmes reakcijas.

Faktiski kofeīna lietošana nav ieteicama personām ar stresu vai cilvēkiem ar trauksmes traucējumiem.

3. Uzbudinājums, tahipsija un logoreja

Kaut arī kafijas radītā pastiprinātā aktivācija var būt vēlama mazās devās, kofeīns var izraisīt satraukumu, trīci (un pat krampjus).

Tahipsijas vai paātrinātas domāšanas klātbūtne var notikt arī kognitīvajā līmenī, kurā bieži notiek ideju lidojums vai domu gājiena zudums. Vēl viens izplatīts simptoms ir logoreja.

4. Stress un aizkaitināmība

Paaugstināta nervu sistēmas aktivācija un nedaudz plašāks noskaņojums nekā parasti, kā arī paaugstināts stresa līmenis, ko rada kafija, dažreiz izraisa to, kam ir patērētajam kofeīnam ir tendence būt agresīvam vai aizkaitināmam, ņemot vērā stimulus, kas parasti nebūtu pretēji.

5. Ietekme uz sirdi

Kofeīna lietošana parasti nav ieteicama arī cilvēkiem ar sirdsdarbības traucējumiem., jo tas var izraisīt tahikardijas un aritmijas nekā cilvēkiem ar noteiktu dzīves līmeni un ar noteiktām patoloģijām tas var izraisīt sirdslēkmi vai pat apstāties kardiorespiratoriska.

6. Nāves risks

Lai gan parasti ir nepieciešams liels daudzums, patēriņš, kas pārsniedz desmit gramus kofeīna, var izraisīt epilepsijas lēkmes vai kardiorespirācijas problēmas, kas var izraisīt pacienta nāvi.

7. Atturēšanās sindroms

Ir arī apspriests, ka kofeīns var, ar ilgstošu un biežu patēriņu laika gaitā, lai izraisītu abstinences sindromu. Šis sindroms izpaužas kā pārmērīga miegainība, slikta dūša un vemšana, trauksme un / vai depresija pēc atteikšanās vai pēkšņas patēriņa samazināšanas.

8. Citi aspekti

Garastāvokļa pacēlums un augsts aktivitātes līmenis, kas Dažiem cilvēkiem tas var radīt kofeīnu, tāpēc tas nav piemērots cilvēkiem ar noteiktām īpašībām. Piemēram, garastāvokļa traucējumu gadījumā (piemēram, mānijas epizožu laikā bipolāru traucējumu gadījumā) vai psihotiskiem traucējumiem.

Bibliogrāfiskās atsauces:

• Amerikas Psihiatru asociācija. (2013). Psihisko traucējumu diagnostikas un statistikas rokasgrāmata. Piektais izdevums. DSM-V. Masson, Barselona.

• Glade, M. Dž. (2010). Kofeīns - ne tikai stimulants. Uzturs, 26 (10), 932-938.

• Maķedo, Dž. (s.f.). Kafijas dzeršana: tās patēriņa priekšrocības un trūkumi. [Tiešsaistē] Pieejams: https://psicologiaymente.com/neurociencias/beber-cafe-ventajas-desventajas

• Salazārs, M.; Peralta, C.; Mācītājs Dž. (2006). Psihofarmakoloģijas rokasgrāmata. Madride, redakcija Médica Panamericana.

• Smits, A. (2002). Kofeīna ietekme uz cilvēka uzvedību. Pārtikas un ķīmiskā toksikoloģija, 40 (9), 1243-1255.